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《南寧社會(huì)概況》所錄南寧年節(jié)習(xí)俗考釋

2017-03-09 05:13簡(jiǎn)圣宇
河池學(xué)院學(xué)報(bào) 2017年6期
關(guān)鍵詞:舞獅南寧習(xí)俗

簡(jiǎn)圣宇

(揚(yáng)州大學(xué) 美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院, 江蘇 揚(yáng)州 225009)

在20世紀(jì)30年代末,廣西省政府總務(wù)處統(tǒng)計(jì)室曾經(jīng)編輯出版了《廣西統(tǒng)計(jì)叢書(shū)》,其中包括《南寧社會(huì)概況》一冊(cè)。這本1937年出版的書(shū)冊(cè)里,分有史地、機(jī)關(guān)團(tuán)體、人口、教育、衛(wèi)生、勞工、社會(huì)病態(tài)、風(fēng)俗習(xí)慣8大部分。由于是統(tǒng)計(jì)叢書(shū),所以內(nèi)容偏于公務(wù)文書(shū)的寫(xiě)作風(fēng)格,唯“風(fēng)俗習(xí)慣”部分,談到諸多具有可讀性的內(nèi)容,特別是其中年節(jié)習(xí)俗部分,不但有趣可讀,而且具備重要的文獻(xiàn)參考價(jià)值。年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。年節(jié)習(xí)俗也是一樣,同樣是在南寧這片土地上,時(shí)代不同,其節(jié)慶的形式和內(nèi)容也發(fā)生著變化。在這些記錄中,可見(jiàn)南寧作為粵文化影響的地區(qū),曾有哪些節(jié)慶風(fēng)俗。此書(shū)涉及的這些民俗,有的至今還延續(xù)在南寧市民的生活中,但也有許多已經(jīng)隨著社會(huì)發(fā)展而逐漸消失。如果不是這本書(shū)冊(cè)特意記錄下來(lái),那么這些曾經(jīng)非常重要的民俗習(xí)慣可能就將湮沒(méi)在歷史的風(fēng)塵之中。本文以其中具有代表性的幾個(gè)條目為例,試以考釋。

關(guān)于南寧年節(jié)習(xí)俗,此書(shū)首先列出的條目是“除夕”,云:“廢歷臘月三十晚,名曰‘團(tuán)年’。商民住戶,均清理街道房室,貼春聯(lián),燒紙爆,現(xiàn)出新氣象。而婦女輩,更忙于包粽子,蒸糖糕,制粉利及糖米花等。至夜半,則拜天地祖先,燃爆慶祝,即古之所謂‘爆竹一聲除舊,桃符萬(wàn)戶更新’之意。更有晝夜不眠,名曰“守歲”(多婦女行之)即祝周年旺相之兆。”*本文所引“年節(jié)”內(nèi)容,全部出自《南寧社會(huì)概況》第120到122頁(yè),以下不再贅述。原書(shū)版權(quán)頁(yè)注明:“廣西統(tǒng)計(jì)叢書(shū),第十三種,南寧社會(huì)概況。中華民國(guó)二十六年六月出版,定價(jià):每?jī)?cè)法幣五角(郵費(fèi)在外)。編輯者:廣西省政府總務(wù)處統(tǒng)計(jì)室。發(fā)行者:廣西省政府總務(wù)處。印刷者:桂林廣西印刷廠。代售者:各大書(shū)坊?!边@里比較有意思的是“廢歷”一詞。民國(guó)初立時(shí),為了強(qiáng)調(diào)所謂“移風(fēng)易俗”,政府開(kāi)始推動(dòng)用西方的陽(yáng)歷(“新歷”)代替中國(guó)的陰歷(“舊歷”)的社會(huì)運(yùn)動(dòng)。但實(shí)際效果并不好,陰歷作為使用了上千年的歷法,帶著強(qiáng)大的民間慣性向前邁進(jìn),于是兩種歷法同時(shí)并用的景象出現(xiàn)在社會(huì)生活中。為了結(jié)束這種局面,南京國(guó)民政府在1928年開(kāi)始推行“新歷”,政府將“新歷”直接稱為“國(guó)歷”,使得“新歷”帶著濃重的政治色彩。在“中央通令”中,提到“普用國(guó)歷為總理之遺志”,這里把使用“新歷”提升到總理孫中山遺志的政治高度。通令里提到,“中華民國(guó)成立瞬已第十八年”,而民眾往往“狃于舊歷,猶未能一致奉行”,所以為此強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)宣傳,從而“破除迷信惡習(xí)”[1]。提倡“新歷”的確有利于中國(guó)與世界接軌,但彼時(shí)南京國(guó)民政府此舉含有借此強(qiáng)化對(duì)全國(guó)政治控制的意味,所以推動(dòng)時(shí)頗有些矯枉過(guò)正的傾向。具體到民俗中,其過(guò)激之處在于,曾試圖把春節(jié)當(dāng)成落伍的“舊歷”一并除去。彼時(shí)“新桂系”早已預(yù)備著對(duì)廣西進(jìn)行徹底的改造,以實(shí)現(xiàn)對(duì)廣西全境的掌控,于是借著跟隨南京國(guó)民政府推行“國(guó)歷”的機(jī)會(huì),開(kāi)始將觸手深入廣西各個(gè)縣市鄉(xiāng)鎮(zhèn)。然而傳統(tǒng)習(xí)慣哪有那么容易祛除,包括南寧市民在內(nèi)的廣西民眾仍然以“舊歷”為節(jié)慶的歷法。大年初一而非新歷元旦,才是民眾心目中真正的一年初始,所以雖然國(guó)民政府要求“移風(fēng)易俗”,以1月1日為新年初始,但在民眾這邊唯有除夕到春節(jié)一段日子里的節(jié)慶才是最為隆重的。

