周云倩
(廣州科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院 外語外貿(mào)學(xué)院, 廣東 廣州 510000)
隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展,多年來中國科技不斷創(chuàng)新、發(fā)展,中國經(jīng)濟(jì)總量在全球范圍內(nèi)一路趕超西方發(fā)達(dá)國家;隨著中國綜合國力的不斷增強(qiáng),更多中國企業(yè)走上國際舞臺(tái),在納斯達(dá)克敲鐘上市;金發(fā)碧眼的外國人源源不斷來中國各線城市工作、生活;進(jìn)入新世紀(jì),中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式逐漸由以前的生產(chǎn)外包轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)外包與科技創(chuàng)新。隨著經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型步伐的加快、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)程度的加深、人才結(jié)構(gòu)變化頻率的加大,無論企業(yè)、社會(huì)還是國家,無論跨國公司、國有大中小型企業(yè)還是外國人常住的街道辦事處,對(duì)高職畢業(yè)生職業(yè)英語能力的要求亦越來越高。畢業(yè)生在工作中應(yīng)善于應(yīng)對(duì)各種涉外情況,以適應(yīng)企業(yè)、社會(huì)乃至國家發(fā)展的迫切需要。
經(jīng)過多年的探索、研究和實(shí)踐,由高職院校和企業(yè)進(jìn)行校企“雙主體”協(xié)作,共同培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需求的應(yīng)用型人才的校企合作,已成為目前高等職業(yè)教育培養(yǎng)人才的重要模式,該模式旨在以社會(huì)需求為導(dǎo)向,由學(xué)校與企業(yè)共同合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展,整合及共享校企間人才、技術(shù)、資源等,合力培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)發(fā)展以更好服務(wù)社會(huì)的職業(yè)人才。各職業(yè)院校以校企“雙主體”協(xié)同方式制定人才培養(yǎng)方案、安排課程設(shè)置、構(gòu)建課程體系、培養(yǎng)“雙師型”師資隊(duì)伍并共享校企資源,通過校企合作招生就業(yè)、校企“訂單班”合作培養(yǎng)、校企合作開發(fā)課程與教材、校企合作進(jìn)行實(shí)習(xí)和實(shí)踐及校企合作協(xié)同開發(fā)科研項(xiàng)目來達(dá)到校企合作、協(xié)同育人的目的,在全國高校均取得良好的協(xié)同培育效果。
由此,校企合作協(xié)同培養(yǎng)的模式對(duì)高職院校教書育人、人才培養(yǎng)方面所起作用、所做貢獻(xiàn)可見一斑。同理,學(xué)生英語職業(yè)能力的培養(yǎng)亦可借助校企合作模式。然而,校企合作對(duì)英語職業(yè)能力培養(yǎng)僅僅局限于英語專業(yè)學(xué)生,非英語專業(yè)生卻難以觸及。大量針對(duì)高職非英語專業(yè)英語能力提高的教學(xué)改革始終停留在課堂教學(xué)改革上,如從教師的教學(xué)模式或教學(xué)方式進(jìn)行改革,對(duì)課堂多媒體硬件設(shè)施的改善,以及課堂教師創(chuàng)設(shè)“真實(shí)情景”項(xiàng)目任務(wù)等教學(xué)改革;或?qū)⒂⒄Z職業(yè)能力培養(yǎng)交給有一定英語基礎(chǔ)的專業(yè)課教師進(jìn)行照本宣科的專業(yè)英語教授,此種教授方式,即便內(nèi)容具備職業(yè)性,但教法卻基本沿襲中學(xué)英語教學(xué)中對(duì)詞匯、語音、語法、閱讀進(jìn)行教學(xué)的傳統(tǒng)教學(xué)方法,改革收效甚微。