邊小佩

一、“服裝結(jié)構(gòu)制圖”教學(xué)現(xiàn)狀

“服裝結(jié)構(gòu)制圖”是中職服裝專業(yè)的主干課程，主要培養(yǎng)學(xué)生服裝結(jié)構(gòu)制圖的繪制能力，該課程在服裝專業(yè)課程體系中起著承上啟下的作用，它既是服裝造型設(shè)計(jì)的延伸與發(fā)展，又是服裝生產(chǎn)工藝的準(zhǔn)備與基礎(chǔ)，是培養(yǎng)學(xué)生將理論知識轉(zhuǎn)化為實(shí)際能力的重要課程。課程以服裝制版師崗位職業(yè)要求為教學(xué)目標(biāo)，使學(xué)生在掌握服裝結(jié)構(gòu)制圖基本知識和技能的同時(shí)，能獨(dú)立運(yùn)用服裝結(jié)構(gòu)變化規(guī)律理論，去認(rèn)識、分析和解決服裝款式變化等問題，達(dá)到服裝中級工的專業(yè)技術(shù)水平。

當(dāng)前，課程采用傳統(tǒng)教學(xué)模式存在諸多弊端。（1）教師演示、學(xué)生模仿完成的教學(xué)方式，使得學(xué)生缺乏認(rèn)真思考和自我琢磨的過程。學(xué)生直接拷貝教師的做法，沒有自主深入地進(jìn)行探究，學(xué)到的知識技能只是皮毛，等到真正實(shí)踐應(yīng)用時(shí)，往往感到無從下手。這也是服裝企業(yè)普遍反映的問題，學(xué)生畢業(yè)后進(jìn)入企業(yè)實(shí)踐，企業(yè)需要花很長時(shí)間對學(xué)生進(jìn)行再培養(yǎng)，學(xué)生才能正式上崗。（2）隨著現(xiàn)代職業(yè)教育規(guī)模的不斷擴(kuò)大，招收生源的素質(zhì)差異也越來越大。由于學(xué)生有不同的教育背景，造成他們對每件事的認(rèn)知和關(guān)注問題的角度會(huì)有所不同，討論問題的關(guān)鍵點(diǎn)也就不一樣。（3）學(xué)生跟著教師一步一步地制圖，在課堂上過分依賴教師，幾乎問一步，畫一步。由于他們對基礎(chǔ)知識掌握得不夠牢固，有時(shí)教師會(huì)就一個(gè)相同的問題對不同學(xué)生進(jìn)行重復(fù)講解，從而浪費(fèi)了課堂上的寶貴時(shí)間。

二、基于微課和教學(xué)平臺(tái)的“服裝結(jié)構(gòu)制圖”教學(xué)

針對以上問題，教師將課程知識融于任務(wù)實(shí)踐中，使任務(wù)之間的知識層層遞進(jìn)，讓學(xué)生在“學(xué)中做、做中學(xué)”。同時(shí)，將學(xué)生按照其學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)興趣和專業(yè)方向等分成幾個(gè)學(xué)習(xí)小組，利用循序漸進(jìn)、種類多樣的微課資源和先進(jìn)的教學(xué)平臺(tái)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

美國著名哲學(xué)家、教育家杜威認(rèn)為，教育最根本的基礎(chǔ)在于孩子的活動(dòng)能力，使孩子認(rèn)識到他的社會(huì)遺產(chǎn)的唯一方法就是去實(shí)踐。[1]正如杜威所指出的那樣，學(xué)校相互聯(lián)系的樞紐不是科學(xué)、不是文學(xué)，而是孩子本身的社會(huì)活動(dòng)，這樣的社會(huì)活動(dòng)就是“從做中學(xué)”。杜威強(qiáng)調(diào)的“做中學(xué)”是連續(xù)性的過程，是終身學(xué)習(xí)。[2]在社會(huì)高速發(fā)展的今天，在教育教學(xué)中，如果僅僅提倡學(xué)生自身從“做中學(xué)”，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要在“學(xué)中做”。“學(xué)中做”，顧名思義，就是以理論知識為指導(dǎo)，通過動(dòng)手實(shí)踐來完成任務(wù)或活動(dòng)?！皩W(xué)中做”不僅是要學(xué)到知識，更要運(yùn)用所學(xué)知識解決相應(yīng)的問題，學(xué)習(xí)的過程應(yīng)有明確的行動(dòng)目標(biāo)和行動(dòng)結(jié)果。所以，“學(xué)中做”與“做中學(xué)”兩者缺一不可，只有兩者共同運(yùn)用于教育教學(xué)中，才能事半功倍。

