0 引言

2017年中央一號文件提出，對傳統(tǒng)村落保護與發(fā)展，要鼎力發(fā)展傳統(tǒng)村落休閑旅游產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)揮村落各類景觀資源富集的獨特優(yōu)勢，采用“旅游+”“生態(tài)+”等模式，推進村落各大產(chǎn)業(yè)深度融合。雖然，“旅游+”“生態(tài)+”等模式仍處于摸索階段，但結(jié)合“產(chǎn)、村、景”一體化發(fā)展的思路，傳統(tǒng)村落的保護與發(fā)展前景還是樂觀的。

1 研究背景

1.1 正在被異化的村落景觀

景觀，涉及面廣，各學(xué)科解釋不一。最早出現(xiàn)于希伯萊文本的《圣經(jīng)》中，它描述的是一個地區(qū)的美好景象，屬于視覺美學(xué)的范疇；目前，較為全面、科學(xué)的認(rèn)知則屬地理學(xué)，歸納其特征為：視覺或?qū)徝郎系钠嫣匦?、豐富性、愉悅性，體驗與認(rèn)知過程中的過程性、參與性、互動性；文脈上的延續(xù)性、傳承性、真實性、整體性。然而在實際建設(shè)實踐中，傳統(tǒng)村落的景觀建設(shè)多以消費主義引導(dǎo)刺激下的模式化、符號化的概念與形式出現(xiàn)，失去與真實的傳統(tǒng)村落景觀的訴求、傳統(tǒng)生活形式和空間響應(yīng)內(nèi)在的聯(lián)系，村落原始景觀的延續(xù)、傳承、真實與整體性已不復(fù)存在，原本質(zhì)樸的傳統(tǒng)村落景觀迅速變化，成為了一種虛假空間，更甚者，很多傳統(tǒng)村落景觀陷入“回不了傳統(tǒng)，也進不了現(xiàn)代化城市”的尷尬局面。傳統(tǒng)村落景觀究竟是什么？景觀與生產(chǎn)、生活是什么關(guān)系？這些問題如果不能厘清，將會使我們的傳統(tǒng)村落保護與發(fā)展規(guī)劃與建設(shè)誤入歧途[1]。

1.2 “產(chǎn)、村、景”一體化下的傳統(tǒng)村落景觀構(gòu)成

目前，傳統(tǒng)村落需要發(fā)展旅游，多元化地向游客提供一些具有地域性特色的旅游生活體驗，以增強傳統(tǒng)村落的認(rèn)知感。但當(dāng)前的傳統(tǒng)村落旅游往往追求短期利益，以促進消費的導(dǎo)向性開發(fā)，導(dǎo)致村落傳統(tǒng)“淪陷”、文脈斷裂、旅游核心資源和景觀環(huán)境被破壞的現(xiàn)象時有發(fā)生[2]?；谶@樣一種背景，傳統(tǒng)村落的發(fā)展基于其傳統(tǒng)文化，村落景觀（村落生活），即“產(chǎn)、村、景”一體化——景觀與生產(chǎn)、生活、生態(tài)互為一體、不可分割。

在景觀規(guī)劃方面，一些學(xué)者提出了“新鄉(xiāng)村主義”的概念，旨在村落景觀規(guī)劃中塑造出有別于城市的、體現(xiàn)出鄉(xiāng)村地域特色的景觀。新鄉(xiāng)村主義的核心是“鄉(xiāng)村性”，即無論是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村生活還是鄉(xiāng)村旅游，都應(yīng)該盡量保持適合鄉(xiāng)村實際、原汁原味的風(fēng)貌[3]。“產(chǎn)、村、景”一體化下的村落景觀正是將村民主體(新鄉(xiāng)村運動的精神)與鄉(xiāng)村性(新鄉(xiāng)村主義的核心)融為一體的景觀概念。借用旅游學(xué)的觀點，它包括：風(fēng)土(特有的地理環(huán)境)、風(fēng)物(地方特有的物產(chǎn)：大地物產(chǎn)和人文物產(chǎn))、風(fēng)俗(地方民俗)、風(fēng)景(可供欣賞的景象)[4]。具有本土性、文化性、生態(tài)性、小規(guī)模性、體驗性等特征。

