蔡 瓊，方 勤，甘飛云，潘 寶

（黃山職業(yè)技術(shù)學(xué)院，安徽 黃山245041）

徽雕藝術(shù)起源于唐代，明清為鼎盛時(shí)期。磚雕、石雕、木雕、竹雕四種民間徽派雕刻工藝歷經(jīng)發(fā)展，逐步形成了聞名天下的“四雕”藝術(shù)?，F(xiàn)如今，徽州四雕作為徽州文化的重要元素和地方手工傳統(tǒng)技藝的代表，以其鮮明的地方特色、豐富的文化內(nèi)涵和獨(dú)特的制作技藝，早已被列入首批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。近年來(lái)，隨著黃山市非遺工作的推進(jìn)，徽州四雕再遇發(fā)展契機(jī)。在實(shí)地走訪調(diào)研中，發(fā)現(xiàn)徽雕市場(chǎng)的發(fā)展不盡如人意，徽雕技藝的傳承不容樂(lè)觀。究其原因，雖然資金、市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)模式等諸多因素影響了徽雕行業(yè)的發(fā)展，但制約其傳承與發(fā)展的最關(guān)鍵因素還是人才問(wèn)題。

教育是傳承非遺的核心方式。地方高校應(yīng)秉承服務(wù)地方的宗旨，義不容辭地承擔(dān)起徽雕技藝教育與傳承的重任。黃山職業(yè)技術(shù)學(xué)院在非遺保護(hù)與傳承的教育上具有一定的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)努力也取得了初步的進(jìn)展與成效。但作為新興專業(yè)，徽雕專業(yè)在招生、專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)、人才培養(yǎng)、課程設(shè)置、校企合作等方面，都面臨著困難與挑戰(zhàn)，這也是目前職業(yè)院校開(kāi)展地方非遺傳承教育過(guò)程中不能忽視的問(wèn)題，這些亟待探討和解決的問(wèn)題勢(shì)必影響教育傳承的質(zhì)量。

一、地方高職徽雕專業(yè)教育傳承問(wèn)題分析

（一）生源的質(zhì)量不高，數(shù)量不足

近年來(lái)，隨著高校招生改革的不斷推進(jìn)，學(xué)生雖然經(jīng)過(guò)高考的洗禮，但在整體素質(zhì)水平方面仍存在諸多問(wèn)題。入學(xué)門(mén)檻的降低在給千萬(wàn)學(xué)子帶來(lái)進(jìn)入高等學(xué)府的希望和普及高等教育受眾基礎(chǔ)的同時(shí)，也給高職教育帶來(lái)更多復(fù)雜的問(wèn)題。相比傳統(tǒng)師徒制，整體生源素質(zhì)雖然有所提高，但高職院校的生源、文化基礎(chǔ)較差，專業(yè)基礎(chǔ)能力缺乏，有的甚至可以說(shuō)是零門(mén)檻，這對(duì)徽雕技藝教育傳承的效果影響甚深。且技藝的習(xí)得非一朝一夕之功，短短的三年高職教育是很難實(shí)現(xiàn)學(xué)生的全面培優(yōu)的，而后續(xù)又會(huì)引發(fā)學(xué)生在就業(yè)、職業(yè)發(fā)展等方面的一系列問(wèn)題。

徽雕專業(yè)的開(kāi)設(shè)，可實(shí)現(xiàn)批量化產(chǎn)出徽雕初級(jí)人員，為行業(yè)輸入更多的新鮮血液，有利于徽雕技藝的傳承?？涩F(xiàn)在的年輕人在急功近利大環(huán)境的影響下，既守不住寂寞，更耐不住清貧，以至于徽雕專業(yè)的高招面臨著招生難的現(xiàn)狀。還有的學(xué)生在失去最初的新鮮好奇感之后，對(duì)光鮮背后的艱辛望而生畏，逃離之心漸生。甚至還有因成長(zhǎng)周期長(zhǎng)、投入沒(méi)有得到其預(yù)期回報(bào)、看不到“錢(qián)途”而轉(zhuǎn)行的。

