李靜

【摘要】在來華留學生的發(fā)展規(guī)模逐年擴大、中國文化教學的戰(zhàn)略意義凸顯的今天，開設中國文化體驗課已經(jīng)成為來華留學生中國文化教學的一個發(fā)展方向。長期的教學實踐證明，中國文化體驗課建設應堅持有專業(yè)教師、有專項教學計劃、有專門教室的“三有原則”。在此原則基礎上，踏實踐行“三三制”教學模式，這是培養(yǎng)留學生綜合素質(zhì)，實現(xiàn)中國文化課戰(zhàn)略意義的有效途徑。

【關鍵詞】來華留學生 中國文化體驗課

【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2017）19-0010-01

隨著中國經(jīng)濟的高速發(fā)展、中國國際影響力的不斷提升，來華留學人數(shù)呈逐年增長趨勢。據(jù)教育部來華留學生數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，2016年來華留學生規(guī)模突破44萬，比2012年增長了35%[1]。

面對如此迅猛的發(fā)展速度，如何上好中國文化課，不僅關系到留學生教育質(zhì)量的問題，更關系到“培養(yǎng)一大批知華、友華的高素質(zhì)來華留學畢業(yè)生”[2]的國家戰(zhàn)略問題。

一、來華留學生中國文化教學現(xiàn)狀

目前，來華留學生中國文化教學呈現(xiàn)出顯著的“三個為主”的特點，即以課堂教學為主、以教師講授為主、以教材內(nèi)容為主。其結(jié)果是留學生的學習興趣不高、主動性不夠、參與性不足。改變目前這一狀況的有效手段是在原有的中國文化理論課基礎上開設中國文化體驗課，實現(xiàn)以生態(tài)課堂為主、以學生體驗為主、以主題內(nèi)容為主的中國文化教學。目前，已有一些院校開設了中國文化體驗課，但是由于對課程體系建設的準備不足、對教學管理的監(jiān)督不足、對教學評價的重視不足等原因，中國文化體驗課略顯隨意，尚未成為漢語言文化課程體系的有機組成部分。因而，亟需將中國文化體驗課納入科學的課程體系，充分發(fā)揮中國文化體驗課的特色作用，促進漢語教學的內(nèi)涵式發(fā)展。這絕不是簡單的“做中學”，而是需要建立科學的課程體系和教學模式。

二、來華留學生中國文化體驗課建設

美國近代教育家約翰·杜威（John Dewey）提出的實用主義教育思想，從十九世紀末到二十世紀四十年代，對世界各國的教育理論和實踐都有不同程度的影響。其中“從做中學”是杜威教學論的中心思想，其倡導只有通過“做”才能獲得經(jīng)驗，有了經(jīng)驗，也就有了知識[3]， 凸顯了經(jīng)驗獲得方式的重要性。在經(jīng)驗獲得過程中學生由被動接受者變?yōu)橹鲃犹骄空?，師生關系由主被動關系變?yōu)楹椭C平等關系，教學方法由填鴨式變?yōu)殚_放式，評價手段由單一式變?yōu)榱Ⅲw式。

中國文化體驗課教學即是“從做中學”的大膽探索和具體實踐，是幫助留學生在真實或虛擬的環(huán)境中通過體驗去感知、理解、領悟、驗證教學內(nèi)容的一種教學模式中國文化體驗課的操作程序是入境激情-對話移情-探究動情-實踐縱情-評述析情；其實現(xiàn)條件是創(chuàng)設適宜的情境，發(fā)揮情感的作用，提供學生實踐的機會和場所”[4]。

來華留學生中國文化體驗課建設應遵循“三有原則”：有專業(yè)教師、有專項教學計劃、有專門教室。

1.專業(yè)化教師隊伍：這是開設來華留學生中國文化體驗課的人才保障。專業(yè)化教師能夠保證與不同年級的漢語課教師及時溝通，從漢語教材或社會熱點問題中選出適合不同年級的文化體驗主題，并根據(jù)不同主題撰寫教學計劃，進而根據(jù)不同的教學計劃擬定文化用品預算，以及完成文化體驗教室的布置。因為文化體驗主題都是來自學生的學習和生活，所以能夠保證語言教學與文化體驗的有機結(jié)合，促進語言能力和文化融合能力的共同提高。

2.精細化教學計劃：這是開設來華留學生中國文化體驗課的管理保障。首先，專業(yè)教師根據(jù)不同的教學對象設置不同的文化體驗主題。文化體驗主題可以根據(jù)漢語教材中涉及的文化內(nèi)容而定，也可以根據(jù)社會熱點問題而定。如：春節(jié)、四合院、梅蘭竹菊、大學生驢友、雙十一，都可成為文化體驗的主題。其次，專業(yè)教師根據(jù)不同的主題設置教學目標、教學內(nèi)容、教學時數(shù)、評價體系及評價手段、研究性問題等。另外，每學期末要進行教學反思，體現(xiàn)在教學計劃的備注中，為以后教學的不斷完善提供建設性參考。

