羅娜+黃杰明

梅州地屬客家文化聚集地，發(fā)揚客家文化，傳遞客家精神，地區(qū)有著義不容辭的文化關懷意識，乃至責任與義務。而在發(fā)揚的主體中，有著高知識水平且負載著教育使命的莘莘學子是其主力軍。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，深處梅州地區(qū)的高校，尤其是高職師范生在對客家文化的習得中，知識儲備甚少。根據(jù)此背景，筆者從建構(gòu)主義出發(fā)，結(jié)合客家文化、教育者、高職師范生三者要素，提出以下途徑：客家文化本身的符號建構(gòu)；教育者的建構(gòu)模式；師范學習者的學習建構(gòu)。建構(gòu)主義是一種關于知識和學習的理論，強調(diào)學習者的主動性，認為學習是學習者基于原有的知識經(jīng)驗生成意義、建構(gòu)理解的過程，而這一過程常常是在社會文化互動中完成的?？图椅幕膫鬟f與傳承本身具有傳播的性質(zhì)，在傳播的過程中，輸出者和接受者在各種外在環(huán)境中理應各自建構(gòu)，使其客家文化內(nèi)化成典型環(huán)境下典型對象的素養(yǎng)。

一、客家文化本身的符號建構(gòu)

眾所周知，客家文化擁有豐富的資源，在人群的接受中，它并非呈現(xiàn)出空白的顯現(xiàn)狀態(tài)，只是零碎化、片段化。針對文化的傳遞特性，應讓文化具有整體特性，尤其是強烈的儀式性、象征性、符號性，凸顯文化的莊重感，也建構(gòu)文化的核心體系。

客家文化中的儀式感。儀式感于一種文化而言，不僅是一種形式，更是代表一種莊嚴的情感。儀式感強調(diào)集體性、重復性、參與感、緊張感等諸多情感或者心理要素。當然，從負面來講，只強調(diào)儀式不重文化內(nèi)涵不免陷入形式主義之嫌。因此，加強儀式感和文化內(nèi)容的銜接實為重要。在對客家文化輸出之時，繁雜的客家文化內(nèi)容若是如一系列知識強行灌輸給學習者，難免枯燥乏味。結(jié)合當代語境，在時代的儀式感中突出儀式的趣味，有利于加強對文化的認知和認同。例如：在對客家節(jié)日的了解上，簡單地熟悉客家節(jié)日的日期和風俗是其基礎，進一步理解客家節(jié)日的由來甚至認同客家節(jié)日的風俗才是提升素養(yǎng)的重中之重。而作為客家文化本身來講，理應根據(jù)時代變化調(diào)整自己的儀式節(jié)奏，增強節(jié)日表現(xiàn)的娛樂性和公共性。娛樂性方式之一可以是公共的比賽，讓節(jié)日不一定是在傳統(tǒng)家庭里舉行，把儀式搬到公共空間中間，共同感受一種節(jié)日的氣氛。節(jié)日中的傳統(tǒng)儀式（如包粽子、拜祠堂、掛燈籠等）完全可以通過舞臺化的方式來展現(xiàn)，所有人以參加城市活動的形式加入進來。通過忘記儀式感而重新走入另一種儀式感，文化的傳遞始終處于潤物細無聲的境界，才會真正達到細水長流。

