常州市鐘樓區(qū)西林街道中心幼兒園 孫 娜

“猜猜它是誰(shuí)？”

常州市鐘樓區(qū)西林街道中心幼兒園 孫 娜

案例

對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)，植物的秘密永遠(yuǎn)探究不完。我也常常思考：如何讓自然角滿足幼兒好奇心，怎樣激發(fā)幼兒探究興趣，引導(dǎo)幼兒在此過(guò)程中積極猜想、盡情投入。經(jīng)過(guò)全班師幼和家長(zhǎng)一段時(shí)間的努力，自然角里的多種趣味小實(shí)驗(yàn)區(qū)域應(yīng)運(yùn)而生，豆苗向光小實(shí)驗(yàn)、滴灌對(duì)比區(qū)、毛細(xì)現(xiàn)象展示區(qū)……一個(gè)個(gè)妙趣橫生的種植活動(dòng)讓幼兒流連忘返。三月末的一天，我又準(zhǔn)備了四個(gè)圓圓的菌包，悄悄放在自然角的角落里，一下子就吸引了幼兒的注意，由此開啟了幼兒一波又一波關(guān)于這“四個(gè)神秘物體”的猜想。

第一次猜想：這幾個(gè)圓圓的東西到底是什么？

“這幾個(gè)圓圓的東西到底是什么？”這一問題牢牢吸引著幼兒。幼兒首先觀察著它們的外形、顏色，嘗試從外觀上辨別其身份。而后同伴間也開始了議論，亮亮說(shuō)它們可能是土豆，小昕說(shuō)好像一個(gè)圓圓的大生姜，還有幼兒揣測(cè)那是一顆巨大的種子。最后為了尋求正確答案，我與幼兒一起看了這幾個(gè)菌包的說(shuō)明書，并向大家介紹了說(shuō)明書中部分文字內(nèi)容。這下幼兒都知道了四個(gè)圓柱體原來(lái)是菌類植物培養(yǎng)包，只要適當(dāng)澆水用心照料，便能長(zhǎng)出好吃的蘑菇。從來(lái)沒有“種”過(guò)蘑菇的幼兒聽說(shuō)這幾個(gè)物體能“種”出蘑菇，都躍躍欲試地想成為菌包的照料者。經(jīng)過(guò)班內(nèi)投票，8位幼兒（2人一組）成了菌包的主要照料者，其余幼兒則參與觀察。

第二次猜想：誰(shuí)是“白平菇”誰(shuí)是“黑平菇”？

按照說(shuō)明書上的要求，幼兒為菌包找來(lái)了帶蓋的箱子，準(zhǔn)備了噴水壺、放大鏡、標(biāo)簽卡、測(cè)量記錄板等工具。然而在制作菌包品種小標(biāo)簽時(shí)，幼兒又遇見了新的問題——說(shuō)明書上標(biāo)注四個(gè)菌包分別是白平菇、黑平菇、大玉菇，還有雞腿菇，而原有的標(biāo)簽已不見（早已被我藏起），四個(gè)圓柱子都長(zhǎng)得差不多，到底“誰(shuí)是白平菇誰(shuí)是黑平菇呢”呢？經(jīng)過(guò)集體討論，大家決定邊培育邊觀察，等菌菇長(zhǎng)大后自然揭曉問題的答案。同時(shí)做一個(gè)“猜猜它是誰(shuí)”的游戲，給每一個(gè)參與猜想的幼兒驗(yàn)證想法的機(jī)會(huì)。

幾天后，一個(gè)柱子上長(zhǎng)出了白色小菇，幼兒猜這肯定是白平菇，而另一個(gè)柱子上黑黑的小圓點(diǎn)被認(rèn)為黑平菇，于是很多幼兒自信滿滿做好了猜想連線。又過(guò)了幾天，終于第三種菇也長(zhǎng)出來(lái)了，白白的胖胖的，很多幼兒猜測(cè)它應(yīng)該是雞腿菇。但是半個(gè)多月后，大家拿著長(zhǎng)大的蘑菇與說(shuō)明書上照片進(jìn)行對(duì)比時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇妙的現(xiàn)象，之前被認(rèn)為是“黑平菇”的菌菇長(zhǎng)大后變成了白平菇，“白平菇”長(zhǎng)成了大玉菇，而“大玉菇”長(zhǎng)成了黑平菇，只有雞腿菇從一開始就是“雞腿”的形狀未被猜錯(cuò)。菌菇們的身份謎題終于揭開，而幼兒也得出了一個(gè)結(jié)論——蘑菇的樣子長(zhǎng)大了會(huì)變化，猜錯(cuò)的幼兒不得不重新做一次連線。

