在安徽地區(qū)的墓葬、窖藏，以及隋唐大運(yùn)河等遺址中，出土了大量的古瓷器。這些文物品種豐富，質(zhì)地精良，在一定程度上反映了當(dāng)時(shí)瓷器的制作水平。安徽博物院收藏的古瓷器，既有壽州窯、繁昌窯等當(dāng)?shù)馗G口的，也有定窯、吉州窯、景德鎮(zhèn)窯的。

隋唐宋元時(shí)期，我國(guó)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展，制瓷業(yè)空前發(fā)達(dá)，出現(xiàn)了長(zhǎng)沙窯、定窯、邢窯、景德鎮(zhèn)窯、吉州窯等全國(guó)著名窯口。瓷器的造型日益豐富，劃花、刻花、貼塑、絞胎和釉下彩繪等裝飾手法大量使用，書(shū)法、繪畫(huà)、雕塑等藝術(shù)形式也融于瓷器的制作中，在一定程度上反映了當(dāng)時(shí)人們的生活面貌和審美情趣。

這一時(shí)期的安徽，在制瓷業(yè)方面也得以蓬勃發(fā)展，并取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，在淮南、繁昌、蕭縣等地先后出現(xiàn)了壽州窯、繁昌窯、蕭窯等三十多個(gè)窯口。壽州窯的黃釉、繁昌窯的影青釉瓷、蕭窯的白地褐彩及動(dòng)物玩具等產(chǎn)品特色明顯，在全國(guó)有一定影響。

壽州窯

壽州窯位于今天的淮南市上窯鎮(zhèn)，唐時(shí)屬壽州，故名壽州窯。其創(chuàng)燒于南朝，興于隋唐，衰落于五代。早期燒造青瓷，唐代時(shí)燒造黃釉瓷，兼燒黑釉、醬釉等品種，唐代陸羽《茶經(jīng)》記載：“壽州瓷黃，茶色紫?！毖b飾手法有劃花、刻花、剔花、點(diǎn)彩和堆貼花等。其中剪紙漏花、貼木葉紋裝飾為壽州窯首創(chuàng)。

繁昌窯

繁昌窯位于繁昌縣柯家沖、高潮、李村和高塘，是南方地區(qū)最早燒造青瓷的窯場(chǎng)之一。始燒于五代，盛行于北宋，宋末廢毀。產(chǎn)品以影青釉為主，次為白釉，裝飾手法主要有刻花、印花、剔花等，荷花盞、葵口杯、鏤空爐等為該窯典型器物。

蕭 窯

蕭窯位于蕭縣白土鎮(zhèn)，又名白土窯。始燒于唐代，盛行于宋金，衰于元代。唐代燒造的黃釉瓷與壽州窯相同，宋、金時(shí)期以燒造白釉瓷器為主，受北方磁州窯影響，有白釉綠瓷、白釉褐花、白釉劃花等品種，其生產(chǎn)的碗、罐、缽、瓶、建筑構(gòu)件、動(dòng)物玩具等頗具特色。

其他窯口

除了安徽當(dāng)?shù)馗G口的瓷器，安徽博物院還收藏有長(zhǎng)沙窯、景德鎮(zhèn)窯、定窯、吉州窯、龍泉窯、耀州窯等眾多窯口的古瓷器。這說(shuō)明在宋代以前，我國(guó)的商業(yè)流通已相當(dāng)發(fā)達(dá)，不僅南北瓷器使用普遍，而且各地瓷器制作工藝互相借鑒和影響，安徽窯口的瓷器在很大程度上受到北方色釉瓷和浙江青瓷的影響。

（注：本文文圖均采用安徽博物院編著的《安徽文明史陳列》一書(shū)）

器型規(guī)整，頸部至腹部采用當(dāng)時(shí)流行的戳印花工藝，裝飾紋樣分別為花卉、草葉、忍冬紋、變形蓮瓣、弦紋等，為典型的隋代淮南窯（壽州窯前身）產(chǎn)品。這一時(shí)期的淮南窯產(chǎn)品，胎質(zhì)細(xì)膩，釉面光潔，常以模印、刻花、貼花等技法裝飾，造型具有北方窯口特征，裝飾風(fēng)格又具南方瓷器風(fēng)格，說(shuō)明這一時(shí)期南北方文化在此交融。

執(zhí)壺在唐代又稱(chēng)“注子”，是當(dāng)時(shí)較流行的一種酒具。嗽叭口，短頸，鼓腹，八棱短嘴，雙系，與嘴相對(duì)的一邊置曲柄。壽州窯黃釉執(zhí)壺除造型工整、制作精良外，最具特色的是純正的蠟黃釉色，光滑勻凈，系壽州窯燒制的代表作品。

