原糧、原油、原煤，“原字號”企業(yè)在我省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中是大塊頭兒。由于就地深加工不足、產(chǎn)業(yè)鏈短、產(chǎn)品附加值低等原因，這些資源優(yōu)勢并沒有較快轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。落實習近平總書記針對黑龍江的重要講話精神，我省科技創(chuàng)新工作積極在“原字號”的深度開發(fā)上加速發(fā)力。

日前，在哈爾濱科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大廈舉行的省“十二五”科技創(chuàng)新成果展的互動體驗區(qū)，各種口味的營養(yǎng)保鮮方便米飯最為引人注目，表面上看與新出爐的米飯或炒飯并無二致，實際上卻可保存長達6個月時間。省農(nóng)科院食品加工研究所副所長謝學軍介紹說，這種米飯在實現(xiàn)長久保鮮的過程中只使用物理技術(shù)，沒使用任何化學添加劑。工程米就是利用碎米與營養(yǎng)強化劑等混合，通過擠壓技術(shù)制成米粒形狀的顆粒，再經(jīng)干燥制成，是一種極有發(fā)展前途的營養(yǎng)性食品。他向參觀者詳細介紹了黑木耳休閑膨化食品、紅豆醇飲等。他說，科技元素的注入正大幅提高黑龍江食品加工附加值，促進黑龍江由“大糧倉”向“大廚房”轉(zhuǎn)變。

新戊二醇，是石化產(chǎn)業(yè)鏈上的一員，它廣泛應用于汽車、醫(yī)藥和涂料等領(lǐng)域，目前主要用于制造各種高端涂料。但在大慶三聚能源凈化有限公司2萬噸/年新戊二醇裝置項目落地之前，我省的新戊二醇主要依賴進口。為實現(xiàn)與大慶石油化工下游產(chǎn)品的吃配，2011年三聚環(huán)保研發(fā)團隊與吉林市道特化工科技有限公司合作攻克加氫法工藝技術(shù)。2013年3月，公司建設(shè)了國內(nèi)首套自主研發(fā)的加氫法工藝生成新戊二醇裝置，生產(chǎn)能力2萬噸/年。產(chǎn)品品質(zhì)達到國際領(lǐng)先水平。

如何讓奶粉賣出好價錢？飛鶴乳業(yè)承擔的省高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化專項“母乳化嬰幼兒奶粉研制與產(chǎn)業(yè)化項目”，在國內(nèi)首次實現(xiàn)了脂肪和氨基酸的母乳化，特別是特種必需氨基酸水平高于國際標準和中國母乳平均水平。2016年在乳品行業(yè)整體下行、部分企業(yè)負增長的形勢下，科技創(chuàng)新帶動飛鶴乳業(yè)仍保持20%以上的增長。

據(jù)省科技廳有關(guān)負責人介紹，我省將圍繞深度開發(fā)“原字號”組織實施重大科技項目，支持產(chǎn)學研聯(lián)合承接國家重大科技項目，以企業(yè)技術(shù)需求為指南，組織實施省級重大研發(fā)項目，促進糧食、石油和石墨等資源精深加工領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新，集成解決“煤頭電尾”、“煤頭化尾”、“糧頭食尾”、“農(nóng)頭工尾”、“油頭化尾”的核心關(guān)鍵技術(shù)難題，以科技創(chuàng)新促進我省資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟發(fā)展的新優(yōu)勢。