文/趙 楠

與畜科關(guān)聯(lián)的標簽，比如創(chuàng)新……

文/趙 楠

2016年12月9日，在北京會議中心召開的中國飼料工業(yè)協(xié)會第七次會員代表大會上，四川省畜科飼料有限公司（以下簡稱“畜科”）被評為“2016全國飼料優(yōu)秀創(chuàng)新企業(yè)”；其后不久，在四川省委改革辦、四川省政府全創(chuàng)辦、人民網(wǎng)四川頻道主持評選的“2016四川十大科技創(chuàng)新改革人物”公示名單中，畜科董事長兼總經(jīng)理、四川省畜牧科學研究院鄺聲耀研究員作為唯一的農(nóng)牧行業(yè)代表榮膺上榜。

翻開鄺聲耀研究員的履歷，一串光環(huán)閃亮的頭銜引人注目：四川省學術(shù)技術(shù)帶頭人、享受國務(wù)院政府特殊津貼專家、四川省有突出貢獻的優(yōu)秀專家……

在鄺聲耀研究員所獲得的眾多榮譽中，關(guān)鍵詞總離不開創(chuàng)新：“2010中國飼料企業(yè)優(yōu)秀創(chuàng)新人才”、“全國飼料添加劑科技創(chuàng)新先進工作者”、“全國30位優(yōu)秀飼料創(chuàng)業(yè)企業(yè)家”……不一而足。

提到畜科，與之關(guān)聯(lián)的標簽還有很多：貿(mào)易大腕、科研先鋒、產(chǎn)學研結(jié)合典范……

大多數(shù)畜牧行業(yè)從業(yè)者對畜科并不陌生，但對其成績的背后卻了解不多。這大概是因為在坊間幾乎很少聽到畜科的創(chuàng)業(yè)故事，也或者，畜科作為20世紀80年代就創(chuàng)立的科研院所辦企業(yè)，根紅苗正，背靠大山，沒有不成功的理由。

本文嘗試解讀與畜科關(guān)聯(lián)的各種標簽，可能涉及企業(yè)的成長故事并不多。但了解這些，或許有助于我們認識畜科，并總結(jié)畜科的成功原因。

創(chuàng) 新

著名的熊彼特創(chuàng)新理論將“創(chuàng)新”概括為5種情況，即產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、市場創(chuàng)新、資源配置創(chuàng)新、組織創(chuàng)新。在畜科，創(chuàng)新則主要體現(xiàn)為：科技創(chuàng)新、人才創(chuàng)新、創(chuàng)新生產(chǎn)、創(chuàng)新經(jīng)營，其中科技創(chuàng)新排在首位。

在任何行業(yè)，企業(yè)榮獲“創(chuàng)新”稱號都算得上是極高的褒獎。而對于畜牧業(yè)等傳統(tǒng)行業(yè)，創(chuàng)新則更具含金量。

我們定義創(chuàng)新型企業(yè)，通常是指企業(yè)把創(chuàng)新作為核心價值觀和關(guān)注焦點，通過整合內(nèi)外部資源，實現(xiàn)技術(shù)、戰(zhàn)略、文化、制度、市場等全面的協(xié)同創(chuàng)新，從而取得競爭優(yōu)勢。在所涉及的領(lǐng)域內(nèi)，創(chuàng)新型企業(yè)通過較強的科技創(chuàng)新能力和較高的研發(fā)投入持續(xù)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品，或者尋求新的突破，最終生產(chǎn)出價格、質(zhì)量和性能各方面都很突出的產(chǎn)品供應(yīng)市場。

以上這些，在畜科可以得到一一印證。

畜科作為國家創(chuàng)新型企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，多年來一直潛心于動物營養(yǎng)領(lǐng)域，不斷探索技術(shù)創(chuàng)新，助力飼料工業(yè)持續(xù)發(fā)展；近年來，在收購華神生物疫苗制品公司之后，其業(yè)務(wù)又延伸到了更具科技含量的生物疫苗領(lǐng)域，延續(xù)“產(chǎn)學研”合作理念，引領(lǐng)畜牧業(yè)發(fā)展。

