（衡陽縣農(nóng)業(yè)局糧油站，湖南衡陽421200）

雙季稻全程機械化及配套栽培技術(shù)體系研究與示范

邱啟生

（衡陽縣農(nóng)業(yè)局糧油站，湖南衡陽421200）

為提高規(guī)模種糧經(jīng)濟效益，進一步探討水稻全程機械化高產(chǎn)栽培模式，2015年在衡陽縣西渡鎮(zhèn)梅花、青木村建立雙季稻全程機械化種植高產(chǎn)示范片150 hm2，采用早稻早中熟品種+拱棚旱育機插秧+小苗（3～3.5葉）機插+配方施肥+間歇灌溉+病蟲害專業(yè)化防治+機收+機烘，晚稻中熟品種+硬（軟）盤泥漿集中育機插秧（4～4.5葉）+機插+配方施肥+間歇灌溉+病蟲害專業(yè)防治+機收+機烘模式技術(shù)。經(jīng)測產(chǎn)驗收，平均產(chǎn)量早稻8278.5 kg/hm2，晚稻9415.5 kg/hm2，比常規(guī)栽培（水育秧手插秧）分別增產(chǎn)15.36%、22.89%，雙季稻增收7600.9元/hm2，節(jié)支6150元/hm2，達到了糧食增產(chǎn)、增效的目的。

水稻；栽培；機械化

衡陽縣地處湘江中游，屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，年平均氣溫17～18℃，3、4月常出現(xiàn)劇烈降溫，對春播、育秧造成很大的困難和威脅。7月份日平均氣溫30～31℃；秋分至寒露期間，強冷空氣南下，常出現(xiàn)寒露風(fēng)，給晚稻抽穗揚花結(jié)實帶來不利影響。全年無霜期300 d左右，常年降水量1300 mm左右，全年日照時數(shù)1650 h左右，能滿足水稻一年兩熟或稻稻油三熟栽培，但季節(jié)矛盾突出，油菜成熟期太遲影響早稻適時栽插，晚稻常遇寒露風(fēng)影響結(jié)實。近年衡陽縣涌現(xiàn)出一大批農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場和種糧專業(yè)大戶，發(fā)展規(guī)模糧食生產(chǎn)。如果單靠手工種植，由于人工成本過高，規(guī)模種糧效益低。因此，為提高工效，提高規(guī)模種糧經(jīng)濟效益，集約化糧食生產(chǎn)必須實行機械化。近年我們探索出雙季稻全程機械化高產(chǎn)栽培集成技術(shù)，將優(yōu)質(zhì)稻品種、高產(chǎn)栽培技術(shù)，測土配方施肥、病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，機械化耕、種、治、收、烘等技術(shù)集成，推進糧食生產(chǎn)全程機械化，解決了發(fā)展糧食生產(chǎn)集約化經(jīng)營的瓶頸，達到糧食增產(chǎn)、增效的目的。

1 雙季稻全程機械化高產(chǎn)栽培示范基本情況

1.1 示范地點

示范點選擇在衡陽縣西渡鎮(zhèn)梅花、青木兩村種糧大戶劉某流轉(zhuǎn)的耕地進行，田塊土壤肥力中上，河潮泥土種，水源條件較好，交通方便，距縣城3 km。

1.2 示范品種與面積

早稻149.6 hm2（機插142.93 hm2，手插6.67 hm2），晚稻152.27 hm2（機插145.6 hm2，手插6.67 hm2）。早稻品種株兩優(yōu)819，晚稻品種T優(yōu)H505。對照為水育秧手插秧。

1.3 雙季稻全程機械化高產(chǎn)栽培模式

早稻早中熟品種+拱棚旱育機插秧+小苗（3.5～4葉）機插+配方施肥+間歇灌溉+病蟲害專業(yè)化防治+機收+機烘，晚稻中熟品種+硬（軟）盤泥漿集中育機插秧（4～4.5葉）+機插+配方施肥+間歇灌溉+病蟲害專業(yè)化防治+機收+機烘。早稻播種時間3月28日，機插大田用稻種45 kg/ hm2，機插秧時間4月18～20日，秧齡20～22 d。對照區(qū)常規(guī)栽培大田用稻種22.5 kg/hm2，栽插時間4月22～25日，秧齡25～28 d。晚稻機插秧播種期6月22日，秧齡25～28 d，機插大田用稻種37.5 kg/ hm2，機插時間7月18～20日。對照常規(guī)栽培播種期6月20日，秧齡30～32 d，大田用稻種15 kg/ hm2，栽插時間7月23～25日。