“學(xué)中做、做中學(xué)”教學(xué)方法運(yùn)用在“服裝結(jié)構(gòu)制圖”教學(xué)中，需把“學(xué)”放在第一位。學(xué)生在教師的引導(dǎo)下學(xué)習(xí)理論知識，為動(dòng)手操作做好準(zhǔn)備。在這個(gè)過程中，教師可以利用微課將服裝制圖過程展示給學(xué)生。學(xué)生通過系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí)，總結(jié)服裝結(jié)構(gòu)制圖的步驟。微課又稱為微課程，相對于傳統(tǒng)課堂來說是一種時(shí)間較短的課程，一般控制在5～10分鐘，旨在解決教學(xué)內(nèi)容中的單一知識點(diǎn)或教學(xué)問題。[3]在當(dāng)今大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下，隨著素質(zhì)教育改革的深入實(shí)施，微課受到了國內(nèi)外教育者的廣泛關(guān)注?！拔⒄n”的概念來源于新課程標(biāo)準(zhǔn)及教學(xué)實(shí)踐要求，結(jié)合視頻、PPT和情景教學(xué)等因素進(jìn)行教學(xué)，相比較于傳統(tǒng)的授課形式，微課的主要目的不是以一系列知識點(diǎn)為基礎(chǔ)進(jìn)行集中教學(xué)，而是針對某一個(gè)知識點(diǎn)開展教學(xué)任務(wù)，這個(gè)知識點(diǎn)可以是教學(xué)當(dāng)中的重點(diǎn)、難點(diǎn)或疑點(diǎn)。[4]傳統(tǒng)的課堂講授模式雖有助于教師發(fā)揮主導(dǎo)作用以及掌控課堂，但無法充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，導(dǎo)致課堂效率低下。而微課則以視頻為載體，主要由聲音、圖像和文字三部分組成，包括視覺和聽覺的信息資源，可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的多個(gè)感官參與學(xué)習(xí)，有效地吸引了學(xué)生的注意力，增加了學(xué)生的興趣，不僅可以引導(dǎo)學(xué)生以最佳狀態(tài)進(jìn)入學(xué)習(xí)，還能夠根據(jù)學(xué)生的理解程度進(jìn)行反復(fù)觀看。[5]此外，微課也使得學(xué)生從被動(dòng)接受的方式轉(zhuǎn)變?yōu)樽灾鲗W(xué)習(xí)的方式，能夠充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。

在課程教學(xué)中，教師根據(jù)服裝專業(yè)中職階段學(xué)生的興趣、愛好、專業(yè)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)狀況和知識水平等，將學(xué)生分成多個(gè)層次的學(xué)習(xí)小組，通過學(xué)習(xí)小組形式和教學(xué)形式的變化，創(chuàng)設(shè)因材施教的教學(xué)環(huán)境；并從各層次學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，確定不同的要求，進(jìn)行不同層次的教學(xué)和輔導(dǎo)，組織不同層次的檢測，從而使各層次學(xué)生都能得到充分的發(fā)展。

三、“省道確定與省道轉(zhuǎn)移”教學(xué)設(shè)計(jì)

（一）教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計(jì)思路

本課主要圍繞女裝胸省確定與轉(zhuǎn)移，從而進(jìn)行省道設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)，以“任務(wù)驅(qū)動(dòng)，合作探究”為主要手段。通過動(dòng)手實(shí)現(xiàn)從“學(xué)”中“做”、“做”中“學(xué)”，采用“任務(wù)展示→實(shí)施任務(wù)→自主探究→情景模仿→合作探究→總結(jié)評價(jià)”的過程進(jìn)行教學(xué)。

在教學(xué)設(shè)計(jì)上，依托網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)。注重讓學(xué)生手、眼、耳、嘴、腦都動(dòng)起來，以微課視頻為學(xué)習(xí)引導(dǎo)，提出問題，引導(dǎo)學(xué)生思考回答，通過自我探究學(xué)習(xí)，營造同學(xué)間相互幫助、在做中學(xué)、學(xué)中思、邊學(xué)邊做的氛圍。教師適時(shí)講解、示范、指導(dǎo)，讓學(xué)生運(yùn)用已有的知識，通過合作探究和任務(wù)角色扮演實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的能力。

