黃洪亮

摘要：豬口蹄疫具有典型的疾病特征，需要做到及時(shí)的發(fā)現(xiàn)與控制管理。同時(shí)日常要注重預(yù)防為主的飼養(yǎng)理念，做好豬舍環(huán)境管理、飼料品質(zhì)管理、疫苗接種管理等，這樣可以有效減少疫情發(fā)生后的大規(guī)模傳播帶來(lái)的損失。具體操作上需要依據(jù)各場(chǎng)的飼養(yǎng)情況而定，做到個(gè)性化處理。

關(guān)鍵詞：豬口蹄疫；預(yù)防；控制

中圖分類(lèi)號(hào)：S858.28 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2017）01-0019-02

豬口蹄疫屬于病毒感染性的豬傳染性疾病，其傳播速度很快，但是在成年豬中的病死率相對(duì)不高，主要導(dǎo)致豬生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，因此養(yǎng)殖戶(hù)較為重視。該病具有發(fā)病急促、傳播速度快、傳播方式多、病程時(shí)間長(zhǎng)等特點(diǎn)，因此，在防治工作上存在一定難度[1]。病豬所排出的氣體含有高濃度的病毒，同時(shí)在豬的口、蹄等區(qū)域有大量的水皰，該區(qū)域的病毒量也較多，發(fā)病后可以在短時(shí)間內(nèi)迅速傳播，因此需要對(duì)病豬進(jìn)行快速隔離與捕殺，同時(shí)對(duì)相關(guān)接觸性的傳播行為進(jìn)行消毒管控。

1 豬口蹄疫常見(jiàn)疾病特點(diǎn)

口蹄疫病毒有7種血清型，危害大的主要為O型與A型，不同血清型之間不存在交互性的免疫。感染畜種為豬、牛、羊等偶蹄動(dòng)物。該病毒可以通過(guò)受損皮膚、消化系統(tǒng)與呼吸系統(tǒng)得以傳播，患病動(dòng)物的尿液、乳汁、唾液、糞便、精液與產(chǎn)品都含有一定的病毒，如果人類(lèi)食用了相關(guān)農(nóng)副產(chǎn)品則易產(chǎn)生健康威脅。該病毒傳播最常見(jiàn)的是以空氣為媒介的傳播方式，在春秋季節(jié)交替時(shí)病毒會(huì)隨風(fēng)得到有效傳播，甚至?xí)鞑サ?0 km之外的區(qū)域。但是如果處于低溫環(huán)境，該病的傳播速率相對(duì)較慢，病毒會(huì)保持相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。同時(shí)陽(yáng)光對(duì)病毒也有一定的殺滅作用。如果溫度高達(dá)37 ℃，病毒可以在48 h內(nèi)得到有效滅除，如果溫度在80 ℃以上則可以快速滅除。此外，該病毒處于高于9.0與低于6.5的pH環(huán)境下有更強(qiáng)的敏感活躍性。因此要抑制其活躍性可以通過(guò)酸堿值的調(diào)控來(lái)進(jìn)行處理。

該病一般有2～4 d的潛伏期，最長(zhǎng)可以達(dá)到1周，而短的可以在10～20 h內(nèi)發(fā)病。主要表現(xiàn)為豬口部與蹄部的水皰，體溫明顯升高，甚至可達(dá)40～41 ℃，表現(xiàn)為蹄部紅腫，跛行，精神不振，食欲降低。病情發(fā)展后會(huì)導(dǎo)致病豬多部位的水皰，包括鼻部、乳頭等。在發(fā)病初期主要表現(xiàn)為淡黃色透明的水皰，而后發(fā)展為粉紅色，情況嚴(yán)重者表現(xiàn)為水皰破損與鮮紅色潰爛組織，并且有淡黃色滲液，形成黃色結(jié)痂。如果沒(méi)有繼發(fā)性感染，病豬會(huì)在10～15 d內(nèi)結(jié)痂痊愈；如果出現(xiàn)繼發(fā)性感染，會(huì)產(chǎn)生潰瘍性的病灶組織，嚴(yán)重狀況下甚至?xí)l(fā)蹄殼松脫、心肌炎與敗血癥，最終導(dǎo)致病豬死亡[2]。