客家文化中的象征性?？图椅幕凶钌羁痰南笳魇翘幪庯柡图胰嗣駱銓嵡趧诤椭C平等的良好精神特質(zhì)。如何讓這種精神特質(zhì)集中性地表達出來？第一，通過集中發(fā)展客家視覺文化，蘊含客家文化精神。例如，客家影視文化，客家山歌與客家漢劇的集中舞臺化、影像化，旅游景區(qū)的客家風俗小鎮(zhèn)，客家文化的都市時尚區(qū)等，這類客家文化的發(fā)展符合當代文化的視覺特性，也在展示方式上凸顯其新穎和創(chuàng)新。在視覺文化的展示中，客家精神的普及更為形象與感性?；诖俗饔?，在客家視覺文化的模式發(fā)展中，必須加大力度，轉(zhuǎn)變形式觀念，培養(yǎng)人才，與時代靠近。第二，客家語言的普及與發(fā)展?？图曳窖詿o論是從歷史發(fā)展還是從語言學角度來看，都具有相當重要的價值。以被列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的客家山歌為例，它既繼承了《詩經(jīng)》中的傳統(tǒng)風格，又有唐詩律絕和竹枝詞的遺風，更博采了南方各地民歌的優(yōu)秀成分，但它只能用客家方言來吟唱。而現(xiàn)今，隨著外在環(huán)境的改變，客家方言遭受巨大危機，因此，客家方言的普及與發(fā)展勢在必行。當然，值得提出的是普及與發(fā)展并不是一味地講客家方言崇高無上的地位且擯棄其它語言，而是說在地域文化的發(fā)展理念里，語言是文化的活化石，普及與發(fā)展的是人情人心人脈。普及與發(fā)展的最終目的是讓我們的客家語言“活”起來。在地域范圍類，舉辦語言類方言類的競猜節(jié)目，專拍有客家方言的影視節(jié)目等，都能極大活躍客家語言的新內(nèi)涵。

客家文化中的符號化。相比于象征化，客家文化的符號化的概念更多是基于文化的展示面，即讓象征化的文化通過某個具體符號化的實體展示出來。客家文化的符號化，我們不妨定義為三個層面：物質(zhì)形態(tài)上的符號化、精神形態(tài)上的符號化、文化形態(tài)上的符號化。物質(zhì)形態(tài)上的符號集中在客家文化中的吃穿住行乃至使用的工具等等，和日常起居相關聯(lián)。個人在家里的吃穿住行和一個文化方式上的吃穿住行的形態(tài)概念完全不同，由此，物質(zhì)形態(tài)的符號化所需要打造的是把一種個人或者集中地域的較為封閉的簡單吃穿住行濃縮為一種文化生產(chǎn)形式甚至是綠色的文化生態(tài)模式，例如客家美食節(jié)，客家小吃的類型化打造等。延伸開來，精神形態(tài)上、文化形態(tài)上的符號化，是讓典型的客家精神如何變成一種符號化的文化標志或者文化形式繼而充滿新的象征性、創(chuàng)意性和典型性。

二、教育者的建構(gòu)模式

在高職院校中，教育者是主要的文化傳授者。根據(jù)客家文化的符號特性，建構(gòu)教學中的輸出模式更為重要。教育者的建構(gòu)模式體現(xiàn)在兩個層面：一個是顯性課程設置中客家文化與各科教學的實際關聯(lián)探索，一個是隱性課程中有意識有規(guī)劃地系統(tǒng)地對客家文化的氛圍培養(yǎng)。