在南寧市,有以大清掃來(lái)除舊迎新的習(xí)俗,此風(fēng)俗至今未變,此中強(qiáng)調(diào)的是“新年新氣象”之寓意。晝夜不眠,守到新春到來(lái)之后才去睡覺(jué)的“守歲”習(xí)俗也在沿襲。只是過(guò)去那種“至夜半,則拜天地祖先,燃爆慶?!钡牧?xí)俗已經(jīng)逐漸淡化。新中國(guó)成立后,半夜拜天地、祖先的習(xí)俗開(kāi)始消逝,特別是20世紀(jì)末電視機(jī)普及之后,拜天地祖先的程序一般在天黑前就走完,然后開(kāi)始吃年夜飯,接著小朋友在戶外點(diǎn)鞭炮放煙花,而大人們一般在看“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”。到21世紀(jì),隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和智能手機(jī)的興起,娛樂(lè)愈加多元化,燃放煙花爆竹的風(fēng)氣已經(jīng)愈加淡化,即便沒(méi)有市政府的禁令,市區(qū)里燃放煙花爆竹的人也不可避免地越來(lái)越少。

此外,南寧雖屬于粵文化圈,但與廣東的粵文化又有所區(qū)別。學(xué)者商衍鎏提到:“粵俗除夕,有‘賣(mài)懶賣(mài)懶,賣(mài)到年三十晚’之諺。團(tuán)年飯后,用紙裹飯團(tuán),領(lǐng)家中兒童出門(mén),至路旁隙地棄之,謂之賣(mài)懶?!彼岬降幕浳幕锍Φ摹百u(mài)懶”習(xí)俗,在南寧市就不盛行。在粵文化中,除夕晚宴除了一般葷素之外,還必有一些具有寓意的菜肴,比如生菜、茨菇和蜆肉。商衍鎏解釋為:“蜆,音同‘顯’,取顯達(dá)意;生菜取生旺意;茨菇一名慈姑,意取添丁與家姑慈愛(ài)?!盵2]南寧市除夕夜也上生菜、蜆肉等,但都不是必須,可見(jiàn)南寧人并沒(méi)有特別看重這幾種菜的儀式寓意。

“除夕”條目之后是“元旦”:“是日男女老幼,均新衣互賀喜語(yǔ),婦女輩,多素食,希保一年安好。且新年出行,須擇時(shí)辰方向,方稱吉利,男子并多在元旦日赴親友處賀年,女子則多于正月初二日至十五日行之?!毙枰赋龅氖?,這里的“元旦”不是今日通常認(rèn)為的“新歷”1月1日,而是大年初一。20世紀(jì)30年代的廣西書(shū)籍里,但凡“元旦”,皆指農(nóng)歷大年初一,這是彼時(shí)兩套歷法同時(shí)使用而造成的特定時(shí)期的名詞含義混淆現(xiàn)象。在南寧,大年初一有自己的習(xí)慣和禁忌,比如這天不能掃地,否則會(huì)把一年的財(cái)運(yùn)都掃掉了。除此之外,還有一些在現(xiàn)在慢慢淡化的禁忌,如學(xué)者溫松生在《南寧城區(qū)傳統(tǒng)俗》一文中列舉了數(shù)個(gè)例子:初一不劏雞*劏雞,即殺雞。“劏”,粵語(yǔ),即“宰殺”之意,指把動(dòng)物由肚皮切開(kāi),再祛除內(nèi)臟。,老人還要吃素一天,以祈觀音菩薩的保佑,一年清吉平安;不能去河邊挑水,神臺(tái)上的琉璃燈要長(zhǎng)明不熄等[3]。不過(guò)《南寧社會(huì)概況》里完全不提“發(fā)利市”的習(xí)俗,不知是否有專(zhuān)門(mén)的用意。在大年初一,孩子們會(huì)給長(zhǎng)輩拜年,恭祝身體健康、萬(wàn)事如意、恭喜發(fā)財(cái)?shù)取iL(zhǎng)輩則回贈(zèng)以紅紙包好的壓歲錢(qián),作為給孩子們的禮物。此風(fēng)俗不但在南寧有之,而且全國(guó)皆然。

此書(shū)還提到“頭禡”:“每月初二、十六兩天,商家必備三牲奉神,名曰‘燒禡祭’。正月初二是首次禡祭日,名為燒‘頭禡’,即保今年‘事事如意’之意。”與之對(duì)應(yīng)的是“尾禡”:“臘月十六日為一年來(lái)最后一次禡祭日,名曰‘尾禡’?!?/p>