2 雙季稻全程機械化高產(chǎn)栽培技術(shù)體系

2.1 健壯育秧

早稻機插秧壯苗個體指標：葉齡3.5～4葉，苗高12～17 cm，白根數(shù)10條以上；群體標準：秧苗生長整齊健壯，青秀無病，秧塊整體放入秧箱內(nèi)，不卡滯或脫空造成漏插，雜交稻每平方厘米成苗2～4株，均勻整齊，根系發(fā)達，秧苗塊盤根好，提起不散。

（1）曬種。曬種能提高種子的活性，增加發(fā)芽勢，要求播前2 d曬種。

（2）消毒。用強氯精消毒。方法是先將水選后的種子放入清水中浸12 h，然后將種子換入300倍液的強氯精中浸10 h。浸后反復(fù)沖洗種子，然后用浸種靈浸種12 h（浸種液保留），再行催芽。

（3）合理用種量。早稻雜交稻每盤用干種子100 g，晚稻雜交稻每盤用干種子70～80 g。如果播種量過大，密度偏高，秧苗素質(zhì)就會差，返青分蘗時間延長，生育期推遲，產(chǎn)量下降。如果播種量太小，機插時空蔸率太高，基本蔸基本苗不足。

（4）化學(xué)調(diào)控。按每公頃大田用壯秧劑15包拌干細土150 kg，充分拌勻，均勻撒在已平整的150～160 m2的床面上。早稻機插育秧在1葉1心時施用浸種靈藥液；晚稻在1葉1心和2葉1心（間隔1個星期）施用浸種靈藥液。

（5）溫濕調(diào)控。一是高溫高濕促全苗。早春氣溫較低，播種后要拱棚嚴蓋膜，保持膜內(nèi)溫度28～35℃、相對濕度90%以上，確保立針一轟而齊。二是及時通風(fēng)換氣。早稻播種后3～4 d一般能正常豎針齊苗，應(yīng)及時通風(fēng)換氣，改善膜內(nèi)環(huán)境，降低濕度，減輕病害發(fā)生。三是濕潤管理。秧田床土濕潤管理為主，保持盤土不發(fā)白，晴天中午秧苗不卷葉，缺水補水。四是晚稻采用單網(wǎng)遮陽可持續(xù)18～20 d，20 d后可揭網(wǎng)煉苗。

（6）病蟲防控。秧苗移栽前2～3 d，噴施送嫁藥。選用吡蚜酮或醚菊酯或噻嗪酮等噴霧防治稻飛虱，達到控蟲防病，減輕南方黑條矮縮病發(fā)生的目的。晚稻硬盤泥漿育機插秧提倡防蟲網(wǎng)覆蓋育秧。

2.2 精準機插

精確定時定量機械栽插，建立大田高質(zhì)量的群體起點。機插前整地，土壤沉實1～2 d后機插。早稻機插秧齡為22 d，4月19日插秧，按行、窩距13.2 cm×23.1 cm的規(guī)格每窩栽2～4苗，硬盤540張/ hm2，32萬蔸/hm2，基本苗112.95萬/hm2。晚稻機插秧齡為30 d，7月22日插秧，按行、窩距11 cm× 30 cm的規(guī)格每窩栽2～4苗，硬盤495張/hm2，30萬蔸/hm2，基本苗110.25萬/hm2。

2.3 “三早”管理

機插栽培利于工廠化育秧、機械化高效栽插、規(guī)?；a(chǎn)。然而，它必須依靠在秧盤中以極高的密度、以千萬條根系纏繞連結(jié)成完整的秧毯。高密度必然導(dǎo)致秧苗素質(zhì)趨弱，適宜秧齡必然變小。所以在管理上必須精心護理。

