劉 玨，高 鋒

(上海民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院，上海 200232)

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基于行業(yè)需求的英語(yǔ)課程設(shè)計(jì)研究

劉 玨，高 鋒

(上海民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院，上海 200232)

近年來(lái)，我國(guó)在中高職貫通培養(yǎng)的研究領(lǐng)域取得不少成果，主要集中在辦學(xué)理念、政策體制的比較研究，或者從專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的角度開(kāi)展貫通研究，針對(duì)中高職貫通培養(yǎng)條件下英語(yǔ)課程一體化設(shè)計(jì)的研究較少。本文以民航商務(wù)專(zhuān)業(yè)為例，對(duì)中高職貫通培養(yǎng)條件下英語(yǔ)課程的一體化設(shè)計(jì)進(jìn)行研究，以期對(duì)其他專(zhuān)業(yè)的中高職貫通培養(yǎng)的英語(yǔ)課程一體化設(shè)計(jì)提供借鑒。

行業(yè)需求； 英語(yǔ)； 一體化； 民航商務(wù)

0 引言

近年來(lái)，針對(duì)中高職貫通培養(yǎng)理論、實(shí)踐和相關(guān)政策的研究受到了普遍關(guān)注。這些研究主要集中在辦學(xué)理念，政策體制等比較研究，或者從專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的角度開(kāi)展貫通培養(yǎng)特點(diǎn)的研究，但針對(duì)英語(yǔ)應(yīng)用能力如何實(shí)現(xiàn)貫通培養(yǎng)的研究很少。民航作為面向全球的服務(wù)行業(yè)，對(duì)專(zhuān)業(yè)人才英語(yǔ)應(yīng)用能力的要求較高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，89%的民航企業(yè)在招聘時(shí)對(duì)應(yīng)聘者有英語(yǔ)能力的要求，其中，45%企業(yè)需要應(yīng)聘者出示大學(xué)英語(yǔ)四、六級(jí)成績(jī)，57%的企業(yè)需要英語(yǔ)面試，22%的企業(yè)需求英語(yǔ)筆試和出示在校專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)成績(jī)，絕大多數(shù)的民航企業(yè)對(duì)英語(yǔ)都有較高的要求，尤其是英語(yǔ)口語(yǔ)能力。貫通培養(yǎng)應(yīng)當(dāng)而且可能在畢業(yè)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力方面達(dá)到更高的水平。

1 基于行業(yè)需求的學(xué)習(xí)內(nèi)容界定

專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的目的在于畢業(yè)生語(yǔ)言的實(shí)際應(yīng)用，因此，課程內(nèi)容應(yīng)對(duì)接行業(yè)需求。首先，是界定行業(yè)的語(yǔ)境規(guī)約，即話語(yǔ)是否符合行業(yè)語(yǔ)境的標(biāo)準(zhǔn)約定；其次，要確定英語(yǔ)的使用情境，收集真實(shí)的語(yǔ)料；然后，根據(jù)目標(biāo)任務(wù)制定學(xué)習(xí)項(xiàng)目。

通過(guò)對(duì)民航具體崗位的英語(yǔ)能力需求進(jìn)行分析，我們不難發(fā)現(xiàn)，在實(shí)際的工作過(guò)程中，英語(yǔ)的能力需求是與崗位職責(zé)密不可分的，但在面對(duì)各種各樣的旅客時(shí)情況又是突變的。因此，工作人員的服務(wù)用語(yǔ)既有固定的流程用語(yǔ)，又有對(duì)語(yǔ)言靈活運(yùn)用的需求，故在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中要兼顧崗位職責(zé)的用語(yǔ)需求和語(yǔ)言運(yùn)用能力的雙重培養(yǎng)。據(jù)此，我們將英語(yǔ)應(yīng)用能力的培養(yǎng)劃分成低階和高階兩個(gè)不同層次的培養(yǎng)目標(biāo)。在低階階段(5-6個(gè)學(xué)期)，以培養(yǎng)英語(yǔ)基本功底為主，加強(qiáng)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯等方面的培養(yǎng)，以及團(tuán)隊(duì)合作精神等職業(yè)素質(zhì)；在高階階段(4-5個(gè)學(xué)期)，則加強(qiáng)崗位英語(yǔ)的運(yùn)用，要求學(xué)生對(duì)語(yǔ)言具有更熟練的操作能力。如何根據(jù)不同階段的不同目標(biāo)開(kāi)展教學(xué)，是在實(shí)施的過(guò)程中需要解決的問(wèn)題。