長(zhǎng)此以往，專業(yè)化程度不高、文化素養(yǎng)的缺乏、后備力量不足等因素必將嚴(yán)重影響四雕的傳承和發(fā)展，甚至有可能使徽雕技藝陷入后繼乏人的窘境。

（二）教師專業(yè)素養(yǎng)缺乏

專業(yè)師資隊(duì)伍的建設(shè)是徽雕專業(yè)人才培養(yǎng)的關(guān)鍵。雕刻專業(yè)作為新近開(kāi)設(shè)的專業(yè)，迫切需要一支數(shù)量充足、人員穩(wěn)定、結(jié)構(gòu)合理的“雙師型”徽雕專業(yè)教師隊(duì)伍作為其技術(shù)支撐。從目前師資隊(duì)伍的現(xiàn)狀來(lái)看，存在著雕刻專業(yè)教師力量嚴(yán)重不足的問(wèn)題。該專業(yè)的校內(nèi)授課教師大多屬半路出家，缺乏相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，而校外兼職教師大都缺乏授課經(jīng)驗(yàn)。如若沒(méi)有業(yè)務(wù)精良的師資隊(duì)伍，開(kāi)展非遺傳承教育無(wú)異于紙上談兵。

（三）課程設(shè)置、技能考核不夠完善

作為徽雕專業(yè)人才的培養(yǎng)基地，高校開(kāi)展非遺傳承教育時(shí)面臨最為復(fù)雜的問(wèn)題就是人才培養(yǎng)的問(wèn)題。徽雕專業(yè)建設(shè)不僅需要設(shè)置明確的人才培養(yǎng)目標(biāo)，還需要構(gòu)建相對(duì)合理、科學(xué)的理論課程體系和教學(xué)體系。上什么課，選什么教材，以何種形式上，按什么順序來(lái)上，都必須進(jìn)行深入調(diào)研和認(rèn)真分析。目前來(lái)看，一是要保證課程設(shè)置的科學(xué)性，使之系統(tǒng)化、專業(yè)化，并與崗位需求相契合。二是理論教學(xué)過(guò)程中教材的選擇，宏觀的、全面的非遺理論性教材比比皆是，但針對(duì)性強(qiáng)的徽雕技藝教材卻寥寥無(wú)幾。三是在技能培養(yǎng)過(guò)程中，亟待建立根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的、適合高職學(xué)生知識(shí)、技能、態(tài)度等綜合能力發(fā)展的考核標(biāo)準(zhǔn)。

（四）學(xué)生人文素養(yǎng)欠缺

現(xiàn)階段高職教育往往側(cè)重于學(xué)生技能的培養(yǎng)。受生源的影響，雕刻專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)差強(qiáng)人意?；盏袷蔷C合藝術(shù)，徽雕作品是創(chuàng)作者雕刻技法的體現(xiàn)，也是創(chuàng)作者藝術(shù)修養(yǎng)和文化素養(yǎng)的體現(xiàn)，更是創(chuàng)作者情感的表達(dá)。如果沒(méi)有精益求精的目標(biāo)追求，沒(méi)有深厚的文化底蘊(yùn)，僅僅只是把學(xué)習(xí)雕刻技術(shù)作為謀生的手段，那么他們創(chuàng)造出來(lái)的產(chǎn)品會(huì)缺乏思想，缺乏創(chuàng)造性，也必定缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，更談不上體現(xiàn)徽雕技藝的文化價(jià)值。長(zhǎng)此以往，不僅他們未來(lái)職業(yè)之路令人堪憂，徽雕技藝的傳承也將成為空中樓閣。

二、地方高?；盏窦妓嚱逃齻鞒袉?wèn)題的解決路徑

（一）加強(qiáng)專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)

專業(yè)建設(shè)是學(xué)校人才培養(yǎng)工作具體實(shí)施的載體，主要圍繞專業(yè)人才目標(biāo)制定、課程開(kāi)發(fā)、教材建設(shè)、實(shí)驗(yàn)室與實(shí)習(xí)基地建設(shè)等內(nèi)容來(lái)展開(kāi)。[1]36-40

1.提升教師團(tuán)隊(duì)的專業(yè)素養(yǎng)