壽州窯位于安徽省淮南市大通區(qū)上窯鎮(zhèn)，該地在唐代歸壽州所轄，壽州窯始燒于南朝，盛于唐代。隋以前燒制青瓷，唐代改燒黃釉瓷，并兼燒黑釉瓷。黃釉又分蠟黃、鱔魚(yú)黃和黃綠等色。產(chǎn)品不僅有執(zhí)壺，還有碗、盞、杯、盆、缽、罐、枕及玩具等多種。壽州窯黃釉瓷器以獨(dú)特的風(fēng)格聞名于世，唐人陸羽在《茶經(jīng)》一書(shū)中就有“壽州瓷黃，茶色紫”的記載。

圓唇，喇叭口，短頸，溜肩，鼓腹，餅足。通體施醬釉不及底足，露胎處施一層化妝土，腹部有三朵剪紙漏花作為裝飾，花蕊為醬釉，花朵其他部分為露胎裝飾，胎質(zhì)灰白。

唐代各種手工藝發(fā)展迅速，尤其是金銀器制作中金銀平脫夾纈等工藝的發(fā)達(dá)更加促進(jìn)了剪紙技術(shù)的發(fā)展。把剪紙漏花運(yùn)用于瓷器上，主要是把剪紙直接貼于瓷胎，然后施釉揭起剪紙圖案露出瓷胎和釉色相對(duì)清晰起來(lái)，這種手法有時(shí)還與描繪剔刻等技術(shù)相結(jié)合，起到很好的裝飾效果。

壽州窯剪紙漏花器物的發(fā)現(xiàn)，說(shuō)明剪紙漏花技術(shù)至少在唐代壽州窯產(chǎn)品中已經(jīng)開(kāi)始使用，對(duì)全面的認(rèn)識(shí)和研究壽州窯的裝飾手法提供了可靠的實(shí)物資料。

/繁昌窯影青釉鳳頭壺/

北宋 1977年繁昌縣新港鎮(zhèn)出土

壺的上部圓雕成一只鳳頭，鳳頭上塑一冠形飾物，口沿部為四瓣花狀，飾一圈連珠紋。長(zhǎng)頸，從上至下由細(xì)漸變粗，頸上飾二條凸弦紋。圓鼓腹。肩部飾兩條陰刻細(xì)弦紋。細(xì)長(zhǎng)流微彎，流的口沿部稍殘。與流對(duì)應(yīng)部位裝有弧形雙條扳手，矮圈足、平底。體外施影青釉，至圈足以上，圈足邊沿與足底皆無(wú)釉。胎較白，影青釉與同期景德鎮(zhèn)窯產(chǎn)品相比，稍偏黃白，而與繁昌窯之柯家沖窯產(chǎn)品相比，釉也相對(duì)較白，燒成質(zhì)量較高，應(yīng)是繁昌窯中駱沖窯的產(chǎn)品。

此鳳頭壺造型尚有唐代遺風(fēng)。在宋代生產(chǎn)的影青釉瓷器中，這種造型的器物非常少見(jiàn)，目前只在廣州西村窯產(chǎn)品中有少量發(fā)現(xiàn)，但其影青釉發(fā)色與此壺相比差之甚遠(yuǎn)。在安徽繁昌窯產(chǎn)品中，鳳頭壺目前僅發(fā)現(xiàn)此一件，彌足珍貴。

/蕭窯白地褐彩“八仙館”瓶 /

金 1985年蕭縣白土鎮(zhèn)蕭窯窯址出土

蕭縣博物館藏

小喇叭口，短頸，溜肩，頸肩部豎裝四系，筒形長(zhǎng)腹部微鼓，足部?jī)?nèi)凹。器口至上腹部施白釉，并書(shū)有褐彩“八仙館”三字，下腹部施褐釉一圈。此瓶出土于蕭縣白土鎮(zhèn)蕭窯窯址上，為這一時(shí)期蕭窯的典型產(chǎn)品，同時(shí)出土的此類(lèi)器物還有墨書(shū)“太平館”、“仁和館”、“仁和”等字樣的四系瓶。

