李 珊,李旭蓉
(甘肅省張掖市動物疫病預(yù)防控制中心,甘肅張掖,734000)
張掖市規(guī)?;馀pB(yǎng)殖場主要疫病的流行病學(xué)和血清學(xué)調(diào)查
李 珊,李旭蓉
(甘肅省張掖市動物疫病預(yù)防控制中心,甘肅張掖,734000)
應(yīng)用流行病學(xué)方法對甘州、臨澤2縣區(qū)的3個規(guī)模肉牛繁育場和甘州、臨澤和高臺3縣區(qū)的20個規(guī)模肉牛育肥場的牛發(fā)病數(shù)、死亡數(shù)進(jìn)行調(diào)查,3個繁育場中,發(fā)病2308頭,死亡251頭,發(fā)病率與死亡率分別為8.97%和0.98%;20個育肥場中,發(fā)病4808頭,死亡488頭,發(fā)病率與死亡率分別為9.09%和0.92%。應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室血清學(xué)方法對口蹄疫、巴氏桿菌病、炭疽、布魯氏菌病等4種疫病進(jìn)行了檢測,其中免疫的O型、亞洲Ⅰ型口蹄疫的抗體陽性率是:3個繁育場為72.07%,72.38%,20個育肥場為84.91%,88.24%;查出牛巴氏桿菌病、牛炭疽、牛布魯氏菌病等3種感染疫病,3個繁育場的抗體陽性率分別為27.55%,5.71%,0.08%,20個育肥場的抗體陽性率分別為29.49%,4.63%,0.09%。在牛不同的生長階段,各感染疫病的抗體陽性率也不盡相同,并且兩病或多病混合感染的情況較為嚴(yán)重。
牛;規(guī)模養(yǎng)殖;主要疫病;流行病學(xué);血清學(xué);調(diào)查
近年來,隨著養(yǎng)牛業(yè)的迅速發(fā)展及規(guī)?;⒓s化程度的不斷提高,肉牛疫病的發(fā)生及其對養(yǎng)牛生產(chǎn)的危害更顯日益加重的趨勢,為了查清我市規(guī)模養(yǎng)牛場疫病的發(fā)生、流行情況和危害程度,為今后防控工作提供科學(xué)的依據(jù)。我們于2013年應(yīng)用流行病學(xué)調(diào)查方法對我市部分規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場牛的發(fā)病、死亡情況進(jìn)行了調(diào)查,并應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室血清學(xué)方法分別對多年來在臨床上曾出現(xiàn)過疑似病例的??谔阋?、牛巴氏桿菌病、牛炭疽、牛布魯氏菌病進(jìn)行了檢測,現(xiàn)將情況報告如下:
本調(diào)查分別在我市甘州區(qū)、臨澤縣、高臺縣3縣(區(qū))的23個年飼養(yǎng)肉牛1500頭以上的規(guī)模肉牛場中進(jìn)行,其中繁育場3個,甘州2個,臨澤1個;育肥場20個,甘州12個、臨澤6個、高臺2個。
2.1 流行病學(xué)調(diào)查
在被調(diào)查的規(guī)模肉牛場中應(yīng)用詢問、會議座談、現(xiàn)場查看、查閱資料等方法調(diào)查選址布局、圈舍構(gòu)造、工藝設(shè)計(jì)、飼養(yǎng)條件、飼養(yǎng)管理、飼料營養(yǎng)、糞污處理和獸醫(yī)衛(wèi)生防疫等情況,分別調(diào)查、統(tǒng)計(jì)2013年各牛場發(fā)病、死亡情況,其中在3個繁育場中進(jìn)行生產(chǎn)母牛、3月齡內(nèi)哺乳犢牛、6-12月齡育成牛和13-18月齡育肥牛的調(diào)查、統(tǒng)計(jì),在20個育肥場中進(jìn)行6-18月齡的育成、育肥牛的調(diào)查、統(tǒng)計(jì)。
