任佳+馬麗
摘 要: 空氣中氧氣含量測定實(shí)驗(yàn)是一個(gè)重要的演示實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)操作的難點(diǎn)在于裝置的氣密性不好,紅磷燃燒有一定的危險(xiǎn)性,實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的五氧化二磷有毒。對于教材實(shí)驗(yàn)中存在的問題通過實(shí)驗(yàn)改進(jìn),利用加熱玻璃棒間接點(diǎn)燃白磷,同時(shí)使燃燒過程在密閉容器內(nèi)發(fā)生,從而提高實(shí)驗(yàn)的成功率和準(zhǔn)確率。
關(guān)鍵詞: 含量測定 引發(fā)反應(yīng) 實(shí)驗(yàn)改進(jìn) 鎂條燃燒
空氣中氧氣含量測定實(shí)驗(yàn)是廣東教育出版社九年級化學(xué)教科書上冊第30頁的實(shí)驗(yàn)[1],這個(gè)實(shí)驗(yàn)對學(xué)生認(rèn)識(shí)空氣的組成起著重要的作用,是促進(jìn)學(xué)生探究性學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的較好的實(shí)驗(yàn)。
一、實(shí)驗(yàn)改進(jìn)原因
教材中設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)是利用紅磷燃燒消耗集氣瓶里的氧氣,使得瓶內(nèi)壓強(qiáng)減小,在大氣壓的作用下燒杯內(nèi)的水沿著導(dǎo)管進(jìn)入集氣瓶里,通過集氣瓶內(nèi)水面上升的體積判斷氧氣的含量。在此實(shí)驗(yàn)操作中,往往會(huì)出現(xiàn)以下一些問題:實(shí)驗(yàn)中要求紅磷過量以消耗容器內(nèi)全部氧氣,而紅磷用量過多時(shí),點(diǎn)燃后,火星會(huì)飛濺在實(shí)驗(yàn)臺(tái)或其他地方,造成安全隱患。紅磷在敞開的體系中點(diǎn)燃,產(chǎn)生的五氧化二磷有毒且污染空氣。紅磷燃燒放熱,一伸進(jìn)集氣瓶內(nèi),瓶口的空氣立即膨脹外溢,導(dǎo)致水面上升大于五分之一,沒有說服力。
二、對其他實(shí)驗(yàn)改進(jìn)方法的嘗試
經(jīng)查閱資料發(fā)現(xiàn)許多一線教師都對此實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了多種方法改進(jìn),根據(jù)教材上的實(shí)驗(yàn)原理,對課本實(shí)驗(yàn)再改進(jìn)的方法主要有三種(如圖1):
1.用凸透鏡將太陽光聚焦到白磷,使白磷燃燒。此方法可以防止燃燒匙伸入集氣瓶時(shí)氣體逸散。但是此方法會(huì)受到天氣影響,只有在陽光充足的情況下實(shí)驗(yàn)才有可能成功。
2.用水浴加熱的辦法使白磷燃燒。此方法同樣可以防止燃燒匙伸入集氣瓶時(shí)氣體逸散。但實(shí)驗(yàn)時(shí)要不斷給水浴加熱,才能使白磷燃燒,同時(shí)要避免集氣瓶過熱爆裂,此方法比較耗時(shí)且不易成功。
3.將銅絲穿過橡膠塞,下端接觸白磷,加熱銅絲的上端,利用銅絲良好的導(dǎo)熱性點(diǎn)燃白磷。此方法的優(yōu)點(diǎn)是操作簡單、環(huán)保,保證裝置的氣密性。但具體實(shí)施時(shí)卻遇到了比較多的問題,如市面上很難買到粗銅絲;又由于銅比較軟,在穿過橡膠塞時(shí)容易彎曲,導(dǎo)致裝置漏氣。實(shí)驗(yàn)時(shí)筆者發(fā)現(xiàn)即使是粗銅絲在加熱很長時(shí)間后都很難將試管里的白磷點(diǎn)著,改用玻璃鐘罩,當(dāng)氧氣充足時(shí),銅絲才可能引燃白磷,此實(shí)驗(yàn)的成功率較低。
