申廣芹

【摘 要】實驗設(shè)計具有趣味化、多樣化、生活化的特點，實驗內(nèi)容具有創(chuàng)新性，實驗過程更加注重了環(huán)境保護，注重了學(xué)生的主動參與性，學(xué)生對待實驗的態(tài)度也有了很大的轉(zhuǎn)變。教學(xué)中，我們要充分地利用這一契機，從合理地安排演示實驗、邊講邊實驗和學(xué)生實驗，建設(shè)好有關(guān)化學(xué)實驗的校本課程，完善家庭實驗的方法和手段等方面入手，引導(dǎo)學(xué)生積極參與化學(xué)實驗，培養(yǎng)能力。

【關(guān)鍵詞】實驗教學(xué)；實驗設(shè)計特點；校本課程；家庭實驗

現(xiàn)行高中化學(xué)采用人教版《普通高中課程標準實驗教科書》的兩本必修和五本選修（選修2今年已不再作為高考被選對象），文理學(xué)生都必學(xué)的必修1和必修2的八章24節(jié)課中涉及化學(xué)實驗58個（其中包括部分探究實驗和實踐活動），這些實驗現(xiàn)象集聲、色、形、味、熱、光等多種變化于一體，方式主要以驗證性實驗與探索性、研究性實驗相結(jié)合出現(xiàn)。我省進入新課改已經(jīng)歷幾個完整的教學(xué)周期了，對新教材的使用情況進行總結(jié)，是提高下一輪教學(xué)效率的必要途徑之一。新課標教材在知識體系和教學(xué)理念上，與老的教材相比，具有很大的提升，特別是在實驗教學(xué)的改革上，更是獨樹一幟。它在總結(jié)、繼承的基礎(chǔ)上，將原教材中的學(xué)生實驗和演示實驗整合成實驗和科學(xué)探究兩種形式，且不再區(qū)分演示實驗和學(xué)生實驗，這樣做可以給不同地區(qū)、不同實驗條件的學(xué)校以充分的自主權(quán)，同時也給也給學(xué)生足夠的自主空間。

一、新課標教材中實驗設(shè)計的特點

新課標教材將《從實驗學(xué)化學(xué)》放在第一章，更加突出了實驗在化學(xué)學(xué)習(xí)中的地位，整個教材中所編排的實驗具有以下的特點：

（1）人文化特點。在整個高中化學(xué)的學(xué)習(xí)過程中，首先安排了“化學(xué)實驗安全”的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握更多的安全知識，以便在以后的實驗中更好地保護自己和他人，免受傷害。這樣的編排更加彰顯了以人為本、和諧發(fā)展的科學(xué)發(fā)展觀。

（2）生活化特點。教材中用到了許多日常生活中熟悉的用品進行實驗，如土豆、面包、碘酒、食鹽、味精、蘋果等，使化學(xué)實驗更加貼近生活，從而更具有親近感。

（3）新穎性特點。過去的學(xué)生實驗的內(nèi)容，都是老師課堂演示實驗的“再重復(fù)”，是一種“照方抓藥”式的純技能訓(xùn)練，學(xué)生對實驗中出現(xiàn)的現(xiàn)象缺乏主動探究的熱情，幾次實驗之后，學(xué)生便感到索然無味，普遍存在“完成任務(wù)”的現(xiàn)象。新課標教材每一個實驗的內(nèi)容都不是重復(fù)的，無論你把它安排成演示實驗、邊講邊實驗還是學(xué)生實驗，其內(nèi)容都是新穎的，而且每個實驗之前都沒有已設(shè)定的實驗現(xiàn)象和結(jié)論，實驗之后都有一些表格要學(xué)生自己去填寫，學(xué)生在實驗前根本不知道他的實驗將會出現(xiàn)什么結(jié)果，這樣就增加了實驗的趣味性和神秘色彩，不僅充分調(diào)動了學(xué)生仔細實驗、認真觀察、實時記錄的良好習(xí)慣，更激發(fā)了學(xué)生探究的熱情，對實驗的興趣比過去有較大的提高。

二、要恰如其分的利用新教材創(chuàng)設(shè)的良好環(huán)境

通過新教材的學(xué)習(xí)，學(xué)生對化學(xué)實驗的興趣有了很大的提高，對待實驗的態(tài)度也更具有科學(xué)精神，這些為學(xué)好化學(xué)打下了良好的基礎(chǔ)。但要真正地做到合理地使用新教材，還應(yīng)注意以下幾個方面。

（1）合理地安排演示實驗、邊講邊實驗和學(xué)生實驗。我們要合理地安排好演示實驗、邊講邊實驗和學(xué)生實驗。教學(xué)實踐中，我們主要選擇具有典型實驗操作的實驗作為學(xué)生實驗，這些實驗中除含有化學(xué)知識外，還綜合了其它學(xué)科的知識，特別是物理知識，以幫助學(xué)生提高實驗技能并體驗多學(xué)科知識的相互滲透。

（2）將實驗家庭化生活化，彌補課堂實驗的不足。目前學(xué)校教學(xué)資源有限，在這種情況下將實驗家庭化生活化，足以彌補課堂實驗不足的缺憾。我們的做法是，對于那些能用日常生活中所用物質(zhì)完成的實驗，在沒有危險的前提下，讓學(xué)生利用生活中的常見物品在家做實驗，或者將試劑、試紙等發(fā)放給學(xué)生，讓他們在家完成。如測定各種調(diào)味品的PH，蛋白質(zhì)的性質(zhì)，膠體的性質(zhì)、提純，探究高級脂肪酸、碳酸、乙酸的酸性強弱等。

（3）建設(shè)好有關(guān)化學(xué)實驗的校本課程。化學(xué)知識紛繁復(fù)雜，僅使用國家課程的教材已不能滿足所有同學(xué)的需求，建設(shè)好自己的校本課程是對這種不足的補充。

生活中我們很多現(xiàn)象都與化學(xué)知識有關(guān)，熒屏上的魔術(shù)和神奇現(xiàn)象同學(xué)們都覺得遙不可及，如“燒不壞的手帕”“濟公扇”，但學(xué)習(xí)了高中化學(xué)中乙醇和鹽酸以及氨水的性質(zhì)后，這些現(xiàn)象背后的神秘感瞬間消失，增強了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。再如我們可以根據(jù)化學(xué)實驗原理讓學(xué)生自制泡沫滅火器，更加認可化學(xué)在生活中的實用性。

化學(xué)作為一門學(xué)科，無論是研究物質(zhì)的組成、性質(zhì)，還是研究物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，其最終目標都是為了改良現(xiàn)有的物質(zhì)、制備新的物質(zhì)，并提供環(huán)境保護的方法和手段，以提高人們的生活水平，而所有這些均離不開化學(xué)實驗。加強實驗教學(xué)是化學(xué)學(xué)科自身的要求，我們只有順應(yīng)這種要求，才能實現(xiàn)新課標拓展學(xué)生思維、培養(yǎng)學(xué)生能力、培養(yǎng)綜合型人才的目標。

參考文獻：

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