過去30多年來，畜科研發(fā)生產(chǎn)的飼料添加劑及預混料產(chǎn)品超過100種，包括曾經(jīng)打破進口多維在西部地區(qū)壟斷地位的復合維生素產(chǎn)品——中華多維系列；填補國內(nèi)有機補鋅劑空白、斬獲大獎無數(shù)的中華富鋅康，以及富鐵康、富鉻康、紅又亮、超甜素、動力酸等一系列飼料添加劑、動物保健品、獸藥預混劑產(chǎn)品。在收購華神生物疫苗制品公司后，畜科擁有了我國第一株基因工程疫苗——豬偽狂犬病三基因缺失活疫苗（SA215株）撲偽優(yōu)。撲偽優(yōu)是我國第一株具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)的動物病毒基因工程疫苗，已達到國際領(lǐng)先水平，投產(chǎn)初期年產(chǎn)值就高達3.5億元。

科技創(chuàng)新在畜科一直居于最顯要的地位，也始終是畜科的核心競爭力?！笆晃濉币詠恚罂浦鞒种卮罂萍佳邪l(fā)課題30余項，科研成果榮獲國家、省部級科技進步獎10項。其中，主持研發(fā)的“建鯉健康養(yǎng)殖的系統(tǒng)營養(yǎng)技術(shù)”獲國家科技進步二等獎；研制的“飼用乳酸鋅”填補了國內(nèi)外飼用乳酸鋅空白，獲農(nóng)業(yè)部“國家新產(chǎn)品證書”，被四部委授予“國家重點新產(chǎn)品”，在國內(nèi)外得到廣泛應(yīng)用，遠銷東南亞，創(chuàng)經(jīng)濟純收益50億元，有力推動了飼料工業(yè)技術(shù)進步。2016年底，畜科“飼用有機微量元素生產(chǎn)新技術(shù)開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”榮獲2016中國畜牧飼料行業(yè)“十大科技產(chǎn)業(yè)化進步獎”；其與四川農(nóng)業(yè)大學共同完成的《牛高效健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究與集成推廣》成果不久前又榮獲2014—2016年度全國農(nóng)牧漁業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣成果一等獎，這些成果深刻體現(xiàn)了畜科在科技創(chuàng)新上的優(yōu)勢。

身為國內(nèi)較早研發(fā)和生產(chǎn)預混料添加劑的科技型企業(yè)，畜科自成立之初就定位于做上游高端產(chǎn)品、做創(chuàng)新產(chǎn)品，除開發(fā)產(chǎn)品之外，在技術(shù)的應(yīng)用推廣和服務(wù)領(lǐng)域方面也花費較多精力，對我國畜牧行業(yè)發(fā)展貢獻良多。

“民以食為天，食以安為先”常常被用于表達糧食等食品對于消費者的重要性。改革開放以前，物資緊缺，肉蛋奶供不應(yīng)求，人們大多對于畜產(chǎn)品質(zhì)量無暇關(guān)注。但今天，畜牧業(yè)迅速發(fā)展，養(yǎng)殖效率提高，消費者可以輕而易舉地購買到肉蛋奶等畜產(chǎn)品，于是便不再滿足于吃飽，而是希望吃好。因此，有責任的畜牧企業(yè)自覺承擔著“讓老百姓吃得健康、吃得安全”這一使命。而創(chuàng)新產(chǎn)生的最大價值就是推動行業(yè)技術(shù)進步，只有依靠科技創(chuàng)新，才能滿足消費者吃上優(yōu)質(zhì)、放心、安全肉蛋奶的需求，為人類食品健康做出貢獻！

畜科榮獲國家創(chuàng)新型企業(yè)稱號

對中國高新技術(shù)企業(yè)而言，一直存在“技工貿(mào)”與“貿(mào)工技”的路徑爭議，華為和聯(lián)想就是典型案例。盡管有“科學技術(shù)是第一生產(chǎn)力”、“產(chǎn)學研相結(jié)合”、“自主創(chuàng)新”、“科技驅(qū)動”等號召，但在不同行業(yè)，不同的企業(yè)仍然依照自己的判斷，選擇適合的發(fā)展路徑，這其中有成功，也有失敗。