而始于20世紀(jì)80年代美國的整體語言教學(xué)便強(qiáng)調(diào)語言的整體性,反對(duì)把語言肢解成音素、詞素、詞匯、語法等進(jìn)行單項(xiàng)教學(xué)與訓(xùn)練,強(qiáng)調(diào)聽、說和讀、寫之間的互動(dòng)性及內(nèi)在聯(lián)系。[1]75整體語言教學(xué)的特點(diǎn)決定了語言整體是由詞、句、語言規(guī)則、語言環(huán)境等語言要素的有機(jī)結(jié)合所構(gòu)成,并形成一定的語言功能及豐富的語言意義;詞不離句、句不離篇,語言不能脫離一定的語言環(huán)境,這就是語言的整體性。[1]79
高職學(xué)生在進(jìn)入高等職業(yè)教育階段前,為應(yīng)對(duì)考試,將英語肢解成語音、詞匯、語法、句子、段落等要素進(jìn)行單項(xiàng)學(xué)習(xí)與訓(xùn)練,脫離了語言整體性,亦無真實(shí)情境可創(chuàng)設(shè),而進(jìn)入大學(xué)后依然按照這種模式學(xué)習(xí),自然難以將英語知識(shí)和能力運(yùn)用到真實(shí)職場(chǎng)中,而一味在教室、課堂搭建情境,依賴教師在課堂上設(shè)計(jì)某個(gè)主題,假設(shè)某個(gè)環(huán)境進(jìn)行對(duì)話及角色扮演,自主創(chuàng)設(shè)的“真實(shí)情境”也只是空中樓閣,因此,非英語專業(yè)學(xué)生尤其理工科類畢業(yè)生進(jìn)入工作崗位和社會(huì)所獲得的英語職業(yè)能力和英語職業(yè)素養(yǎng),仍然不能滿足企業(yè)及社會(huì)的需要。而當(dāng)教師在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室,依托實(shí)訓(xùn)室設(shè)備,設(shè)置相關(guān)職場(chǎng)情境,對(duì)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)角色任務(wù)分配,要求學(xué)生進(jìn)行職場(chǎng)模擬演練,真實(shí)職場(chǎng)情境才得以真正創(chuàng)設(shè)。
目前高等職業(yè)院校的校企合作,幾乎對(duì)學(xué)生英語職業(yè)能力發(fā)展起不到任何作用,一方面,無論學(xué)校、企業(yè)還是社會(huì)都在強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的英語職業(yè)能力,另一方面,最能培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的校企合作,卻沒有為英語職業(yè)能力的培養(yǎng)提供平臺(tái)。
頂層設(shè)計(jì)方面,各專業(yè)學(xué)生培養(yǎng),都是嚴(yán)格依據(jù)企業(yè)和學(xué)校“雙主體”協(xié)同制定的人才培養(yǎng)方案來指導(dǎo)教學(xué)實(shí)施和實(shí)踐,各個(gè)專業(yè)都將職業(yè)能力培養(yǎng)納入人才培養(yǎng)計(jì)劃,但英語專業(yè)學(xué)生除外,至于其他專業(yè)院系,僅僅開設(shè)基礎(chǔ)英語課程及專業(yè)英語課程(還有某些專業(yè)完全沒有開設(shè)專業(yè)英語課程),并沒有把非英語專業(yè)學(xué)生的英語職業(yè)能力培養(yǎng),納入到本專業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃中。
校企合作,在學(xué)校最直接有效的協(xié)同培養(yǎng)方式為建立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室,某些工科專業(yè)還設(shè)立校內(nèi)工廠,由專業(yè)指導(dǎo)教師在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室或校內(nèi)工廠進(jìn)行教學(xué)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo),實(shí)現(xiàn)“校中廠”,“廠中校”的教學(xué)方式,專業(yè)實(shí)踐課在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室得到充分開展。