歐亞平

摘要：在國家倡導(dǎo)地方高校向應(yīng)用型院校轉(zhuǎn)型的背景下，本文結(jié)合有機(jī)化學(xué)的教學(xué)改革進(jìn)行研究敘述，介紹了傳統(tǒng)形勢(shì)下，有機(jī)化學(xué)教學(xué)工作中存在的問題，并對(duì)新形式下教學(xué)改革方法進(jìn)行了研究實(shí)踐介紹，旨在提升學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：教學(xué)改革；有機(jī)化學(xué)；高校轉(zhuǎn)型

O65-4

當(dāng)前，我國正逐步建成世界上規(guī)模最大的教學(xué)教育體系，但是隨著經(jīng)濟(jì)的不斷高速發(fā)展，教育體系中存在的問題正逐步凸顯出來，主要表現(xiàn)在人才的供給和市場(chǎng)的需求的不對(duì)等需求。大學(xué)生就業(yè)難、就業(yè)質(zhì)量低；而企業(yè)對(duì)于自身需求的高質(zhì)量的應(yīng)用型人才則需求不到。學(xué)生的就業(yè)和企業(yè)的需求出現(xiàn)了不對(duì)等的矛盾，為緩解就業(yè)問題中的這一矛盾，教育部等三部委印發(fā)了《關(guān)于引導(dǎo)部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)意見》，《意見》為地方普通本科高校指明了發(fā)展方向，也正式拉開了精英教育到應(yīng)用教育的序幕。

有機(jī)化學(xué)是化學(xué)、化工、生工、制藥、食品等領(lǐng)域的基礎(chǔ)課程，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為進(jìn)一步鞏固有機(jī)化學(xué)知識(shí)起到關(guān)鍵作用，該課程的實(shí)際目的是使得學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)專業(yè)的知識(shí)并能夠熟練運(yùn)用所學(xué)知識(shí)掌握有機(jī)實(shí)驗(yàn)的一般操作技能及簡單有機(jī)物的合成、分離、提純等一些列操作方法，，通過基礎(chǔ)操作培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立操作、準(zhǔn)確觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、分析及解決實(shí)驗(yàn)問題的能力，為后續(xù)相關(guān)課程的學(xué)習(xí)、畢業(yè)論文打下良好的基礎(chǔ)。

一、高校轉(zhuǎn)型發(fā)展下有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法改革的必要性

有機(jī)化學(xué)又稱為碳化合物的化學(xué)，是研究有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備的學(xué)科，是化學(xué)中極重要的一個(gè)分支，也是高等院?；瘜W(xué)體系的四大基礎(chǔ)課程之一。

有機(jī)化學(xué)又可分為有機(jī)合成化學(xué)、生物有機(jī)化學(xué)、物理有機(jī)化學(xué)、元素有機(jī)化學(xué)和金屬有機(jī)化學(xué)等分支。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，有機(jī)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容雖然在持續(xù)增加，然而教學(xué)課時(shí)卻有逐漸壓縮的趨勢(shì)，所以教學(xué)內(nèi)容多、學(xué)時(shí)少也就隨之成為教學(xué)工作中的矛盾主體。因此，作為一名化學(xué)學(xué)科的教師要傳授給學(xué)生的不應(yīng)該僅僅是定義、公式和實(shí)驗(yàn)方法，而是要盡可能提高學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的同時(shí)，讓學(xué)生更多地了解各種化學(xué)現(xiàn)象在現(xiàn)實(shí)生活中的作用以及如何準(zhǔn)確快速尋求到解決今后所遇到的化學(xué)問題的方法和思路。高校有機(jī)化學(xué)教學(xué)要適應(yīng)新世紀(jì)對(duì)新人才的需求，迫切需要由理論公式型向現(xiàn)實(shí)應(yīng)用型模式轉(zhuǎn)變，以培養(yǎng)真正適應(yīng)科技發(fā)展需要的復(fù)合型人才。