第三次猜想：如果它曬曬太陽(yáng)會(huì)不會(huì)長(zhǎng)得更快？

四種菌菇已經(jīng)長(zhǎng)成，幼兒仍勤勞地對(duì)著其噴水、記錄，期盼能收獲更大更多的菇類。而在此過(guò)程中，大家發(fā)現(xiàn)這些菌類比一般綠色植物長(zhǎng)得快，明明前天還是雪花片一樣的一小朵，今天就長(zhǎng)成了像巴掌那么大，這讓大多數(shù)幼兒覺得很神奇。此時(shí)亮亮說(shuō)：“如果它曬曬太陽(yáng)會(huì)不會(huì)長(zhǎng)得更快？”一石激起千層浪，這個(gè)問題在幼兒中間有了很大反響。經(jīng)過(guò)商議，大家決定先取兩個(gè)菌包曬太陽(yáng)試試效果。于是，在大家的共同努力下，我們的自然角里又出現(xiàn)“陽(yáng)光菌包區(qū)”和“陰涼菌包區(qū)”，幼兒在每天的固定時(shí)間里繼續(xù)開展對(duì)菌菇的照料和菌菇生長(zhǎng)情況記錄。一周之后，大家發(fā)現(xiàn)曬太陽(yáng)的菌菇不但沒有“長(zhǎng)得更快”，反而全部枯萎，菇體脫落僵硬，失去了生命力。而陰涼處的菌菇卻越長(zhǎng)越好。傷心之余，幼兒將干枯的菌包又放回陰涼處，不久之后上面又開始長(zhǎng)出了小小的菌菇。幼兒培養(yǎng)菌包的過(guò)程一直持續(xù)至菌菇完全掉落，他們持續(xù)觀察了菌菇成長(zhǎng)過(guò)程中的顏色、外形變化，并閱讀相關(guān)書籍，班級(jí)里還開展了“菌菇知識(shí)大探秘”“神奇菌菇大調(diào)查”等拓展活動(dòng)。

反思

1.吸引幼兒，先把握好材料與幼兒經(jīng)驗(yàn)之間的關(guān)系

案例中的班級(jí)由于自然角多種趣味種植活動(dòng)的開展，幼兒對(duì)常見植物的生長(zhǎng)及培育方式已經(jīng)積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。此時(shí)，幼兒從未接觸過(guò)的“菌菇培養(yǎng)包”既與植物有著類似之處，又有別于自然角內(nèi)的一般植物，“菌菇”本身就對(duì)幼兒有著巨大的吸引力?！斑@四個(gè)圓圓的物體到底是什么？”“誰(shuí)是白平菇誰(shuí)是黑平菇？”“曬了太陽(yáng)會(huì)不會(huì)長(zhǎng)得更快？”在幼兒已有的認(rèn)知水平與經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，幼兒通過(guò)三次猜想與驗(yàn)證對(duì)菌包開展了探究活動(dòng)，幼兒對(duì)菌包的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)也一步步從外形變化延伸至其生長(zhǎng)特點(diǎn)、生長(zhǎng)環(huán)境等方面。在自然世界中，幼兒會(huì)對(duì)許多事物產(chǎn)生好奇，但并不是所有的有趣事物都可以變身“投放材料”，變成“教育資源”。只有符合幼兒經(jīng)驗(yàn)水平，有助于新經(jīng)驗(yàn)獲得，能與幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展產(chǎn)生聯(lián)系的材料，才有教育價(jià)值，教育資源的篩選和利用中折射著教師自身的教育價(jià)值觀。

2.激發(fā)主動(dòng)，需理解幼兒主體意識(shí)背后的潛在動(dòng)機(jī)

縱觀活動(dòng)的過(guò)程，幼兒從發(fā)現(xiàn)新事物——產(chǎn)生好奇心——開展猜想——驗(yàn)證猜想——產(chǎn)生新問題，進(jìn)行新一輪猜想及驗(yàn)證，與其說(shuō)開展了一段關(guān)于菌菇的探秘歷程，不如說(shuō)是經(jīng)歷了一次滿足好奇心的體驗(yàn)。好奇好問是兒童的天性，教師應(yīng)從兒童角度，去感受、描繪和勾勒可能出現(xiàn)問題與場(chǎng)景?！安恢啦灰o”“猜錯(cuò)了沒關(guān)系”“失敗了再重來(lái)”，在這樣一種寬松而有趣的心理氛圍下，幼兒能充分感受到教師的這種理解和幫助，從而被深深吸引，開展了一系列主動(dòng)的探究行為。如在第二次猜想中，幼兒雖然經(jīng)歷了一次猜錯(cuò)的過(guò)程，但通過(guò)對(duì)問題的驗(yàn)證、對(duì)菌菇前后變化的比較，幼兒得到了不同以往的感受，這種新奇而深刻的印象遠(yuǎn)比猜想結(jié)果的正確與否要重要得多。而第三次猜想正是基于前面的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)，才有了這種大膽的假設(shè)，使得菌菇探究活動(dòng)的目標(biāo)更加內(nèi)隱、過(guò)程趨向開放、結(jié)果更為多元，幼兒的主體性自然而然體現(xiàn)出來(lái)。