2 基于單元銜接的課程層級(jí)設(shè)計(jì)

在課程銜接模式方面，英國(guó)的“單元銜接模式” 值得借鑒?！皢卧暯幽Ｊ健痹诮虒W(xué)內(nèi)容上作統(tǒng)一設(shè)計(jì)，層次上有高低之分。具體來(lái)講，就是將中職與高職的課程相融合以后進(jìn)行重新劃分，進(jìn)行統(tǒng)一編訂，形成不同的學(xué)習(xí)單元；然后按照不同的教學(xué)目標(biāo)將這些學(xué)習(xí)單元?jiǎng)澐譃槲鍌€(gè)層次，其中第1-6學(xué)期基本完成第一至第三層次學(xué)習(xí)單元的學(xué)習(xí)，第7-10學(xué)期完成第四和第五層次學(xué)習(xí)單元的學(xué)習(xí)；各相鄰層次的學(xué)習(xí)單元之間有機(jī)銜接，邏輯順序清晰，顯著增強(qiáng)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的實(shí)用性和層次的遞進(jìn)性，讓課程的重復(fù)率降到最低，提升學(xué)習(xí)的實(shí)效。

英國(guó)的“單元銜接模式”需要由職業(yè)院校和企業(yè)共同調(diào)研，長(zhǎng)期合作，分步實(shí)施。在進(jìn)行學(xué)習(xí)單元?jiǎng)澐种?，可以先嘗試對(duì)英語(yǔ)課程進(jìn)行模塊劃分，在模塊的基礎(chǔ)之上，再進(jìn)行學(xué)習(xí)單元的劃分。下圖對(duì)中高職英語(yǔ)課程模塊進(jìn)行了劃分：

中高職貫通培養(yǎng)英語(yǔ)課程教學(xué)模塊

行業(yè)英語(yǔ)課程的開(kāi)設(shè)雖然是在通用英語(yǔ)學(xué)習(xí)之后，但是在低階階段可以培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)和學(xué)習(xí)習(xí)慣，有利于在高階階段延伸和拓展英語(yǔ)授課內(nèi)容，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)，對(duì)民航業(yè)相關(guān)的詞匯、句型、生詞及術(shù)語(yǔ)、航班信息廣播等內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充和完善。在高職階段，通過(guò)加強(qiáng)對(duì)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的實(shí)際操練，使學(xué)生對(duì)行業(yè)崗位英語(yǔ)的把握更為全面和牢固，提高英語(yǔ)的應(yīng)用能力。行業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)方法可以根據(jù)崗位特點(diǎn)，采用項(xiàng)目教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、案例分析等方法進(jìn)行教學(xué)，學(xué)習(xí)內(nèi)容與工作任務(wù)對(duì)接，教學(xué)過(guò)程與工作過(guò)程對(duì)接，整合英語(yǔ)應(yīng)用能力和職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)，使學(xué)生從學(xué)習(xí)者向工作者逐步轉(zhuǎn)化。