徽雕專業(yè)教育傳承的質(zhì)量取決于教師團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量?；盏竦牡胤教厣燥@著，在授課教師的選擇及培養(yǎng)上，不論是基礎(chǔ)理論課教師還是專業(yè)技能授課教師，包括外聘教師，甚至是傳承人及大師的選擇上，不僅要考慮文化認(rèn)同、自身技能和個(gè)人修養(yǎng)等眾多因素，還要考慮教師的徽州文化素養(yǎng)及徽雕專業(yè)所對(duì)應(yīng)的主要職業(yè)領(lǐng)域的工作知識(shí)。要將“培養(yǎng)和引進(jìn)高素質(zhì)‘雙師型’專業(yè)帶頭人和骨干教師，聘請(qǐng)企業(yè)行業(yè)技術(shù)骨干與能工巧匠，專兼結(jié)合的專業(yè)教師隊(duì)伍建設(shè)”，作為教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)的目標(biāo)。要善于借助行業(yè)及社會(huì)等多方資源，建設(shè)由院內(nèi)專任教師和校外專家共同打造的教研團(tuán)隊(duì)。專兼職教師協(xié)同工作，利用知識(shí)結(jié)構(gòu)上的互補(bǔ)，發(fā)揮徽雕大師的傳、幫、帶作用，推進(jìn)校內(nèi)授課教師專業(yè)化教育培訓(xùn)，加大其相關(guān)性專業(yè)能力的培養(yǎng)力度，使其獲得足夠豐富的、必要的專業(yè)知識(shí)背景。同時(shí)，注重行業(yè)專家授課水平的提升，以建設(shè)高質(zhì)量的教學(xué)團(tuán)隊(duì)來(lái)保證授課水平，提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

2.精心規(guī)劃、完善課程設(shè)置

在充分市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上，確定人才培養(yǎng)規(guī)格和專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，制訂專業(yè)培養(yǎng)方案，重構(gòu)課程體系并確定課程標(biāo)準(zhǔn)，遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律及職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律，真正形成融合學(xué)生人文素養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能、職業(yè)態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)體系，其中包含校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校外實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)的遞進(jìn)式的系統(tǒng)的專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系。[2]93-96

在課程設(shè)置上，在明確徽雕行業(yè)對(duì)技能人才崗位需求的前提下，一是要調(diào)整理論教學(xué)和實(shí)踐培訓(xùn)的課時(shí)分配，處理好公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課及技能操作課之間的占比關(guān)系，堅(jiān)持人文與技能并重的原則。二是課程設(shè)置要以學(xué)生能力發(fā)展為主線，每學(xué)期都應(yīng)開(kāi)設(shè)與學(xué)生專業(yè)能力發(fā)展相匹配的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目課程，注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，注重教學(xué)的實(shí)效性。三是適應(yīng)行業(yè)、時(shí)代的需求，把培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力放在重要的位置，開(kāi)設(shè)諸如產(chǎn)品設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)課程。四是要加強(qiáng)校本教材建設(shè)，對(duì)徽雕專業(yè)教師、學(xué)生來(lái)說(shuō)，可能迫切需要的是一本能體現(xiàn)徽雕技藝發(fā)展歷史、文化內(nèi)涵及其核心要素、流程的非遺校本教材。

3.制定、細(xì)化考核標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化技能培養(yǎng)

專業(yè)技能培訓(xùn)是培養(yǎng)有生產(chǎn)技能的徽雕人才的有效途徑。學(xué)院采用校企合作辦學(xué)方式，工學(xué)結(jié)合，通過(guò)引入大師工作室、現(xiàn)代學(xué)徒制等，強(qiáng)化技能培養(yǎng)。在師傅手把手地悉心傳授下，學(xué)生通過(guò)一系列的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)學(xué)中做、做中學(xué)。了解徽雕產(chǎn)品的生產(chǎn)流程，熟悉不同雕刻材料的特性，了解其硬度和強(qiáng)度，以便更好把控一刀一鑿間該使用的力度，學(xué)習(xí)、掌握刀法、技法，培養(yǎng)雕刻工具操作的實(shí)際技能。