禡,《說(shuō)文解字》云:“師行所止,恐有慢其神,下而祀之曰禡?!吨芏Y》曰:‘禡于所征之地?!?。禡,即古代行軍在軍隊(duì)駐扎的地方舉行的祭禮。做禡本是漢族傳統(tǒng)習(xí)俗之一,包括拜祭土地公和其他本地神明等。正月初二的“頭禡”,意在祈求神明保佑今年平安順利、事事如意。到“尾禡”時(shí),則是作為對(duì)神明一年來(lái)庇佑的酬謝。商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),每時(shí)的發(fā)生發(fā)展都變幻莫測(cè),商家但求盈利而害怕虧本,故而在舉辦“頭禡”時(shí)頗為鄭重,必備三牲奉神。而“尾禡”是則有兩重意味,一是禡祭,感謝神明的,二則是作為老板犒勞員工的日子,此時(shí)各種美酒佳肴等著員工享用。不過(guò)“尾禡”可不是白吃的,常有“鴻門(mén)宴”等著你。因?yàn)檫@一天也是給員工吃“無(wú)情雞”的時(shí)刻。按照解放前粵文化的習(xí)俗,老板會(huì)在這天擺上雞宴,如果哪位員工不幸被雞頭指著,即意味著這是老板請(qǐng)他吃“無(wú)情雞”,他要被解雇了。運(yùn)氣好的,這位員工可以在多得一個(gè)月工資后另謀高就,而遇到刻薄老板的,只能卷鋪蓋走人。在新中國(guó)成立后,這種不尊重員工合法勞動(dòng)權(quán)益的行為已經(jīng)消失,今人也多不知道“無(wú)情雞”的凄慘典故。此外,前輩學(xué)者溫松生曾提到,南寧人在年初二時(shí),會(huì)一大早就起來(lái)劏雞、熱粽等以供神,叫作“接財(cái)神”。溫松生先生前半生在民國(guó)年間的南寧度過(guò),他的記錄應(yīng)當(dāng)無(wú)誤,不過(guò)筆者兒時(shí)(20世紀(jì)80年代)這樣的“接財(cái)神”習(xí)俗即已式微?!拔母铩焙蟪錾娜硕嗖粫缘?。而且在中國(guó)民俗里“接財(cái)神”一般在初五,古人想象道路的東南西北中都有掌路神,而正月初五與“五路財(cái)神”相合,于是此日用以迎接財(cái)神。如果南寧人在年初二“接財(cái)神”,倒也特別。

書(shū)中的條目還有“元宵”:“正月十三、十四、十五等日,各團(tuán)體組織舞獅隊(duì),于夜間游行各街,點(diǎn)燃各種紙?jiān)薀?。此外并有‘添丁燈’,用紙?jiān)蓪m燈式樣,掛在土地祠前面,如有欲生兒女者,便搶領(lǐng)回家懸掛云。(現(xiàn)因各街土地祠已拆毀,此種‘添丁燈’,早已無(wú)形消滅矣。)”此處提到了舞獅隊(duì),同時(shí)期的民國(guó)學(xué)者黃芝岡就提到:“睡獅”是兩廣人所舞的獅子中常見(jiàn)的一種,但由于 “睡獅”這一名稱不大入耳,于是被改成“瑞獅”,或者干脆叫作“醒獅”[4]。而民國(guó)學(xué)者周天驥輯錄的材料亦可進(jìn)一步佐證:“廣西地方每值廢歷元旦元宵,市鎮(zhèn)必有舞獅會(huì)之舉,做此項(xiàng)游戲者,多是年壯的工人及小販,另由本街商鋪捐資作舞獅之一切費(fèi)用。到了晚飯后,便集合了各人擔(dān)任舞獅,領(lǐng)隊(duì),收封包錄,掌鑼鼓,拿燈彩等職務(wù),就預(yù)定之路徑燃炮出發(fā),燈色燦爛,鑼鼓喧天?!盵5]這兩位學(xué)者將舞獅的習(xí)俗和具體角色加以介紹,從中可窺今日的舞獅流程與1930年代的并無(wú)太大差別,這表明舞獅習(xí)俗和流程在當(dāng)時(shí)就已經(jīng)基本定型。在廣東廣西,舞獅子習(xí)俗至今長(zhǎng)盛不衰,只是由于現(xiàn)代化道路的擴(kuò)展,這種比較喧嘩的習(xí)俗在21世紀(jì)后已經(jīng)在市內(nèi)逐漸式微,但在鄉(xiāng)村地區(qū)仍然非常盛行,是節(jié)慶必不可少的項(xiàng)目。在少數(shù)民族地區(qū),舞龍舞獅的文化也與本地文化相交融,比如在廣西武鳴,春節(jié)歌圩和“三月三”期間,都有在歌圩之處有邀請(qǐng)民間團(tuán)體來(lái)舞龍舞獅擺擂臺(tái)比賽的[6]21。不過(guò)有些奇怪的是,《南寧社會(huì)概況》一書(shū)稱舞獅是在“正月十三、十四、十五等日”,但據(jù)筆者在南寧市生活幾十年的經(jīng)驗(yàn),舞獅時(shí)間一般是在大年初八各家店鋪新年開(kāi)門(mén)當(dāng)天。而學(xué)者溫松生則在其文中提到舞龍舞獅的時(shí)間是從年初一即開(kāi)始??赡軓?0年代以來(lái),舞龍舞獅的時(shí)間發(fā)生了一定的變化。舊時(shí)邀請(qǐng)舞獅隊(duì)來(lái)的商家,會(huì)在商鋪高樓窗口伸出竹竿,上掛“大利市”(大紅包)讓舞獅子的師傅踩高凳去取,以寓“步步高升”,也有此提高舞獅的難度,增加表演的可看性。