蕭窯位于蕭縣白土鎮(zhèn)，又名白土窯。始燒于唐代，盛于宋金，衰于元代。宋、金時(shí)期，蕭窯以燒造白釉瓷器為主，受北方磁州窯的影響，有白釉綠彩、白釉褐彩、白釉劃花等品種，其生產(chǎn)的碗、罐、缽、瓶、建筑構(gòu)件、動(dòng)物玩具等頗具特色。安徽的淮北、亳州、宿州等地均有蕭窯產(chǎn)品出土。尤其值得一提的是，1999年淮北市柳孜運(yùn)河遺址中也出土了一件蕭窯白地褐彩“仁和館”瓶，說(shuō)明這一時(shí)期的蕭窯產(chǎn)品不僅在周邊地區(qū)銷(xiāo)售，也隨著運(yùn)河輸往全國(guó)各地。

/蕭窯白地褐彩四耳瓶/

金 1965年淮北市出土

圓口卷唇，長(zhǎng)圓腹，平底微內(nèi)凹，頸部裝扁帶形四系，上部施白釉，白釉之上用褐彩繪畫(huà)草葉紋、弦紋，風(fēng)格粗獷，寫(xiě)意生動(dòng)。金代蕭窯以燒造白釉瓷器為主，主要受北方磁州窯的影響，此瓶在裝飾風(fēng)格上就吸收了磁州窯豪放灑脫繪畫(huà)特點(diǎn)，獨(dú)具特色。

/長(zhǎng)沙窯青釉褐彩貼塑人物執(zhí)壺/

唐 1965年濉溪縣臨渙集王氏墓出土

侈口，長(zhǎng)頸，圓肩，肩上裝八棱形短流，雙系和曲柄為三棱形。通體施青釉不及底足，釉下施化妝土。腹部施三大塊橢圓形褐班，褐斑處貼塑胡人吹奏、舞蹈人物各一人，姿態(tài)優(yōu)美，神態(tài)自如，極具異域風(fēng)情，為唐代長(zhǎng)沙窯典型產(chǎn)品。

長(zhǎng)沙窯是唐代重要瓷窯，窯址在湖南長(zhǎng)沙銅官鎮(zhèn)及書(shū)堂鄉(xiāng)石渚瓦渣坪一帶，因此又稱(chēng)銅官窯、瓦渣坪窯，其燒制時(shí)間為唐、五代，燒瓷品種之豐富，在唐代其他瓷窯中尚屬少見(jiàn)。

唐代，中外交往和通商頻繁，長(zhǎng)沙窯產(chǎn)量巨大，遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外。這一時(shí)期我國(guó)瓷器的外銷(xiāo)，主要靠陸路，即沿“絲綢之路”銷(xiāo)往國(guó)外，長(zhǎng)沙窯的產(chǎn)品主要銷(xiāo)往西域大食諸國(guó)。在向外傳播的同時(shí)，也受到西域文化的影響，長(zhǎng)沙窯瓷器的裝飾圖飾中，經(jīng)常使用釉下彩繪、貼塑的胡人騎士、胡人舞蹈者、演奏者等形象，也出現(xiàn)了椰棗、棕櫚樹(shù)等西亞地區(qū)植物圖案，這些都在一定程度上迎合了胡人及阿拉伯人的喜愛(ài)，為瓷器產(chǎn)品的輸出打開(kāi)銷(xiāo)路。

/長(zhǎng)沙窯褐綠彩獅形鎮(zhèn)/

唐 1953年合肥市出土

瓷鎮(zhèn)紙作臥獅形，獅頭微抬，瞪目豎耳，四腿卷曲，刻劃了獅子小憩時(shí)的神態(tài)。周身用黃、褐、綠彩作裝飾。釉色清淡雅致、光潤(rùn)柔和，造型生動(dòng)，是長(zhǎng)沙窯釉下彩繪瓷的一件杰作。

長(zhǎng)沙窯的釉下彩繪瓷盛行于世，主要是在青釉下描繪以鐵、銅為著色劑褐、綠彩紋飾，有的同時(shí)裝飾褐彩與褐綠彩于器物上。彩繪題材有人物、山水、花鳥(niǎo)、走獸、游魚(yú)等。長(zhǎng)沙窯生產(chǎn)的動(dòng)物瓷塑也很豐富，多見(jiàn)的有獅、象、牛、羊、豬、狗、馬等，其用途各異。這件臥獅造型的瓷塑，即是以?xún)煞N彩釉作裝飾。用途為一種文房用具——鎮(zhèn)紙。