2.2 血清學(xué)調(diào)查
在被調(diào)查的3個繁育場中,共采集牛血清1296份,其中:每場生產(chǎn)母牛、3月齡內(nèi)哺乳犢牛、6-12月齡育成牛和13-18月齡育肥牛各生長發(fā)育階段牛分別采集108份,合計(jì)各324份;甘州864份,各生長發(fā)育階段牛分別采集216份;臨澤432份,各生長發(fā)育階段牛分別采集108份。在20個育肥場中,共采集牛血清2160份,其中:每場采集6-18月齡的育成、育肥牛108份,甘州1296份,臨澤648份,高臺216份。每份血樣不少于5ml。分別應(yīng)用血清學(xué)檢測方法對O型、亞洲Ⅰ型口蹄疫和巴氏桿菌病、炭疽病、布魯氏菌病進(jìn)行檢測。其中O型、亞洲Ⅰ型口蹄疫和巴氏桿菌病、炭疽病均采用液相阻斷ELISA試驗(yàn),布魯氏菌病采用平板和試管凝集試驗(yàn);以上診斷試劑分別由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州獸醫(yī)研究所、上海潤裕生物科技有限公司、青島易邦生物工程有限公司等單位生產(chǎn),并在有效期內(nèi)使用,操作方法和判斷標(biāo)準(zhǔn)按有關(guān)說明及規(guī)程進(jìn)行。
3.1 基本情況
被調(diào)查的所有規(guī)模肉牛場選址、布局、設(shè)施設(shè)備等方面均符合農(nóng)業(yè)部 《動物防疫條件審查辦法》,建設(shè)在地勢髙、開闊、背風(fēng)向陽的地方,牛舍均為單列或雙列式日光節(jié)能牛舍,并設(shè)有運(yùn)動場;所需粗飼料均為由當(dāng)?shù)刂車r(nóng)戶提供的玉米秸稈制成的青貯飼料或青干苜蓿和麥草,精飼料均由各場根據(jù)營養(yǎng)需要和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行合理配制生產(chǎn),其濃縮料或預(yù)混料由正規(guī)飼料商家提供;均采用人工或機(jī)械加草料飼喂,自由飲水;每日人工用刮糞板清理糞便一次,運(yùn)至堆糞場覆蓋土自然發(fā)酵后用于飼料基地。在繁育場中,均建設(shè)有生產(chǎn)區(qū)(牛舍、消毒室、防疫室、病死牛處理區(qū)、糞污處理區(qū)等)、生產(chǎn)輔助區(qū)(飼料儲備庫、倉庫、辦公室等)和生活區(qū)(職工宿舍、餐廳等),各區(qū)域嚴(yán)格分開,相對獨(dú)立、封閉;根據(jù)常年主風(fēng)方向,生活區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)位于上風(fēng)方向;牛舍從上風(fēng)方向開始,按配種、妊娠、分娩、育成、育肥等生產(chǎn)流程排列;各牛舍均采用水泥地板,并設(shè)排糞溝;哺乳犢牛3月齡斷奶,6月齡轉(zhuǎn)入育成舍,12月齡轉(zhuǎn)入育肥舍,在育肥舍飼養(yǎng)至18月齡出欄。育肥場基本飼養(yǎng)6-12月齡的犢牛或育成牛,育肥至18月齡出欄。被調(diào)查的各場戶生產(chǎn)和飼養(yǎng)的雜交品種主要為高代西雜牛(西門達(dá)爾凍精人工授精當(dāng)?shù)啬概#?。各場均按免疫程序?yīng)用O型、亞洲Ⅰ型口蹄疫二聯(lián)苗開展了免疫工作,其中;犢牛3月齡斷奶后免疫一次,而后每半年免疫一次;青年母牛9月齡免疫一次,15月齡免疫一次;妊娠母牛在配種前免疫一次,妊娠后100-120天免疫一次,分娩7天后免疫一次;育成和育肥牛9月齡免疫一次,以后每半年免疫一次;未進(jìn)行過其它疫病的免疫。其它飼養(yǎng)管理和獸醫(yī)衛(wèi)生防疫工作按常規(guī)進(jìn)行。
