馬學(xué)俊,魏玉林,張正禮(執(zhí)筆)

(甘肅省積石山縣畜牧技術(shù)推廣站,甘肅省積石山縣吹麻灘鎮(zhèn)林坪路5號 731799)

?

淺談積石山縣黃牛改良

馬學(xué)俊,魏玉林,張正禮(執(zhí)筆)

(甘肅省積石山縣畜牧技術(shù)推廣站,甘肅省積石山縣吹麻灘鎮(zhèn)林坪路5號 731799)

對全縣黃牛改良的現(xiàn)狀、經(jīng)驗、存在的問題加以分析，為提高黃牛生產(chǎn)性能和經(jīng)濟效益，增加養(yǎng)殖戶群眾收入，充分發(fā)揮細管凍配技術(shù)優(yōu)勢，使黃牛改良技術(shù)推廣部門做到凍配站(點)服務(wù)與上門服務(wù)相結(jié)合。

黃牛改良;上門授配;經(jīng)濟效益

由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的過度階段，作為我們黃牛改良工作者來說，如何做好本職工作，更好的為廣大養(yǎng)殖群眾服務(wù)，提高當(dāng)?shù)氐呐Ｆ贩N結(jié)構(gòu)，是我們當(dāng)前面臨的問題和所做的主要工作。下面我們對我縣的黃牛改良情況加以介紹，不足之處望各位同仁提出寶貴意見。

1 黃牛改良工作現(xiàn)狀

積石山縣17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，據(jù)調(diào)查，牛存欄量達到4.45萬頭，其中：基礎(chǔ)母牛2.7萬頭(黃牛2.52萬頭，牦牛0.12萬頭，奶牛0.06萬頭)，出欄1.2萬頭；建成凍精配種站(點)17個；從事奶肉牛人工授精配種人員34人，其中大專以上15人，中專或高中19人；每個凍配站平均年授配母牛912頭，最多1853頭。

積石山縣畜種改良工作開始于1978年，特別是黃牛改良工作由開始的本交發(fā)展到凍精顆粒人工輸配，到1999年正式推廣細管凍精人工輸配，改良技術(shù)有了質(zhì)的飛越。目前全縣共設(shè)黃牛凍配站(點)17個，其中標(biāo)準(zhǔn)示范點4個，標(biāo)準(zhǔn)化凍配改良點8個，年雜交改良牛1.55萬頭，創(chuàng)造了較好的社會效益和經(jīng)濟效益。

經(jīng)過三十多年的黃牛改良工作，當(dāng)?shù)攸S牛肉用性能得到了較大的提高。據(jù)測算用荷斯坦(HS)、西門塔爾(XM)、利木辛(LM)、南德溫(GGLG)凍精雜交改良當(dāng)?shù)攸S牛，初生重分別達到35千克、40千克、37千克、38千克，而當(dāng)?shù)攸S牛初生重只有19千克，12月齡體重荷斯坦雜種185千克、西門塔爾雜種212千克、利木辛雜種208千克、南德溫雜種210千克，當(dāng)?shù)攸S牛只有126千克左右，雜種牛的增長幅度明顯高于當(dāng)?shù)攸S牛。

2 主要做法和經(jīng)驗

2.1 加強組織領(lǐng)導(dǎo)，分級負責(zé)，落實責(zé)任

近年來，積石山縣把草食畜產(chǎn)業(yè)擺在產(chǎn)業(yè)富民的首要位置來抓，立足玉米種植提供大量秸稈等飼草資源優(yōu)勢，積石山縣畜牧部門高度重視黃牛改良工作，把其作為畜牧科技推廣工作的核心內(nèi)容來抓，實行主要領(lǐng)導(dǎo)負總責(zé)的目標(biāo)管理責(zé)任制，建立了與之相配套的考核、激勵和監(jiān)督機制，做到了責(zé)任明確，措施有力?？h畜牧部門在加大黃牛改良工作指導(dǎo)和監(jiān)督檢查力度的同時，明確目標(biāo)，負責(zé)本縣凍配點的設(shè)置、許可證的頒發(fā)、凍精引進、液氮供應(yīng)和凍配人員的管理等具體工作。

