王志敏

(綏棱林業(yè)局,152205)

黑龍江省國有重點(diǎn)林區(qū)果林業(yè)發(fā)展相關(guān)問題研究

王志敏

(綏棱林業(yè)局,152205)

果林業(yè)為發(fā)展現(xiàn)代林業(yè)提供生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益,本文對果林業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、存在的主要問題以及未來的發(fā)展對策進(jìn)行淺析，希望能為果林業(yè)的良好發(fā)展提供幫助。

黑龍江省國有林區(qū) 果林業(yè) 問題 對策

在發(fā)展現(xiàn)代林業(yè)的今天，黑龍江省林業(yè)為國家建設(shè)作出了重大貢獻(xiàn)，但也為發(fā)展現(xiàn)代林業(yè)遺留了許多問題，作為提供生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的果林業(yè)，值得當(dāng)今林業(yè)科技工作者，對其發(fā)展現(xiàn)狀、存在的主要問題及未來的發(fā)展方向進(jìn)行全面研究。針對此課題，筆者淺見僅作為拋磚引玉。

1 黑龍江省國有重點(diǎn)林區(qū)果林業(yè)現(xiàn)狀

1.1 森林漿果資源現(xiàn)狀

黑龍江省國有重點(diǎn)林區(qū)野生漿果資源較為豐富。適用加工和食用的漿果有36種，已被利用開發(fā)的有近12種，未來的開發(fā)領(lǐng)域較廣闊，潛力較大。野生漿果作為原料的漿果制成品有：果酒、果汁、飲料等產(chǎn)品，并不能完全滿足市場需要?，F(xiàn)已被開發(fā)利用的漿果有：沙棘、山葡萄、篤斯越橘、樹苺、草莓、藍(lán)靛果忍冬等。

當(dāng)前各綠色食品開發(fā)公司，借助科技加工技術(shù)，對以上各種漿果已進(jìn)行批量加工生產(chǎn)，實(shí)力不一，果茶飲料等產(chǎn)品已有一定可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。但限于多種客觀條件，加工公司開發(fā)研制產(chǎn)品項(xiàng)。

目前只是涉及少數(shù)野生漿果種類，尚有許多種類漿果并沒有得到更好開發(fā)利用，政府和社會力量應(yīng)與科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合，不斷研究新品種，開發(fā)新項(xiàng)目，充分并有效利用多種野生漿果資源，使其產(chǎn)生并創(chuàng)造更大經(jīng)濟(jì)和社會效益。

1.2 森林堅果資源現(xiàn)狀

黑龍江省國有重點(diǎn)林區(qū)的堅果資源相當(dāng)豐富。有些堅果美名蜚聲海內(nèi)外。如松籽、榛子、山核桃等堅果，具有豐富的糖類(植物糖)、脂肪、蛋白質(zhì)、多種有益人類健康的維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值極高，且這些堅果即可直接食用，又可作食品和食用油原料，作為食用油其油脂絕大部分由亞油酸甘油脂構(gòu)成，油品風(fēng)味清香不膩，爽口宜人。其中，松籽被人們廣泛譽(yù)為“長壽果”“長生果”美名。當(dāng)今人們注重飲食健康綠色，森林堅果供求市場前景廣闊，需要量很大，研究所綠色食品開發(fā)公司越來越重視野生堅果資源的研究與開發(fā)利用。為滿足人們對健康消費(fèi)的需求，我們龍江國有重點(diǎn)林區(qū)應(yīng)大力研發(fā)松籽、榛子等堅果營養(yǎng)保健品，但在這些方面的研究開發(fā)，我省國有重點(diǎn)林區(qū)開始較晚，而且遠(yuǎn)沒有形成有競爭力的規(guī)模，更沒有形成有影響力的營養(yǎng)保健品品牌。

2 黑龍江省國有重點(diǎn)林區(qū)果林業(yè)存在的問題

黑龍江省國有重點(diǎn)林區(qū)建國前就開始了采伐任務(wù)，直到2014年4月1日，全面停止天然林商業(yè)性采伐，歷經(jīng)七、八十年的超負(fù)荷采伐，做出了歷史性貢獻(xiàn)的同時，也留下了許多歷史性欠賬，其中對漿果資源的破壞，也到了無法良性循環(huán)，積重難返的地步。

2.1 野果產(chǎn)量低、整體質(zhì)量較差，綜合經(jīng)濟(jì)效益不高

從總產(chǎn)量看，林區(qū)野果生產(chǎn)和國內(nèi)其它地區(qū)比差距不大，但從單株產(chǎn)品、果品質(zhì)量和營養(yǎng)價值來衡量，與其它地區(qū)還有相當(dāng)大差距。

以2006年為比較，我省國有重點(diǎn)林區(qū)漿果產(chǎn)量6229t，經(jīng)濟(jì)效益達(dá)6069萬元，其中松籽的經(jīng)濟(jì)效益最高(3405萬元)。

