鄒振興，柴巧蓮，吳支要，賀曉霞，梁光寰

(1.湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 衡陽(yáng) 421001；2.衡陽(yáng)市畜牧水產(chǎn)局，湖南 衡陽(yáng) 421001；3.香樟苑生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展科技有限公司，湖南 衡陽(yáng) 421001)

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湖南地區(qū)冬季牛瘤胃臌氣的診治

鄒振興1，柴巧蓮1，吳支要1，賀曉霞2，梁光寰3

(1.湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 衡陽(yáng) 421001；2.衡陽(yáng)市畜牧水產(chǎn)局，湖南 衡陽(yáng) 421001；3.香樟苑生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展科技有限公司，湖南 衡陽(yáng) 421001)

瘤胃臌氣，是因前胃神經(jīng)反應(yīng)性降低，收縮力減弱，采食了易發(fā)酵的飼料，在瘤胃內(nèi)微生物的作用下，異常發(fā)酵，產(chǎn)生大量氣體，引起瘤胃急劇膨脹，壓迫膈與胸腔臟器，引起呼吸與血液循環(huán)障礙，發(fā)生窒息現(xiàn)象的一種疾病。依據(jù)其發(fā)病性質(zhì)可分為泡沫瘤胃臌氣和非泡沫性瘤胃臌氣[1]。

本文通過(guò)對(duì)湘中南地區(qū)44例冬季牛瘤胃臌氣病例診療經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)歸納出湖南地區(qū)冬季牛瘤胃臌氣的發(fā)病原因、臨床癥狀及防治措施，以期為臨床診治該病提供參考。其中發(fā)病牛只以役用湘西小黃牛居多(21頭)、本地水牛次之(13頭)、良種肉牛偏少(10頭)。

1 發(fā)病原因

筆者所遇冬季牛瘤胃臌氣均為非泡沫性瘤胃臌氣，其發(fā)病原因由氣候寒冷、飲水冰涼、飼草不良、瘤胃弛緩等因素綜合作用而產(chǎn)生。

1.1 溫度

湖南地處中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)，冬季處在冬季風(fēng)控制下，而東南西三面環(huán)山，向北敞開(kāi)的地貌特性，有利于冷空氣的長(zhǎng)驅(qū)直入，導(dǎo)致冬季寒冷，晝夜溫差大，且常伴有濕度偏高。牛長(zhǎng)期冷暴露情況下，動(dòng)物的代謝發(fā)生特異性變化[2]，使兒茶酚胺和甲狀腺素分泌增強(qiáng)，機(jī)體的能量代謝持續(xù)升高，牛只的采食量上升，而飼料的消化率大大下降[3.4]，致使瘤胃內(nèi)容物積蓄過(guò)多、變質(zhì)消化不良，繼而產(chǎn)氣異常，引發(fā)瘤胃臌氣。

1.2 飲水

反芻動(dòng)物瘤胃內(nèi)容物的正常溫度為38～41℃，平均為39℃，飲水溫度對(duì)瘤胃內(nèi)容物溫度有重要影響，飼料在瘤胃中的發(fā)酵是由瘤胃細(xì)菌、纖毛蟲(chóng)和真菌來(lái)完成的。發(fā)酵過(guò)程的完成需要微生物纖維分解酶、蛋白質(zhì)分解酶和淀粉分解酶等酶的參與。瘤胃溫度若低于39℃,則微生物酶的活性降低,使發(fā)酵效率降低。冬季由于飲用水溫度過(guò)低，甚至是冰水飲入瘤胃后，一方面飲水的升溫過(guò)程需要消耗能量;另一方面, 會(huì)使瘤胃發(fā)酵效率降低,引起瘤胃消化機(jī)能下降[5]。

1.3 飼草

湖南的冬天是青飼料的枯竭期，且由于牧草種植技術(shù)、青貯飼料技術(shù)尚未廣泛普及[6]，大部分養(yǎng)殖戶(hù)仍采用稻草及其它作物秸稈作主要飼草，并輔以蘿卜、紅薯等塊根飼料的喂養(yǎng)模式[7]。當(dāng)牛食入變質(zhì)、腐敗、難消化的飼草或冰凍的蘿卜、土豆等塊根飼料時(shí)會(huì)減退牛瘤胃吸收氣體的能力，抑制噯氣生理反射機(jī)能，而引起瘤胃脹氣的發(fā)生[8]。

1.4 繼發(fā)于瘤胃弛緩

湖南地區(qū)冬季氣候寒冷易變，且寒冷時(shí)節(jié)常常伴隨著欄舍濕度大、飼料飼草不良等相繼發(fā)生，致使年老牛、年幼牛、分娩前后母牛等體質(zhì)不佳牛只常存在不同程度的瘤胃弛緩[9]，如未及時(shí)采取措施，瘤胃蠕動(dòng)持續(xù)減弱，噯氣停滯，繼發(fā)瘤胃臌氣[10]。

2 臨床癥狀

2.1 前期癥狀

發(fā)病初期全身癥狀不明顯，病牛多見(jiàn)精神不振，營(yíng)養(yǎng)不良，被毛逆立，粗糙無(wú)光，畏寒喜臥，食欲時(shí)有時(shí)無(wú)，反芻及噯氣減少，腹瀉或便秘，并隨氣溫變化而“寒重?zé)彷p”。