2.2 統(tǒng)籌規(guī)劃，優(yōu)化布局

人工授精技術(shù)應(yīng)用于黃牛改良，經(jīng)歷了“引進、突破、推廣、普及”等階段，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，在畜牧科技推廣中的地位不斷發(fā)生變化，相應(yīng)的經(jīng)歷了高新技術(shù)、關(guān)鍵技術(shù)、常規(guī)技術(shù)、實用技術(shù)到現(xiàn)在的綜合應(yīng)用的發(fā)展階段。在30多年的改良過程中，縣畜牧主管和科技推廣部門始終按照統(tǒng)一布點、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一考核的原則，做到統(tǒng)籌規(guī)劃，優(yōu)化布局，逐步提高凍配覆蓋面。

2.3 依法監(jiān)督、規(guī)范管理

黃牛凍配改良工作是一項覆蓋面大，帶動性強，科技含量高，效益明顯的畜禽良種工程之一，需依法加強監(jiān)督管理。為保證黃牛改良工作有序開展，畜牧部門從種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證的審批、辦理、牛改點布局、品種改良計劃的制定入手，采取因地制宜，分類指導(dǎo)的原則，制定適合當(dāng)?shù)貧夂?、環(huán)境、經(jīng)濟發(fā)展條件的牛種改良規(guī)劃，據(jù)此依法監(jiān)督，規(guī)范化管理。

一是實行持證上崗制度，做到規(guī)范操作。采取定期培訓(xùn)和到配種站(點)指導(dǎo)檢查相結(jié)合的辦法，對凍配人員進行統(tǒng)一培訓(xùn)，考核合格后持證上崗。圍繞產(chǎn)業(yè)開發(fā)，積極引進新品種，開展三元雜交試驗示范工作，有效促進養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展，定期深入各配種站(點)進行督查、評比，表彰獎勵，加強交流，規(guī)范改良工作

2.4 在服務(wù)方式上

做到凍配站(點)服務(wù)與上門服務(wù)相結(jié)合。 搞好牛凍精改良工作，技術(shù)服務(wù)是關(guān)鍵 。隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，規(guī)模養(yǎng)殖和暖棚養(yǎng)畜技術(shù)的不斷推廣應(yīng)用，加之農(nóng)民生活水平和經(jīng)濟條件的不斷提高，部分群眾遇到母牛發(fā)情時因各方面的條件限制而不能及時把發(fā)情母牛拉到凍配站(點)進行配種，導(dǎo)致母牛得不到適時配種，因此，我們凍配人員在搞好本站(點)服務(wù)的基礎(chǔ)上，開展上門凍配服務(wù)工作。在這方面，我縣吹麻灘凍配點、柳溝凍配點、石塬凍配點、居集凍配點、小關(guān)凍配點已經(jīng)成功開展了工作。

2015年全縣上門授配母牛420頭，受胎410頭，2016年11月之前上門授配508頭，受胎492頭。胡林家鄉(xiāng)大自然生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司45頭母牛上門授配，第一次受胎38頭，第二次受胎7頭、吹麻灘鎮(zhèn)江國志養(yǎng)牛場15頭母牛上門授配，第一次受胎12頭，第二次受胎2頭，第三次受胎1頭。不管是凍配站(點)授配服務(wù)還是上門授配服務(wù)，我們凍配人員要做好一是發(fā)情鑒定關(guān)、二是掌握好最佳授配時間，三是輸精器具要及時清洗干凈和嚴(yán)格消毒。在整個輸精過程要遵循“慢插、適深、輕注、緩抽”的原則。

3 黃牛改良工作上存在的主要問題

3.1 黃牛改良經(jīng)費短缺，投入不足，設(shè)備陳舊

近年來，國家對黃牛改良沒有專項投入。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，雖然黃牛改良所需的優(yōu)良凍精、液氮國家補貼,但配種器械和交通、通訊等費用不斷漲價，牛改成本不斷增加。

3.2 改良隊伍不穩(wěn)定，隊伍出現(xiàn)了斷層

由于黃牛改良工作苦、臟、累，且正常的衛(wèi)生保健津貼及福利待遇得不到保障，黃牛改良工作收費困難較大，一些老同志因年老體弱，已不適應(yīng)繼續(xù)從事黃牛改良工作，而缺乏年輕的畜牧獸醫(yī)隊伍，從而造成部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站牛改范圍縮小，技術(shù)人員青黃不接，呈現(xiàn)后繼無人的狀況。

3.3 基礎(chǔ)母牛飼養(yǎng)管理工作依然滯后

由于受生產(chǎn)條件的限制和傳統(tǒng)思想觀念的影響，養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)管理仍屬粗放，以冬春季節(jié)母牛補飼為主的基礎(chǔ)母牛飼養(yǎng)管理工作滯后，使凍配工作受到了影響。