產(chǎn)學研、科工貿(mào)

華為與聯(lián)想作為民族品牌的兩面旗幟，一直被人們拿來比較。其中原因很大程度上在于“技工貿(mào)”和“貿(mào)工技”的路線分歧（通俗來講，“技工貿(mào)”是指以技術(shù)研究和開發(fā)的成果來推動生產(chǎn)和貿(mào)易；“貿(mào)工技”是指以貿(mào)易領(lǐng)域的需求來指導研發(fā)和生產(chǎn)）。2015年，華為實現(xiàn)了398億元的凈利潤，而聯(lián)想集團虧損了8.32億元。

事實上，聯(lián)想自1984年底創(chuàng)立，早期實打?qū)崍猿至?0年的“技工貿(mào)”路線，背靠中國科學院計算所龐大的科研實力，遙遙領(lǐng)先華為。但后來20年，聯(lián)想改走“貿(mào)工技”路線，到今天，無論是科技創(chuàng)新實力還是凈利潤率，聯(lián)想跟華為已不可同日而語。

創(chuàng)立于1985年的畜科，依托四川省畜牧科學研究院的研發(fā)實力，30多年來踐行“產(chǎn)學研”協(xié)同理念、堅持“科工貿(mào)”發(fā)展道路，走出了一條“科研—生產(chǎn)—經(jīng)營”相結(jié)合的成功模式，不斷推出新產(chǎn)品、開展新服務(wù)，拓寬服務(wù)領(lǐng)域和市場版圖，建立了獨特的競爭優(yōu)勢，在業(yè)內(nèi)被津津樂道。

四川省畜牧科學研究院的歷史可追溯到1936年，其前身是國民政府成立的“四川省家畜保育研究所”，解放后被更名為“四川省畜牧獸醫(yī)研究所”。抗戰(zhàn)時期，這里云集了當年全國畜牧獸醫(yī)界的知名專家，為之后研究所的科研發(fā)展奠定了雄厚基礎(chǔ)。20世紀90年代，為將四川省由畜牧大省建成畜牧強省，四川省委省政府將四川省畜牧獸醫(yī)研究所升格為四川省畜牧科學研究院，下設(shè)9個研究所，6個研發(fā)中心。

畜科在踐行“產(chǎn)學研”協(xié)同理念、堅持“科工貿(mào)”發(fā)展道路上，開創(chuàng)畜牧行業(yè)之先河，成績顯赫。

科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化在畜科一直被擺在同等重要的位置，借助四川省畜牧科學研究院的科研優(yōu)勢，畜科從事基礎(chǔ)研究起步較早，在成果轉(zhuǎn)化方面也不遺余力，在我國畜牧業(yè)發(fā)展的各個時期，畜科陸續(xù)推出過很多自主研發(fā)的飼料產(chǎn)品。20世紀90年代，畜牧行業(yè)對功能性畜禽產(chǎn)品大多缺乏意識，畜科就曾超前推出了許多功能性畜禽產(chǎn)品，盡管當時的推廣效果并不好，但歷經(jīng)時間和市場的檢驗，如今這些科研成果及其產(chǎn)品已在全國數(shù)千家企業(yè)得到了應(yīng)用。

2015年，位于成都西航港大道牧科路6號的畜科·華神生物新廠建成，該項目初期投資2.4億元，占地80畝，建筑面積4萬m2，現(xiàn)有自動化生產(chǎn)線7條，繼續(xù)秉承畜科的科技創(chuàng)新傳統(tǒng)。由軍事醫(yī)學科學院夏咸柱院士、金寧一院士與中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)業(yè)科學院、四川大學、四川農(nóng)業(yè)大學、西南民族大學等教授學者領(lǐng)銜的“四川省動物生物制品工程技術(shù)研究中心”、“畜禽生物制品四川省重點實驗室”的雙院士專家團隊為其研發(fā)提供了堅實的技術(shù)支撐，在不久的將來，產(chǎn)學研協(xié)同也將開花結(jié)果。