顯性課程的設置和模式建構(gòu)。首先要優(yōu)化課程設置。優(yōu)化課程的目標并不是在于特意開設一門有關客家文化的課，而是在所有人文課程中，加大客家文化的教學內(nèi)容，在教材章節(jié)中提高客家文化與相關內(nèi)容的融合度。這極大考驗教育者的編排和備課中的拓展思維。比如，在對課題的探究中，我們課題組的老師對自身所屬學科的課程進行了大量的探索。在《美學》的審美感知、審美對象等內(nèi)容的教學中，大量增加了客家文化中的建筑、客家山歌、客家美食等相關內(nèi)容，讓學生在客家文化中深刻明白審美的含義乃至美學的含義。從美學的角度來看，所謂的美和美的概念，本來就來自各種文化與藝術資源的總結(jié)，通過再次回歸到本源而認識美的本體，對于學生而言，既新鮮又充滿期待。其次，在具體的客家文化教學培養(yǎng)中，適當?shù)乜梢圆扇M向拓展、主題單元、替換等多種教學模式。所謂橫向拓展是指在指在課程目標的引導下通過補充教材內(nèi)容、適當增加舉例、引進影像資料等各種手段，將客家文化內(nèi)容和教材內(nèi)容有機銜接，凸顯教材的文化內(nèi)涵。主題單元更多是傾向課程的整合，由某個主題核心出發(fā)，以專題式的研究為主，對客家文化的層層滲透。在對師范生的教學中，提高人文素養(yǎng)最直接的考核方式應該是對其認知能力和信息整合能力的評價。因此，在教學中，作為教育者，我們應盡可能地提供宏觀思維，提供主題式的報告或者拓展開放實踐題目，讓學生在核心的范圍內(nèi)搜尋資料。這給學生提供了充分的主觀能動性的資格以及平臺，并且學生在實踐中、在主觀搜索中提升了對知識的把握乃至沉淀成核心的知識體系。比如，在課題組某教師的《大學語文》課堂上，針對“語言”這一專題，組織學生對客家語言進行了大量的研究及比較，甚至在課堂匯報課上讓學生自行組織及編排有關客家語言的節(jié)目表演出來。這一形式橫穿整個學期，提供給學生的大概方向為：一是客家語言中的美感，在語言形式上和我們熟知的古典文學中的語言有何不同。二是客家語言中的音樂感覺，比如可能常出現(xiàn)的語氣詞，或者押韻的規(guī)律等等，甚至考察客家山歌。三是客家語言中的文化內(nèi)涵。通過這些大方向，讓學生從具體的某個專題出發(fā)尋求知識解答，而這些大方向也并非屬于客家文化特有，在講解語言大概念中都已提到，客家文化只是作為大概念中的論證環(huán)節(jié)甚至是拓展比較環(huán)節(jié)。最后在教學互動中，教育者要深入?yún)⑴c互動。一方面是教育者與受教育者的互動，比如在知識搜尋課程中的監(jiān)督、指導與評價，另一方面則是在當今信息社會中必不可少的一種互動模式，通過對多媒體、數(shù)字平臺、或者相關網(wǎng)絡平臺實現(xiàn)的全體全范圍互動。比如公眾號的開放，微課堂的開設，教育者不斷進行客家文化小課題的探究與講授后在公眾平臺予以播放或者相關文字資料，給予瀏覽者評價與學習，實現(xiàn)課堂課下的互動。

隱形課程的系統(tǒng)氛圍培養(yǎng)。一是校園文化建設中彰顯客家氛圍。硬件設施中，校園的建筑、綠化地的建設、食堂等各角落都適當?shù)赜枰钥图椅幕嚓P元素的植入。精神培育中，定期開展豐富多彩的校園文化活動，突出客家文化特色和表現(xiàn)形式。比如定期的客家美術展覽，客家文化研究的專題匯報，客家文化主題的演講和朗誦等等，而在教育者的個體層面，除課堂之外應在廣泛的校園活動中提供更多的文化素養(yǎng)講座。二是班級環(huán)境氛圍的塑造。比如師范生教育中重視師范生的教學基本功訓練，這樣可以要求各班設置三筆字專欄和簡筆畫專欄。為此，在積極引導學生寫三筆字時，多寫跟客家優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相關的內(nèi)容。比如：勤勞儉樸、愛國愛家、尊師重教、開拓進取等。簡筆畫練習時，多畫一些客家地區(qū)常見的動物、植物、家庭器物、衣服穿戴、家具農(nóng)事和景物山水等。三是社會實踐方式的多樣化。比如定期讓師范學生參加客家地區(qū)的各種有關客家主題的活動，學生作為志愿者，全程參與和服務，體驗和接受，教育效果明顯。積極采用“走出去”辦法，組織學生到周邊縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)，開展文化下鄉(xiāng)活動。利用學校的社團活動，支持學生到周邊客家地區(qū)開展文學、詩歌及美術創(chuàng)作采風活動，參與各種環(huán)保和服務活動，促進學生對客家文化的認識。

三、師范學習者的學習建構(gòu)

