王文軍

摘 要：培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)是新時期學(xué)科教學(xué)的一個重要目標。生物學(xué)科是自然科學(xué)體系中的重要組成部分，利用好生物課堂來提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)是生物教學(xué)的重要任務(wù)。所以，生物教師要結(jié)合學(xué)科特點和學(xué)生實際，重視生物學(xué)實驗教學(xué)，充分利用教材，注重聯(lián)系實際，結(jié)合教材中的科學(xué)史等，逐步提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：生物教學(xué)；科學(xué)素養(yǎng)；課堂教學(xué)；科學(xué)探究；科學(xué)史；實驗教學(xué)

中圖分類號：G63 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9132（2017）06-0119-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2017.06.074

科學(xué)素養(yǎng)是以人的先天稟賦為基礎(chǔ)，在后天環(huán)境和教育影響下發(fā)展并形成的。它包括思想素養(yǎng)、科學(xué)文化素養(yǎng)、身體素養(yǎng)和勞動技能素養(yǎng)。中學(xué)生物學(xué)是向?qū)W生傳播豐富的生命科學(xué)知識、培養(yǎng)其辯證唯物主義的一門基礎(chǔ)課程，在生物學(xué)課堂教學(xué)中對學(xué)生進行科學(xué)素質(zhì)教育有得天獨厚的客觀條件。在此過程中，教師的教學(xué)方法當(dāng)然是提高科學(xué)素養(yǎng)的關(guān)鍵。在日常教學(xué)中我們應(yīng)該做到以下幾點：

一、注重基礎(chǔ)知識的教學(xué)，注重聯(lián)系實際，為提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)打下堅實基礎(chǔ)

學(xué)科知識是提升學(xué)科能力和素養(yǎng)的基礎(chǔ)和必要條件，生物學(xué)科也不例外，因此，要想在生物教學(xué)過程中提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，就一定要重視基礎(chǔ)知識教學(xué)，同時注意學(xué)科知識和學(xué)生現(xiàn)實生活之間的聯(lián)系，在深化學(xué)生對于所學(xué)知識的理解的基礎(chǔ)上，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位。

例如，在教學(xué)“生命的物質(zhì)基礎(chǔ)”一課時，引出機體的有機化合物脂肪，使學(xué)生掌握脂肪的特性及生理功能，和日常生活中的高血糖、脂肪肝以及不健康的減肥相聯(lián)系，使學(xué)生明確脂肪含量的平衡對于健康的重要性。進而聯(lián)系到我們?nèi)粘Ｉ畹娘嬍沉?xí)慣，這樣學(xué)生在理解知識的基礎(chǔ)上也認識到到了怎樣的飲食習(xí)慣是科學(xué)的、合理的、健康的，對于提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)是大有幫助的。

二、利用教材中的科學(xué)史教學(xué)使學(xué)生感悟科學(xué)精神，提高科學(xué)素養(yǎng)

生物學(xué)本身就是在近代自然科學(xué)興起的過程中逐漸形成和發(fā)展起來的，這在生物科學(xué)發(fā)展史上有著明確的闡述，我們要利用好這部分知識，使學(xué)生感悟科學(xué)精神，進而提高自己的科學(xué)素養(yǎng)。

1.生物科學(xué)的發(fā)展證明世界是能夠逐漸被認知的，特別是自然界萬物的發(fā)展有其內(nèi)在的規(guī)律性，只要我們本著科學(xué)、嚴謹?shù)膽B(tài)度和系統(tǒng)的研究一定能夠發(fā)現(xiàn)并且利用自然。

2.因為各種條件的制約，目前的科學(xué)水平不可能為萬事萬物提供一個科學(xué)的答案，特別是有些問題是受社會的政治、經(jīng)濟、文化等多種因素所影響，科學(xué)只是其中的一個因素不可能起決定性的作用。