而作為公共基礎(chǔ)課的英語教學(xué),卻僅僅依靠多媒體的功放效果??蛇M(jìn)行聽、說等典型英語能力訓(xùn)練的語言實(shí)訓(xùn)室,則只對(duì)英語專業(yè)的學(xué)生開放,同時(shí),培養(yǎng)英語職業(yè)能力關(guān)鍵的真實(shí)情境構(gòu)建平臺(tái)——校內(nèi)各專業(yè)實(shí)訓(xùn)室,也只在專業(yè)課上對(duì)本專業(yè)學(xué)生上開放,無法實(shí)現(xiàn)讓學(xué)生在真實(shí)情境中進(jìn)行整體語言的滲入式學(xué)習(xí)。
近幾年,各高職院校不斷引進(jìn)和培養(yǎng)“雙師雙能型”教師,但這些雙師的培養(yǎng),卻與學(xué)生英語職業(yè)能力培養(yǎng)幾乎無關(guān),引進(jìn)和培養(yǎng)的“雙師雙能型”教師,或是不定期去企業(yè)掛職進(jìn)行企業(yè)實(shí)踐鍛煉后,將企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)、銷售、管理和運(yùn)營等流程帶入專業(yè)課堂;或是在校從未下過企業(yè)的教師,經(jīng)過一段時(shí)間的企業(yè)培訓(xùn),考一個(gè)相關(guān)技能證書,持證上崗,仍然無關(guān)專業(yè)課及專業(yè)能力。而英語基礎(chǔ)扎實(shí)、英語知識(shí)深厚、英語教學(xué)法掌握良好,且專業(yè)知識(shí)與職業(yè)能力達(dá)標(biāo)的“雙師雙能型”專業(yè)英語教師幾乎沒有。從事基礎(chǔ)英語教學(xué)的老師不懂專業(yè),無法在基礎(chǔ)英語教學(xué)階段著手進(jìn)行相關(guān)職業(yè)能力的培訓(xùn),從事專業(yè)英語教學(xué)的老師,盡管自身有一定的英語基礎(chǔ)和知識(shí),但缺乏英語教學(xué)方法經(jīng)驗(yàn),亦無法將英語與自身專業(yè)相結(jié)合進(jìn)行有“針對(duì)性”和“實(shí)用性”的教學(xué),趣味性更無從談起,其課堂的枯燥性無法提起學(xué)生的興趣和求知欲,亦難以吸引學(xué)生的注意力,導(dǎo)致不少專業(yè)英語課漸變成“睡覺課”和“手游課”,幾乎形同虛設(shè)。
目前,基礎(chǔ)英語教材或?qū)I(yè)英語教材,在編排上大多存在同質(zhì)性。基礎(chǔ)英語教材編排模式幾乎千篇一律,有些教材連單元主題都類似,各種專業(yè)英語教材可選擇面較少,教材編排上沿用初、高中教材模式:相關(guān)專業(yè)詞匯羅列,專業(yè)文章一篇、課后問題三兩題,質(zhì)量不容樂觀。校企合作編排專業(yè)教材如此多,唯獨(dú)沒考慮過按照企業(yè)需求和學(xué)生實(shí)際情況編排一本質(zhì)量過硬的專業(yè)英語教材。
學(xué)校及各院系應(yīng)將學(xué)生英語職業(yè)能力培養(yǎng)要求,編撰進(jìn)專業(yè)人才培養(yǎng)方案,規(guī)定自第二學(xué)期始,各專業(yè)實(shí)訓(xùn)室為英語職業(yè)能力實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目安排一定課時(shí),為英語教師進(jìn)行專業(yè)英語職業(yè)能力實(shí)踐教學(xué)提供優(yōu)質(zhì)平臺(tái),使學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)過程中身臨其境。只有自上而下規(guī)定各專業(yè)協(xié)同合作、共同培養(yǎng)學(xué)生英語職業(yè)能力,才能從根本上為學(xué)生英語職業(yè)能力的提高提供最堅(jiān)實(shí)、最長(zhǎng)久的政策保障。