貿(mào) 易 大 腕

畜科在貿(mào)易領(lǐng)域的業(yè)績始終是企業(yè)閃光點之一，而在貿(mào)易和生產(chǎn)上所取得的成就，從某種程度上說，是基于其創(chuàng)建單位——四川省畜牧科學研究院多年積累的科研底蘊。

畜科從所辦企業(yè)起家，但其發(fā)展事實上與貿(mào)易領(lǐng)域的成功有著巨大的關(guān)聯(lián)。

20世紀80年代，中國畜牧業(yè)基本上屬于隨意性飼養(yǎng)，幾乎沒有配方概念。 當時的飼料只是將幾種原料簡單混合，沒有一個真正適用于我國實際情況的營養(yǎng)標準。畜科是國內(nèi)最早一批推廣使用配合飼料的企業(yè)，自創(chuàng)建之初就提倡科學養(yǎng)殖。20世紀90年代，我國畜牧業(yè)進入蓬勃發(fā)展時期，一大批飼料企業(yè)隨之誕生，飼料配方概念逐漸被行業(yè)認同。畜科憑借自身優(yōu)勢，為飼料企業(yè)提供技術(shù)指導，并將國外的新產(chǎn)品和先進技術(shù)引入中國推廣應(yīng)用。在這一過程中，畜科與眾多國外著名公司不斷進行科技交流，在國際貿(mào)易領(lǐng)域也開辟新的機會，成為美國ADM、德國BASF、瑞士ROCHE、美國ALLTECH、荷蘭AKZONOBEL、日本住友化學等跨國公司在西南或西部的總代理或總經(jīng)銷商，代理賴氨酸、蛋氨酸、有機微量元素、防霉劑、抗氧化劑等各種進口添加劑產(chǎn)品100余種。大面積的示范推廣工作，對我國畜牧業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動作用，對畜科自身也是重要的提升過程。

時至今日，畜科在貿(mào)易領(lǐng)域仍然具有重要優(yōu)勢。通過深層次開發(fā)市場資源，組織大型高層科技研討會，廣泛參與國際技術(shù)交流，畜科保持著科技實力，也鞏固了行業(yè)地位。

從1985年至2015年，畜科在30年時間里發(fā)生了翻天覆地的變化，從最初的銷售業(yè)績不足100萬元，到年產(chǎn)值超過10億元，鄺聲耀研究員的團隊用26年交出了畜科最好的成績單。

鄺 聲 耀

四川省副省長楊興平為鄺聲耀研究員頒發(fā)“2016四川十大科技創(chuàng)新改革人物”獎

1991年春，時任四川省畜牧獸醫(yī)研究所辦公室主任的鄺聲耀先生，經(jīng)民主選舉被推薦主持所辦企業(yè)飼料添加劑廠的全面工作，至今已經(jīng)超過26年。

鄺聲耀研究員既是畜科的董事長兼總經(jīng)理，又是研究所承擔多項科研項目的帶頭人。在過去26年時間里，他在企業(yè)家和研究員2種角色間游刃有余。在他看來，作為高新技術(shù)企業(yè)的負責人，依靠科技進步，強化技術(shù)創(chuàng)新，發(fā)揚工匠精神，嚴格生產(chǎn)管理，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，這是責任；作為科研人員，將先進的技術(shù)帶給行業(yè)、帶動行業(yè)進步，這是義務(wù)。

作為公司的大家長，鄺聲耀3個字早已成為畜科的一張標簽。曾有媒體評價畜科是飼料行業(yè)的拓荒者，鄺聲耀是踐行產(chǎn)學研協(xié)同的領(lǐng)跑人，這無疑是對畜科30多年來探索創(chuàng)新、引領(lǐng)畜牧科技、專注行業(yè)轉(zhuǎn)型與提質(zhì)增效的最貼切描述。