徽雕作為傳統(tǒng)手工技藝，有著規(guī)范的制作流程和工藝標(biāo)準(zhǔn)。高職院校要依托大師及傳承人的力量，根據(jù)行業(yè)的工藝流程及等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，建立起適合學(xué)生技能培養(yǎng)的、涵蓋工藝流程及技能水平考核的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工具使用、雕刻技藝等標(biāo)準(zhǔn)的精細(xì)化、程序化、規(guī)范化，可實(shí)現(xiàn)徽雕產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)過(guò)程與技能實(shí)踐教學(xué)的完美對(duì)接，利于學(xué)生基本技能的掌握，更有利于徽雕技藝核心環(huán)節(jié)的保護(hù)與傳承。

（二）加強(qiáng)教學(xué)質(zhì)量評(píng)估，以評(píng)促建

1.建立、完善教學(xué)質(zhì)量信息反饋機(jī)制

規(guī)范日常教學(xué)管理，通過(guò)督導(dǎo)聽(tīng)課、教師互評(píng)、學(xué)生評(píng)教等多種形式，定期收集教學(xué)質(zhì)量反饋信息，在反饋與溝通的基礎(chǔ)上，注重對(duì)所發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的及時(shí)修正與改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)在反饋、修正中不斷提高教學(xué)質(zhì)量的目的。

2.加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量督導(dǎo)

實(shí)踐教學(xué)是徽雕專業(yè)人才培養(yǎng)的重點(diǎn)環(huán)節(jié)，根據(jù)職業(yè)需求和崗位標(biāo)準(zhǔn)對(duì)頂崗實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)等環(huán)節(jié)展開(kāi)綜合測(cè)評(píng)，將職業(yè)態(tài)度、創(chuàng)新能力、技能提高程度等納入考評(píng)體系，實(shí)施全程質(zhì)量監(jiān)控、督導(dǎo)。

3.完善人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系

引入第三方評(píng)價(jià)，將學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、薪酬、用人單位的滿意度及對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的評(píng)價(jià)等作為衡量教學(xué)質(zhì)量的重要指標(biāo)，建立畢業(yè)生追蹤機(jī)制，進(jìn)行長(zhǎng)效、動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)人才培養(yǎng)過(guò)程中存在的問(wèn)題，推動(dòng)專業(yè)建設(shè)改革，實(shí)現(xiàn)徽雕專業(yè)人才培養(yǎng)方案的優(yōu)化。

（三）引發(fā)興趣，提升人文素質(zhì)

徽雕藝術(shù)蘊(yùn)含著深厚的歷史文化內(nèi)涵。學(xué)生對(duì)徽雕文化的興趣及其人文素養(yǎng)是影響教育效果的重要因素。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)徽文化的認(rèn)知、認(rèn)同，對(duì)徽雕手工技藝的學(xué)習(xí)興趣，在徽雕的教育傳承中是難點(diǎn)問(wèn)題。要發(fā)揮學(xué)校和社會(huì)的共同教育作用，采取“走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式，多渠道、全方位加深學(xué)生對(duì)徽文化、徽雕技藝傳承的意義、價(jià)值的認(rèn)識(shí)和對(duì)徽雕技藝傳承與個(gè)人職業(yè)發(fā)展關(guān)系、意義的認(rèn)識(shí)，提升他們對(duì)徽文化的認(rèn)同感，認(rèn)識(shí)到傳承徽雕文化的使命感，以利于教育傳承實(shí)踐中主動(dòng)性的培養(yǎng)。