“添丁燈”之習(xí)俗,明代始盛,后多流行于客家人地區(qū)。南寧有此習(xí)俗,或與南寧作為廣西重要的交通樞紐有關(guān),各地往來(lái)的商賈帶來(lái)了不同文化,其中就有“添丁燈”的習(xí)俗。“添丁燈”有不同的形式,有的是儀式性的,如娘家為出嫁的女兒在新年時(shí)送燈,以諧音“送丁”祈愿人丁興旺,也有節(jié)慶式的,比如本文提到的用紙?jiān)蓪m燈式樣,掛在土地祠前面,讓希望家中添丁的父母搶領(lǐng)回家懸掛。此習(xí)俗在南寧市衰落已久,筆者曾聽(tīng)祖輩提到過(guò)南寧有這一習(xí)俗,但新中國(guó)成立前都已經(jīng)不多見(jiàn)了?!赌蠈幧鐣?huì)概況》提到“添丁燈”的消亡是因?yàn)楦鹘滞恋仂粢巡饸ВP者推測(cè)更可能是持有此文化的相關(guān)人群日漸稀少,故而導(dǎo)致此習(xí)俗隨之消亡。這就像邕劇一樣,當(dāng)使用邕州官話的人群數(shù)量急劇下降之后,邕劇隨之開(kāi)始實(shí)質(zhì)性消亡,只是21世紀(jì)有了“非遺”保護(hù)的意識(shí),才茍延殘喘下來(lái)?!疤矶簟表殥煸谕恋仂簦耸亲鹬赝恋厣褡鳛樽o(hù)佑神的權(quán)威。俗語(yǔ)有云,縣官不如現(xiàn)管。土地公在中國(guó)民間信仰中雖為低階神靈,但由于管轄一地之平安,所以權(quán)威性也頗大。古人認(rèn)為,人死之后,亡魂不會(huì)立達(dá)地府,而要先在本地土地祠中暫留,爾后才會(huì)轉(zhuǎn)往他處。故而村里可以不供奉關(guān)帝、觀音,但土地祠必不可少。按照民間信仰,如果沒(méi)有土地公母的護(hù)佑,妖邪則會(huì)入界侵?jǐn)_,故而村頭常會(huì)設(shè)有土地祠,久而久之,土地祠也具備了標(biāo)識(shí)、宣示本村地界范圍的實(shí)用功能,其地位就更加重要。

另,溫松生提到,南寧過(guò)去在元宵節(jié)那天還有一個(gè)特別的習(xí)俗,即“偷青”:“到別人家菜地偷摘青菜,特別要偷蔥、蒜和芹菜,意寓聰明、伶俐、會(huì)算、勤勞。由于按照舊時(shí)說(shuō)法,如果偷菜時(shí)被人罵,那么此人身上的晦氣就轉(zhuǎn)到那罵人者身上了,所以被偷菜的人一般還不敢罵。制止別人來(lái)“偷青”的方法也頗為滑稽,有的是敲簸箕,試圖把偷青者驚走;狠一些的還淋糞、尿,滿地臭穢,使偷青者搞得一身臭?!盵3]此“偷青”習(xí)俗實(shí)際上不止南寧有之,筆者在民國(guó)文獻(xiàn)中看到桂南地區(qū)的貴港、玉林也有相關(guān)記錄。但《南寧社會(huì)概況》避而不記,估計(jì)是此習(xí)俗與彼時(shí)“新桂系”所倡導(dǎo)的良俗相悖,故而索性不予記錄??梢?jiàn),在一本文獻(xiàn)里,記錄什么或不記錄什么,表面上看,只是內(nèi)容差異的問(wèn)題,但在文字背后,則相當(dāng)程度上體現(xiàn)了編撰者所代表的某種社會(huì)意識(shí),特別是當(dāng)這本書(shū)具有一定的官方背景時(shí),就包含著更多彼時(shí)的時(shí)代信息。

二月的條目為“二月二”:“俗以二月初二為土地誕,街坊分領(lǐng)祚肉;并有燒炮會(huì),如有奪得爆竹圈者,獎(jiǎng)以時(shí)鐘、鏡屏、掛燈等物,以示本年‘運(yùn)到至靈’之意。至翌年須酧還,名曰‘土地炮’(惟近來(lái)禁祀土地,因此祭土地及燒炮會(huì),已無(wú)人再發(fā)起組織矣)”?!办袢狻保瑧?yīng)為“胙肉”,即在祭祀時(shí)用以供神的肉。祭祀之用肉,其類(lèi)型頗多,但在南寧地區(qū),實(shí)際上主要指的是“五花扣肉”。另外,此處提到的“燒炮會(huì)”,今日稱為“搶花炮”。方法是點(diǎn)燃沖天炮仗,以火藥燃爆的力量將“爆首”送上高空,然后兩邊的年輕人去爭(zhēng)搶?zhuān)瑩尩秸邽閯倮健0凑彰耖g說(shuō)法,搶到者就為本方搶到了一年的好運(yùn)氣。這里提到的“爆竹圈”,即“爆首”?!皳尰ㄅ凇辈坏悄蠈幵?jīng)的習(xí)俗,而且是整個(gè)廣西的習(xí)俗,壯、瑤、侗等少數(shù)民族皆非常流行,屬于競(jìng)技性游戲的一種。與打油茶、對(duì)歌這類(lèi)“文”的競(jìng)技相對(duì),“搶花炮”、斗牛斗馬等屬于“武”的競(jìng)技項(xiàng)目。從學(xué)術(shù)的角度看“搶花炮”可以歸入“民間體育”類(lèi)。由于在時(shí)間段上看,“搶花炮”習(xí)俗在廣東出現(xiàn)的時(shí)間較早,故而少數(shù)民族地區(qū)的“搶花炮”習(xí)俗可能是由于貿(mào)易關(guān)系,從廣東流傳進(jìn)來(lái)的。傳入后,開(kāi)始與少數(shù)民族文化融合,產(chǎn)生出各種新的形式。據(jù)《南寧府志》所載,此習(xí)俗早在明代即有,作為一種祭祀的附屬性儀式而舉行,時(shí)間也不是民國(guó)時(shí)期的“二月二”,而是“三月三”:“三月三日各坊建醮,為大爆以享神,經(jīng)一二尺,高四五尺,飾以彩,聲如雷。拾得爆首者,明歲復(fù)以大爆酬神。重陽(yáng)祭墓或有賽神者。”[7]2808