（1）早促。在培育標秧和精確化高質(zhì)量栽插適宜基本苗的基礎(chǔ)上，根據(jù)機插稻生育前期需肥需水特點，通過適時定量肥水管理，促進根系生長，使分蘗早生快發(fā)，在有效分蘗臨界葉齡前1個葉齡期群體達到預(yù)期適宜穗數(shù)相當?shù)目偳o蘗數(shù)。與傳統(tǒng)人工手插稻相比，機插小苗素質(zhì)弱。因此，移栽后的3～5個葉齡期既要確保正常的生理需水，也要強調(diào)控水增氧，促發(fā)根扎根，特別是前茬秸稈全量還田情況下，更需要露田增氧，以減輕秸稈腐爛過程中形成的毒害。所以，這3～5個葉齡期內(nèi)應(yīng)采取2～3 cm淺水與露田交替的灌溉方式。定時定量施好基蘗肥，底肥每公頃施45%復(fù)合肥300 kg，栽插后5 d，每公頃施用尿素112.5 kg，鉀肥52.5 kg，并進行化學(xué)除草，保持水層。

（2）早控。根據(jù)機插稻分蘗發(fā)生特性，始蘗后發(fā)苗勢強，群體莖蘗增加迅速，來勢猛，群體高峰苗數(shù)控制不當易發(fā)過頭，因而應(yīng)適時早擱田，以早控?zé)o效分蘗和低效蘗的生長量，穩(wěn)定群體規(guī)模，提高群體質(zhì)量。與常規(guī)中大苗手栽稻栽培相比，夠苗期、高峰苗期一般均可提前1個葉齡期左右。夠苗期多在N -n-1葉齡期，群體莖蘗數(shù)達到預(yù)期穗數(shù)的80%左右時，及早自然斷水落干擱田。遵循“早擱、輕擱、多次擱”原則，即機插稻根系分布淺，前期個體生長基礎(chǔ)較差，擱田不宜過重。擱田擱到田塊中間土壤沉實不陷腳，葉色褪淡落黃即可，既抑制了無效分蘗大量發(fā)生，高峰苗數(shù)控制在適宜穗數(shù)1.4～1.5倍，又控制了過渡葉片過度拉長與基部節(jié)間伸長，可提高群體質(zhì)量，增強群體抗倒伏能力。

（3）早攻。通過及時有效控制高峰苗后，在群體葉色褪淡落黃基礎(chǔ)上，關(guān)鍵在倒4、倒3高效追肥葉齡期精確定量施好促花肥，并配合淺濕干交替灌溉等措施，及早主攻足量壯稈大穗的形成，優(yōu)化中期生長，形成高光效群體結(jié)構(gòu)，提高抽穗后光合物質(zhì)生產(chǎn)能力。孕穗期（抽穗前15 d）補施穗肥，一般施尿素30～40 kg/hm2，鉀肥40～50 kg/hm2。后期施用壯籽肥。

2.4 病蟲害防治

主要病蟲害有二化螟、稻飛虱、稻縱卷葉螟、稻瘟病、紋枯病和細菌性條紋病。采用生物防控病蟲草害，燈光與性誘劑誘捕誘殺害蟲，農(nóng)業(yè)防治等綠色防控為主，適當放寬防治指標。一是綜合評價單項病蟲害危害損失在不超過2%的情況下，盡量不采用化學(xué)防控措施；二是在必須采用化學(xué)防控措施時優(yōu)先選用碧葉稻滿、三環(huán)唑、拿敵穩(wěn)、春雷霉素防控紋枯病、稻曲病和稻瘟病，選用少劑量的阿維菌素或氯蟲苯甲酰胺控制二化螟和稻縱卷葉螟，選用少劑量的噻嗪酮防控稻飛虱。盡量避免（限制）使用非生物源農(nóng)藥，禁止使用非低毒制劑的化學(xué)農(nóng)藥。示范區(qū)全部實行病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治。

2.5 適時收獲

八成熟時（收獲前7～10 d）落水曬田。九成熟時，在晴天露水干后收獲。

3 示范效果

2015年衡陽縣早稻期間降水量小，晚稻生產(chǎn)期間降水量較多，陰雨天多，營養(yǎng)生產(chǎn)良好，9月初抽穗揚花的品種受到一定影響，9月中下旬和10月天氣晴朗，后期結(jié)實好，空殼率低。

3.1 增產(chǎn)效果

早稻‘株兩優(yōu)819’全生育期機插112 d，手插111 d，每公頃有效穗數(shù)機插386.25萬，手插317.4萬，機插比手插多21.7%。機插株高93.3 cm，穗長22.7 cm，每穗總粒數(shù)127.01粒，實粒數(shù)108.5粒，手插每穗總粒數(shù)129.7粒，實粒數(shù)109.7粒，結(jié)實率84%～86%，千粒重24.7 g（表1）。在示范片，該品種表現(xiàn)株型適中，整齊度好，分蘗能力強，生長勢中等，后期落色好；田間未出現(xiàn)倒伏；未發(fā)生葉瘟、穗頸瘟，紋枯病發(fā)病輕，抗病能力較強。