例如，在“生物膜的流動鑲嵌模型”一節(jié)的教學(xué)中，我們教師講解具體的知識過程中，就可以給學(xué)生簡單地介紹對于生物膜研究和探索的歷程。從1895年歐文頓研究植物細胞膜通透性實驗開始，到1972年桑格和尼克森提出流動鑲嵌模型，近80年的時間里有多位科學(xué)家做了很多復(fù)雜的探索工作。研究過程中，假說被一次又一次提出又一再修正，最終流動鑲嵌模型得到普遍認可。教師在講解完生物膜的探究歷程后提出問題：生物膜的流動鑲嵌模型是否已完美無缺？引發(fā)學(xué)生思考，最后教師總結(jié)：“人類對自然界的認識永無止境，隨著實驗技術(shù)的不斷創(chuàng)新和改進，對膜的認識將更加細致入微，流動鑲嵌模型將不斷完善和發(fā)展?！保ㄕ故?003年諾貝爾化學(xué)獎的有關(guān)材料）這一系列科學(xué)探究史的講解，讓學(xué)生了解科學(xué)發(fā)展的一般規(guī)律，從而對自身科學(xué)素養(yǎng)的提高起到很大的推動作用。

同時，教師在教學(xué)中可以結(jié)合教材對于某項科學(xué)研究的發(fā)展歷程，把一些生物學(xué)家勤于鉆研、刻苦付出的事跡引入進來，化抽象為具體進而增強學(xué)生的思想認知，使學(xué)生認識到任何成績的取得都需要實實在在的付出，需要嚴謹和科學(xué)的精神作為保證。在現(xiàn)行的高中教材中，很多知識都可以作為這方面教育的素材，如達爾文進化論研究的艱辛歷程、細胞學(xué)說的建立過程、微生物的發(fā)現(xiàn)與研究等，總之，教學(xué)中引入生物科學(xué)史能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使其積極主動地參與教學(xué)；展示知識發(fā)現(xiàn)的過程，幫助學(xué)生深刻理解知識；展現(xiàn)科學(xué)精神，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

三、利用生物學(xué)實驗教學(xué)進一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

在良好科學(xué)素養(yǎng)的形成過程中，還要培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的科學(xué)實踐能力。實驗教學(xué)是實現(xiàn)這一目標的重中之重。生物學(xué)本身就是一門實驗學(xué)科，各種生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律，主要是通過觀察、實驗來獲得的，因此，教師在教學(xué)中盡可能多地安排教材中的實驗，使學(xué)生主動獲得新知識。在實驗教學(xué)中教師應(yīng)做到：

1.更新觀念，端正態(tài)度，提高認識，做學(xué)生的表率。作為生物學(xué)科的教師，要充分認識到實驗教學(xué)的重要性，能讓學(xué)生實驗操作的內(nèi)容盡量給學(xué)生提供條件，這樣才能夠深化學(xué)生對于知識和科學(xué)實驗的認識。對于在實施的過程中可能會遇到的困難，比如實驗條件的限制，學(xué)生能力和興趣的問題，教師要提前有所預(yù)想，用自己對實驗課的重視去感染學(xué)生。

2.注重探究方法，提高實驗探究的有效性，培養(yǎng)學(xué)生勇于探索的科學(xué)精神。實驗探究法的一般模式是：誘導(dǎo)準備——實驗探索——歸納研究——遷移深化。 例如，在“葉綠體中色素的提取和分離”的實驗中，盡可能讓學(xué)生選取不同植物的葉片進行實驗。這樣既可使學(xué)生養(yǎng)成勤于思考、勤于猜測、大膽探索的習(xí)慣，又有助于培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析實驗和獨立進行操作的能力，從而培養(yǎng)了學(xué)生勇于探索的科學(xué)精神。

3.愿對實驗失敗的原因進行分析，培養(yǎng)學(xué)生嚴謹求實的科學(xué)素養(yǎng)。受學(xué)校條件和學(xué)生能力的影響，生物實驗本身的高要求可能會導(dǎo)致學(xué)生實驗的失敗，所以教師要注意引導(dǎo)學(xué)生進行實驗分析，在不斷的分析總結(jié)中， 我們要引導(dǎo)學(xué)生主動參與探究、勤于動手動腦，逐步培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力、交流與合作的能力，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和嚴謹求實的科學(xué)素養(yǎng)。

總之，科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)涉及方方面面，這對教師提出了更高要求，作為一名教師，我們要充分利用課堂教學(xué)這一捷徑，研究和改善教學(xué)方法，提高教學(xué)實效。與此同時，教師更應(yīng)該加強自身對教育學(xué)、心理學(xué)、政治、經(jīng)濟、文化等方面的學(xué)習(xí)，只有這樣，才能塑造出更高科學(xué)素養(yǎng)的學(xué)生。

參考文獻：

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