李增三

摘要：信息化建設(shè)是酒店集團(tuán)發(fā)展的重點(diǎn)，依據(jù)現(xiàn)階段酒店集團(tuán)發(fā)展情況為基礎(chǔ)，結(jié)合近年來(lái)信息化建設(shè)特點(diǎn)，分析酒店集團(tuán)信息化建設(shè)實(shí)際方案，明確建設(shè)工作中存在的問(wèn)題，并提出優(yōu)質(zhì)的建設(shè)方案。

關(guān)鍵詞：酒店集團(tuán)；信息化；建設(shè)；實(shí)踐舉措；問(wèn)題

隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)向著各個(gè)區(qū)域的不斷拓展，依據(jù)電子通信技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)計(jì)算機(jī)技術(shù)和移動(dòng)平臺(tái)為基礎(chǔ)的電子商務(wù)在酒店銷(xiāo)售管理工作中占據(jù)重要的地位。在大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下，科技銷(xiāo)售、科技酒店觀念為酒店集團(tuán)的發(fā)展帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。我國(guó)酒店集團(tuán)信息化能力過(guò)于老套，并且成為提升管理質(zhì)量、競(jìng)爭(zhēng)能力、產(chǎn)業(yè)升級(jí)等工作中的重要影響因素。由此，在實(shí)際發(fā)展的過(guò)程中，最終有效提升酒店集團(tuán)整體競(jìng)爭(zhēng)力，促使酒店實(shí)施集團(tuán)化管理工作。

一、酒店信息化建設(shè)的意義

其主要分為以下幾點(diǎn)，第一，提升酒店經(jīng)濟(jì)利益。依據(jù)現(xiàn)代科技的酒店內(nèi)部的多樣化管理系統(tǒng)，依據(jù)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)構(gòu)建的酒店集團(tuán)管理信息系統(tǒng)，不但可以減少酒店經(jīng)營(yíng)成本支出、提升管理質(zhì)量、優(yōu)化酒店資源，還可以依據(jù)數(shù)字化信息技術(shù)和產(chǎn)品構(gòu)建酒店新的營(yíng)業(yè)收支點(diǎn)。信息技術(shù)的引用，促使管理人員可以隨時(shí)隨地掌控酒店的發(fā)展情況，提升各個(gè)部門(mén)之間的合作，以此優(yōu)化以往酒店發(fā)展過(guò)程，減少酒店人力資源的成本支出；第二，提升核心競(jìng)爭(zhēng)水平。信息時(shí)代下，計(jì)算機(jī)技術(shù)和平臺(tái)的引用，優(yōu)化了酒店的銷(xiāo)售方案，拓展了銷(xiāo)售區(qū)域，優(yōu)化了銷(xiāo)售技能，而現(xiàn)階段最重要的問(wèn)題就是依據(jù)網(wǎng)絡(luò)的信息化平臺(tái)創(chuàng)造酒店特色服務(wù)，以此引導(dǎo)酒店集團(tuán)在日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中占據(jù)主導(dǎo)地位；第三，滿(mǎn)足未來(lái)發(fā)展的需求。從現(xiàn)階段我國(guó)酒店的客源市場(chǎng)構(gòu)成分析而言，隨著中國(guó)對(duì)外開(kāi)放和國(guó)際地位的不斷增加，旅游行業(yè)得到了有效的發(fā)展，來(lái)到中國(guó)的旅客逐年增加，直接旅游組織預(yù)計(jì)中國(guó)在2020年將會(huì)成為世界最大的旅游目的地，而依據(jù)信息技術(shù)優(yōu)化酒店，有助于創(chuàng)新服務(wù)系統(tǒng)，為未來(lái)發(fā)展提供有效的依據(jù)。

二、我國(guó)酒店信息化建設(shè)中存在的問(wèn)題

酒店信息化實(shí)施技術(shù)和特點(diǎn)將展現(xiàn)酒店的銷(xiāo)售情況和管理能力，我國(guó)酒店大部分還存在于以往的銷(xiāo)售形式中，酒店信息化水平較低，并且資源應(yīng)用效率較低，雖然現(xiàn)階段我國(guó)對(duì)酒店信息化強(qiáng)度沒(méi)有明確的要求，但是酒店信息化建設(shè)工作并不只是網(wǎng)頁(yè)宣傳、構(gòu)建信息管理系統(tǒng)等內(nèi)容。

