高宏偉 ,楊平凹 ,高志 ,賈秋紅
(1.陜西省水產(chǎn)研究所,陜西 西安 710086;2.甘肅省隴南市徽縣水產(chǎn)工作站,甘肅 隴南 742399)
一例 錦 鯉 暴發(fā)性疾病的治療試驗(yàn)
高宏偉1,楊平凹2,高志1,賈秋紅1
(1.陜西省水產(chǎn)研究所,陜西 西安 710086;2.甘肅省隴南市徽縣水產(chǎn)工作站,甘肅 隴南 742399)
近年來(lái),隨著人們生活水平的提高,陜西省的觀賞魚銷量處于穩(wěn)步增長(zhǎng)階段,以西安為例,最初只有西安城南的文藝路和城墻里的西倉(cāng)花鳥魚蟲批發(fā)市場(chǎng)有商戶銷售,經(jīng)過(guò)近10年的快速發(fā)展,增加了城南的朱雀路、西部大道旁的三森、城東的西光、城西的秦美、城北的漢城、巨坤、大明宮花卉觀賞魚市場(chǎng)。人們?cè)趯?duì)居室進(jìn)行美化時(shí),往往會(huì)選擇以綠色植物和靈動(dòng)的觀賞魚作為點(diǎn)綴,特別是色彩斑斕的觀賞魚,更能增加居住環(huán)境的生氣。目前用于美化居室的觀賞魚的品種也日趨多樣化,而錦鯉是近幾年西安當(dāng)?shù)劁N量增加較快、比較受消費(fèi)者歡迎、且易養(yǎng)殖的品種之一。目前西安觀賞魚市場(chǎng)的錦鯉,主要來(lái)自于河南的南陽(yáng),少量的高檔精品魚來(lái)自于廣州、京津、江浙等地。近10年來(lái),隨著觀賞魚需求的逐步擴(kuò)大,西安近郊也有少量的養(yǎng)殖戶從事錦鯉等觀賞魚品種的養(yǎng)殖,特別是近兩三年以來(lái),養(yǎng)殖草魚、鯉魚的效益隨著飼料、人員工資的持續(xù)上漲而大幅度下滑,許多養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場(chǎng)處于虧損的邊緣。有條件、有眼光、有膽量的少數(shù)養(yǎng)殖戶就及時(shí)選擇調(diào)整養(yǎng)殖品種與結(jié)構(gòu),及時(shí)與市場(chǎng)需求接軌,錦鯉就成為調(diào)整的養(yǎng)殖品種之一。
西安市長(zhǎng)安區(qū)春梅生態(tài)種養(yǎng)殖園位于西安市長(zhǎng)安區(qū)鳴犢街道辦魏寨村旁的浐河岸邊,由于歷史的原因,浐河堤壩外挖沙取石形成了一個(gè)個(gè)又深又大的不規(guī)則的水坑,隨著政府對(duì)河道管理的加強(qiáng),挖沙取石被禁止,當(dāng)?shù)厝罕娎眠@些水坑,根據(jù)地形走勢(shì)稍加改造,建成規(guī)模不等、大小不一的魚池。西安市長(zhǎng)安區(qū)春梅生態(tài)種養(yǎng)殖園就是分布于浐河邊的眾多養(yǎng)殖場(chǎng)中的一個(gè)。該養(yǎng)殖場(chǎng)建于2006年,占地50×667m2,最北面鄰近堤壩的是管理用房和庫(kù)房、水井、種植區(qū)。然后依次往南分別為1、2、3、4號(hào)池塘,該場(chǎng)建成后一直從事普通水產(chǎn)品草魚、花白鰱等品種的養(yǎng)殖,并利用池塘的邊坡和臺(tái)田種植少量的黑麥草、蘇丹草。近年來(lái)由于運(yùn)輸車輛的改造升級(jí)、高速路網(wǎng)的形成,湖南、湖北、四川的草魚大量涌入西安市場(chǎng),再加上飼料價(jià)格和工人工資也有了明顯的上漲,養(yǎng)殖草魚的效益一直處于微利的階段,稍有不慎,如出現(xiàn)缺氧、魚病就會(huì)出現(xiàn)死魚,就有可能虧損。基于此現(xiàn)狀,養(yǎng)殖場(chǎng)從2014年開始嘗試養(yǎng)殖長(zhǎng)尾紅鯽魚(當(dāng)?shù)厝朔Q紅草鯉),2015年又從河南的南陽(yáng)購(gòu)進(jìn)錦鯉水花,開始進(jìn)入觀賞魚養(yǎng)殖領(lǐng)域。