對話鄺聲耀：

記者：當前中國養(yǎng)殖效率與發(fā)達國家相比仍處于偏低水平，以您對中國飼料和畜牧行業(yè)的經(jīng)驗來看，中國養(yǎng)豬戶在提高養(yǎng)殖效率方面需要做哪些改變？

鄺聲耀：提高養(yǎng)豬戶養(yǎng)殖效率一直是業(yè)內(nèi)人員專注的熱點問題。有幾個方面需要注意：適度養(yǎng)殖規(guī)模、注重品種選育、重視動物營養(yǎng)、著重疫病防控、貼近市場需求、加強管理手段。

記者：您認為，養(yǎng)殖戶在產(chǎn)品應(yīng)用理念方面，需要有哪些認識？

鄺聲耀：減抗和無抗，需要更加重視！

記者：如何實現(xiàn)飼料減抗，甚至是無抗？

鄺聲耀：飼料減抗、無抗是一項系統(tǒng)工程，可以通過品種改良，營養(yǎng)平衡，完善飼養(yǎng)管理，防控動物疫病，改進飼料加工工藝（如微粉、膨化、發(fā)酵等），平衡六大營養(yǎng)素，正確選用功能性飼料添加劑（如有機微量元素、酸化劑、酶制劑、功能性氨基酸、微生態(tài)制劑、植物提取物）等實現(xiàn)。

記者：隨著養(yǎng)殖標準化、規(guī)模化進程加快，養(yǎng)殖戶對技術(shù)和服務(wù)的要求更高，對產(chǎn)品品質(zhì)的要求也在升級，您認為，畜科的機會和優(yōu)勢在哪里？

鄺聲耀：養(yǎng)殖規(guī)?；?、集約化、一體化是我國畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢，成敗在防疫是行業(yè)的共識。對于企業(yè)來講，既要重視飼料添加劑的研制，又要強化動物疫病的防控，為養(yǎng)殖企業(yè)提供更高效、環(huán)保、有機的飼料添加劑，加強對動物疫病的防控免疫，這也是一直以來畜科堅持在做的，我們希望為廣大的養(yǎng)殖企業(yè)提供更安全、更全方位的健康保障和技術(shù)服務(wù)。

以豬偽狂犬病為例，豬偽狂犬病是由豬偽狂犬病毒（Pseudorabiesvirus，PRV）引起的以多種家畜和野生動物發(fā)熱、奇癢(豬除外)及腦脊髓炎為主要特征的疾病之一。豬偽狂犬病對我國養(yǎng)殖業(yè)危害極大，目前，疫苗接種是預防、控制甚至消滅豬偽狂犬病的主要措施之一，也是最經(jīng)濟有效的手段。過去數(shù)年來，我國獸醫(yī)工作者在豬偽狂犬疫苗的研發(fā)方面做了大量工作，取得了可喜的成果。在豬偽狂犬病的眾多疫苗中，基因缺失疫苗免疫能與自然野毒感染相區(qū)分，已推廣使用基因工程缺失疫苗（多為gE-表型）的免疫豬群，配以相應(yīng)的鑒別診斷方法來實施豬偽狂犬凈化計劃，已取得了理想的效果。畜科研制的新型偽狂犬病基因工程疫苗得到了國內(nèi)外養(yǎng)豬專家的認可和確認，這就是畜科的優(yōu)勢之一。

后記：

過去幾十年來，“產(chǎn)學研”協(xié)同在各個行業(yè)一直被鼓勵，因為這是實現(xiàn)創(chuàng)新目標的最有效手段之一。在技術(shù)和市場變化迅速的今天，依靠單個企業(yè)或者科研機構(gòu)實現(xiàn)創(chuàng)新越來越困難，借助內(nèi)外部資源、有效整合才是實現(xiàn)產(chǎn)品或者服務(wù)創(chuàng)新的關(guān)鍵。畜科是畜牧行業(yè)科技創(chuàng)新的典型，也是產(chǎn)學研協(xié)同成功踐行的標簽。祝愿畜科的“產(chǎn)學研”協(xié)同在未來進一步激發(fā)創(chuàng)新活力，為畜牧行業(yè)帶來更多的福利。