2006年國有重點(diǎn)林區(qū)堅果產(chǎn)品達(dá)8698t,經(jīng)濟(jì)價值達(dá)22640.01萬元，其中松籽的經(jīng)濟(jì)效益最高(17862.72萬元)。

2.2 果品單一，果樹生長環(huán)境不良

由于地域限制，位處我國北方寒帶，導(dǎo)致與南方或黃河、長江流域比，品種單一，無法適應(yīng)地域條件限制；加之幾十年破壞，果林生長環(huán)境受到嚴(yán)重破壞，短時間難以全面恢復(fù)，進(jìn)入良性生長循環(huán)軌道。品種僅以沙棘、山葡萄、軟棗獼猴桃、篤斯越橘等幾中漿果及榛子、松籽、山核桃等堅果為主，品種難以豐富，總量不可能形成太大規(guī)模，嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)效益。

2.3 果林缺乏合理撫育

我省地處北方，人的思想觀念落后，林業(yè)施業(yè)工文化有限，具體管理人員觀念不先進(jìn)，導(dǎo)致在林中作業(yè)生產(chǎn)或伐后撫育清林工作中，果林無法得到合理撫育，甚至?xí)艿綗o意破壞，影響果林生長發(fā)育，致使果林難以形成規(guī)模，進(jìn)而影響果業(yè)產(chǎn)品的數(shù)量和整體質(zhì)量。

2.4 對果林業(yè)的科技研究不夠

在缺乏政策扶持，林業(yè)院校和科研機(jī)構(gòu)經(jīng)費(fèi)不足情況下，對林區(qū)果業(yè)的科技研究無法開展，導(dǎo)致林區(qū)果林業(yè)科研技術(shù)支持無法到位，無法在管理和培育上提供有力的科研支撐，沒有科技人員指導(dǎo)和支持，粗放的林業(yè)生產(chǎn)，不但不利于林業(yè)成長發(fā)展，在果品生產(chǎn)、品牌創(chuàng)新等方面也達(dá)不到國內(nèi)其它林區(qū)的管理和研究水平，難以形成規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化。

3 黑龍江省國有重點(diǎn)林區(qū)果林業(yè)的發(fā)展對策

3.1 對果林業(yè)加強(qiáng)營林管護(hù)

提高營林和管護(hù)人員的思想認(rèn)識，在營林和管護(hù)措施方面，增加對果林業(yè)的營林、管護(hù)力度。把果林業(yè)作為管護(hù)撫育對象，并大力宣傳愛護(hù)果林工作力度，讓果林為林區(qū)人民生活質(zhì)量改善和經(jīng)濟(jì)收入發(fā)揮應(yīng)有的作用。

3.2 加大對果林業(yè)科技研究，提高果林業(yè)整體質(zhì)量

加大政府研究資金投入力度，鼓勵科研院所成立專門研究機(jī)構(gòu)和培養(yǎng)專職研究人才，提高果林業(yè)的生產(chǎn)數(shù)量和整體質(zhì)量，為基層管理單位和具體管護(hù)人員做好果林科普普及工作，喚醒民眾愛惜果林業(yè)意識。

3.3 建立果林業(yè)復(fù)合型經(jīng)濟(jì)林保護(hù)區(qū)

加大對果林業(yè)的重視程度，對國有林區(qū)全域進(jìn)行整體區(qū)劃，依據(jù)不同的立地條件，林種及果林類型，建立多種果林的復(fù)合型經(jīng)濟(jì)林保護(hù)區(qū)，培育并保護(hù)多種果林，形成規(guī)?；⒔柚蒲辛α?，提高產(chǎn)量，豐富果林種群，提高果品質(zhì)量，讓保護(hù)區(qū)成為果林業(yè)撫育、管理、科研和品牌創(chuàng)新的綜合基地。

4 小結(jié)

黑龍江省國有重點(diǎn)林區(qū)果林業(yè)的管理、發(fā)展壯大，要有政府的資金支持，管理部門的充分重視，加大管理、保護(hù)力度、科研機(jī)構(gòu)的技術(shù)研究成果支持，加上廣大林區(qū)職工群眾的全面參與，林區(qū)果林業(yè)才會真正成長并形成規(guī)模，為林區(qū)民眾帶來經(jīng)濟(jì)效益，為社會帶來生態(tài)效益。

[1]肖興威主編.《新時期森林資源管理檢查》.中國林業(yè)出版社,2007,11.

[2]李文達(dá)著.《黑龍江省森工林區(qū)森林效益評價》.黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社,2010.

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WangZhi-min

(First-author′s address: Suiling Foresty Bureau，Suiling 152205, Heilongjiang, China)

Fruit forestry industry provides ecological benefits and economic benefits for the development of modern forestry.This paper analyzes the status quo, main problems and future development strategies of fruit forestry industry, and hopes to provide help for the good development of forestry.

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王志敏(1963.02-)，男，工程師。畢業(yè)院校：國家開放大學(xué)。工作單位：黑龍江省綏棱重點(diǎn)國有林管理局。從事專業(yè)：林學(xué)。聯(lián)系方式：360031993@qq.com。

2017-11-12

徐永飛

校對王 卉