3.教師引導(dǎo)，則關(guān)注基于幼兒學(xué)習(xí)方式的支持策略

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡(jiǎn)稱《指南》）中指出，要最大限度地支持和滿足幼兒直接感知、實(shí)際操作、親身體驗(yàn)獲取經(jīng)驗(yàn)，這其中也隱含著幼兒學(xué)習(xí)方式與特點(diǎn)。在菌菇猜想的活動(dòng)中，教師的引導(dǎo)策略均圍著幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，主要體現(xiàn)在以下幾方面：一方面教師為幼兒創(chuàng)設(shè)了直接感知的活動(dòng)環(huán)境，妙趣橫生的自然角、新奇的菌包、充足的種植場(chǎng)地和工具，充分的菌包培養(yǎng)時(shí)間和空間等，為幼兒創(chuàng)設(shè)了濃厚的探究氛圍；另一方面，教師藏起了菌包的原有標(biāo)簽，適當(dāng)設(shè)置了探究活動(dòng)“困難障礙”，既激起了幼兒的進(jìn)一步猜想，又促使幼兒懷著好奇心對(duì)菌菇生長(zhǎng)開展了持續(xù)觀察記錄活動(dòng)，大大提升了幼兒實(shí)際操作的有效性。再者，教師鼓勵(lì)幼兒記錄猜想內(nèi)容，交流猜想結(jié)果、展示探究體驗(yàn)，使每一位參與其中的幼兒親身經(jīng)歷了一場(chǎng)美妙的體驗(yàn)，幼兒的探究經(jīng)驗(yàn)得到及時(shí)保留展示和分享，并將其中的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)、小組經(jīng)驗(yàn)、集體經(jīng)驗(yàn)融匯提升。

4.融通經(jīng)驗(yàn)，要抓住基于幼兒整體發(fā)展的教育契機(jī)

《指南》中指出幼兒的發(fā)展應(yīng)具有整體性，這就要求教師在探究活動(dòng)充分關(guān)注幼兒所獲經(jīng)驗(yàn)的完整性，關(guān)注幼兒獲得適宜而有效的發(fā)展。菌菇探秘的主線雖然是三次猜想與驗(yàn)證活動(dòng)，但過(guò)程中蘊(yùn)含著豐富的教育契機(jī)，有助于促進(jìn)幼兒整體發(fā)展，如：在引導(dǎo)幼兒開展持續(xù)記錄觀察的過(guò)程中，注意培養(yǎng)幼兒收集信息與個(gè)性表達(dá)的能力；組織幼兒討論蘑菇變化分享發(fā)現(xiàn)的“秘密”時(shí)，培養(yǎng)幼兒對(duì)信息的分類、比較、判斷能力；協(xié)助幼兒收集多種菌菇培養(yǎng)的資料，邊培育菌菇邊觀察其外形變化，開展“菌菇寫生”活動(dòng)；為菌菇制造保溫盒、制作圖文并茂的“菌菇培養(yǎng)流程圖”“菌菇培養(yǎng)規(guī)則圖”等，培養(yǎng)幼兒規(guī)則意識(shí)與意志品質(zhì)；引導(dǎo)幼兒搜集菌菇的有關(guān)知識(shí)，與觀察記錄相結(jié)合，回顧探索記錄的過(guò)程，布置相關(guān)區(qū)角，在班級(jí)內(nèi)開展“有趣的菌類”系列拓展活動(dòng)，了解其與人類的關(guān)系，進(jìn)一步拓展經(jīng)驗(yàn)。

成長(zhǎng)

通過(guò)對(duì)該案例的解讀，我感悟到作為教師對(duì)幼兒的理解和支持不僅需要技巧，更需要用心去做，活動(dòng)策略需要我們以兒童視角來(lái)設(shè)計(jì)和實(shí)施。教師要持有一顆“樸素心”，細(xì)心觀察、正確引導(dǎo)、有效支持，并注意適當(dāng)留白，給幼兒充分想象、操作、體驗(yàn)的空間。與此同時(shí)，教師要認(rèn)識(shí)到幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展并不是一蹴而就的，幼兒能力的提升也需要一個(gè)逐漸遞進(jìn)的過(guò)程，允許出錯(cuò)、包容失敗是每一位教師面對(duì)幼兒應(yīng)有的態(tài)度，因?yàn)閷?duì)于每一個(gè)經(jīng)歷探究的幼兒來(lái)說(shuō)，探究結(jié)果遠(yuǎn)不如親身體驗(yàn)猜想、驗(yàn)證所取得的過(guò)程經(jīng)歷重要。

菌菇的成長(zhǎng)過(guò)程對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)就是一次收獲體驗(yàn)的歷程，在幼兒眼里，那些猜想與等待、耐心與堅(jiān)持、收獲與滿足，也幫助他們?cè)谧匀坏奶斓刂猩L(zhǎng)出優(yōu)秀的品質(zhì)。