以校企“雙主體”為基礎(chǔ),互通有無,協(xié)同構(gòu)建具備專業(yè)品牌與特色的校企合作平臺(tái)。平臺(tái)主要分為兩類:校內(nèi)平臺(tái)為實(shí)訓(xùn)室,從第二學(xué)期開始,應(yīng)當(dāng)每學(xué)期適當(dāng)安排英語課時(shí)在實(shí)訓(xùn)室上,教師依據(jù)在實(shí)訓(xùn)室構(gòu)建的真實(shí)職場(chǎng)環(huán)境設(shè)計(jì)職場(chǎng)主題項(xiàng)目,讓學(xué)生在真實(shí)的職場(chǎng)環(huán)境下,用英語進(jìn)行交流和工作,以此來培養(yǎng)各行業(yè)所需的英語職業(yè)能力;校外平臺(tái)為與學(xué)校專業(yè)院系有合作的企業(yè)單位,第一學(xué)年,各專業(yè)學(xué)生主要在實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行英語職業(yè)能力的培養(yǎng),第二學(xué)年,進(jìn)行專業(yè)英語學(xué)習(xí),在習(xí)得更多的專業(yè)英語詞匯與表達(dá)后,可以進(jìn)入與學(xué)校院系合作的企業(yè)進(jìn)行校外實(shí)踐教學(xué),老師與學(xué)生在企業(yè)的真實(shí)職場(chǎng)中運(yùn)用職業(yè)英語參與真實(shí)的職場(chǎng)工作流程,老師及企業(yè)人員從旁指導(dǎo),如此能讓老師與學(xué)生更好地提升自身的英語職業(yè)能力。
與其他專業(yè)學(xué)科類似,公共英語教師“雙師雙能型”師資隊(duì)伍的建設(shè),也可通過“內(nèi)培”和“外引”兩種方式進(jìn)行?!皟?nèi)培”是指在職教師通過深入企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)教結(jié)合的培養(yǎng)和進(jìn)修,提升其實(shí)踐能力;“外引”是指通過引進(jìn)或柔性化引進(jìn)企業(yè)的技術(shù)技能人才和能工巧匠進(jìn)校園,并對(duì)其進(jìn)行教育教學(xué)規(guī)范培訓(xùn),使之具備教師的能力素養(yǎng),充實(shí)高職院校的師資力量。[2]同樣,因?yàn)榻淌趯I(yè)英語的教師存在語言基礎(chǔ)不夠扎實(shí),聽、說、譯能力不足,且無法短時(shí)間經(jīng)過培訓(xùn)迅速提高的問題,高職院校“內(nèi)培”的重任只能落到公共英語教師身上。在學(xué)校排公共英語課程時(shí),可依據(jù)教師興趣及意愿分配專業(yè),教師可將教授專業(yè),當(dāng)成自己第二專業(yè)來進(jìn)行學(xué)習(xí)與進(jìn)修,為公共英語教師提供對(duì)應(yīng)專業(yè)企業(yè)培訓(xùn)及適當(dāng)?shù)钠髽I(yè)實(shí)踐,讓公共英語教師更直觀了解行業(yè)企業(yè)真實(shí)生產(chǎn)、管理及運(yùn)營流程,以便教師在設(shè)置職場(chǎng)情境項(xiàng)目時(shí),更客觀,更實(shí)事求是。同時(shí),鼓勵(lì)公共英語教師考取其他專業(yè)職業(yè)技能證書,如,教授財(cái)經(jīng)專業(yè)的英語教師可報(bào)考經(jīng)濟(jì)師資格、會(huì)計(jì)從業(yè)人員資格,教授酒店、旅游專業(yè)的英語教師可考取英語導(dǎo)游資格證書;教授醫(yī)藥營銷專業(yè)班級(jí)的英語教師可考取藥劑師資格證書;教授工科專業(yè)如模具、數(shù)控、建筑、機(jī)電等專業(yè)班級(jí)的英語教師可嘗試考取相應(yīng)專業(yè)難度系數(shù)最小的資格證書,實(shí)現(xiàn)跨界學(xué)習(xí)的同時(shí)亦提升了自身專業(yè)英語水平及英語職業(yè)能力,為高水平專業(yè)英語課程的教授做準(zhǔn)備,同時(shí),從學(xué)校角度看,不失為詬病多年的專業(yè)英語教學(xué)提供一個(gè)突破方向,為高水平專業(yè)英語教師進(jìn)行有效的人才儲(chǔ)備。