3.2 發(fā)病死亡情況
在被調(diào)查的3個繁育場中,共調(diào)查牛25736頭,發(fā)病2308頭,死亡251頭,發(fā)病率和死亡率分別為8.97%和0.98%。其中調(diào)查生產(chǎn)母牛8236頭,發(fā)病748頭,死亡70頭,發(fā)病率和死亡率分別為9.08%和0.85%;哺乳犢牛6999頭,發(fā)病1147頭,死亡132頭,發(fā)病率和死亡率分別為16.39%和1.89%;育成牛5355頭,發(fā)病236頭,死亡31頭,發(fā)病率和死亡率分別為4.41%和0.58%;育肥牛5146頭,發(fā)病 177頭,死亡18頭,發(fā)病率和死亡率分別為3.44%和0.35%。在被調(diào)查的20個育肥場中,共調(diào)查牛52882頭,發(fā)病4808頭,死亡488頭,發(fā)病率和死亡率分別為9.09%和0.92%,詳情見表1、2。
3.3 血清學(xué)檢測情況
在被調(diào)查的3個繁育場中,各生長階段的牛均檢出了O型、亞洲Ⅰ型口蹄疫和巴氏桿菌病、炭疽病和布魯氏菌病的抗體陽性,詳情見表3;在被調(diào)查的20個育肥場中,也均檢出了以上疫病的抗體陽性,詳情見表4。在3個繁育場中被檢測的1296份血清中,除經(jīng)免疫的O型、亞洲Ⅰ型口蹄疫外,有432份血清檢出其它未免疫的3種疫病的抗體陽性,占被檢血清數(shù)的33.33%。在20個育肥場中被檢測的2160份血清中,除經(jīng)免疫的O型、亞洲Ⅰ型口蹄疫外,有739份血清檢出其它未免疫的3種疫病的抗體陽性,占被檢血清數(shù)的34.21%。
4.1 調(diào)查結(jié)果顯示:被調(diào)查的3個繁育場和20個育肥場各生長階段牛的發(fā)病、死亡情況較為普遍和嚴(yán)重,發(fā)病、死亡率較高,生產(chǎn)水平和國內(nèi)一些知名養(yǎng)牛企業(yè)比較尚有較大的差距。究其原因,主要為部分牛場在設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)工藝、環(huán)境條件、飼料營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、獸醫(yī)衛(wèi)生等方面跟不上生產(chǎn)需求,牛舍溫度、濕度達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),飼養(yǎng)環(huán)境較差;個別工作人員責(zé)任心不強(qiáng),在工作中時有懈怠情況,未嚴(yán)格按技術(shù)規(guī)程開展飼養(yǎng)工作;防疫觀念淡漠,對疫病危害性認(rèn)識不足,免疫、消毒、治療、無害化處理等工作不到位,時緊時松,造成牛機(jī)體抵抗力下降而發(fā)病、死亡。
