麥爾斯耶·艾賽提

摘 要： 在高職院校教學的過程中，實踐教學體系是一個十分重要的工作環(huán)節(jié)，同時也是我國高職院校實現(xiàn)培養(yǎng)目標的重要環(huán)節(jié)。隨著我國經(jīng)濟的建設和社會的發(fā)展，我國的旅游行業(yè)也得到了不斷地發(fā)展，現(xiàn)代社會對旅游管理人才的能力和素質(zhì)也提出了更高的要求和標準，所以我們在開展旅游管理專業(yè)的過程中，更要建立起一體化的實踐教學體系才能更好的滿足現(xiàn)代社會的發(fā)展需求。本文從現(xiàn)階段我國的旅游管理高等教育的實際情況出發(fā)，對一體化的實踐教學體系的基本內(nèi)容、教學體系等進行研究，希望為今后我國旅游管理專業(yè)中的主要問題進行更有效的解決，并為教學的開展提供更多新的思路和方向。

關鍵詞：旅游管理 專業(yè)一體化 實踐教學體系 構建

中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1003-9082（2016）12-0140-01

實踐教學的開展有利于我們對旅游管理專業(yè)學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和提升，是現(xiàn)代教學過程中旅游管理專業(yè)教學過程中一個重要的組成部分。但是在這個教學開展的過程中，由于還沒有得到完善的發(fā)展，所以還存在一定的問題，比如：現(xiàn)階段在開展旅游管理專業(yè)的教育過程中，對人才進行培養(yǎng)的時候過于關注理論教學，實踐教學經(jīng)常以輔助的形式出現(xiàn)在教學中，因此實踐教學的過程中沒有一定的系統(tǒng)性而后連貫性，教學目標比較模糊?；诖?，本文就將在對學生的能力進行培養(yǎng)的基礎上對專業(yè)一體化的實踐教學體系進行深入的研究，構建起更適合旅游管理專業(yè)進行學習和實踐的教學體系，希望為今后旅游管理專業(yè)實踐教學提供更多有效地的意見和教學方式[1]。

一、一體化實踐教學體系的主要特點

這種教學方式的開展，實際上也是教學內(nèi)容進行銜接的重要環(huán)節(jié)，在教學的過程中逐漸遞進，整體的教學結(jié)構也很明確。通過一體化實踐教學的開展，我們能更好的將學生的實踐能力進行提升，同時把實踐教學作為一個完整的主體，我們在進行實踐綜合能力指標體系的構建過程中，按照實踐教學的基本教學方式和理念，我們才能更好的對實踐教學的資源進行合理的安排和重組，從而形成最好的教學形式和狀態(tài)，保證人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn)和整體目標體系的實現(xiàn)。

二、旅游專業(yè)一體化實踐教學體系的基本內(nèi)涵

現(xiàn)階段我國在進行旅游管理專業(yè)的教學過程中，開展實踐教學時主要采用的方式仍然是傳統(tǒng)模式，這種傳統(tǒng)的實踐教學方式無論是在教學理念還是在教學的思想上，都沒有對實踐教學引起足夠的重視，而是將實踐教學當成理論教學的依附存在，因此十分缺少相關的計劃好和安排[2]。在實踐教學的環(huán)節(jié)配置上來講，我們在實踐環(huán)節(jié)的過程中沒有完善的鋪墊或是教學連接，在很多時候都是受到專業(yè)技能簡單模仿和學科理論重復式驗證的影響，設計型、綜合型、應用性的訓練過少，對學生實踐能力的提升沒有起到足夠的幫助和影響。在這些前提的影響和作用下，我們更應該積極地建立起旅游管理專業(yè)特點的實踐教學體系和方式，旅游專業(yè)一體化實踐教學體系也就是在這個基礎上產(chǎn)生的。