在酒店信息化建設(shè)的過(guò)程中，很多酒店更為關(guān)注高檔設(shè)備的引用，并沒(méi)有結(jié)合實(shí)際發(fā)展需求實(shí)施建設(shè)工作，并且在訓(xùn)練工作人員操作技能的過(guò)程中，領(lǐng)導(dǎo)人員的關(guān)注度不高，除去小部分高檔次、大型飯店和集團(tuán)之外，只具備少數(shù)的專(zhuān)業(yè)計(jì)算機(jī)人才，對(duì)系統(tǒng)的創(chuàng)新和優(yōu)化缺少專(zhuān)業(yè)的證明，但是在實(shí)際建設(shè)信息化酒店集團(tuán)的過(guò)程中，也是傳遞酒店銷(xiāo)售管理理念和方向的過(guò)程，其有助于改變酒店的銷(xiāo)售觀念和競(jìng)爭(zhēng)形式，大部分酒店銷(xiāo)售人員沒(méi)有將信息化建設(shè)與提升酒店管理方案、競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展利益結(jié)合到一起。同時(shí)，我國(guó)很多酒店集團(tuán)與國(guó)外酒店集團(tuán)相比具備的形式并不大，酒店集團(tuán)內(nèi)部不具備優(yōu)質(zhì)的信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，雖然在20世紀(jì)60年代中期，酒店集團(tuán)就構(gòu)建了自己獨(dú)立的電腦預(yù)定系統(tǒng)，但是我國(guó)酒店集團(tuán)在這方面的構(gòu)建和研究工作不多，很多影響因素都成為阻礙酒店集團(tuán)提升信息化建設(shè)的問(wèn)題，如維護(hù)成本、銷(xiāo)售成本等。

三、引導(dǎo)我國(guó)酒店集團(tuán)信息化建設(shè)的分析

（一）改變理念，創(chuàng)造步驟

多樣化的酒店管理人員對(duì)于信息化建設(shè)工作的認(rèn)識(shí)和了解存在不同的觀點(diǎn)，國(guó)內(nèi)很多酒店管理人員提出酒店是傳統(tǒng)意義上的服務(wù)行業(yè)，主要依據(jù)出租客房和床位的形式來(lái)獲取收益，一般都是投資信息化和房間設(shè)備等內(nèi)容，如增加浴缸或者是沙發(fā)等，沒(méi)有將信息化建設(shè)與酒店的銷(xiāo)售工作、經(jīng)營(yíng)效益等結(jié)合到一起，沒(méi)有將信息化的價(jià)值融入到酒店自身價(jià)值鏈，并在競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中與發(fā)揮作用相關(guān)聯(lián)。現(xiàn)代化酒店企業(yè)管理步驟正在從以往的資金流動(dòng)向著高速信息信息流和服務(wù)流轉(zhuǎn)變，酒店集團(tuán)信息化在實(shí)際建設(shè)的過(guò)程中主要是優(yōu)化管理方案和服務(wù)工作。但是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是一種密集型行業(yè)，因?yàn)檫@種行業(yè)之間基礎(chǔ)上的差異性，促使大部分互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)更為全面的創(chuàng)造，從而為酒店未來(lái)的發(fā)展提供有效的依據(jù)。

（二）提升管理，整合要求

因?yàn)榫频晷袠I(yè)是勞動(dòng)密集型服務(wù)，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品設(shè)施或者解決方案為酒店發(fā)展提供依據(jù)，依據(jù)分析客房網(wǎng)絡(luò)的工作情況而言，其具備ISDN，ADSL，XDSL，802.11無(wú)線網(wǎng)卡等多種方案，但是這些技術(shù)的引用卻為酒店發(fā)展帶來(lái)了高額的成本支出，供應(yīng)商與酒店沒(méi)有構(gòu)建相同的利益，技術(shù)特點(diǎn)和酒店需求出現(xiàn)差異性，以此在酒店集團(tuán)信息化建設(shè)的過(guò)程中需要結(jié)合行業(yè)認(rèn)證管理。設(shè)定優(yōu)質(zhì)的酒店行業(yè)管理信息化要求，整合對(duì)酒店信息化意義的認(rèn)知，優(yōu)化互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在酒店信息化構(gòu)建工作中的技術(shù)。