關(guān)于“燒炮會(huì)”, 雷正兆老先生在其《憶白沙舊事》一文中有詳細(xì)記錄。他提到的雷廟正是《南寧社會(huì)概況》所謂“燒炮會(huì)”的重要活動(dòng)地點(diǎn)。雷廟位于邕江南岸的亭子往白沙的中途處,坐北向南。廟前有寬廣的草坪,節(jié)日時(shí)搭有戲臺(tái),日夜開(kāi)臺(tái)演戲,又搭有數(shù)丈高的煙花臺(tái),供放炮之用。按照雷正兆老先生的記敘,民國(guó)時(shí)期的雷廟“燒炮會(huì)”從正月十六日上午五時(shí)開(kāi)始,“此時(shí)男女老少身著新衣,陸續(xù)來(lái)廟進(jìn)行燃香祝福、求問(wèn)吉兇,祈禱平安等迷信活動(dòng)。約到下午二時(shí),便是放炮供人奪炮的時(shí)間。此時(shí)把整萬(wàn)頭整萬(wàn)頭的爆竹,銜接地團(tuán)團(tuán)圍繞在炮架上,另備十個(gè)能夠射向天空的特制火炮筒,每個(gè)炮筒系著一個(gè)刻有編號(hào)的銅圈。安裝在爆竹中間,當(dāng)爆竹燃燒時(shí),火炮筒便逐個(gè)射上天空,然后落下地面,誰(shuí)搶奪到銅圈誰(shuí)就算奪得了炮,然后將銅圈號(hào)碼交給廟里主持人登記,主持人便將事先編好號(hào)的禮品派人抬到其家,得炮的人認(rèn)為物品得自神授,頗感高興?!盵8]《南寧社會(huì)概況》將南寧市“燒炮會(huì)”衰落的原因,歸根于“惟近來(lái)禁祀土地,因此祭土地及燒炮會(huì),已無(wú)人再發(fā)起組織矣”。這里涉及“新桂系”進(jìn)行的移風(fēng)易俗運(yùn)動(dòng),此運(yùn)動(dòng)在力圖掃蕩舊時(shí)封建迷信惡習(xí)的同時(shí),也不分青紅皂白地把各種傳統(tǒng)民俗也禁止了,少數(shù)民族地區(qū)的歌圩,南寧的土地祭等都在被禁之列,于是“燒炮會(huì)”也被殃及池魚(yú)。實(shí)際上,“燒炮會(huì)”的消亡,或也與這種“民間體育”較為粗野而且危險(xiǎn)性較大有關(guān),鄉(xiāng)野之民喜好這種較為野蠻的肢體沖撞運(yùn)動(dòng),總讓所謂文明社會(huì)的管理者感到不安。所以在“新桂系”治下,自然要走入消亡的進(jìn)程。

書(shū)中涉及的條目還包括“五月五”:“五月五日為端陽(yáng)節(jié),各住宅多在門(mén)前插菖蒲及艾葉,并將香粉艾葉臭黃等物,備小孩佩戴,名曰‘掛香包’即以避免疫病之意。各街壯丁,更于是日午膳后,集合至邕江競(jìng)賽龍船,蓋習(xí)古人吊屈原之例云?!薄拔逶挛濉睘橹袊?guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),南寧也不例外。據(jù)聞一多考證:“書(shū)傳中關(guān)于端午的記載,最早沒(méi)有超過(guò)東漢,而事實(shí)上吳越一帶的開(kāi)辟也是從這時(shí)開(kāi)始的。因此我們可以推測(cè)端午節(jié)可能最初只是長(zhǎng)江下游,吳越民族的風(fēng)俗,自從東漢以來(lái),吳越地域逐漸被開(kāi)辟,在吳越文化與中原文化的對(duì)流中,端午這個(gè)節(jié)日才漸漸傳播到長(zhǎng)江上游以及北方各地?!盵9]“五月五”之后天氣漸暖,氣候轉(zhuǎn)為潮濕悶熱,毒蟲(chóng)瘟疫始出,各種病毒和細(xì)菌也開(kāi)始滋生,古代認(rèn)為“五月五”是疫始之日,實(shí)為不祥的日子,故而古人為了祈求避疫,特此祭祀瘟神。甚至還有迷信認(rèn)為這天出生的孩子不吉利,東漢應(yīng)劭《風(fēng)俗通義》即提到此習(xí):“俗說(shuō)五月五日生子,男害父,女害母”。這種迷信思想導(dǎo)致一些愚昧民眾因而遺棄嬰兒?!赌蠈幧鐣?huì)概況》不記錄此習(xí)俗,估計(jì)也是擔(dān)心有“提醒”此惡習(xí)的副作用。由于疫始之日已到,毒蟲(chóng)蛇蟥開(kāi)始出動(dòng),所以端午節(jié)時(shí)要在屋前屋后撒雄黃粉、門(mén)前插菖蒲及艾葉等。兒童免疫力低于成人,容易染疾,舊時(shí)兒科不發(fā)達(dá),兒童死亡率頗高,故而還有給孩子們“掛香包”的習(xí)俗。筆者兒時(shí)已是20世紀(jì)80年代,那時(shí)在各小學(xué)校門(mén)口還有小販出售這種香包,90年代末之后,由于銷(xiāo)量急劇下降,這種習(xí)俗也壽終正寢。南寧市的香包只是以旅游紀(jì)念品形式茍延下來(lái)。還有一種習(xí)俗,就是在端午節(jié)這天拿艾葉煮水,讓家中孩子拿來(lái)洗澡。此習(xí)俗也日漸消亡,僅在城郊地區(qū)還有老人堅(jiān)持施行。