筆者在相關(guān)習(xí)題和教參中同樣發(fā)現(xiàn)有許多其他變形裝置(如圖2),都是利用燃燒法測定空氣中氧氣含量。如利用直玻璃管,一端密封,放入白磷,另一端塞好活塞標(biāo)記位置,加熱白磷,根據(jù)活塞的起始距離得出氧氣含量。在實(shí)際操作中并不易找到大小合適的活塞完成實(shí)驗(yàn)。再如利用注射器和試管連接,加熱試管中的紅磷,由注射器活塞移動(dòng)的距離計(jì)算氧氣含量。看似有效利用注射器解決了活塞問題,但是裝置略顯復(fù)雜,需要兩個(gè)鐵架臺(tái)固定此裝置。
在各種各樣的改進(jìn)實(shí)驗(yàn)中,筆者發(fā)現(xiàn)裝置的復(fù)雜程度逐步升高,有為創(chuàng)新而創(chuàng)新的趨勢,失去應(yīng)有的教學(xué)使用價(jià)值,與創(chuàng)新的初衷背道而馳[2]?;诖?,筆者進(jìn)行再改進(jìn),使實(shí)驗(yàn)操作更簡單,實(shí)驗(yàn)效果更佳。
三、實(shí)驗(yàn)改進(jìn)思路
反復(fù)實(shí)驗(yàn)中,以上改進(jìn)方法沒有達(dá)到良好的實(shí)驗(yàn)效果,筆者受到“玻璃棒一端放在酒精燈火焰上灼燒至紅熱,然后用紅熱的玻璃棒引發(fā)二者發(fā)生反應(yīng)”的啟發(fā),想到可以利用玻璃棒“引發(fā)反應(yīng)”這一作用將集氣瓶中的白磷點(diǎn)燃。
具體操作方法如下(圖3):
1.將教材實(shí)驗(yàn)中的燃燒匙換成玻璃棒,檢查好裝置的氣密性,并將瓶內(nèi)氣體體積均分五等份。
2.然后在集氣瓶內(nèi)裝入少量細(xì)沙,平鋪于瓶底。
3.再在玻璃棒的正對下方放足量白磷,并與玻璃棒下端保持一小段距離。
4.最后在燒杯里加入大半杯紅水。
5.實(shí)驗(yàn)裝置準(zhǔn)備好后,用酒精燈加熱玻璃棒的下端,待玻璃棒熱了后迅速插入集氣瓶中,塞好橡膠塞,白磷遇熱燃燒,稍后白磷熄滅,在集氣瓶冷卻到室溫后松開止水夾,燒杯里的水進(jìn)入集氣瓶,最后水面在五分之一記號(hào)處。
四、改進(jìn)后的優(yōu)點(diǎn)
1.將紅磷更換為白磷,由于白磷的著火點(diǎn)更低,操作更為簡便節(jié)能。
2.改燃燒匙為玻璃棒,使實(shí)驗(yàn)操作更容易控制,安全可靠。
3.實(shí)驗(yàn)在密閉的容器中進(jìn)行,避免了污染。
4.整個(gè)燃燒過程在密閉容器中進(jìn)行,提高了實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性。
5.采用染色的水,對比效果更好。
6.改進(jìn)后實(shí)驗(yàn)不受環(huán)境影響,成功率100%。
7.改進(jìn)方法較前三種方法節(jié)約時(shí)間。
8.此裝置所用的儀器都是實(shí)驗(yàn)室配備的基本儀器,不需要另外采購。
五、實(shí)驗(yàn)拓展思路與方法
實(shí)驗(yàn)思路(圖4):白磷的燃燒消耗了氧氣,瓶中剩余的主要是氮?dú)?,利用鎂條在剩余的氮?dú)庵腥紵?,讓學(xué)生通過觀察認(rèn)識(shí)到燃燒不一定有氧氣參與。
實(shí)驗(yàn)方法:在上述實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,關(guān)閉止水夾,將鎂條打磨后,用坩堝鉗夾住,在酒精燈上引燃,打開集氣瓶塞,將燃著的鎂條伸入集氣瓶中,可觀察到鎂條在氮?dú)庵腥紵?/p>
此拓展實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)了科學(xué)探究的過程,啟發(fā)了學(xué)生的科學(xué)思維,提高了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
參考文獻(xiàn):
[1]江琳才.化學(xué)(九年級上冊)[M].廣州:廣東教育出版社,2016.
[2]陶杰.制備與性質(zhì)實(shí)驗(yàn)一體化裝置的創(chuàng)新設(shè)計(jì)和制作[J].實(shí)驗(yàn)教學(xué)與儀器,2016(6):49.