2 豬口蹄疫的防控措施

日常需要注重疫情監(jiān)測(cè)觀察，及早發(fā)現(xiàn)與控制，要完善相關(guān)安全管理體系，做好疫苗免疫來(lái)提升豬群免疫力。當(dāng)前接種口蹄疫疫苗被認(rèn)為是最有效的疫病防治手段，預(yù)防效果已經(jīng)得到認(rèn)可與證實(shí)。一般情況下，以豬O型口蹄疫疫苗為例，公豬間隔3個(gè)月接種1次，3頭份/頭，之后間隔4個(gè)月1次，3頭份/頭。種母豬分別在配種前與分娩前的1個(gè)月各接種1次，3頭份/頭；仔豬在60～70日齡期間進(jìn)行1次接種，2頭份/頭，在25～30 d時(shí)再進(jìn)行一次加強(qiáng)免疫，2頭份/頭；后備種豬處理與仔豬一致。商品豬在第二次接種后的4個(gè)月以上要再進(jìn)行一次接種，2頭份/頭，同時(shí)要控制在出欄之前的28 d接種。要注重免疫抗體的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，如果免疫抗體不符合要求需要及時(shí)做好補(bǔ)免。在飼養(yǎng)大肥豬的情況下，在第二次免疫操作4個(gè)月后需再次進(jìn)行免疫接種。

在生豬的管理上要嚴(yán)格，盡量保持自繁自養(yǎng)、全進(jìn)全出。避免在疫區(qū)購(gòu)買(mǎi)生豬與相關(guān)飼料產(chǎn)品，采用全部封閉飼養(yǎng)，避免外來(lái)疫情進(jìn)入。在需要引入種豬時(shí)，要選擇沒(méi)有疫情發(fā)生的區(qū)域進(jìn)行采購(gòu)，同時(shí)采購(gòu)的種豬要進(jìn)行2～3周的隔離觀察，檢測(cè)確定沒(méi)有疫情后再進(jìn)入飼養(yǎng)場(chǎng)群體飼養(yǎng)[3]。

要注重養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境管理，對(duì)人流、車(chē)流與物流進(jìn)行嚴(yán)格的管控。在大門(mén)口要設(shè)立消毒池，并配備專(zhuān)人操作執(zhí)行。消毒池中的消毒液要保持每周2次及以上的更換頻次。病豬要實(shí)行全面有效地隔離管理，病死豬需要做無(wú)害化處理。消毒要按照一定的流程進(jìn)行，對(duì)病死豬周?chē)鷩姙⑾疽?，而后?duì)其排泄物、垃圾、污染物以及相關(guān)使用物料進(jìn)行焚燒或堆積發(fā)酵處理等。消毒時(shí)最好是帶豬消毒，這樣才能達(dá)到全面徹底的消毒效果，避免豬舍內(nèi)有有害菌的殘留。在消毒液的選擇上，可以選用1%～2%氫氧化鈉、0.2%～0.5%過(guò)氧乙酸、1%～2%甲醛等溶液。疫情發(fā)生后，首先要對(duì)疫情區(qū)域做全面封鎖管理，避免疫情區(qū)域內(nèi)的畜產(chǎn)品流出，將飼料與墊料全面燒毀，同時(shí)用1%～2%福爾馬林對(duì)豬舍進(jìn)行全面消毒清潔，對(duì)病死豬做無(wú)害化銷(xiāo)毀。要及時(shí)確定病原，對(duì)豬舍情況做全面調(diào)查，避免病毒再擴(kuò)散。對(duì)于周?chē)菀赘腥镜膭?dòng)物及時(shí)接種相關(guān)疫苗，避免疫情的擴(kuò)散。

要注重飼養(yǎng)管理，確保豬舍清潔衛(wèi)生同時(shí)干燥溫暖，避免風(fēng)襲或者溫度大幅度波動(dòng)的影響，控制相關(guān)疫病發(fā)生源。飼料要保持新鮮干凈且品質(zhì)良好，飼料配比上要保持科學(xué)合理性，注重營(yíng)養(yǎng)搭配，避免飼料產(chǎn)生霉變，從飼料源頭來(lái)確保豬的體質(zhì)健康。

3 小結(jié)

豬口蹄疫在豬養(yǎng)殖過(guò)程中較為常見(jiàn)，需要依照國(guó)家相關(guān)規(guī)定做好飼養(yǎng)管理，準(zhǔn)確掌握疫情特點(diǎn)，做好預(yù)防控制管理，建立養(yǎng)殖戶(hù)自身的安全防范體系，從環(huán)境、飼料、用藥、運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控，避免疫情發(fā)生與疫情發(fā)生后的病毒傳播擴(kuò)散，將口蹄疫有效地控制在安全范圍，確保養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)利益與民眾食品安全。具體操作上，需要做到不同區(qū)域不同養(yǎng)殖情況區(qū)別對(duì)待，提升養(yǎng)殖管理的針對(duì)性與科學(xué)合理性，最終保證養(yǎng)殖效益。

參考文獻(xiàn)：

[1] 劉力軍.豬口蹄疫綜合防控措施[J].農(nóng)家致富顧問(wèn)，2015（12）：50-51.

[2] 項(xiàng)科順，張 娟，孫紅祥，等.豬口蹄疫的疫情現(xiàn)狀及防控措施的最新研究進(jìn)展[J].浙江畜牧獸醫(yī)，2015（2）：9-13.

[3] 向文弢.豬口蹄疫的防控措施[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2016（6）：44.