此外,舊時(shí)中國(guó)商界有一年“三節(jié)”里結(jié)賬的傳統(tǒng),即端午節(jié)、中秋節(jié)、除夕,要清算相關(guān)賬目,有粵諺云:“八月十五豎中秋,有人歡喜有人愁。有人樓上唱簫鼓,有人樓下嘆風(fēng)流?!彼园ǘ宋绻?jié)在內(nèi)的“三節(jié)”這天就讓許多人感到不安?!叭?jié)”里結(jié)賬的傳統(tǒng)在此本《南寧社會(huì)概況》里不載,目前筆者暫未能考證出究竟是該書(shū)編者因故不寫(xiě)入,還是1937年的南寧已無(wú)此俗。另外,在粵文化地區(qū),五月十三作為關(guān)帝誕辰是非常重要的節(jié)日,由于關(guān)羽既是民間義氣觀念的寄托者,又被商界奉為“武財(cái)神”,所以在這天會(huì)有非常隆重的祭祀慶典活動(dòng)。然而在同屬于粵文化范圍的南寧市,卻鮮有此民俗活動(dòng),今日沒(méi)有,在這本1937年的書(shū)里也沒(méi)有記錄。這一空白,很可能包含著某些尚待考證的民間思想史內(nèi)容。

另一個(gè)條目是“六月六”:“六月六日,附市農(nóng)家,以夏谷已熟,收成有望,多于是日邀約親友聚飲,并將所有衣服曬干,以免蟲(chóng)蟻損害,所謂‘六月六,曬衣服’之俗例,至今猶存焉?!薄傲铝痹九c書(shū)有關(guān)。一說(shuō)是佛教傳說(shuō)這天是唐僧把掉下海里的佛經(jīng)加以晾曬,另一說(shuō)則是宋真宗趙恒這天聲稱上天賜給他天書(shū),定這天為“天貺節(jié)”。這一與書(shū)有關(guān)的日子,在民間最后演化為晾衣服的節(jié)日。而此書(shū)提“六月六,曬衣服”一俗,今日也早已鮮為人知。舊時(shí)包括南寧在內(nèi)的廣西各地區(qū)有一種“漿衣服”的習(xí)俗,即利用淘米水、米湯水里的淀粉,把棉布衣服漿洗得具有一定的硬度,穿上后筆挺美觀,不會(huì)出現(xiàn)皺巴巴、松垮垮的問(wèn)題。今天在隆林等少數(shù)民族地區(qū)還保留了這種傳統(tǒng)手藝,除了漿洗之外還要碾壓,最后在衣服的表面形成一種類(lèi)似金屬的色澤?!皾{衣服”雖能增加美觀,但也有弊處:容易引來(lái)霉變蟲(chóng)蝕,故而少不了要常晾曬。古人晾曬當(dāng)然不可能僅在六月六,但這天會(huì)有一定的儀式感。有的家庭還以此把家中衣服展示出來(lái),含有炫耀家境殷實(shí)之意。如今南寧市民生活富裕,所穿衣服的料子各式各樣,而購(gòu)買(mǎi)衣服也擠滿衣柜,于是舊日這種“漿衣服”以美觀,以及“曬衣服”以炫耀的行為現(xiàn)在已經(jīng)基本成為歷史,僅存于相關(guān)文獻(xiàn)之中。

七月的條目是“七月十四”:“七月十四日名為‘中元’節(jié),各家均設(shè)席奉祀祖先,日期,有由十一日至十四日者,有由十三日至十六日者,有獨(dú)在十四日者,各依其家族向奉習(xí)慣而行之,惟以十四日為多?!惫湃藢?duì)儀式性的年節(jié)頗為重視,中元節(jié)的祭拜顯得尤為重要。而且與清明節(jié)是祭拜祖先不同,依據(jù)舊時(shí)迷信說(shuō)法,此日鬼門(mén)打開(kāi),地府里的各種鬼魂都會(huì)在這天從陰間游出,屬于陰氣極重之日,必須祭拜各方鬼魂。不過(guò)需要注意的是,南寧的“中元節(jié)”從嶺南習(xí)俗,是“七月十四日”而非中原地區(qū)的“七月十五日”,即提前一天過(guò)中元節(jié)。為表示區(qū)別,包括南寧人在內(nèi)的嶺南地區(qū)民眾稱“七月十四日”為“鬼節(jié)”,到了真正的七月十五日中元節(jié),嶺南地區(qū)民眾卻反而平常對(duì)待,并不作為節(jié)日,亦無(wú)祭祀活動(dòng)。而且中國(guó)北方地區(qū)往往是在七月十五日的白天燒祭品,而嶺南地區(qū)則是在七月十四日的傍晚燒,兩者亦有區(qū)別。

除此之外,值得一提的倒是如今早已被淡忘的某些南寧的禁忌。比如筆者兒時(shí),在中元節(jié)這天就會(huì)被反復(fù)交代嚴(yán)禁到其他人家串門(mén)。這一不準(zhǔn)串門(mén)的禁忌,說(shuō)是別人家祖先的魂靈這天會(huì)回家,生人入內(nèi),恐怕將驚擾這些魂靈,而觸犯魂靈是要招來(lái)災(zāi)禍的。這一天也不能走夜路,更不能在街上喊別人的名字,因?yàn)槁飞铣淙砘?,一不小心就?huì)被鬼魂帶走。而這天傍晚的南寧街道上會(huì)有各家居民出來(lái)燒香燭紙錢(qián),所謂“燒街衣”。其中,圍繞香燭燒的,是給自家先人的;離開(kāi)香燭之外沿街所燒的,乃是贈(zèng)給路上游蕩的那些無(wú)家可歸、無(wú)人祭拜的孤魂野鬼的,給這些孤魂野鬼力所能及的幫助,免得他們作為餓鬼去害人。這種作為施與善行的表現(xiàn)雖然是迷信,但也包含著老百姓的值得贊賞的民間善意。隨著科學(xué)的發(fā)展,這類(lèi)風(fēng)俗禁忌逐步淡化,串門(mén)禁忌和走夜路禁忌早已消失,唯祭拜習(xí)俗尚存。