2 發(fā)展趨勢

2.1 加大傳統(tǒng)村落保護力度

傳統(tǒng)村落裝載著中華民族的歷史記憶、生產(chǎn)生活智慧、文化藝術(shù)結(jié)晶和民族地域特色，維系著中華文明的根，寄托著中華各族兒女的鄉(xiāng)愁[5]。近兩年來，傳統(tǒng)村落受到破壞的情況日益明顯，為貫徹落實黨中央、國務(wù)院關(guān)于保護和弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精神，加大傳統(tǒng)村落保護力度，合理保護與發(fā)展文化遺產(chǎn)、完善設(shè)施建設(shè)和營造舒適化的公共環(huán)境、公共參與的背景下建立完善的保護管理機制已成為保護與發(fā)展傳統(tǒng)村落的主要工作。

2.2 農(nóng)業(yè)多產(chǎn)化

當(dāng)前，農(nóng)業(yè)發(fā)展進入新篇章，單一農(nóng)業(yè)也將多元化發(fā)展。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)也加快了農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，推進鄉(xiāng)村第一二三產(chǎn)業(yè)相互融合，促進農(nóng)業(yè)多產(chǎn)化。

2.3 村落景區(qū)化

傳統(tǒng)村落整體風(fēng)貌構(gòu)成村落旅游的基本。用景觀塑造的觀念打造村落，將村落打造為景區(qū)。此外，用旅游的理念去升級農(nóng)業(yè)，亦可將傳統(tǒng)村落生產(chǎn)、生活景區(qū)化，實現(xiàn)村落與景區(qū)的相互融合。

2.4 農(nóng)民多業(yè)化

村落發(fā)展旅游的同時，也給農(nóng)民帶來了很好的契機，農(nóng)民反哺村落發(fā)展，提供內(nèi)生需求。農(nóng)民以種植為業(yè)轉(zhuǎn)化為以旅游為主業(yè) ，務(wù)農(nóng)身份轉(zhuǎn)變成農(nóng)商并舉，也可獨立經(jīng)營，進而促進村落的發(fā)展。

2.5 資源產(chǎn)品化

首先，對村落內(nèi)體現(xiàn)歷史文化、傳統(tǒng)的社會生產(chǎn)、生活等資源進行旅游產(chǎn)品類型劃分；其次，結(jié)合村落發(fā)展需要與景觀資源特色，將以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主的第一產(chǎn)業(yè)升級為以第三產(chǎn)業(yè)為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)化發(fā)展。做到村落景觀資源化，資源產(chǎn)品化，并實現(xiàn)在區(qū)域內(nèi)資源產(chǎn)品差異化發(fā)展。

3 “產(chǎn)、村、景”一體化下的傳統(tǒng)村落案例

3.1 區(qū)位分析

城河村位于蘭州市榆中區(qū)青城鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)，處于黃河上游谷地，西距蘭州市110km，北距白銀市30km，南距榆中區(qū)90km，省道“白榆公路”穿境而過。處于白銀市民游憩1h車程范圍內(nèi)。至2016年，青城鎮(zhèn)成為國家級歷史文化名鎮(zhèn)、國家級特色景觀旅游村和中國第一批特色小鎮(zhèn)（圖1）。

3.2 景觀資源分析

城河村景觀資源稟賦，按學(xué)術(shù)類研究“兩分法”，可將其分為人文資源和自然資源（表1）。

3.2.1 自然資源

城河村自然資源富集，共計21處。主要包括歷史遺留的黃河沿岸的生產(chǎn)、生活設(shè)施、多處集中式布置的百年梨林、鸚鴿灣與小河灘的河漫灘、丹霞地貌、生態(tài)棲息地——鳥島和山中泉水——偃月泉等。