（三）內(nèi)外創(chuàng)新，多方參加

酒店信息化整體發(fā)展可以分為內(nèi)部和外部?jī)煞矫?，?nèi)部是指酒店管理的局部網(wǎng)系統(tǒng)；外部是依據(jù)互聯(lián)網(wǎng)構(gòu)建的電子商務(wù)，兩者都具備優(yōu)質(zhì)的工作內(nèi)容，內(nèi)部信息化是外部信息化建設(shè)的根本，外部信息化建設(shè)是內(nèi)部信息化構(gòu)建的延伸，在酒店信息化不斷發(fā)展的過(guò)程中，國(guó)內(nèi)酒店需要內(nèi)外部?jī)煞矫娼Y(jié)合，并且與第三方旅游網(wǎng)站構(gòu)建合作關(guān)系，提升產(chǎn)品信息，獲取客房分銷(xiāo)方向的管理權(quán)利，以此為酒店集團(tuán)的發(fā)展提供有效的依據(jù)，從而獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益。

（四）長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展方案和創(chuàng)新

酒店信息化建設(shè)是一項(xiàng)較為復(fù)雜的工程，酒店需要結(jié)合大量的人力資源和物理資源，投入更多的經(jīng)濟(jì)，從發(fā)展觀念分析酒店集團(tuán)信息化建設(shè)工作非常多，為了現(xiàn)階段項(xiàng)目需求而不考慮未來(lái)發(fā)展，不但導(dǎo)致投資出現(xiàn)浪費(fèi)，還會(huì)導(dǎo)致方案不滿(mǎn)足工作需求，降低項(xiàng)目本身的實(shí)際效益。由此，酒店信息化建設(shè)需要結(jié)合自身的特點(diǎn)和發(fā)展方向，從工作步驟重新構(gòu)建、系統(tǒng)設(shè)計(jì)、產(chǎn)品選擇等方面分析，提出整體方案設(shè)計(jì)，并且依據(jù)行業(yè)管理部門(mén)構(gòu)建專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，對(duì)整體工作方案實(shí)施證明和檢查，以此確保方案實(shí)施的有效性。

（五）逐漸引入，有效升級(jí)

酒店在構(gòu)建資源的過(guò)程中存在響應(yīng)的特點(diǎn)，有效提升自身資源的應(yīng)用效率和社會(huì)資源的劃分是現(xiàn)階段市場(chǎng)發(fā)展的重點(diǎn)內(nèi)容。依據(jù)客戶(hù)對(duì)會(huì)議客房、餐飲等信息的需求，不斷結(jié)合在線或者是離線的形式傳遞到酒店，促使酒店深入分析自身的工作情況，明確潛在客戶(hù)的需求，從而為潛在客戶(hù)提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。從目前酒店集團(tuán)信息化建設(shè)工作分析而言，與酒店集團(tuán)信息化建設(shè)工作相關(guān)的CRM、SCM等管理方案和信息技術(shù)將為未來(lái)的酒店管理工作帶來(lái)更多便捷的內(nèi)容，并在實(shí)際發(fā)展的過(guò)程中得到有效的推廣和引用。

四、結(jié)語(yǔ)

總而言之，酒店極軟信息化建設(shè)工作需要從集團(tuán)化銷(xiāo)售、管理觀念分析，全面引用現(xiàn)階段優(yōu)質(zhì)的技術(shù)，實(shí)施全面的規(guī)劃，依據(jù)步驟為基礎(chǔ)，掌控信息化建設(shè)工作的全面性、聯(lián)合性、合作性以及安全性，結(jié)合“整合規(guī)劃、分布實(shí)施”的理念為基礎(chǔ)，實(shí)施優(yōu)質(zhì)的信息化建設(shè)工作，從而不斷提升酒店集團(tuán)中心競(jìng)爭(zhēng)水平，為未來(lái)的酒店集團(tuán)信息化建設(shè)和發(fā)展提供有效的依據(jù)。

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（作者單位：合肥北城世紀(jì)金源大飯店有限責(zé)任公司）