3 基于TAFE模式的學(xué)習(xí)評(píng)估模式

TAFE(全稱(chēng)：Technical And Further Education即職業(yè)技術(shù)教育學(xué)院)是澳大利亞全國(guó)通用的職業(yè)技術(shù)教育形式，它由澳大利亞政府開(kāi)設(shè)的TAFE學(xué)院負(fù)責(zé)實(shí)施教育與培訓(xùn)。TAFE高等文憑由澳大利亞政府頒發(fā)，相當(dāng)于中國(guó)的高等職業(yè)教育層次。我們應(yīng)當(dāng)結(jié)合中國(guó)民航商務(wù)行業(yè)的特點(diǎn)，參照TAFE做法，對(duì)英語(yǔ)課程考核進(jìn)行改革。其主要點(diǎn)是：揚(yáng)棄傳統(tǒng)試卷考試的單一方式，以開(kāi)放性和多樣化為主要特點(diǎn)。開(kāi)放性體現(xiàn)在“考官”由學(xué)校教師和行業(yè)企業(yè)專(zhuān)家共同擔(dān)任，以行業(yè)企業(yè)專(zhuān)家為主導(dǎo)；多樣化體現(xiàn)在考核形式的多元化和多樣性，可以積極借鑒TAFE課程的考核工具，包括口試(Oral Questioning)、書(shū)面答卷(Written Questions)、現(xiàn)場(chǎng)操作(Practical demonstration on-the-job)、觀測(cè)(Observation)、第三方評(píng)價(jià)(the Third Party Assessment)、面談(Face-to-face Interview)、自評(píng)(Self-assessment)、案例分析(Case Study)、實(shí)習(xí)指導(dǎo)報(bào)告(Workplace referee report)、錄像(Video)或其它。教師可針對(duì)性地設(shè)計(jì)問(wèn)題，采取一種或多種考核模式。在信息技術(shù)環(huán)境中，還可以結(jié)合網(wǎng)絡(luò)在線考核，完成后臺(tái)數(shù)據(jù)的積累和統(tǒng)計(jì)。如以《口語(yǔ)》教程中的部分重點(diǎn)單元為例設(shè)計(jì)如下考核模式：

校企合作型多元評(píng)估模式

教師在評(píng)價(jià)之前需要制訂具體評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)上述測(cè)量方式采集數(shù)據(jù)后，進(jìn)行定量和定性分析，得出結(jié)論，通過(guò)反饋改進(jìn)教學(xué)。

4 結(jié)語(yǔ)

目前，不少職業(yè)院校正在建立中高職貫通培養(yǎng)的機(jī)制，幫助學(xué)生在統(tǒng)一的學(xué)習(xí)目標(biāo)、統(tǒng)一的學(xué)習(xí)框架下進(jìn)行為期五年的連續(xù)性學(xué)習(xí)，提高人才培養(yǎng)的規(guī)格。作為在行業(yè)背景下或職場(chǎng)環(huán)境中使用的英語(yǔ)，其教學(xué)必須體現(xiàn)應(yīng)用性和實(shí)踐性，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)和崗位標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，根據(jù)工作過(guò)程，整合英語(yǔ)教學(xué)，建立開(kāi)放型、多元化的評(píng)價(jià)機(jī)制，按照目標(biāo)清晰、內(nèi)容科學(xué)、層次遞進(jìn)、螺旋上升的思路，完成英語(yǔ)課程的一體化設(shè)計(jì)。

[1]高廣仿. “中本貫通”人才培養(yǎng)立交橋的構(gòu)建與探索——以昌吉學(xué)院為例[J].長(zhǎng)沙航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2016，(3)：14-17.

[2]王瑞敏，周建輝. 職教集團(tuán)化辦學(xué)下的中高本職業(yè)教育貫通研究[J]. 教育與職業(yè)，2015，(12)：5-8.

[3]李春明. 中高職銜接貫通的路徑選擇[J]. 教育理論與實(shí)踐，2011，(10):23-25.

[4]姚瑾，魏芳. 中高職銜接貫通的商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及規(guī)格研究[J]. 湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào)，2015，(2):151-152.

[5]劉利平，師海歌，劉紅達(dá). 中高職英語(yǔ)課程銜接實(shí)踐探索[J]. 中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育2014，(11):63-65.

[6]湯書(shū)波. 中英中高職教育銜接模式的比較研究[J]. 教育與職業(yè)，2014，(14).

[7]石璟瑤. 主要發(fā)達(dá)國(guó)家與我國(guó)中高職教育銜接模式的比較研究[J]. 河南科技學(xué)院學(xué)報(bào)，2014，(12).

(編輯 文新梅)

A Study of English Course Design Based on Vocational Needs

LIU Jue, GAO Feng

(Shanghai Civil Aviation College, Shanghai 200232, China)

In recent years, the study of the integration cultivation of secondary and higher vocational education has achieved great outcomes, mainly focusing on the theory of school management, the comparative study of policies and system, or from the point of cultivating professional students. The study of the English curriculum design with the integration is quite rare. Taking the major of civil aviation business management for example, this article studies the English curriculum design under the condition of an integration cultivation of secondary and higher vocational education, so as to provide some reference for the integration cultivation of other majors.

vocational need; English; integration; civil aviation business

2017-04-20

劉玨(1982—)，女，講師，碩士。研究方向：民航商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)。

G42

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1672-0601(2017)08-0056-04