圖1 區(qū)位分析圖

3.2.2 人文資源

城河村歷史悠久，依山傍水，具有比蘭州更早的歷史，早起漢代，即為軍事防守要沖，至今當(dāng)?shù)貢汩T第遞出，人文資源稟賦。

（1）村落布局：村域南北向呈帶狀延伸，聚落形狀呈凹字形，內(nèi)部棋盤式路網(wǎng)。主街東西走向，寬闊通暢。小街巷相對窄小，順主街對稱分布。民居順小巷而建，建筑布局整齊有序。

（2）古民居：古民居建筑群以四合院為主，主要散布于城河村、青城村、新民村，以城河村居多，其中，明代建筑1處，清代建筑33處，民國建筑15處。四合院中，完整保存的有12處，比較完整的有18處，全木結(jié)構(gòu)；此外，屋頂多采用前平后坡的形式，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息；精美的建構(gòu)筑物精巧雕裝和各種匾額、對聯(lián)、字畫也體現(xiàn)了古名居的特色。

表1 城河村景觀資源的基本類型表

（3）傳統(tǒng)公共建筑：為居民提供了良好的生產(chǎn)、生活的公共場所，也承載了豐富的文化積淀。主要包括高家祠堂、青城書院、水煙生產(chǎn)作坊遺址、校場遺址和西會館遺址等。

（4）生產(chǎn)設(shè)施遺址：城河村生產(chǎn)設(shè)施遺址豐富，主要有達子灣古戰(zhàn)場、黃河吊橋、大川渡口、水車遺跡、普澤渠、葡萄庭院、達子灣西瓜大棚、魚塘等。

3.2.3 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

城河村非物質(zhì)文化遺產(chǎn)包含城隍出府、道臺獅子、水煙制作技藝、西廂調(diào)、糝飯、長壽面、旱船、火獅子、城河鐵芯子、陳醋等。其中，城隍出府、道臺獅子、水煙制作技藝、西廂調(diào)最為出名，均為省級非物質(zhì)文化保護單位，傳承延續(xù)時間100年以上，流傳至今。

3.3 內(nèi)生需求分析

城河村面對各方面的政策引導(dǎo)，規(guī)劃如何以保護歷史文化為契機，合理發(fā)展與建設(shè)將迎來新的挑戰(zhàn)。故此，通過充分的調(diào)研分析、座談溝通和結(jié)合市場分析，做以下四點內(nèi)生需求分析。

3.3.1 農(nóng)業(yè)多產(chǎn)化需求

依托現(xiàn)狀山川水系和歷史遺跡分布不均勻的情況，如何打開潛在的客源市場，利用支撐政策，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)多產(chǎn)化，土地集約化利用為重中之重。

3.3.2 農(nóng)民多業(yè)化、資源產(chǎn)品化需求

傳統(tǒng)村落需要活化，應(yīng)把農(nóng)民生活與經(jīng)濟生產(chǎn)相結(jié)合，保護與發(fā)展資源的同時，農(nóng)民多業(yè)化、資源產(chǎn)品化為之重點。規(guī)劃層面，應(yīng)更多考慮將產(chǎn)業(yè)規(guī)劃與空間規(guī)劃同步進行，相互融合，以產(chǎn)業(yè)為基本，就業(yè)為本，使農(nóng)民多業(yè)化、資源產(chǎn)品化，達到良好的產(chǎn)入投出比，促進傳統(tǒng)村落良好的發(fā)展。

3.3.3 村落景區(qū)化需求

結(jié)合村域資源稟賦條件，融合創(chuàng)新要素，以景觀資源為依托，如何結(jié)合“旅游+”“生態(tài)+”的發(fā)展模式，將傳統(tǒng)村落的傳統(tǒng)文化良好的傳承與延續(xù)與地域性景觀特色的創(chuàng)新與驅(qū)動相結(jié)合尤為重要。