晚稻‘T優(yōu)H505’全生育期機插120 d，手插118 d，每公頃有效穗數(shù)機插423萬穗，手插346.95萬穗，機插比手插多21.92%。機插株高95.5 cm左右，穗長23.7 cm，每穗總粒數(shù)117.45粒，實粒數(shù)102.3粒，手插每穗總粒數(shù)120.14粒，實粒數(shù)104.7粒，結(jié)實率87%左右，千粒重26 g（表1）。在示范片，該品種表現(xiàn)株型適中，整齊度好，分蘗能力強，生長勢中等，后期落色好；田間未出現(xiàn)倒伏；未發(fā)生葉瘟、穗頸瘟，紋枯病發(fā)病輕，抗病能力較強。

經(jīng)專家組驗收，早稻‘株兩優(yōu)819’機插平均產(chǎn)量8278.5 kg/hm2，比對照手插增產(chǎn)15.36%。日產(chǎn)量機插73.92 kg/hm2，比對照平均增長14.34%。晚稻‘T優(yōu)H505’機插平均產(chǎn)量9415.5 kg/hm2，比對照手插增產(chǎn)22.89%。日產(chǎn)量機插78.46 kg/ hm2，比對照平均增長21.84%。

表1 2015年衡陽縣雙季稻全程機械化栽培的生育期、農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量表現(xiàn)

3.2 經(jīng)濟效益

機插育秧與普通水育秧的成本差距不大，但是插秧成本差距很大。手插秧一個勞動力日平均0.04 hm2，每個工日130元，兩餐餐費20元，每公頃插秧成本3750元，機插秧高插機每臺每日插2.33 hm2，6個勞動力，加上燃油，每公頃成本525元，加上機械折舊費150元，合計每公頃機插秧成本為675元。每公頃可節(jié)省3075元。加上增產(chǎn)效益早稻2866.5元/hm2，晚稻4734.5元/hm2。合計增收節(jié)支早稻5941.5元/hm2，晚稻7809.4元/hm2，合計雙季稻全程機械化生產(chǎn)配套栽培增收節(jié)支可達13 750.9元/hm2。

4 小結(jié)

水稻全程機械化生產(chǎn)配套栽培技術(shù)主要是通過減輕秧田密生生態(tài)壓力，培育健壯標準適齡壯秧，大幅增加基本苗。通過精確機插，促進早發(fā)，及早控制無效分蘗，著重增加中期生長量，至抽穗期建成高光效群體，形成足夠數(shù)量的有效穗，既增加群體穎花量，又有效地增強群體后期光合生產(chǎn)能力，確保籽粒充分灌漿成熟，以足量群體穗數(shù)與較大的穗型協(xié)調(diào)產(chǎn)出足夠的群體總穎花量，并保持正常的結(jié)實率與粒重，形成高產(chǎn)結(jié)構(gòu)。其次是寬行窄株群體結(jié)構(gòu)有利于通風(fēng)透氣，增加光能利用率，減輕病害。所以與手工栽插相比較，機插秧既增產(chǎn)效果顯著，又能節(jié)省勞動力。

［1］ 肖麗萍，何秀文，劉木華，等.我國南方雙季稻區(qū)水稻生產(chǎn)機械化發(fā)展現(xiàn)狀與分析［J］.江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2013，35（4）：682-686.

［2］ 謝祖琪，熊昌國，姚金霞，等.水稻機械化栽插對水稻產(chǎn)量的影響［J］.西南大學(xué)學(xué)報（自然科學(xué)版），2013，35（2）：128-135.

［3］ 李澤華，馬 旭，齊 龍，等.華南雙季稻區(qū)水稻不同機械化栽植方式對比試驗與評價［J］.農(nóng)業(yè)工程學(xué)報，2015，31（3）：40-47.

S511.048

B

1001-5280（2017）01-0018-03

10.16848/j.cnki.issn.1001-5280.2017.01.05

2016 08 29

邱啟生（1962-），男，高級農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。