與八月相關(guān)的條目是“八月十五”:“八月十五日為中秋節(jié),在節(jié)前二三日,親友互送月餅,柚子,茶葉等,至十五夜,均在庭院內(nèi)陳設(shè)芋頭、毛豆、柚子、花生、月餅及點(diǎn)心等物,稱曰‘供月’”。 所謂“供月”,即以各種貢品祭拜圓月。此民俗自20世紀(jì)末之后已式微,目前零零星星還有市民在八月十五“供月”,但市內(nèi)已經(jīng)鮮見(jiàn)。隨之消失的還有點(diǎn)花燈?!赌蠈幧鐣?huì)概況》一書(shū)只談到“供月”,但未提扎花燈的習(xí)俗。在過(guò)去,每到八月十五夜之前,各家各戶就開(kāi)始為之準(zhǔn)備花燈。到十五夜,孩子們就拿著父母扎好的花燈出來(lái)巡游,一方面聚集嬉戲,觀看各家的花燈,另一方面也是比拼誰(shuí)家的花燈華麗精致,看看誰(shuí)的手巧。扎花燈是個(gè)頗費(fèi)神的工作,不是每家都能抽得出時(shí)間制作,于是作為變通的方法,還有拿柚子皮制作的。柚子切四道口,取出果肉后,再用繩子串起來(lái)就是“燈籠”。還有孩子直接用柚子瓣當(dāng)成小船,上面點(diǎn)一根蠟燭,就用小繩子拖著走街串巷,也是自得其樂(lè)。自20世紀(jì)末出現(xiàn)電動(dòng)花燈,各家手札花燈的習(xí)俗慢慢被取代,而高樓大廈的拔地而起,也讓以平房為格局的南寧老街坊逐步走向終結(jié)。街上漸大的車(chē)流量也讓孩子們提著燈籠在街道上的巡游變得不安全,于是各家孩子在十五夜聚集嬉戲的景觀也逐漸不復(fù)再有。這里需要補(bǔ)充提到的是柚子。南寧人對(duì)柚子情有獨(dú)鐘,但廣西最出名的柚子并非產(chǎn)自南寧,而是源自容縣的沙田柚。只是南寧作為廣西交通樞紐而托此順福。柚子,諧音“佑子”,廣西人取其“護(hù)佑子孫”之寓意,使其在節(jié)慶和儀式性場(chǎng)合扮演著重要作用。南寧的喪葬文化里,追悼會(huì)結(jié)束后要踏火盆和洗手,以示與逝者作別,兩界分離不相擾。洗手就放入柚子葉,一方面強(qiáng)調(diào)與逝者道別后的“隔離”,另一方面則強(qiáng)調(diào)先人對(duì)后代的庇佑。

按照中國(guó)的文化傳統(tǒng),除了中秋,其他諸如清明、重陽(yáng)等年節(jié)在傳統(tǒng)年節(jié)里也占有重要分量,但由于南寧這幾個(gè)節(jié)慶習(xí)俗的本土特色并不突出,故而在《南寧社會(huì)概況》里也是言之寥寥,多為一筆帶過(guò)。比如此書(shū)第十六個(gè)條目即“九月九”,其中提到:“九月九日為重陽(yáng)節(jié),此日各家多祭掃祖墓,或登高,或遠(yuǎn)足旅行等等。”倒是溫松生提到,昔日南寧人在重陽(yáng)節(jié)有登高風(fēng)俗,認(rèn)為這天爬山登高可以“高升發(fā)財(cái)”“避災(zāi)除難”。而第九個(gè)條目“清明”僅一句話:“清明節(jié)前后三日,為春祭期,各住戶均備辦酒肉紅綠飯及紙錢(qián)爆竹等物,到祖先墳前致祭及修理墳?zāi)?。”不過(guò)值得一提的是這里的“紅綠飯”。所謂“紅綠飯”,實(shí)際上即今日的染色糯米飯。據(jù)《南寧府志》載,“(南寧)風(fēng)土溫厚,人性淳樸,民務(wù)耕種,士知尚學(xué)。清明,戶攜榼(古代盛酒的器具)祭墓,供烏米飯。”[9]由于多民族長(zhǎng)期聚居,壯族的很多習(xí)俗都已經(jīng)融入南寧文化之中。南寧人早在清代就開(kāi)始以染色的糯米飯“烏米飯”祭祀。有西方學(xué)者片面認(rèn)為廣西少數(shù)民族被所謂“漢化”,實(shí)際上在本地各民族和諧相,雙向交融,是所謂“互化”。大家只要覺(jué)得哪種文化元素能為日常的生產(chǎn)生活增添亮色,就會(huì)加以吸收,你中有我,我中有你,美美與共,共同發(fā)展。南寧人食用五色糯米飯的習(xí)俗,正是這種各民族相互影響的明證。