3.3.4 “產(chǎn)、村、景”一體化的需求

城河村大多農(nóng)業(yè)景觀資源開發(fā)缺少統(tǒng)一規(guī)劃，而在發(fā)展的同時，保護的需求越來越重要。而如何將農(nóng)業(yè)多產(chǎn)化、資源產(chǎn)品化、土地利用集約化和農(nóng)村景區(qū)化等需求結(jié)合，又避免追求短期利益，以消費性導(dǎo)向開發(fā)，一味拆舊建新等使傳統(tǒng)村落“淪陷”、“文脈斷裂”的弊端，也將面臨巨大的挑戰(zhàn)。

3.4 規(guī)劃引導(dǎo)策略

3.4.1 農(nóng)業(yè)多產(chǎn)化

融入整體戰(zhàn)略，突出歷史文化旅游產(chǎn)業(yè)，結(jié)合現(xiàn)實條件，形成地域特色，調(diào)整其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

（1）由農(nóng)業(yè)體驗、歷史文化觀光等構(gòu)成歷史文化旅游產(chǎn)業(yè)群。同時，遠(yuǎn)郊型旅游服務(wù)基地，拓展青城旅游服務(wù)網(wǎng)絡(luò)框架，并進一步擴大青城水果、水煙、陳醋等傳統(tǒng)手工藝的知名度。

（2）由現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技、高效農(nóng)業(yè)示范、農(nóng)產(chǎn)品營銷等構(gòu)成都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)群。

（3）由果蔬加工、旅游手工藝品制作、戶外運動，構(gòu)建創(chuàng)意設(shè)計、演藝活動等文化娛樂產(chǎn)業(yè)。并建立相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和均等的基本公共服務(wù)。

3.4.2 村落景區(qū)化

（1）打造聚合中心。以人文視角重新勾勒發(fā)展框架，保留原有空間格局，以入口景觀大道作為城河規(guī)劃的主要軸線，整合多心結(jié)構(gòu)，打造具有凝聚力的旅游村落聚合中心。

（2）完善空間格局。結(jié)合傳統(tǒng)村落原始空間格局，發(fā)展旅游服務(wù)業(yè)，鎮(zhèn)區(qū)用地布局結(jié)構(gòu)為“一心、雙軸、一環(huán)、三片區(qū)”的布置形式。其中，“一心”指鎮(zhèn)區(qū)的幾何中心，景觀+中心；“雙軸”指以兩條傳統(tǒng)街巷作為鎮(zhèn)區(qū)東西、南北向的綜合發(fā)展軸；“一環(huán)”指分隔古鎮(zhèn)區(qū)和新建設(shè)區(qū)的環(huán)形綠帶；“三片區(qū)”指歷史文化景點集中的歷史文化型旅游業(yè)區(qū)、以家庭接待服務(wù)為主的旅游服務(wù)業(yè)區(qū)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)型的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)型觀光區(qū)。

（3）提升空間優(yōu)化——生態(tài)與歷史文化相互交融。聯(lián)動南坪山、農(nóng)田和黃河景觀，讓原生態(tài)走入城河村，打造一個山水田園歷史文化交織的空間格局。

（4）景觀資源開發(fā)利用與生態(tài)和諧共處。整理自然山體、溝渠、古樹名木、溝壑等不同自然景觀資源和歷史建筑、傳統(tǒng)民居等人文資源，延續(xù)大地的原始記憶。

3.4.3 農(nóng)民多業(yè)化

村落范圍內(nèi)，采用“旅游+”“生態(tài)+”發(fā)展模式，大力發(fā)展旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)和合理引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，將城河村村落功能細(xì)分為三個功能區(qū)，培育發(fā)展歷史文化旅游業(yè)、提升家庭型體驗旅游服務(wù)業(yè)、引導(dǎo)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向體驗型觀光農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型等功能的傳統(tǒng)村落。

