會(huì)展

2017 亞洲國(guó)際營(yíng)養(yǎng)保健食品展，引領(lǐng)學(xué)習(xí)新風(fēng)尚

本刊訊（記者 夏薇）7月7日，亞洲國(guó)際營(yíng)養(yǎng)保健食品展（Vitafoods Asia）正式對(duì)外公布了2017年論壇議程。作為亞洲區(qū)營(yíng)養(yǎng)保健食品、功能性食品和飲品、膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的專業(yè)展會(huì)，第七屆亞洲國(guó)際營(yíng)養(yǎng)保健食品展備受矚目，并將于9月5～6日首次登陸新加坡，在新加坡金沙會(huì)展中心舉行。

2017年的論壇議程不同于往年，將分為兩個(gè)部分進(jìn)行：高級(jí)培訓(xùn)和消化系統(tǒng)健康與微生物菌落峰會(huì)。這一新的安排旨在精準(zhǔn)滿足業(yè)界觀眾的獨(dú)特需求和商務(wù)目標(biāo)。

Informa Exhibitions全球健康與營(yíng)養(yǎng)交流(GHNN)歐洲區(qū)董事總經(jīng)理表示：“論壇議程設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)是為了開(kāi)展具有針對(duì)性的教育活動(dòng)，建立有效的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，增強(qiáng)行業(yè)靈活性。采用新的模式可以使各個(gè)平臺(tái)都有明確的目標(biāo)，更好地應(yīng)對(duì)亞洲營(yíng)養(yǎng)保健食品、膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑及功能性食品領(lǐng)域的挑戰(zhàn)?！?/p>

截至目前，已確認(rèn)的演講嘉賓包括業(yè)內(nèi)資深人士、著名學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)的知名學(xué)者以及優(yōu)秀企業(yè)代表和行業(yè)協(xié)會(huì)代表。參會(huì)機(jī)構(gòu)包括歐睿信息咨詢公司（Euromonitor）、日本抗衰老營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)（Japanese Society of Anti-Ageing Nutrition）、亞太生命科學(xué)（LAN）、新加坡國(guó)立大學(xué)、國(guó)立陽(yáng)明大學(xué)、新加坡紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)、新加坡科技研究局（A*STAR）的臨床科學(xué)與臨床營(yíng)養(yǎng)研究中心，以及美國(guó)食品和藥物管理局。

2017 年“絲綢之路”乳品質(zhì)量安全檢驗(yàn)技能大賽在寧夏大學(xué)舉辦

本刊訊（記者 王崇民）7月15～17日，2017年“絲綢之路”乳品質(zhì)量安全檢驗(yàn)技能大賽在寧夏大學(xué)舉辦，來(lái)自陜西省、甘肅省、青海省和寧夏本土的蒙牛乳業(yè)、夏進(jìn)乳業(yè)、金河乳業(yè)等乳品企業(yè)的27支代表隊(duì)81人參加比賽。本次大賽由寧夏食品藥品監(jiān)督管理局、寧夏經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)、寧夏農(nóng)牧廳主辦，寧夏乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、寧夏食品工業(yè)協(xié)會(huì)承辦，寧夏大學(xué)協(xié)辦。

為貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其相關(guān)政策法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，提高食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)信守法意識(shí)和質(zhì)量安全管理水平，根據(jù)西部乳業(yè)特點(diǎn)和現(xiàn)狀，組織我國(guó)西部地區(qū)乳制品企業(yè)、養(yǎng)殖牧場(chǎng)（園區(qū)）舉辦本次大賽。這也是寧夏自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局2017年食品安全宣傳周的系列活動(dòng)之一，主題是“誠(chéng)信 提高 交流 協(xié)作”。

據(jù)了解，比賽分理論考核和實(shí)際操作。理論考核占總成績(jī)的30%，考核全面檢驗(yàn)了企業(yè)質(zhì)檢人員的理論基礎(chǔ)知識(shí)、相關(guān)法律規(guī)范、產(chǎn)業(yè)政策、相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、乳品檢測(cè)延伸知識(shí)。實(shí)際操作占總成績(jī)的70%，考核旨在檢驗(yàn)企業(yè)質(zhì)檢人員操作水平和規(guī)范化程度，實(shí)驗(yàn)室儀器使用，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)掌握程度，個(gè)人心理素質(zhì)和應(yīng)變能力。