2.2 典型癥狀

清晨發(fā)現(xiàn)病牛腹圍顯著膨大，尤其以左側(cè)腰旁窩突出明顯為主要特征；病牛表現(xiàn)痛苦不安，背腰拱起,回顧腹部或后肢踢腹部等癥狀；食欲、反芻和噯氣完全廢絕；觸診左側(cè)腹壁緊張而有彈性,按壓不留壓痕；叩診呈鼓音；聽(tīng)診瘤胃蠕動(dòng)音消失；呼吸困難，頭頸伸直，伸舌吼叫，張口流涎，呼吸頻率加快(50-70次/min)；心動(dòng)亢進(jìn),脈搏增強(qiáng)(100～130次/min)，頸部的淺靜脈與靜脈怒張；可視黏膜發(fā)紺,眼結(jié)膜充血,眼球突出；糞尿失禁；體溫正?；蛏杂猩?。嚴(yán)重者,站立不穩(wěn)，倒地不起，若不及時(shí)治療,病牛可因窒息或心臟麻痹而死亡。

3 防治

3.1 防寒保溫

“夏天一口塘，冬天一鋪床”、“養(yǎng)牛無(wú)巧，圈干食飽”，這些農(nóng)諺告訴我們?cè)谔炖鋾r(shí)應(yīng)給牛只一個(gè)暖和而干燥的廄舍，以減少疾病的發(fā)生[11]。當(dāng)冬季牛瘤胃臌氣發(fā)生時(shí)，應(yīng)注意給牛舍增舍擋風(fēng)、加溫裝置，并鋪給干燥的墊料。

3.2 飲水加溫

“冬牛體質(zhì)好，飲水不可少”，冬季牛在圈養(yǎng)時(shí)，一定要補(bǔ)足清潔干凈的飲水，溫度以20℃為宜[11]。尤其冬季當(dāng)牛瘤胃臌氣發(fā)生時(shí)，飲水溫度以40℃左右為宜，并可在飲水中添加適量食鹽。

3.3 改善飼草

“家牛要過(guò)冬，草料第一宗”[11]，入冬前須備足青干草、青貯料、副產(chǎn)品等，并防止發(fā)霉變質(zhì)，湖南地區(qū)可因地制宜種植優(yōu)質(zhì)的冬季牧草，同時(shí)在冬季適當(dāng)補(bǔ)充精料[12]。如不慎冬季牛發(fā)生瘤胃臌氣時(shí)，待病?；謴?fù)采食后，可用煮潲的方法補(bǔ)以易消化的細(xì)料，并將料草斬成細(xì)斷飼喂。

3.4 綜合治療

3.4.1 消脹(排氣減壓)

輕度臌氣：采取以恢復(fù)瘤胃蠕動(dòng)并人工誘發(fā)噯氣的保守療法，將病牛處于前高后低姿勢(shì)，用熱毛巾按摩左腹部，促進(jìn)瘤胃收縮和氣體排出。不斷牽引牛舌，用木棒涂油銜在?？谥?，促進(jìn)氣體排出。

重度臌氣：立即采取瘤胃放氣穿刺療法, 穿刺部位為左腹肷部鼓氣最高點(diǎn)，將術(shù)部和穿刺用具(套管針或穿刺針)消毒后實(shí)施穿刺放氣 ,注意放氣應(yīng)緩慢進(jìn)行,以免引起腹壓急劇下降而導(dǎo)致大腦出現(xiàn)貧血而產(chǎn)生昏迷和休克。

3.4.2 制止發(fā)酵 用魚(yú)石脂15～20 g或福爾馬林15～20 mL,加40℃溫水500 mL混合,1次灌服。

3.4.3 增強(qiáng)瘤胃蠕動(dòng)、排除瘤胃內(nèi)容物 皮下注射瘤胃興奮藥毛果蕓香堿0.02～0.05 g或1次靜脈注射10%氯化鈉注射液500 mL，興奮副交感神經(jīng)，促進(jìn)瘤胃蠕動(dòng)，利于反芻和噯氣。同時(shí)，灌服硫酸鈉 400～500 g以排除瘤胃發(fā)酵內(nèi)容物。

3.4.4 中藥療法 治宜溫化寒濕、消食化滯、健脾燥濕、行氣和胃。采用平胃散加干姜、肉桂、神曲，其中蒼術(shù)60 g、厚樸45 g、陳皮45 g、甘草20 g、大棗90 g、生姜100 g、肉桂80 g、神曲80g，共為末，開(kāi)水沖調(diào)，候溫灌服，或水煎服。連用三天。

4 小結(jié)

本文通過(guò)對(duì)湘中南地區(qū)44例冬季牛瘤胃臌氣的診治經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)和分析，找出了冬季牛瘤胃臌氣的發(fā)病原因，歸納出其臨床癥狀，并提供相應(yīng)的綜合防治措施，以期為臨床防治該病提供參考。

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2016-11-20 接收日期:2016-12-25

湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院青年科研基金(J2015-01)；湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院青年科研基金(J2015-07)。

鄒振興，男，湖南衡陽(yáng)人，碩士，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師，主要研究方向?yàn)榕R床獸醫(yī)學(xué)。

S823.2

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1001-9111(2017)02-0082-02