3.4.4 資源產(chǎn)品化

在村域范圍內(nèi)，對旅游資源進行整合，網(wǎng)格化劃分，并考慮資源特色優(yōu)勢、開發(fā)條件、利用方向以及國際、國內(nèi)旅游業(yè)的發(fā)展趨勢，將青城鎮(zhèn)旅游資源轉(zhuǎn)換成具有觀光、體驗、休閑價值為一體化的組團式布局的旅游產(chǎn)品，形成“一線三區(qū)”的布局特色（圖2）。

圖2 青城鎮(zhèn)旅游產(chǎn)品設(shè)計一線三區(qū)圖

3.4.5 “產(chǎn)、村、景”一體化

根據(jù)以上“四化”的響應(yīng)，將城河村的景觀與生產(chǎn)、生活、生態(tài)相結(jié)合。

首先，農(nóng)業(yè)多產(chǎn)化將農(nóng)業(yè)體驗、歷史文化觀光等構(gòu)成歷史文化旅游產(chǎn)業(yè)群，可很好地將城河村的景觀與生產(chǎn)相結(jié)合，以體現(xiàn)傳統(tǒng)文化景觀與現(xiàn)代化景觀相結(jié)合的地域性景觀特色。

其次，農(nóng)民多業(yè)化，不僅改善了單純由農(nóng)民務(wù)農(nóng)的身份轉(zhuǎn)向農(nóng)商并舉，而且將城河村的景觀特色以旅游產(chǎn)品的方式融入村落的生活之中，更有力的促進農(nóng)業(yè)多業(yè)化。

然后，資源產(chǎn)品化，整合現(xiàn)有景觀資源，以旅游產(chǎn)品模式發(fā)展，通過規(guī)劃好的旅游線路將各旅游產(chǎn)品相連接，既可達到景觀連續(xù)性、舒適性的要求，又將村域范圍的資源景觀和村落范圍內(nèi)的傳統(tǒng)歷史文化相結(jié)合，緊密地將村落景觀、生產(chǎn)和生活聯(lián)系在一起。

4 結(jié)語

基于“產(chǎn)、村、景”一體化發(fā)展的背景，城河村保護與發(fā)展應(yīng)圍繞傳統(tǒng)村落的產(chǎn)業(yè)建設(shè)、傳統(tǒng)生活延續(xù)、景觀塑造等方面，將景區(qū)化概念融入其中，以農(nóng)業(yè)多產(chǎn)化、村落景區(qū)化、農(nóng)民多業(yè)化、資源產(chǎn)品化為理念，相互融合于規(guī)劃實踐中。第一，升級傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，打造以休閑農(nóng)業(yè)為主的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，提供觀光、體驗、休閑一體化的旅游方式；第二，村落功能分區(qū)和空間優(yōu)化應(yīng)以景觀資源再造為目的，考慮傳統(tǒng)空間格局、重要歷史節(jié)點和自然生態(tài)等景觀資源；第三，采用“旅游+”“生態(tài)+”發(fā)展模式，大力發(fā)展旅游業(yè)，以原居民為基礎(chǔ)，為村落發(fā)展提供可需人才；第四，考慮其景觀資源稟賦，資源產(chǎn)品化發(fā)展，有利于村落旅游區(qū)域協(xié)作；第五，摒棄“美麗如畫”“新、奇、特”等此類片面的設(shè)計與評價標(biāo)準(zhǔn)，拒絕既有城市中的舶來品，通過具體的場景分析與資源挖掘，將城河村保護與發(fā)展重新拉回村民日常生活與生產(chǎn)的綜合體系之中。只有這樣，“傳統(tǒng)村落”建設(shè)方可使鄉(xiāng)村的真實性回歸于生產(chǎn)與生活之中，從而使傳統(tǒng)村落更加平衡、健康地發(fā)展。

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