目前市場(chǎng)上的專業(yè)英語教材不少,也有專門針對(duì)高職高專學(xué)生的專業(yè)教材,但質(zhì)量參差不齊,教材缺乏創(chuàng)新及趣味性,在內(nèi)容編排上幾乎沒有太多差別,除了酒店英語教材聽說內(nèi)容安排較合理外,其余專業(yè)幾乎都以專業(yè)英語文章閱讀類型為主,每個(gè)單元先編排一些專業(yè)詞匯,而后一兩篇專業(yè)文章作為閱讀,文章后面設(shè)置幾個(gè)閱讀理解選項(xiàng),專業(yè)教師教授時(shí)亦是先講單詞,再讓學(xué)生自行閱讀文章,英文水平稍高的老師會(huì)講語法、翻譯方面的內(nèi)容,而英文水平略弱的教師直接跳過講課直接講課后習(xí)題。文科類學(xué)生專業(yè)英語掌握程度比工科專業(yè)學(xué)生專業(yè)英語掌握程度高,除了學(xué)生本身英語基礎(chǔ)外,從概率上講,文科類老師英語水平普遍略高于工科類專業(yè)老師,且對(duì)語言教授的輸出能力高于理工科老師也是不爭(zhēng)的事實(shí)。因此,學(xué)校應(yīng)當(dāng)利用校企合作的契機(jī),效仿其他專業(yè)校本教材編撰模式,讓英語教師與各專業(yè)合作企業(yè),協(xié)同制定適應(yīng)本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、本企業(yè)成長(zhǎng)發(fā)展,并適合本專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的校本教材。英語教師在與企業(yè)協(xié)同制定教材時(shí),應(yīng)按照企業(yè)對(duì)本專業(yè)學(xué)生英語職業(yè)能力要求和標(biāo)準(zhǔn)為指導(dǎo)原則,依托企業(yè)日常經(jīng)營流程,分項(xiàng)目編排教材內(nèi)容,讓教師在實(shí)際教學(xué)過程中有章可循、有本可參,也有助于學(xué)生在英語職業(yè)能力課堂項(xiàng)目學(xué)習(xí)和實(shí)踐教學(xué)中有效實(shí)施課前預(yù)習(xí),課中練習(xí)及課后復(fù)習(xí)的學(xué)習(xí)步驟。
以專業(yè)英語項(xiàng)目課程實(shí)踐教學(xué)為載體,培養(yǎng)學(xué)生英語職業(yè)素養(yǎng)。要提高學(xué)生的英語職業(yè)素養(yǎng),首先要提高教師的英語職業(yè)素養(yǎng),英語教師以自身的英語語言素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)感染學(xué)生,以身作則、言傳身教,讓學(xué)生在日常課堂活動(dòng)中及生活中,自然地培養(yǎng)自身的英語職業(yè)素養(yǎng)并形成習(xí)慣。其次,英語教師在課堂實(shí)踐教學(xué)中,要有意識(shí)地增加企業(yè)文化內(nèi)容,尤其是一些有海外業(yè)務(wù)的公司。英語職業(yè)素養(yǎng)體現(xiàn)了一個(gè)國家的形象,學(xué)生應(yīng)積極學(xué)習(xí)企業(yè)文化,培養(yǎng)“主人翁”精神,在將來職業(yè)生涯中,不僅展現(xiàn)良好的英語職業(yè)能力,還能顯露出自信、樂觀和積極上進(jìn)的氣質(zhì)與職業(yè)素養(yǎng)。
隨著高職教育蓬勃發(fā)展,校企合作程度不斷深化,校企合作對(duì)高職學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng),起著異常重要的作用,高職學(xué)生本專業(yè)的職業(yè)能力不斷提高,然而,非英語專業(yè)學(xué)生的英語職業(yè)能力卻一直難以突破。若學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及一線教師,能有效借助校企合作這一重要契機(jī),為高職非英語專業(yè)學(xué)生的英語職業(yè)能力培養(yǎng)提供必要的協(xié)助與支持,定能突破這一高職教學(xué)難題及困境。盡管將這重要的協(xié)助與支持徹底實(shí)施實(shí)非易事,但針對(duì)英語職業(yè)能力培養(yǎng)一直處于瓶頸狀態(tài)的高職英語教學(xué)改革來說,這無疑將帶來突破性的進(jìn)展。
[1]吳婉,胡軍. 整體語言教學(xué)下非英語專業(yè)學(xué)生綜合英語能力的培養(yǎng)[J].寧波工程學(xué)院學(xué)報(bào), 2008(6).
[2]李建國,校企“雙主體”視角下高職學(xué)生職業(yè)能力