其中1號(hào)池塘面積3×667m2,主要養(yǎng)殖日本錦鯉并套養(yǎng)少量的紅鯽魚,2、3、4號(hào)塘以養(yǎng)殖草魚為主,面積分別為 8×667m2、9×667m2、12×667m2,主要是2015年的留塘草魚,草魚于2016年4月開始出售,銷售完后將1號(hào)塘的錦鯉轉(zhuǎn)入到其他池塘進(jìn)行飼養(yǎng)。該養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖用水主要來(lái)自于浐河,隨著河水的加入,有少量的野雜魚進(jìn)入池塘,主要是野生鯽魚、麥穗、白鰷、泥鰍等,干旱季節(jié)河道無(wú)水時(shí)則利用自備的井水供水。
2016年9月20日,該養(yǎng)殖場(chǎng)的錦鯉大批量死亡,筆者對(duì)送檢的10條病魚樣品進(jìn)行了詳細(xì)的體表觀察、解剖和鏡檢。送檢的病魚是早晨在池塘邊漫游還未死亡的個(gè)體,撈起后裝入氧氣袋,充氧后送至陜西省水產(chǎn)研究所,雖經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的運(yùn)輸,送達(dá)時(shí)均未死亡。病魚樣品個(gè)體體質(zhì)量100~250g,主要癥狀有:部分魚體體表和尾部鱗片脫落,尾鰭不完整,尾鰭邊緣參差不齊,個(gè)別病魚眼眶下部有出血點(diǎn)。剪開鰓蓋,發(fā)現(xiàn)大部分的病魚鰓絲腫脹,有很明顯的爛鰓現(xiàn)象,表現(xiàn)為鰓片有1/5~1/3的鰓絲發(fā)白腐爛,并黏有污泥,有的病魚鰓絲腐爛部位由于附著了池塘水中的綠藻而發(fā)綠。對(duì)病魚鰓絲鏡檢,僅部分病魚鰓絲上觀察到寄生有少量的車輪蟲和孢子蟲。解剖腹腔后觀察,所有的病魚肝臟腫大、外觀表現(xiàn)為明顯的花肝現(xiàn)象,膽囊較大,病魚腸道無(wú)食,少量病魚腸道有膿腫和出血現(xiàn)象,病魚肌肉無(wú)明顯的出血點(diǎn)。
經(jīng)過(guò)了解,該養(yǎng)殖場(chǎng)從2016年的4月底開始陸續(xù)出售2、3、4號(hào)池塘的草魚,至8月份,1號(hào)池塘的觀賞魚由于放養(yǎng)密度大,3×667m2水面共投放錦鯉水花100萬(wàn)尾,紅鯽魚水花30萬(wàn)尾,經(jīng)過(guò)3個(gè)多月的養(yǎng)殖,該池塘的負(fù)荷量明顯過(guò)大,表現(xiàn)為錦鯉易缺氧浮頭、吃食不旺、水體變化快,魚類生長(zhǎng)明顯減緩。針對(duì)這種情況,在8月中旬,通過(guò)對(duì)1號(hào)池塘拉網(wǎng),銷售掉部分的錦鯉和紅鯽魚,同時(shí),捕撈出4000kg錦鯉和紅鯽魚至4號(hào)池塘,當(dāng)時(shí)該4號(hào)池塘還未清塘,尚有500kg草魚和2000kg的花白鰱,4 號(hào)池塘面積 12×667m2,平均水深 2.5m,各種魚共計(jì)近7000kg,負(fù)荷量不算大,錦鯉轉(zhuǎn)入后還有較大的生長(zhǎng)空間。經(jīng)過(guò)對(duì)1號(hào)池塘的分塘,負(fù)荷量明顯下降,分塘后該池塘尚有錦鯉和紅鯽魚4000 kg,水深平均2.0m,負(fù)荷量還不至于很大,浮頭現(xiàn)象減少,吃食量、生長(zhǎng)速度也明顯改善。至9月初,養(yǎng)殖有觀賞魚的1號(hào)、4號(hào)池塘開始陸續(xù)有死魚現(xiàn)象,死魚的癥狀和表現(xiàn)一致:起初是每個(gè)池塘每天死魚幾條,逐漸增加到每天幾十條,9月18號(hào)死魚數(shù)量猛增,1號(hào)塘當(dāng)天死魚近200條,4號(hào)塘情況稍好一些,也有150多條。發(fā)病期間養(yǎng)殖場(chǎng)曾先后采取用二氧化氯消毒、固體增氧顆粒改良池塘底質(zhì)、用廣譜殺蟲劑殺滅寄生蟲等各種措施,但未能控制病情的發(fā)展,病情持續(xù)加重。