4.2 在本次應(yīng)用血清學(xué)方法調(diào)查的幾種疫病中,各牛場均按照免疫程序開展O型、亞洲Ⅰ型口蹄疫免疫工作,其它疫病均未使用過疫苗,因此,血清學(xué)檢測可以反映相應(yīng)疫病的免疫抗體情況或感染情況。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,在3個繁育場中,生產(chǎn)母牛、育成牛和育肥牛均經(jīng)過了O型、亞洲Ⅰ型口蹄疫免疫,其抗體陽性率分別為 89.81%和91.98%、80.25%和82.41%、85.49%和85.49%;在20個育肥場中,育成、育肥牛也均經(jīng)過了O型、亞洲Ⅰ型口蹄疫免疫,其抗體陽性率分別為84.91%和88.24%,表明各場免疫疫病的群體免疫保護(hù)水平良好,免疫程序切實(shí)可行。在繁育場中,3月齡以內(nèi)的犢牛未進(jìn)行O型、亞洲Ⅰ型口蹄疫免疫,其抗體陽性率分別為32.72%和29.63%,抗體檢出情況具體反映了免疫母源抗體情況還是感染抗體情況,由于本次血清學(xué)檢測方法的局限性,尚無法確定,有待今后進(jìn)一步研究和討論。
4.3 在未免疫的3種疫病中,布魯氏菌病除甘州區(qū)一個繁育場、一個育肥場和臨澤縣一個育肥場分別檢出一份抗體陽性外,其它各場、各生長發(fā)育階段牛均未檢出抗體陽性;巴氏桿菌病和炭疽病在各場、各生長發(fā)育階段的牛中均有抗體陽性檢出;在3個繁育場中,其陽性檢出率分別達(dá)27.55%和5.71%,其中:生產(chǎn)母牛分別達(dá)39.20%、8.33 %,3月齡以下哺乳犢牛分別達(dá)13.58%和5.25%,6-12月齡育成牛達(dá)24.38%和5.56%,13-18月齡育肥牛分別達(dá)33.02%和3.7%;在20個繁育場中,6-18月齡的育肥、育成牛分別達(dá)29.49%和4.63%。這與流行病學(xué)調(diào)查和臨床癥狀表現(xiàn)情況相符。因此,在我市規(guī)?;B(yǎng)牛生產(chǎn)中,目前發(fā)生、流行的疫病由多種病原引起,其中以巴氏桿菌病、炭疽病2種為主。今后,各牛場要針對以上檢測結(jié)果,有計(jì)劃的選擇優(yōu)質(zhì)疫苗或防控藥品,積極建立、健全和推廣科學(xué)的免疫和藥物預(yù)防程序、技術(shù),進(jìn)行普遍免疫接種或藥物預(yù)防,防止疫情發(fā)生流行。
表1 3個繁育場生長階段牛發(fā)病、死亡情況 單位:頭、%
表2 各縣區(qū)育肥場育成、育肥牛發(fā)病、死亡情況 單位:頭、%
表3 3個繁育場牛疫病血清學(xué)檢測結(jié)果 單位:頭、%
表4 20個育肥場牛疫病血清學(xué)檢測結(jié)果 單位:頭、%
4.4 在查出的2種疫病中,隨著日齡的增加,抗體陽性檢出率逐漸升高,這可能與隨著牛日齡的增加,配種、產(chǎn)犢等生產(chǎn)活動頻繁,受感染的機(jī)率和程度大為增加有關(guān),同時說明生產(chǎn)母牛在這些疫病傳播中起著極為重要的作用。這主要與市場流通交易頻繁,量大面廣,檢疫把關(guān)不嚴(yán);獸醫(yī)衛(wèi)生管理工作時緊時松,門衛(wèi)、消毒滅源工作不到位;對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的糞尿、廢水和有害氣體處理不當(dāng),任意排放,露天堆放,一些病原微生物通過糞便、污物肆意擴(kuò)散;對以上感染疫病認(rèn)識和重視程度不夠,缺乏實(shí)驗(yàn)室檢測依據(jù)等因素有關(guān)。本次調(diào)查為今后我市規(guī)?;B(yǎng)牛疫病綜合防控工作提供了依據(jù)。
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S858.23
B
1003-8655(2017)02-0089-03
李珊(1986-),女,獸醫(yī)師,主要從事動物疫病化驗(yàn).
執(zhí)筆作者:李旭蓉(1970-),女,高級獸醫(yī)師,主要從事動物疫病化驗(yàn),張文波,胡立國,段華賓