清人陳瀏《缶雅》卷上曰：“鎮(zhèn)紙謂之壓尺，銅與瓷玉皆有之，亦多肖生物者?！蓖瑫r(shí)也可作陳設(shè)品。

景德鎮(zhèn)窯

/景德鎮(zhèn)窯影青釉注子注碗/

北宋 1964年宿松縣北宋元二年（1087年）墓出土

此注碗將注子緊實(shí)地包裹其中，既拿取方便，又起到很好的保溫作用。注碗內(nèi)底留下的四個(gè)支釘痕正好與注子底部的支燒痕跡吻合，說(shuō)明此套器具很可能為成套燒造。此外，注碗口沿部分的黃色土沁為地下埋葬多年所形成，卻與器物本身的影青釉色渾然一體，更顯深淺明暗變化，可謂巧“借”天工。此件注子注碗為宋代景德鎮(zhèn)湖田窯精品，又出土于北宋紀(jì)年墓中，歷史、藝術(shù)價(jià)值極高。

定 窯

/定窯白釉刻云龍紋長(zhǎng)頸瓶/

北宋 1957年滁縣（今滁州市）出土

口沿外折，細(xì)長(zhǎng)頸，球腹，高圈足略外撇下折。通體施白釉，腹部刻劃一條龍紋，此瓶造型優(yōu)美，胎體潔白，螭龍紋及四周云紋均用簡(jiǎn)筆線(xiàn)條勾畫(huà)，極為抽象寫(xiě)意，刀工遒勁有力，線(xiàn)條自然清晰，富于動(dòng)感，為定窯的上乘佳作。

定窯為宋代五大名窯之一，定窯生產(chǎn)規(guī)模宏大，品種繁多。多為碗、盤(pán)、瓶、碟、盒和枕，亦產(chǎn)凈瓶等佛前供器，但數(shù)量極少，主要是作為貢品進(jìn)入宮廷。定窯產(chǎn)品以白釉瓷器為主，擅長(zhǎng)劃花、刻花、印花等裝飾?？袒ㄊ嵌ǜG最主要的裝飾技法之一，在劃花工藝的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)，有時(shí)與劃花工藝一起運(yùn)用。定窯刻花器常以蓮花、牡丹花、飛鳳、牛、鴨和云龍等為題材，在紋飾輪廓線(xiàn)一側(cè)劃以細(xì)線(xiàn)相襯，以增強(qiáng)主體紋飾的立體感。

/紫定描金彩瓶/

北宋 1982年合肥市肥西縣將軍嶺鄉(xiāng)李崗村出土

合肥市文物管理處藏

該瓶為淺盤(pán)口，短頸斜直，豐肩，上腹鼓出，下腹?jié)u收，淺圈足。胎厚僅0.2厘米，胎質(zhì)潔白細(xì)膩，露胎處有明顯的刷絲痕。除足跟外，壺內(nèi)外均施醬黃色釉，釉質(zhì)瑩潤(rùn)，釉上描繪的金彩已脫落，但尚留有描繪的紋飾痕跡，畫(huà)面在側(cè)光下清晰可辨。兩道細(xì)弦紋在壺的腹中央，將畫(huà)面分為上下兩組，上組為一幅寫(xiě)實(shí)畫(huà)“蓮塘風(fēng)光”圖，兩片荷葉高低相錯(cuò)飄浮在水面，一枝荷花亭亭玉立，荷葉后面畫(huà)一叢茂盛的蒲草，荷葉下點(diǎn)綴著幾顆水草；下組為一圈繪制工整的變體仰蓮紋圖案，蓮瓣共九對(duì)十八瓣，分前后兩排重疊，用雙線(xiàn)勾勒，整個(gè)畫(huà)面構(gòu)圖簡(jiǎn)練。定窯位于河北省曲陽(yáng)縣，以生產(chǎn)白瓷為主，兼燒醬釉、黑釉、綠釉瓷。關(guān)于紫定的記載，見(jiàn)于明曹昭《格古要論》：“有紫定色紫?！钡珡默F(xiàn)有實(shí)物來(lái)看，定窯瓷器中并無(wú)真正的紫色釉，一般認(rèn)為這種醬釉定瓷即為紫定。目前該窯紫定器存世不多，繪有金彩者更為罕見(jiàn)。此瓶金彩線(xiàn)條剛勁流暢，構(gòu)圖莊重和諧，別具一種美感，是定窯描金工藝的代表器?！吧徧溜L(fēng)光”中荷花的雅潔、荷葉的輕盈、蒲草的挺拔，表現(xiàn)得真實(shí)自然，是一幅意境生動(dòng)的宋代花鳥(niǎo)畫(huà)。變體仰蓮紋圖案那種富麗華貴的裝飾，與清新典雅的“蓮塘風(fēng)光”形成對(duì)比，這是寫(xiě)實(shí)與圖案化兩種不同風(fēng)格的巧妙結(jié)合，使整個(gè)畫(huà)面產(chǎn)生了和諧統(tǒng)一的藝術(shù)效果。