非遺傳承的內(nèi)涵不是單純的手工技能傳授，技能與修養(yǎng)被喻為是手工藝人的兩個(gè)翅膀。提升學(xué)生的人文素養(yǎng)，同樣是徽雕技藝傳承中的重點(diǎn)。人文素養(yǎng)是體現(xiàn)徽雕技能文化內(nèi)涵的重要特質(zhì)，同時(shí)也是讓徽雕工藝品煥發(fā)生命力的重要能力。在人才培養(yǎng)的過(guò)程中，要將學(xué)生人文素養(yǎng)的提升和技能的培養(yǎng)放在對(duì)等的層面上進(jìn)行。當(dāng)然，人文素養(yǎng)的提升不是一蹴而就的，這種滲透在人們骨髓里的特質(zhì)需要在教育學(xué)習(xí)和社會(huì)生活中逐漸積累。應(yīng)從根源上重視學(xué)生人文素養(yǎng)提升問(wèn)題，在教學(xué)中加強(qiáng)學(xué)生人文素養(yǎng)的培養(yǎng)，課內(nèi)外結(jié)合，為學(xué)生今后的職業(yè)發(fā)展提供更全面扎實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)，對(duì)徽雕手工技藝來(lái)說(shuō)，需要學(xué)生有一定的美術(shù)基礎(chǔ)及審美能力，雖然對(duì)雕刻技藝來(lái)說(shuō)真正用到手工繪畫(huà)的地方不太多，但在設(shè)計(jì)、雕刻等環(huán)節(jié)，掌握一定的美術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)圖案雕刻及技巧的靈活運(yùn)用會(huì)有很大幫助。因此在教學(xué)的各個(gè)時(shí)期都應(yīng)給予學(xué)生一定的美育發(fā)展空間，提升他們的藝術(shù)修養(yǎng)，這不僅是針對(duì)一門(mén)手工技藝傳承而言，對(duì)學(xué)生自身綜合素養(yǎng)的提升也有著深遠(yuǎn)意義。[3]31-35

（四）培養(yǎng)品質(zhì)，注入工匠精神

徽雕傳統(tǒng)手工藝人所具有的精神品質(zhì)是現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展中很難達(dá)到的境界，在提升學(xué)生人文素養(yǎng)中注入工匠精神的培養(yǎng)，對(duì)傳承隊(duì)伍建設(shè)大有裨益。工匠精神代表著一種信念，對(duì)徽雕技藝傳承來(lái)說(shuō)，將這一傳統(tǒng)手工技藝融入到人生價(jià)值的認(rèn)知中，對(duì)開(kāi)展學(xué)生非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承教育有深遠(yuǎn)影響。手工技藝的傳承需要理論結(jié)合實(shí)踐來(lái)完成，徽雕在地方文化環(huán)境中暈染出的獨(dú)特魅力與高校教育結(jié)合，在課內(nèi)外開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng)，建立實(shí)踐基地，深入到徽雕文化教育傳承的實(shí)際中，在老一輩徽匠至靜至簡(jiǎn)、潛心研究、淡泊名利的思想中，學(xué)生將深刻感受專業(yè)傳承者對(duì)傳統(tǒng)藝術(shù)的執(zhí)著追求。在徽匠精神的熏陶下，學(xué)生對(duì)徽雕技藝傳承教育的認(rèn)識(shí)會(huì)更為深入，這無(wú)形中提高了學(xué)生的文化自覺(jué)意識(shí)，也是文化傳播在潛移默化之中的感染力。

三、結(jié) 語(yǔ)

地方職業(yè)院校在非遺教育傳承中應(yīng)繼承和發(fā)揚(yáng)徽雕藝人的工匠精神，以業(yè)務(wù)精良的師資隊(duì)伍為保障，以掌握、提高徽雕實(shí)踐技能為目標(biāo)，以培養(yǎng)具有較高綜合素養(yǎng)的后備軍為目標(biāo)，努力將地方院校建設(shè)成非遺教育傳承的中心，為徽雕技藝的傳承隊(duì)伍輸入更多優(yōu)秀的新鮮血液，讓傳統(tǒng)手工技藝在時(shí)代發(fā)展中不斷煥發(fā)新的生機(jī)。

[1]張婕.高校特色專業(yè)建設(shè)：現(xiàn)實(shí)與前瞻[J].2011(5).

[2]王振洪，成軍.現(xiàn)代學(xué)徒制:高技能人才培養(yǎng)模式[J].中國(guó)高教研究,2012(8).

[3]鄧輝.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在學(xué)校教育中活性傳承的研究——以廣東南江流域跳禾樓習(xí)俗為例[J].人文天下,2015(6).