目前，關(guān)于傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)方法和教學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)狀存在一些問題，這些問題在新的高校教育改革形勢(shì)下阻礙基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)的教學(xué)和學(xué)生們關(guān)于課程的學(xué)習(xí)和理解。主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：教學(xué)內(nèi)容和考核方式比較傳統(tǒng)，教學(xué)效果欠佳；學(xué)生安全意識(shí)低，應(yīng)急能力差。有機(jī)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容一般不會(huì)針對(duì)專業(yè)的差異進(jìn)行適度的延伸，而是傳統(tǒng)的講解、演示，這種單一的教學(xué)模式不利于學(xué)生挖掘本專業(yè)的側(cè)重點(diǎn)，另外對(duì)于有機(jī)實(shí)驗(yàn)，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)考核方法讓學(xué)生養(yǎng)成了報(bào)告“照搬硬抄”，操作“照方抓藥”的不良習(xí)慣，學(xué)生很難體會(huì)到實(shí)驗(yàn)帶來的樂趣及思考過后的成就感，因此消極對(duì)待實(shí)踐課程。在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生接觸較多的有機(jī)化學(xué)試劑，這些試劑往往是易燃、易爆的有毒試劑，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)開始之前，很少去了解實(shí)驗(yàn)藥品的毒理特性和安全使用規(guī)范，使用完的藥品隨意排放，另外，在實(shí)驗(yàn)中遇到一些緊急的狀況，如著火、加熱套接口處冒火花等問題便會(huì)陷入慌亂、尖叫中。

因此，對(duì)于有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法改革是十分有必要性的。

二、有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法改革方案與實(shí)踐應(yīng)用

1.整合教學(xué)內(nèi)容，為各專業(yè)實(shí)驗(yàn)做好鋪墊

整合有機(jī)化學(xué)的知識(shí)，結(jié)合不同的專業(yè)進(jìn)行針對(duì)性的詳細(xì)解讀，對(duì)于化學(xué)專業(yè)的學(xué)生，著重理論性的講解，對(duì)于化工類學(xué)生，多介紹實(shí)際應(yīng)用的知識(shí)。對(duì)于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容，也要有針對(duì)性的選擇，整合一套各專業(yè)均“剛需”的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，注重實(shí)驗(yàn)思維模式的建立、培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣、同時(shí)注意實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的銜接性。對(duì)于專業(yè)后續(xù)知識(shí)開展意義不大的實(shí)驗(yàn)可以適當(dāng)性的放棄，例如：熔沸點(diǎn)的測(cè)定及溫度計(jì)的校正實(shí)驗(yàn)，而對(duì)于涉及常用操作較多的實(shí)驗(yàn)，例如蒸餾分餾、乙酸乙酯的制備實(shí)驗(yàn)則是必須掌握的。

2.改革教學(xué)方法，充分利用資源

隨著網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的發(fā)展，我們也借此對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行了改革優(yōu)化，針對(duì)專業(yè)知識(shí)和專業(yè)性實(shí)驗(yàn)，我們制作了相關(guān)的視頻、微視頻課程，對(duì)于必須了解的知識(shí)和關(guān)鍵點(diǎn)，專業(yè)實(shí)驗(yàn)開展的目的和操作均進(jìn)行了講述，將此視頻發(fā)布在學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，方便學(xué)生在上課之前可以進(jìn)行預(yù)習(xí)了解，以便于在正式課堂上對(duì)于難點(diǎn)進(jìn)行針對(duì)性的學(xué)習(xí)和把握。

3.改革考核方式，提高學(xué)生的興趣

傳統(tǒng)的知識(shí)考核方式是進(jìn)行書面考試，對(duì)于實(shí)驗(yàn)考核是實(shí)驗(yàn)報(bào)告，這些方式過于單調(diào)，并且不能很好的對(duì)于學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣進(jìn)行挖掘，針對(duì)此問題，需要對(duì)于考核方式進(jìn)行改革。課前，學(xué)生通過微視頻進(jìn)行知識(shí)預(yù)習(xí)，回答老師精心設(shè)置的問題，同時(shí)提出自己預(yù)習(xí)中的疑難點(diǎn)； 課中，學(xué)生按照教師發(fā)放的實(shí)驗(yàn)操作評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)給自己評(píng)分，做到認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)操作，認(rèn)識(shí)自身操作，有的放矢的學(xué)實(shí)驗(yàn)技能； 課后，教師通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)點(diǎn)評(píng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，及時(shí)發(fā)布學(xué)生作業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，讓學(xué)生充分了解自己的“勞動(dòng)成果”，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情； 最后通過隨機(jī)抽題的方式完成理論與操作的考核。

三、結(jié)語

高校新改革形式下，結(jié)合專業(yè)的特點(diǎn)進(jìn)行針對(duì)性教學(xué)利于將專業(yè)、就業(yè)更好的結(jié)合，將地方辦學(xué)的特色凸顯出來，使得高校與所在地的經(jīng)濟(jì)、創(chuàng)新更好的銜接在一起，與經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)創(chuàng)新發(fā)展對(duì)接，與行業(yè)企業(yè)人才培養(yǎng)和技術(shù)創(chuàng)新需求對(duì)接。

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