3.專門的文化體驗教室：這是開設來華留學生中國文化體驗課的物質(zhì)保障。杜威認為，教育者應該為兒童提供一個能夠“從做中學”的環(huán)境，一個充滿了要做有趣的事的環(huán)境來達到的”[5]。文化體驗教室便是要做有趣的事不可或缺的環(huán)境。根據(jù)不同主題創(chuàng)設不同體驗環(huán)境，使師生在和諧的系統(tǒng)中充滿發(fā)揮想象力、培養(yǎng)創(chuàng)造力、提高文化融入力。如，春節(jié)主題的文化體驗教室布置應呈現(xiàn)立體化的喜慶氣氛：播放的樂曲喜慶、教室的布置喜慶、教師的著裝喜慶。樂曲選用民樂——步步高；教室布置體現(xiàn)傳統(tǒng)年味——貼春聯(lián)、掛燈籠、貼窗花；教師身著節(jié)日服裝（旗袍或唐裝）。在這種生態(tài)環(huán)境中，實現(xiàn)由“做”到“思”，由“思”至“學”的良好生態(tài)教學過程。

三、來華留學生中國文化體驗課教學模式

如果說“三有原則”是開設中國文化體驗課的基礎性保障，那么中國文化體驗課教學模式則是上好每一次課的關鍵?！叭啤苯虒W模式是適合來華留學生的中國文化體驗課教學模式，即講授三分之一，小組合作完成任務三分之一，學生匯報三分之一。實現(xiàn)從理論到實踐，再從實踐到理論的升華。

1.教師講授：傳統(tǒng)的“填鴨式”教學是以課本為知識點的灌輸式教學，體現(xiàn)了以教師為中心，學生只能被動接受、機械記憶的不平衡狀況。中國文化體驗課教學是以主題為導向的任務教學，體現(xiàn)了以學生為中心，教師為輔助的平衡生態(tài)狀況。在生態(tài)課堂教學中，教師可以根據(jù)實際需要靈活運用發(fā)現(xiàn)法、誘導法、討論法、激勵法、實驗法等多種方法，促進學生的全面發(fā)展和個性發(fā)展。

2.小組合作：教師理論授課完畢后，小組合作完成各項實踐任務。這一環(huán)節(jié)中教師要堅持“三個不”，即學生自主學習能解決的不講、合作學習能解決的不講、學習中生成的問題未問及的不講。當然，學生問到的問題一定要深入淺出地講精、講透，充分培養(yǎng)學生學習能力和探究精神。

3.匯報總結(jié)：三分之一的理論講授和三分之一的實踐體驗，這是從理論到實踐的第一步，如果沒有從實踐到理論的下一步，那么學生的學習能力和探究能力的提高就將大打折扣。因此，這最后的三分之一的總結(jié)性匯報是必不可少的，也是至關重要的環(huán)節(jié)?？偨Y(jié)性匯報可以是以個體形式，用PPT展示學生對文化主題的理解、文化作品的展示、文化內(nèi)涵的挖掘等；也可以是以小組形式，用各種材料表現(xiàn)不同的文化符號，揭示文化內(nèi)涵。這個環(huán)節(jié)中既能鍛煉學生的語言能力，也能提高學生的文化修養(yǎng)，是培養(yǎng)留學生綜合素質(zhì)的有效手段。

四、結(jié)束語

中國文化體驗課的開設是來華留學教育發(fā)展的必然結(jié)果，它既能滿足留學生對綜合素質(zhì)提高的主觀需求，又能適應來華留學教育的客觀發(fā)展。隨著來華留學教育的不斷發(fā)展、來華留學生跨文化交際能力的不斷提高，中國文化體驗課的教學內(nèi)容、教學模式、評價手段將不斷完善，中國文化體驗課這一獨特戰(zhàn)略資源的效益將逐步實現(xiàn)最大化。

參考文獻：

[1]教育部，全國來華留學生數(shù)據(jù)統(tǒng)計[DB/OL]，http：//ww w.moe.edu.cn/publicfiles/business

[2]教育部，《留學中國計劃》[DB/OL]，http：//www.moe.edu.cn

[3]鄭治國，從杜威的“從做中學”看現(xiàn)代教育[J]，江西教育，2004（3）

[4]胡尚峰、田濤，體驗式教學模式初探[J]，教育探索，2003（11）

[5]賴紅梅，淺論杜威“從做中學”的理論內(nèi)涵及對我國基礎教育的啟示，當代教育論壇，2008.8