學習者面對客家文化對象與教育者的建構(gòu)模式，在自我沉淀的過程中也應具備一定的建構(gòu)能力與建構(gòu)方式，具體體現(xiàn)為：

保持對客家文化的尊重與信仰。盡管我們可以提出無數(shù)個行動上建構(gòu)的方案，而價值觀上的神圣與高雅，以及保持對文化的信任與興趣始終是第一位的。在課題組各位成員和學習者的接觸中，感受最深的不是對客家文化知識的缺乏，而是面對一種文化的來龍去脈，學習者在心態(tài)上的漠視與輕視。這不僅是今天客家文化遭遇的問題，也是中國眾多的古老的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在傳承中面臨接受者學習者時共有的尷尬。因此，如何讓一種文化順其自然，恰如其分地成為學習者日常生活中的一部分，不僅僅是讓客家文化體系本身日?；T如以上所論述的，更重要的是，擺正心態(tài)，從接受日常的客家文化開始。承認客家文化的儀式，承認客家文化中有益的成分，承認接受客家文化是人生修養(yǎng)的一部分，逐漸在日常中領會其精華?？图艺Z言博大精深，在習得語言中，學習語言的文化內(nèi)涵與文化價值，對于自身的知識系統(tǒng)的擴展有著極其重要的作用；在對客家山歌的欣賞中，學習客家山歌的小情調(diào)，讓這種情調(diào)蔓延在日常生活的交往中也不失為一種生活的味道；客家建筑的靈魂融化在學習者的日常視覺體驗中，提升審美高度等。總之，提倡文化多樣性，保護文化，在學習者的心中建構(gòu)起對文化的包容、信仰與自由精神。

多思考、多行動、多實踐?？图椅幕旧淼慕?gòu)符號體系與教育者的建構(gòu)模式傾向于理論甚至是宏觀的方向，而于學習者而言，在對客家文化的習得中，如何真正讓客家文化內(nèi)化為自己的知識與素養(yǎng)，一方面是理論的掌握，另一方面是讓理論運用到自身實踐中，并以此指導自己的世界觀與價值觀。比如，如何建構(gòu)起自身與客家山歌、客家漢劇、客家語言的緊密聯(lián)系呢？這樣的建構(gòu)看似很深奧，但回歸到本體，其實無非就是自身與一種娛樂方式或者是生活中一種無比日常的審美的聯(lián)系?？图疑礁杩梢院土餍幸魳返韧旁趯W習者的學習庫里，欣賞漢劇就等同于欣賞今天流行的舞臺?。▽W習者淡定從容地對劇中的裝扮，舞臺效果，唱詞，乃至演員予以自己的評價），客家語言像任何方言一樣，它可以和任何語言比較與運用，等等。以上的建構(gòu)本意是讓客家文化成為極為本土的樸實的審美的文化學習。

學習師范生專業(yè)技能，自身在口才、書法、音樂、美術、舞蹈、文學等實踐環(huán)節(jié)中建構(gòu)系統(tǒng)的客家文化教育核心資源。擁有得天獨厚的地域優(yōu)勢，且有豐富的本土資源文化，除開日常的習得外，立志在專業(yè)技能上有所突破和重構(gòu)，這才是體現(xiàn)師范生人文素養(yǎng)的根本。比如在口語表達（講故事、演講等）時，客家文化中的資源被整合后完全可以建構(gòu)為自己的一套口才來源。再如舞蹈，師范生投身于民間，在各文化聚集區(qū)搜集大量的屬于文化地域的專屬姿態(tài)，或者以客家文化為主題，編一套適合自己且擁有客家文化特色的舞蹈動作。這一類建構(gòu)的核心在于，客家文化成為師范生專業(yè)中核心資源的渠道之一，甚至在專業(yè)技能模塊上帶有強烈的符號化乃至成為標志。當然，這需要大量的搜集信息的能力乃至創(chuàng)作的能力，讓客家文化真正形成結(jié)構(gòu)層面的建構(gòu)。

本文系廣東省高職教育教師教育專業(yè)教學指導委員會2013年度教育教學改革項目“客家文化在高職師范生人文素養(yǎng)內(nèi)化建構(gòu)中的應用”（項目編號：2013G14）。

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[4]羅娜.客家地域文化在高職院校美育教學中的應用[J].現(xiàn)代語文，2015，（10）.

（羅娜 黃杰明 廣東嘉應學院梅州師范分院 514721）