王立敏

【摘 要】在中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要提高素質(zhì)教育水平，就必須加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。本文就如何加強(qiáng)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)談幾點(diǎn)教學(xué)體會(huì)。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)

在中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要提高素質(zhì)教育水平，就必須加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。它可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，充分認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)化學(xué)教學(xué)中的地位和作用，切實(shí)采取措施加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。

一、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀分析

在化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)占有較大的比重，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)是極其薄弱的環(huán)節(jié)，目前普遍存在著以下幾方面的問(wèn)題：

（1）傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，簡(jiǎn)單的“照方抓藥”的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容較多，而缺乏培養(yǎng)創(chuàng)新能力和探索精神的內(nèi)容，而且實(shí)驗(yàn)教學(xué)中利用現(xiàn)代教育技術(shù)深化教學(xué)要求的內(nèi)容較少，不能反映當(dāng)今化學(xué)發(fā)展的水平。

（2）學(xué)生親自動(dòng)手進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)較少，多數(shù)是老師的演示實(shí)驗(yàn)。

（3）教學(xué)方法仍采用實(shí)驗(yàn)前教師詳細(xì)的講解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，不僅占用了學(xué)生有限的動(dòng)手時(shí)間，而且沒(méi)有給學(xué)生留下思考的余地，束縛了學(xué)生的主觀能動(dòng)性。

（4）傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)和分析方法等與生產(chǎn)實(shí)際的距離偏差較大。

二、加強(qiáng)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略

1.增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的探究性

在化學(xué)教學(xué)中盡管有較多的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，也應(yīng)把這個(gè)過(guò)程當(dāng)作學(xué)生自主探究的過(guò)程。要注重引導(dǎo)學(xué)生有意地去設(shè)計(jì)探究性實(shí)驗(yàn)，發(fā)展學(xué)生的發(fā)散性思維，從而促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力的發(fā)展。以同容積的兩瓶盛飽和NaCl溶液和蒸餾水的鑒別為例：學(xué)生在學(xué)完溶液后教師可以讓學(xué)生通過(guò)探究將兩種物質(zhì)鑒別開(kāi)來(lái)，并寫(xiě)出鑒別的方法和結(jié)論。學(xué)生起初會(huì)從已有的知識(shí)結(jié)構(gòu)來(lái)考慮，他們首先想到的是蒸發(fā)溶劑法，用這種化學(xué)法將兩者區(qū)別開(kāi)來(lái)。然后教師可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行多學(xué)科、多層次的思考，從本質(zhì)上分析二者的差異：飽和NaCl溶液存在Na+、Cl-和水分子，蒸餾水中只有水分子，這些差異導(dǎo)致了二者的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)上的不同。學(xué)生通過(guò)發(fā)散性思考，并通過(guò)具體的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，得出了許多鑒別方法：①物理法――稱(chēng)重量法；電池導(dǎo)電法；物塊在溶液中的浮力測(cè)量法。②化學(xué)法――蒸發(fā)溶劑法；溶質(zhì)溶解法。③生物法――品嘗法；新鮮蔬菜失水法。

2.強(qiáng)化演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)

課堂教學(xué)中的演示實(shí)驗(yàn)，最能調(diào)動(dòng)學(xué)生的情緒，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。人教版新教材按照義務(wù)教育新大綱規(guī)定的31項(xiàng)演示實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，在各章節(jié)中共安排了85個(gè)課堂演示實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)有的是對(duì)化學(xué)概念、原理的闡述，有的是對(duì)元素化合物知識(shí)的分析、驗(yàn)證，有的則屬于實(shí)驗(yàn)基本操作技能。對(duì)這些演示實(shí)驗(yàn)，我全部安排在45分鐘課堂教學(xué)中完成，并力求做到演示操作規(guī)范、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯、分析表述準(zhǔn)確簡(jiǎn)練。對(duì)部分演示實(shí)驗(yàn)裝置或?qū)嶒?yàn)操作還作了適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充和改進(jìn)，以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果。如，在講述氫氧化納化學(xué)性質(zhì)時(shí)，我補(bǔ)充了氫氧化鈉與CO2、SO2反應(yīng)的兩個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，然后提出兩個(gè)問(wèn)題：①為什么燒瓶中的小氣球會(huì)自動(dòng)脹大？②大試管中紅色的噴泉是如何形成的？由于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象饒有趣味，所提出的問(wèn)題富有思考性，既使學(xué)生認(rèn)識(shí)氫氧化鈉與酸性氧化物反應(yīng)的性質(zhì)，又與所學(xué)的物理知識(shí)聯(lián)系起來(lái)，啟迪了學(xué)生的思維，收到明顯的教學(xué)效果。我在初三化學(xué)課堂教學(xué)中補(bǔ)充和改進(jìn)的演示實(shí)驗(yàn)約占全部演示實(shí)驗(yàn)的五分之一。

3.開(kāi)發(fā)家庭小實(shí)驗(yàn)

新教材配合教學(xué)內(nèi)容，共設(shè)置13個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)。教學(xué)實(shí)踐表明，家庭小實(shí)驗(yàn)的引入使課堂教學(xué)延伸至課外，它對(duì)激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、鞏固知識(shí)技能、培養(yǎng)能力、開(kāi)發(fā)智力起到一定作用。例如，我把鐵釘生銹演示實(shí)驗(yàn)中的（1）當(dāng)作家庭小實(shí)驗(yàn)，提前一周布置給學(xué)生在家里做。到了上鐵的性質(zhì)這節(jié)課時(shí)，將實(shí)驗(yàn)室預(yù)先做好的鐵釘生銹實(shí)驗(yàn)的三支試管展示給學(xué)生看，并請(qǐng)他們與所做的家庭小實(shí)驗(yàn)結(jié)果對(duì)照，學(xué)生很自然就接受了“鐵在潮濕的空氣中能跟氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成鐵銹”這一事實(shí)；進(jìn)而再請(qǐng)學(xué)生思考：“一半浸在水中的鐵釘，哪一部分銹斑最明顯，為什么？”啟迪學(xué)生討論“你認(rèn)為鐵在什么條件下最容易生銹？”進(jìn)行探究，從而對(duì)鐵生銹的原因和防止鐵生銹的方法有較深入的了解。

4.運(yùn)用現(xiàn)代多媒體技術(shù)輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)

多媒體技術(shù)能為化學(xué)教學(xué)提供豐富多彩、生動(dòng)直觀的教學(xué)情境。運(yùn)用多媒體技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)以學(xué)生學(xué)習(xí)為中心，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)信息化社會(huì)需要的信息收集、選擇、處理的能力及人際交往的能力。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，遇到一些要求高、難、設(shè)備貴重的實(shí)驗(yàn)，往往難以開(kāi)出，多媒體正好可彌補(bǔ)這一缺陷，例如：①物質(zhì)條件受限制的化學(xué)實(shí)驗(yàn)；②爆炸、毒性較大且不易控制的一些危險(xiǎn)實(shí)驗(yàn)；③易出錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)，多媒體模擬一些錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)，可使學(xué)生親眼感受錯(cuò)誤操作的危險(xiǎn)性，從而避免錯(cuò)誤的發(fā)生；④微觀物質(zhì)結(jié)構(gòu)及其運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)，有時(shí)通過(guò)語(yǔ)言描述比較困難，結(jié)構(gòu)模型的使用又不方便，而借助多媒體三維圖形功能則可以有利于學(xué)生對(duì)微觀世界的理解，有利于空間想像能力的培養(yǎng)。

總之，在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，只有強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，才能有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和自覺(jué)性，突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，大面積提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。