（二）教學(xué)背景分析

1.教材分析。本節(jié)選自教材附錄部分女裝分部結(jié)構(gòu)變化、第一節(jié)衣片省型變化。衣上裝中的省道可以從省道的形態(tài)和省道的位置來進(jìn)行分類學(xué)習(xí)。為了讓學(xué)生掌握不同款式衣片省型變化的方法與步驟，將衣片的省的原理講述后，進(jìn)行本課女裝省道確定和省道轉(zhuǎn)移的教學(xué)，將其他分類的結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)放入下一項(xiàng)目教學(xué)中。同時(shí)，為了與專業(yè)相對接，為學(xué)生后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，增加了不同款式省道轉(zhuǎn)移的實(shí)例教學(xué)分析與展開，以體現(xiàn)服裝設(shè)計(jì)中省道造型千變?nèi)f化的特點(diǎn)。

2.學(xué)情分析。本次授課對象為服裝專業(yè)一年級的學(xué)生，全女生班級，學(xué)生層次分明，活潑好動(dòng)，注意力不容易集中。但是，他們普遍喜歡動(dòng)態(tài)事物，能依靠網(wǎng)絡(luò)解決問題，敢于嘗試，喜歡動(dòng)手和競爭性學(xué)習(xí)。學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)并掌握了裙裝、褲裝以及女裝中上衣原型的結(jié)構(gòu)原理，有一定的結(jié)構(gòu)制圖能力。但專業(yè)知識不是很充分，學(xué)習(xí)知識的條理性不強(qiáng)，不能將所學(xué)知識進(jìn)行靈活運(yùn)用，學(xué)習(xí)狀態(tài)普遍停留在表面認(rèn)識階段。

（三）教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)

1.知識與技能。（1）能夠分析女裝省型變化的原理，完成款式特征描述；（2）能夠運(yùn)用上衣原型完成省道轉(zhuǎn)移并繪制衣片的平面結(jié)構(gòu)圖；（3）能夠在人臺(tái)上展示衣片的外觀造型，從而學(xué)會(huì)調(diào)整衣片平面結(jié)構(gòu)制圖中不合理的地方。

2.過程與方法。（1）在自主探究的學(xué)習(xí)過程中，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性、樂于探索的求知欲以及分析問題的思維能力；（2）通過小組討論學(xué)習(xí)，鍛煉學(xué)生的組織能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，并提高學(xué)生進(jìn)行合理競爭的效益意識；（3）通過結(jié)構(gòu)圖繪制的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生手、腦并用的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣；（4）重視信息化資源的運(yùn)用，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情并有效突破教學(xué)難點(diǎn)。

3.情感態(tài)度與價(jià)值觀。培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)繪圖，提高審美能力，通過角色的扮演激發(fā)學(xué)生對職業(yè)崗位的認(rèn)識。

（四）教學(xué)策略

根據(jù)學(xué)情及教學(xué)重難點(diǎn)分析，為提高教學(xué)效率，實(shí)現(xiàn)教學(xué)的最優(yōu)化，利用網(wǎng)絡(luò)教室登陸服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)在線學(xué)習(xí)平臺(tái)，將本次課所需的圖片、視頻、習(xí)題等信息資源傳入平臺(tái)，創(chuàng)造一個(gè)可觀測、可交流、可體驗(yàn)的學(xué)習(xí)環(huán)境。

1.課前。學(xué)生課余時(shí)間登陸網(wǎng)絡(luò)在線學(xué)習(xí)平臺(tái)，利用平臺(tái)中的微課資源，根據(jù)自身情況來安排學(xué)習(xí)，完成平臺(tái)中答題任務(wù)，以便教師對學(xué)習(xí)情況進(jìn)行交流反饋；同時(shí)，按照課前任務(wù)中的要求，小組合作收集不同款式圖片上傳平臺(tái)，教師在課前平臺(tái)上進(jìn)行批閱。