通過(guò)對(duì)病魚的解剖觀察和養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)、病害防治情況的了解,然后進(jìn)行病情的詳細(xì)分析,我們認(rèn)為,這次觀賞魚的大量死亡,主要有以下幾點(diǎn)的原因:①天氣因素。2016年夏季,該地天氣持續(xù)高溫,魚池中表層水溫也達(dá)到30℃,在這樣的天氣下,拉網(wǎng)分塘對(duì)魚體的傷害很大,一旦魚體表面出現(xiàn)擦傷,很容易引起細(xì)菌感染。雖然該養(yǎng)殖場(chǎng)在對(duì)觀賞魚拉網(wǎng)后及時(shí)使用二氧化氯進(jìn)行了消毒,但使用的是常規(guī)劑量,也僅僅全池潑灑了一次,消毒不徹底。②魚體自身的抵抗力因素。養(yǎng)殖戶為了使觀賞魚快速生長(zhǎng),以便盡早出塘、獲得較高的銷售價(jià)格,使用了高蛋白飼料,該養(yǎng)殖場(chǎng)在夏花階段使用粗蛋白40%的開口飼料,后降為粗蛋白36%的魚種前期飼料,而且放養(yǎng)密度過(guò)大,一直沒(méi)有分塘,錦鯉的生長(zhǎng)雖然很快,但魚的體質(zhì)明顯下降,從肝臟的顏色和膽囊的大小就可以看出,和一般情況下養(yǎng)殖的鯉魚相比,體質(zhì)明顯存在差異。③分塘的準(zhǔn)備工作存在問(wèn)題。錦鯉從水花放養(yǎng)進(jìn)入池塘一直到8月份,養(yǎng)殖了近4個(gè)月,一直沒(méi)有拉網(wǎng)鍛煉,在分塘過(guò)程中勢(shì)必引起魚體產(chǎn)生很大的應(yīng)激反應(yīng),再加上水溫高、魚群活動(dòng)能力強(qiáng)、魚體沖撞激烈,魚群嚴(yán)重受傷不可避免。④水質(zhì)的原因。在對(duì)1號(hào)塘觀賞魚進(jìn)行分塘的前幾天,曾將2號(hào)池塘的大量清塘底水排入1號(hào)觀賞魚池塘,從而帶入大量的病菌和有毒、有害物質(zhì),導(dǎo)致觀賞魚池塘的水質(zhì)惡化,嚴(yán)重影響了錦鯉的正常生長(zhǎng)并造成魚體抵抗力下降。⑤防治措施不得力。該養(yǎng)殖場(chǎng)在對(duì)錦鯉分塘后,仍然采取常規(guī)的全池潑灑二氧化氯消毒,并且只消毒了1次,消毒劑量也沒(méi)有明顯加大,導(dǎo)致消毒不徹底,為疾病的暴發(fā)留下了隱患。⑥不排除有病毒性疾病的存在,比如錦鯉皰疹病毒病。通過(guò)對(duì)發(fā)病錦鯉樣品的觀察,我們發(fā)現(xiàn)多數(shù)的錦鯉都有明顯的爛鰓癥狀,這一特點(diǎn)和2014年在陜西省的臨潼發(fā)現(xiàn)的一例鯉魚患錦鯉皰疹病毒病有相似之處。當(dāng)時(shí)發(fā)病的池塘是一個(gè)主養(yǎng)草魚的池塘,套樣部分鯉魚、鯽魚和花白鰱,當(dāng)時(shí)發(fā)病時(shí),該池塘只有鯉魚死亡,并且是明顯的爛鰓癥狀,整個(gè)魚體其他部位和器官?zèng)]有明顯的病癥。對(duì)其水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè),氨氮和亞硝酸鹽均嚴(yán)重超標(biāo),后來(lái)對(duì)病魚樣本進(jìn)行病毒分離,檢測(cè)出了錦鯉皰疹病毒的存在。該池塘后來(lái)套養(yǎng)的鯉魚全部死亡,而主養(yǎng)的草魚和套樣的鯽魚、花白鰱均未發(fā)病。西安市長(zhǎng)安區(qū)春梅生態(tài)種養(yǎng)殖園該次發(fā)病的錦鯉主養(yǎng)池塘,其中的野雜魚和套樣品種均未出現(xiàn)發(fā)病和死亡,這一特征和錦鯉病毒病有明顯的相似之處。