4 今后工作的建議和對策

4.1 加強組織領(lǐng)導(dǎo)，深入貫徹《種畜禽管理條例》

黃牛改良工作是一項長期而又艱巨的任務(wù)，其環(huán)節(jié)多，技術(shù)性強，且涉及農(nóng)民的切身利益，需各級部門的高度重視和支持，應(yīng)進一步深入貫徹落實《種畜禽管理條例》，嚴(yán)格杜絕不合格的凍精流入市場，采取有力措施，對不合格的雜種公牛要強制去勢，對未發(fā)證的配種點依法核發(fā)《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》，有效制止亂交、亂配，全面推廣細管凍精授配技術(shù)，將黃牛凍配工作納入法制化、軌道化。

4.2 加強宣傳力度，強化技術(shù)培訓(xùn)

通過科技宣傳，使廣大農(nóng)民充分認識到黃牛凍配的優(yōu)越性，使黃牛改良工作順利開展。同時，針對引進品種較多的現(xiàn)狀，加強對技術(shù)人員的繼續(xù)教育和培訓(xùn)工作，鼓勵開展科技攻關(guān)，請教省內(nèi)專家，制定出適應(yīng)本區(qū)域特點的育種方案，明確改良方向，培育新品種，完善良種牛繁育體系，加快肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

4.3 創(chuàng)新機制，為黃牛改良提供服務(wù)

由于科技進步，胚胎移植等新技術(shù)逐步走向成熟，進入商業(yè)化推廣應(yīng)用階段，黃牛改良工作已處于“普及”的階段，該發(fā)展階段以綜合應(yīng)用為主。必須創(chuàng)新機制，轉(zhuǎn)變觀念，一方面通過招商引資、項目申報等措施，爭取綜合配套和牛肉產(chǎn)品加工類項目，加大黃牛改良工作力度，發(fā)展外向型畜牧業(yè)，提高牛犢及其產(chǎn)品附加值，調(diào)動養(yǎng)牛積極性；另一方面對鄉(xiāng)(鎮(zhèn))凍配站(點)的陳舊設(shè)備進行更新，配備必要的交通、通訊設(shè)施，適應(yīng)市場競爭的需求。按市場經(jīng)濟發(fā)展的規(guī)律，為從事黃牛改良人員提供服務(wù)。其次，通過依法規(guī)范管理，實行個體黃牛配種員，按市場規(guī)律降低成本，參與牛改工作，解決后繼無人之憂，推動黃牛改良工作步入新臺階。

4.4 提高配種質(zhì)量，樹立凍配信譽

嚴(yán)格遵守技術(shù)操作規(guī)程，熟練掌握母牛發(fā)情鑒定，握頸輸精、精液細管使用和器材消毒等技術(shù)環(huán)節(jié)，在提高受胎率上狠下功夫，繼續(xù)推廣17個凍配站(點)在搞好本站(點)工作的同時，張貼、發(fā)放凍配人員聯(lián)系電話，進行黃牛凍配上門服務(wù)，推動我縣黃牛改良持續(xù)發(fā)展。

Talk a Little Bit about the Improvement of Yellow Cattle in Jishishan County

MA Xuejun WEI Yulin ZHNG Zhengli
(JishishanAnimalHusbandryTechnologyExtendingStationsinGansuProvinceNo.5,LinpingRoadMatantown,Jishishan,Gansu,postcode731799)

This article analyzed the actuality, experience, and problems of yellow cattle improvement in Jishishan. In order to improve the production of yellow cattle, economic benefit, and increase the income of the farmers was considered. Moreover, the department of cattle improvement and promotion should take the advantages of frozen semen technology and combine artificial insemination and visiting service.

cattle improvement; visiting service; economic benefit.

2016-11-20 接收日期:2016-12-25

馬學(xué)俊( 1966-) 男 保安族 甘肅積石山人，積石山縣畜牧技術(shù)推廣站 獸醫(yī)師 長期從事畜牧技術(shù)推廣和黃牛改良工作。

S823.2

A

1001-9111(2017)02-0045-03

*通訊作者：張正禮(1970-) 男 土族 甘肅積石山人， 積石山縣畜牧技術(shù)推廣站 高級畜牧師 長期從事畜牧技術(shù)推廣和黃牛改良工作。