2.課堂。（1）利用學(xué)習(xí)平臺(tái)中的作業(yè)反饋評價(jià)程序，對學(xué)生課前學(xué)習(xí)進(jìn)行展示評價(jià)。（2）教師利用平臺(tái)資源講清省道的原理以及不同的位置分類。在學(xué)生懂得如何利用衣片原型進(jìn)行基本的省道轉(zhuǎn)移之前，播放微課視頻幫助學(xué)生讀識衣片款式圖，理解省道轉(zhuǎn)移的方法與步驟。設(shè)計(jì)第一個(gè)課堂任務(wù)，學(xué)生觀看不同的款式圖，分組展開討論，完成省道轉(zhuǎn)移，并繪制新的樣板展示在模臺(tái)上，同時(shí)，將制作過程拍照上傳至網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)，由小組代表進(jìn)行學(xué)習(xí)成果的分享。（3）教師根據(jù)各小組的完成情況以及制作完成后發(fā)現(xiàn)的問題，進(jìn)行提高款式的示范演示，在此基礎(chǔ)上創(chuàng)設(shè)情境，設(shè)計(jì)第二個(gè)課堂任務(wù)。請學(xué)生小組合作完成提高款式的省道轉(zhuǎn)移，并修正省位線，運(yùn)用手工粘合的方式，將衣片造型在人臺(tái)上進(jìn)行展示，并選取一個(gè)小組進(jìn)行學(xué)習(xí)成果的交流分享。（4）教師再圍繞所有小組完成情況進(jìn)行點(diǎn)評。在教師的引領(lǐng)下，學(xué)生對課堂學(xué)習(xí)進(jìn)行歸納總結(jié)。

（五）教學(xué)反思

1.因女裝省道形式豐富多彩，結(jié)構(gòu)也有難易之分，因此，對于款式結(jié)構(gòu)復(fù)雜的部分，學(xué)生就難以理解。而微課視頻的運(yùn)用，解決了傳統(tǒng)教學(xué)中學(xué)生不能反復(fù)觀看過程的難題，有效突破了教學(xué)難點(diǎn)。

2.通過情境模擬任務(wù)，檢測學(xué)習(xí)內(nèi)容的掌握程度。學(xué)習(xí)平臺(tái)對學(xué)習(xí)成果的展示與解說，使學(xué)生能夠更加形象、深刻地理解知識；而在線學(xué)習(xí)平臺(tái)的使用，讓課堂成為一體，使學(xué)生能夠身臨其境地操作，從而增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

四、總結(jié)

“學(xué)中做、做中學(xué)”要把“學(xué)”放在“做”之前，沒有理論指導(dǎo)，學(xué)生就無法完成具體的工作，只有通過系統(tǒng)地學(xué)習(xí)理論知識，才能在實(shí)踐中摸索經(jīng)驗(yàn)，探索將知識轉(zhuǎn)化為實(shí)踐的方法，最終在理論的指導(dǎo)下完成任務(wù)。在完成任務(wù)之后，還要不斷總結(jié)和反思，這是“做中學(xué)”中“學(xué)”的意義所在。反思是在“做”之后才能實(shí)現(xiàn)，缺少用實(shí)踐來檢驗(yàn)真理的過程，就無法實(shí)現(xiàn)自我突破?！皩W(xué)中做、做中學(xué)”教學(xué)方法的最終目的是促使學(xué)生把技能學(xué)透、學(xué)精，從而在企業(yè)實(shí)踐時(shí)能夠活學(xué)活用。

此外，在微課的指導(dǎo)下，學(xué)生還可以在移動(dòng)設(shè)備上隨時(shí)隨地重復(fù)觀看教學(xué)視頻和操作示范，逐幀進(jìn)行研究，對已學(xué)的知識進(jìn)行查漏補(bǔ)缺。而教師也可根據(jù)視頻中存在的疑難點(diǎn)制作出詳細(xì)的講解視頻，以方便學(xué)生課后學(xué)習(xí)和拓展?！胺b結(jié)構(gòu)制圖”課程的實(shí)操性較強(qiáng)，微課的功能非常符合該課程的教學(xué)需求。通過微課，可以將服裝實(shí)操教學(xué)內(nèi)容以一個(gè)個(gè)小項(xiàng)目的視頻形式呈現(xiàn)出來，為學(xué)生提供簡單快捷的學(xué)習(xí)平臺(tái)。這樣，既可為課前預(yù)習(xí)提供資料，又可用于課后鞏固復(fù)習(xí)，使不同層次的學(xué)生都能找到適合自己的學(xué)習(xí)方式，從而有效地提高教學(xué)質(zhì)量。

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