鑒于該觀賞魚池塘已發(fā)病20多天,期間養(yǎng)殖場(chǎng)也采取了各種治療和水體改良措施,池塘水質(zhì)經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害成分含量均在安全范圍以內(nèi),水質(zhì)環(huán)境良好。為了盡快控制病情的發(fā)展,減少養(yǎng)殖場(chǎng)的損失,避免2年前類似的情況發(fā)生,我們采取了以下的治療措施:①停食一周:根據(jù)經(jīng)驗(yàn),短時(shí)間的停食有助于魚體消耗掉過(guò)多的脂肪,有利于肝臟功能的恢復(fù),提高魚體的抗病力。同時(shí),對(duì)于有腸道疾病的個(gè)體來(lái)說(shuō),也有利于腸道黏膜的自我修復(fù),快速治愈腸道疾病。②潑灑具有抗病毒作用的消毒劑——聚維酮碘,消毒劑在殺滅池塘細(xì)菌的同時(shí),對(duì)病毒也有一定的消殺作用。因此,建議養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)發(fā)病池塘使用聚維酮碘溶液全池潑灑,劑量為一般的治療量的2倍,隔天再按照同樣劑量使用一次。用藥后開動(dòng)葉輪式增氧機(jī)1h,使藥劑在水體中分散均勻,并增加水體的溶氧量,提高魚體的抵抗力,同時(shí)注意用藥池塘的夜間增氧。③內(nèi)服抗病毒藥品:停食一周后,開始投喂自制的藥餌,連續(xù)投喂3d,藥餌的投喂量為魚群體質(zhì)量的1%。飼料中加入的藥品以中草藥抗病毒制劑為主,并輔助護(hù)肝的中藥制劑和復(fù)合免疫多糖,對(duì)病毒進(jìn)行消殺和激活魚體自身的免疫力。
通過(guò)以上的治療措施和養(yǎng)殖場(chǎng)的積極配合,病情很快得到了控制,死魚數(shù)量逐漸減少,10d后發(fā)現(xiàn)只有零星的死魚出現(xiàn),可以說(shuō)基本上控制住了病情的蔓延和發(fā)展。
高溫季節(jié)拉網(wǎng)分塘前的鍛煉相當(dāng)重要。一般養(yǎng)殖戶對(duì)夏花分塘前的拉網(wǎng)鍛煉很重視,而往往忽略了其他養(yǎng)殖過(guò)程的鍛煉,有時(shí)候會(huì)造成意外的損失。
日常的防病藥品應(yīng)交替使用,避免產(chǎn)生抗藥性。該養(yǎng)殖場(chǎng)一直使用二氧化氯消毒,久而久之池塘細(xì)菌對(duì)該藥產(chǎn)生了抗藥性,致使消毒殺菌效果不明顯,沒(méi)有達(dá)到應(yīng)有的防病效果。
當(dāng)遇到暴發(fā)性魚病時(shí)應(yīng)打破常規(guī)的藥品使用量,以盡快控制病情的發(fā)展為原則。在使用二氧化氯沒(méi)能有效控制病情的情況下,立即采取加倍使用聚維酮碘消毒,既安全、又高效,阻止了病情的蔓延和發(fā)展。
捕撈漁業(yè)為新西蘭經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)40億新元
據(jù)新西蘭經(jīng)濟(jì)咨詢公司BERL發(fā)布的一份報(bào)告顯示,商業(yè)捕魚業(yè)對(duì)新西蘭經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)超過(guò)40億新西蘭元(約29億美元)。
新西蘭海岸漁業(yè)公司的首席執(zhí)行官杰里米·赫爾森博士強(qiáng)調(diào)說(shuō),這份名為《商業(yè)捕魚對(duì)新西蘭經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)》的報(bào)告證實(shí)了商業(yè)捕魚對(duì)新西蘭的重要性。
該報(bào)告顯示,僅在漁業(yè)和海鮮加工方面,就有13468人直接從事漁業(yè)和海鮮加工業(yè),占新西蘭全部就業(yè)人口的0.7%。
海鮮是新西蘭第五大出口商品,占出口總額的3.2%。
(www.bbwfish.com)
10.3969/j.issn.1004-2091.2017.09.015
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)基金
高宏偉(1968-),男,高級(jí)工程師,主要從事水生動(dòng)物病害防治、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和新品種繁育等研究工作.E-mail:gaohongwei8001@126.com
2017-04-26)