吳翔宇

摘要：《生物化學》課程有其本身專業(yè)特點，學習它的基本方法有：點—線—面—立體網絡的學習法、看書—做題—再看書—查文獻法、培養(yǎng)興趣—閱讀能力—聯系臨床學習法、畫圖—交流—實驗—創(chuàng)新法等，都是經過驗證的符合課程性質的學習法，掌握和運用這些方法，可有效的提高學習效率，完成學習目標。

關鍵詞：生物化學；課程內容；學習方法

中圖分類號：G642.3 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）11-0225-02

生物化學是生命的化學，是研究微生物、動物、植物和人體的化學以及生命過程中化學變化的一門科，從分子水平探討生命現象的本質。其內容融入生理學、細胞生物學、遺傳學和免疫學等理論和技術，是生物工程專業(yè)的一門必修課。因該課程內容繁復，理論抽象，概念抽象，專業(yè)名詞術語較多，多生枯燥無味之感。作為一名學生，在學習《生物化學》初期，與大多數學友一樣懵懂不覺，而在系統學完這門課程后，回首望之，有豁然開朗之感，靜而思之，對這門課程的學習方法及認識有一己之得，略陳如下，以饗后學。

一、點—線—面—立體網絡的學習法

點是指每個概念下知識點，具體學科的知識點是專業(yè)學習的起點和進一步學習的基礎。這個環(huán)節(jié)掌握的是否扎實全面，直接會影響該課程的學習效果。線是無數個點串聯起來的一維結構。把相互關聯的零散的知識點形成的“知識線”，貫穿于《生物化學》各章節(jié)中。面是將多條“知識線”縱向聯系起來的二維結構。如通過糖酵解、糖有氧化、糖異生、甘油三脂代謝、脂肪酸代謝及核酸代謝中知識線的內在聯系，找到其共性知識，便于抓住學習知識點的靈魂。立體網絡是生物化學課程眾多知識線面的集成組合，和同類學科（如細胞學、生理學和化學等）間的知識滲透的三維結構。便于把握生物化學學習的“脈搏”和前沿動態(tài)，以更廣、更深、更遠的角度探索這門基礎課程[1]。

二、看書—做題—再看書—查文獻的學習法

看書是學習的第一階段，一方面，精心通讀全文，把那些陌生的知識點標記突出對教材中主要內容形成初步掌握；另一方面，教材內容枯燥乏味，閱讀時難以集中注意力，產生疲倦，須克服。隨著對難度的知識慢嚼細咽，慢慢地在大腦中形成知識框架，且越詳細越好，但這是一種初學者短時間內獲取知識的方法。做題為學習的第二階段，是發(fā)現問題過程，也是發(fā)現問題快捷的途徑。但只是看書，就無法加深對知識的理解，特別是重點知識的認識不夠或對有些知識造成缺漏。例如題目：“為什么膽堿缺乏會誘發(fā)脂肪肝？”該題彌補了單純看書時易把“卵磷脂的知識”的作用機制遺漏的問題，再如題目：“饑餓時尿中含量較高的物質是？A.丙酮酸B.乳酸C.尿酸D.酮體E.葡萄糖”該題使脂肪動員與酮體聯系起來，加深了理解并糾正以前對減肥的片面認識（如：僅憑“脂肪代謝”，“節(jié)食”的字面意思來判斷其對機體的利弊）。帶著問題學習，變被動為主動學習的習慣。做題是發(fā)現問題的過程，而思考和分析就是解決問題的過程。而通過“再看書”把瑣碎的知識片段系統化，使得知識觸類旁通。如把想法中“乙酰輔酶A”瑣碎的知識點在各章中聯系起來，通過再看書能發(fā)現其在三羧酸循環(huán)、酮體肝內合成肝外利用、脂肪酸β-氧化終產物、脂肪酸和膽固醇合成中作用機制的縱向聯系而別有洞天。查找文獻是學習的高級階段，伴隨著生物化學知識的日新月異的更新，僅課本遠遠不足，要求學生利用現代教育信息資源、網絡載體以更新前沿知識。例如，對microRNA或siRNA對基因表達調控等有很多新的進展，特別是跟腫瘤的形成、發(fā)生發(fā)展有密切關系，就可使其認識達到一個全新的高度。對一個生物化學的學生來講，受益終生[2]。