旅游管理專業(yè)一體化實踐教學體系在對實踐內(nèi)容和方式的整合下，對學生的實踐能力進行提升，同時通過對實踐教學環(huán)節(jié)的全面落實來完成實踐整體的目標。一體化的實踐教學體系將教學過程中的實踐教學和理論教學放在了同等重要的位置，但是又將二者進行了單獨的發(fā)展和考慮，這樣在教學中不僅能建立起有效地聯(lián)系，同時二者的獨立對教學的開展也有著十分重要的幫助。使得旅游管理專業(yè)實踐教學真正的實現(xiàn)具備驗證、訓練、綜合和探索為一體化的專業(yè)教學體系[3]。

三、旅游管理專業(yè)一體化實踐教學體系的實施

為了確保實踐教學方式達到更好的教學效果和目標，筆者根據(jù)自身多年的教學經(jīng)驗建議從以下幾個方面進行體系的實施和開展：

1.修訂實踐教學計劃，對實踐課程進行優(yōu)化

在對旅游管理專業(yè)一體化的實踐教學開展過程中，實踐教學計劃是整個實踐教學的主要依據(jù)和行動方向[4]。所以，我們?yōu)榱烁玫臐M足和實現(xiàn)實踐教學的開展，我們在對實踐教學計劃進行制訂的過程中也要注重以下幾個方面：首先我們要根據(jù)實際的教學目標來對實踐課程體系進行構建，保證目標和實際情況相符，這樣才能保證旅游管理專業(yè)教育的正常開展。其次在進行實踐活動的開展時，要保證貫穿于學生的整體學習過程，使得教育的時間和內(nèi)容上能做到更好的做到相互銜接，內(nèi)容上也能起到互補的作用。最后我們在進行實踐教學的過程中，也要不斷加強學生的綜合實踐能力的培養(yǎng)和訓練，在難度上要有一個循序漸進的過程，通過實際教學情況，適當?shù)膶嵺`教學方式進行調(diào)整和完善，促進實踐教學的有效開展。

2.加強實踐基地建設，實現(xiàn)校企合作

在進行高職院校的實踐教學過程中，一項十分有效的方式就是增強學校和企業(yè)的合作，也就是說加強校外實訓基地的建設，這些企業(yè)需要和學校簽訂相關的合作協(xié)議，保證為學生提供更好的實習場所。在這個過程中，我們應該保證校外實訓基地的旅游企業(yè)有著穩(wěn)定的客源，不僅能為學生提供綜合性和開放性的場所，同時也能為學生提供更有效地社會資源，幫助學生、企業(yè)和學校之間建立起更好的聯(lián)系。在今后旅游管理的教學過程中，我們?yōu)榱烁玫氖孤糜喂芾韺I(yè)中的學生適應現(xiàn)代旅游行業(yè)的發(fā)展和完善，在旅游發(fā)達的國家或是地區(qū)將實踐基地進行開設作為今后一種重要的發(fā)展趨勢[5]。

四、結(jié)束語

為了更好的適應今后社會發(fā)展和對人才的需求，我們在進行應用型旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)過程中，要更好的對專業(yè)一體化實踐教學體系的構建和實施進行完善和優(yōu)化，全面提升學生的專業(yè)技能和綜合實力的提升，為今后旅游管理教育的開展提供更大的幫助，同時也為全面提升旅游行業(yè)的進步和發(fā)展奠定穩(wěn)定的基礎。

參考文獻

[1]崔鴻濤.高校旅游管理專業(yè)一體化實踐教學體系的構建與實施[J].太原城市職業(yè)技術學院學報，2014，35（7）：34-35.

[2]程新杰.旅游管理專業(yè)一體化實踐教學體系[D].沈陽師范大學，2014，27（6）：49-50.

[3]陳丹紅.旅游管理專業(yè)一體化實踐教學體系的構建與實施[J].桂林旅游高等?？茖W校學報，2011，39（1）：152-154.

[4]楊森.旅游管理專業(yè)"教學做一體化"實踐教學體系的構建與實施研究[J].大觀，2016，62（7）：192-193.

[5]陳玉濤.旅游管理專業(yè)一體化實踐教學體系構建策略研究[J].廊坊師范學院學報（社會科學版），2014，16（4）：118-120.