吉州窯

/吉州窯蓮花紋梅瓶/

南宋 1955年巢湖市周鄭村出土

瓶小口，唇外卷，短頸，溜肩，橢圓形腹，矮圈足。黃白色胎，器體輕薄細(xì)致?？?、頸部施白釉，肩部以下為黑色，有兩道弦紋，弦紋以下至足部為黑地白花，分繪蓮花、荷葉及蓮蓬果組成的圖案滿(mǎn)布全身，接近足部又是兩道弦紋，弦紋以下是黑色，底足部分又有一道較寬的弦紋，色調(diào)柔和富麗，為吉州窯難得的作品。

吉州窯在江西吉安永和鎮(zhèn)，是我國(guó)宋代南方地區(qū)很有影響的一個(gè)窯場(chǎng)，屬于民窯系統(tǒng)，生產(chǎn)的瓷器種類(lèi)有黑瓷、白瓷、青瓷、剪紙貼花、白釉黑花、黑釉白花、花釉瓷器、影青瓷器和低溫釉瓷等。品種之多，工藝之全面、新穎是其他地區(qū)所少見(jiàn)的。從這些瓷器品種可以看到吉州窯工藝上和鈞窯、磁州窯、景德鎮(zhèn)湖田窯等窯的關(guān)系。正因?yàn)樗懿┎杀姼G所長(zhǎng)，才有所創(chuàng)新，又生產(chǎn)出兔毫、油滴、木葉紋、玳瑁、剪紙貼花等獨(dú)具風(fēng)格的眾多作品。

這件作品從造型到裝飾都與磁州窯有相似之處。其造型具有磁州窯常見(jiàn)的風(fēng)格，白釉黑花或黑釉白花的作法也只有磁州窯系才能見(jiàn)到，其制作工藝也是一致的，先在瓶體上施白釉，再用黑色畫(huà)出各種花紋。雖然與磁州窯有很多相似之處，但也保持著吉州窯自身的特色。吉州窯繪畫(huà)線(xiàn)條像工筆畫(huà)一樣細(xì)膩嚴(yán)謹(jǐn)，一絲不茍，體現(xiàn)出南方地區(qū)細(xì)膩流暢的風(fēng)格，與北方磁州窯繪畫(huà)所表現(xiàn)出的粗獷酣暢的風(fēng)格形成鮮明對(duì)比。同樣是白地黑花或黑地白花裝飾工藝，地域的不同，文化傳統(tǒng)的不同，顯示出不同的風(fēng)格，此件梅瓶堪稱(chēng)吉州窯黑地白花瓷的代表作品。

龍泉窯

/龍泉窯青釉長(zhǎng)頸瓶/

南宋 2006年宿松縣河西山南宋嘉定八年（1215年）墓出土

南宋時(shí)期的龍泉青瓷，特別講究釉的色調(diào)，窯工們運(yùn)用多次上釉的方法，使器面呈現(xiàn)溫潤(rùn)滋厚的感覺(jué)，其中又以粉青和梅子青為佳。此件龍泉窯青釉長(zhǎng)頸瓶為洗口，細(xì)長(zhǎng)頸，斜肩，扁圓腹，圈足。釉外觀柔和淡雅，光澤如青玉。胎質(zhì)灰白，胎體堅(jiān)硬細(xì)膩。由于胎骨中含鐵較多，經(jīng)高溫?zé)珊?，足部無(wú)釉處呈鐵紅色。

此瓶2006年5月宿松縣河西山陳氏夫人墓出土。墓葬為單人磚室墓，另出土影青釉瓷碟、影青釉盞托等，共八件瓷器。墓志詳細(xì)記載了墓主人許欣之妻陳氏的生卒年月及入葬具體時(shí)間，為研究這批瓷器提供了可靠的時(shí)間依據(jù)。

南宋為龍泉窯的鼎盛時(shí)期，粉青和梅子青的創(chuàng)燒成功，使龍泉青瓷達(dá)到了一個(gè)高峰。此件青瓷長(zhǎng)頸瓶既無(wú)精美繁麗紋飾，亦無(wú)艷彩深沫的圖案。唯以其風(fēng)格之典雅，造型之俏麗，幻放出迷人的藝術(shù)魅力，令人愛(ài)不釋手。