三、培養(yǎng)興趣—閱讀能力—聯系臨床的學習方法

眾所周知，興趣對一名求知的引導和目標培養(yǎng)和未來有所建樹的作用，關注食品健康、關注病患痛苦、感受生命的不易等，從而建立學好生物化學學科的使命感?；诖髮W理科生較強的專業(yè)閱讀能力，在教師的指導下，針對性的閱讀專業(yè)教材和相關課程，可以有效地解決學習生物化學教材時入門難和不會自學的問題。學習目的是把課本上的知識主要是理論學以致用，并與臨床工作結合起來。運用生物化學的知識與臨床實踐聯系起來，會加深對知識的理解，強化對內容的理解。生物化學與臨床聯系緊密，學習時有目標的參照對比，更能促進理論知識的應用化，例如，癌基因與腫瘤發(fā)生的問題，目前認為癌基因在細胞內處于靜止狀態(tài)或低表達狀態(tài)。正常時其表達的產物能促進細胞生長與增殖，但當外界環(huán)境改變，如病毒感染、化學致癌物和輻射作用下癌基因被激活時，體內可出現癌基因新的表達產物或過量的癌基因正常表達產物，兩種均可引起細胞異常增殖而癌變。突變后的癌基因也有較強的促癌作用。同時，人體內也存在抑癌基因，其表達產物可抑制細胞過度生長、增殖，從而遏制腫瘤的發(fā)生。當抑癌基因發(fā)生突變或失活時，則喪失抑癌作用，機體易發(fā)生腫瘤。因此，對于正常人來說，不必過分害怕腫瘤，英文正常人體內都有抗癌基因，腫瘤的發(fā)生不是一朝之間，而是經過漫長時間衍化而來[3]。

四、畫圖—交流—實驗—創(chuàng)新的學習方法

親自畫圖能使復雜的生物化學的反應過程形成邏輯性推理。利用流程圖的形式把重要的生化反應過程清晰地表示出來，便于理解，如糖異生反應過程有多少步，反應過程中的關鍵酶是什么，從而看圖就可以回憶上課的主要知識。例如，通過短時間的間隔反復看圖，便于在較短的時間內記住冗長繁瑣的化學反應，收到事半功倍的效果。相互交流是思想與思想的碰撞，智慧與智慧的交流，高中時更多的是老師要求學生如何去學習知識，而在大學，老師與同學接觸機會更多在課堂，且問題有時候自己很難解決，需要老師的指引，故與老師的交流是必要的。另外，不同的學生對老師所授的課程理解掌握是不一樣的，同學之間通過相互交流探討，使學習效率大幅度提高。

生物化學包含理論和實驗兩個部分，實驗為理論知識的驗證和拓展，而理論知識指導實驗進行。生物化學的實驗原理、操作方法、注意事項等能夠很好地反映學生發(fā)現問題、解決問題的能力。如“血清蛋白電泳（醋酸纖維素薄膜法）”實驗，可以通過對區(qū)帶顏色的觀察，初步判斷何種蛋白質含量最高等理論知識。

五、敢于“較真”的學習方法

敢于“較真”，這里的“較真”指的是學習的態(tài)度，敢于懷疑和創(chuàng)新思維。質疑思維創(chuàng)新源于懷疑，質疑思維是成就創(chuàng)新必不可少的一種思維方式。要創(chuàng)新，首先就要學會發(fā)現問題、提出問題，然后分析問題，最后才是創(chuàng)造性地解決問題。但很多時候不是我們不會創(chuàng)新，而是沒有找到創(chuàng)新的突破點。懷疑是創(chuàng)新的開始，疑問是質疑思維的關鍵。用好質疑思維，能培養(yǎng)我們的創(chuàng)新精神，提升學生的創(chuàng)新能力，如1993年，諾貝爾生理學或醫(yī)學獎授予Rechard J.Roberts（美）對發(fā)現“斷裂基因”的發(fā)現，是敢于質疑，打破常規(guī)的創(chuàng)新成；而2015年諾貝爾化學獎獲得者托馬斯·林道爾、保羅·莫德里奇以及阿奇茲·?？▽Α癉NA修復的細胞機制研究”，均是“較真”學習的態(tài)度和敢于懷疑和創(chuàng)新思維學習的典范。

總之，任何事物都有自己的規(guī)律，正確的學習方法有助于對新事物的認識和掌握。在學習實踐中，認識到《生物化學》是理論知識和實踐知識的綜合體，應把握課程內容脈絡，熟練應用各種學習方法，掌握生物化學的知識體系，認真學習和探究，努力去探究和揭示生命科學的新發(fā)現新技術的應用價值，服務民生。

參考文獻：

[1]崔小鵬，張艷博，崔和勤.論醫(yī)學生學習生物化學的模式和方法[J].華北煤炭醫(yī)學院學報，2011，13（4）：568-570.

[2]張廷華.生物化學課學習方法初探[J].高等理科教育，2011，（4）：136-139.

[3]蔡志強，趙希岳，王利群，等.提高生物工程專業(yè)生物化學實驗教學效果的改革探索[J].生物學雜志，2010，27（3）：104-105.

Discussion on the Learning Method of Biochemistry Curriculum

WU Xiang-yu

（School of Life Sciences，Anhui University，Hefei，Anhui 230039，China）

Abstract：Biochemistry Curriculum has its own professional characteristics. The following methods are tested and regarded as basic useful learning methods，such as the method of point-line-plane，reading books-doing exercises-rereading books-looking for the literature review，cultivating interests-improving reading abilities-contacting the clinical，painting-communicating-testing-innovating，etc. To master the above methods can be helpful to improve learning efficiency and achieve the learning goals.

Key words：biochemistry curriculum；curriculum content；learning method