對(duì)照清初汪森輯《粵西叢載》對(duì)南寧地區(qū)文化的記載,可見(jiàn)清初的南寧年節(jié)文化與民國(guó)前期的差別不大。其文提到:“節(jié)物所尚,列郡多同。元日設(shè)香燭,盛服拜天、地、君、親及尊長(zhǎng),鄉(xiāng)黨交賀,三五日而止。迎春日,惟郡縣競(jìng)看土牛,啖春餅,外鄉(xiāng)則否。元夜自初十至十六,各門(mén)懸燈,嬉游以為樂(lè)。清明祭墓,新葬者老幼聚哭,遠(yuǎn)年則否。五月一日至五日,為龍舟競(jìng)渡之戲,析艾插戶,飲菖蒲酒,角黍以相餉,婦人制五色香囊佩之。八月中秋為賞月之會(huì)。九月重陽(yáng),攜酒登高,鄉(xiāng)落或椎牛賽會(huì)迎神。十月初一,制紙衣往墓焚化,謂之送寒衣。小除日,祀灶。除夕,掃庭戶,祀神祗,家人必集燕飲,另具肴飯,以達(dá)明旦.謂之送舊迎新云?!?/p>

在文獻(xiàn)里顯著改變的是清初的“舞春?!?“競(jìng)看土牛”)這種曾經(jīng)在廣西各地風(fēng)行的儀式性活動(dòng),到民國(guó)時(shí)已經(jīng)式微,以至于在《南寧社會(huì)概況》里已經(jīng)找不到相關(guān)的記述。而另一個(gè)顯著的改變是南寧文化的“粵化”,這與清后期南寧所處文化圈的改變有著直接關(guān)系。正是由于粵商的不斷南下,使得原屬于湘文化圈的南寧開(kāi)始轉(zhuǎn)而變?yōu)榛浳幕Φ囊粏T,受到粵文化的深刻影響。這種文化圈的更變,在文藝表現(xiàn)得最典型的是邕劇的變化,邕劇從作為祁劇、桂劇在邕州的變種,開(kāi)始轉(zhuǎn)而大量汲取下四府粵劇的特征,變成南派粵劇中獨(dú)特的一支。盡管如此,南寧還是在受到各種外來(lái)文化的影響中,逐步形成了本土文化特色。作為交通樞紐,南寧善于吸收周邊地區(qū)文化為己用,從而具備區(qū)域文化的主體延續(xù)性。

學(xué)者黃應(yīng)貴提到,中國(guó)人所用的農(nóng)歷,主要是依天干地支或陰陽(yáng)五行的運(yùn)作而來(lái)。 “它本身不只直接再現(xiàn)了天地人之氣的運(yùn)道與吉兇,更凸顯了這個(gè)時(shí)間觀背后的天人合一觀念的基礎(chǔ)。”[10]2民俗節(jié)日產(chǎn)生于民間信仰儀式活動(dòng),實(shí)際上是一種原始宗教思想的產(chǎn)物。然而人類(lèi)文化畢竟是不斷向前進(jìn)步的,所以在其發(fā)展過(guò)程中往往會(huì)超越原先的既有場(chǎng)域,趨向?qū)徝馈惱淼确懂犨^(guò)渡。具體到南寧的各種節(jié)慶也不例外,強(qiáng)調(diào)飲食文化的南寧人在相當(dāng)程度上已經(jīng)把這些原本屬于民間信仰范疇的年節(jié)文化,變成了倫理教化以及美食文化。但《南寧社會(huì)概況》僅僅簡(jiǎn)單停留在對(duì)這些節(jié)慶活動(dòng)的具體介紹上,沒(méi)有能進(jìn)一步深入到南寧節(jié)慶文化的存在狀況和發(fā)展趨勢(shì),這是此書(shū)的遺憾之所在。而且此書(shū)目光主要集中在南寧市區(qū),只關(guān)注粵化族群,可實(shí)際上壯族文化也是南寧節(jié)慶社主要組成部分,而此書(shū)并未提及。

綜上所述,年節(jié)習(xí)俗并非單純的儀式性習(xí)慣,而更多地灌注了整個(gè)社會(huì)的集體記憶。1937年出版的《南寧社會(huì)概況》對(duì)年節(jié)的記錄,既包含了編撰者搜集整理南寧本土民俗資料的目的,也包含著彼時(shí)“新桂系”政府試圖通過(guò)編撰資料而在文獻(xiàn)層面推動(dòng)“移風(fēng)易俗”運(yùn)動(dòng)的目的。誠(chéng)然,由于摻雜著來(lái)自官方的意圖,導(dǎo)致諸如“偷青”之類(lèi)非主流的年節(jié)習(xí)俗被刻意剔除出此書(shū),但《南寧社會(huì)概況》也相當(dāng)詳盡地記錄了20世紀(jì)前期的本土民俗狀況。今日再將之挖掘整理出來(lái),對(duì)我們更清晰地追尋和還原南寧的年節(jié)習(xí)俗有重要的文獻(xiàn)價(jià)值。

[1]中央周刊.中央通令全國(guó)舉行元旦及普及用國(guó)歷宣傳[J].中央周刊,1928(30):65.

[2]商衍鎏.春節(jié)粵俗[J].嶺南文史,1991(1):40.

[3]溫松生.南寧城區(qū)傳統(tǒng)俗[J].南寧文史資料,1987(3):82-86.

[4]黃芝岡.談兩廣人的舞獅[J].中流,1936(4):238-240.

[5]周天驥.桂省年節(jié)中的舞獅會(huì)[J].邊疆半月刊,1937(3-4):25-28.

[6]岑學(xué)貴.當(dāng)代民歌文化的傳承與創(chuàng)新[M].上海:華中師范大學(xué)出版社,2012.

[7]胡虔.廣西通志[M].謝啟昆,修.南寧:廣西人民出版社,1988.

[8]雷正兆.憶白沙舊事[J].南寧史料,1981(12):18-21.

[9]聞一多.端午考[J].文學(xué)雜志,1947(3):5-12.

[10]黃應(yīng)貴.時(shí)間,歷史與記憶[M].臺(tái)北:中央研究院民族所,1999.

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