丁和平，鄧 琪

(宿州學(xué)院 皖北中小企業(yè)與特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心，宿州 234000)

皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)系穩(wěn)定性研究

丁和平，鄧 琪

(宿州學(xué)院 皖北中小企業(yè)與特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心，宿州 234000)

為了研究皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)系穩(wěn)定性的影響因素及其之間的聯(lián)系，對皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈影響因素進(jìn)行了研究，在此基礎(chǔ)上構(gòu)建假設(shè)條件，并構(gòu)建皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)系穩(wěn)定性的結(jié)構(gòu)方程模型，結(jié)合調(diào)查問卷和因子分析法驗證假設(shè)。結(jié)果表明，信任與忠誠、利益與風(fēng)險、能力對等度、資源互補性和政治經(jīng)濟技術(shù)環(huán)境對皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈穩(wěn)定性有顯著影響。研究結(jié)果可為加強皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)系穩(wěn)定性提供指導(dǎo)和借鑒。

皖北；特色農(nóng)產(chǎn)品；供應(yīng)鏈

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)侵竾@農(nóng)產(chǎn)品展開物流、資金流、信息流的運行，從產(chǎn)品的初始種植、加工、存儲運輸、批發(fā)分銷等環(huán)節(jié)，協(xié)調(diào)參與成員的利益關(guān)系的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。

供應(yīng)鏈關(guān)系穩(wěn)定性是合作雙方共同選擇的一種最有利于合作關(guān)系未來發(fā)展的行為，進(jìn)而保持合作關(guān)系的動態(tài)平衡。

皖北地區(qū)屬于黃淮海平原，適合各種農(nóng)產(chǎn)品的種植，比如蕭縣葡萄、懷遠(yuǎn)石榴、渦陽苔干等農(nóng)產(chǎn)品面向全國銷售，農(nóng)業(yè)一直支撐著該地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展。而且皖北地區(qū)交通條件很好，物流的發(fā)展?jié)摿艽?，但是現(xiàn)在皖北的物流整體上還在起步階段，很多物流企業(yè)的管理模式、資源利用能力與其他先進(jìn)地區(qū)都有很大的差距，沒有建立起供應(yīng)鏈的模式，甚至很多企業(yè)都沒這個意識。因此，從供應(yīng)鏈管理的角度，系統(tǒng)研究影響皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)定的關(guān)鍵影響因素，改善供應(yīng)鏈關(guān)系的穩(wěn)定性顯得尤為迫切。

一、影響因素及其假設(shè)

(一)皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈內(nèi)部影響因素及假設(shè)

皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈關(guān)系穩(wěn)定性受很多因素的影響，具體可以歸結(jié)為四個方面：

(1)信任與忠誠：皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈具有風(fēng)險性和不確定性，特別是中小企業(yè)，資金周轉(zhuǎn)困難、農(nóng)產(chǎn)品不當(dāng)保鮮、市場環(huán)境波動是經(jīng)常出現(xiàn)的情況，因此信任與忠誠成為維護供應(yīng)鏈成員之間關(guān)系的重要因素。這里信任與忠誠主要包括有無共同目標(biāo)、是否彼此信賴、彼此間是否真誠。

假設(shè)H1：信任與忠誠對皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)系穩(wěn)定性有顯著影響。

(2)利益與風(fēng)險：利益直接關(guān)系到皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈關(guān)系穩(wěn)定性，并起著調(diào)節(jié)的作用，風(fēng)險則起著相反的作用。利益與風(fēng)險主要包括合作的收益、貢獻(xiàn)的收益以及投入資金多少。

假設(shè)H2：利益與風(fēng)險對皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)系穩(wěn)定性有顯著影響。

(3)資源互補性：各個企業(yè)的資源具有互補性合作才更有必要，尤其是對于皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，由于地方落后，經(jīng)濟落后，很多企業(yè)不具備各方面的資源。這里資源互補主要包括信息資源互補、技術(shù)資源互補、管理資源互補和人力資源互補。

假設(shè)H3：資源互補性對皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)系穩(wěn)定性有顯著影響。

(4)能力對等度：企業(yè)間的能力是否對等會影響合作的意愿和合作的確定性。這里能力對等主要包括企業(yè)在行業(yè)中的地位、技術(shù)高低的對等度和資金的對等度。

假設(shè)H4：能力對等度對皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)系穩(wěn)定性有顯著影響。

(二)皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈外部影響因素及其假設(shè)

皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)系穩(wěn)定性除了內(nèi)部影響因素，還有外部影響因素。外部影響因素采用PEST模型，即政治環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境和技術(shù)環(huán)境。

(1)政治環(huán)境：當(dāng)政府農(nóng)產(chǎn)品流通政策或法律法規(guī)發(fā)生變化時，尤其是安徽省的政策發(fā)生變化時，就會對供應(yīng)鏈上成員(尤其是關(guān)鍵企業(yè))之間的合作穩(wěn)定性產(chǎn)生很大影響。這里政治環(huán)境主要包括政局穩(wěn)定、法律法規(guī)等。

假設(shè)H5：政治環(huán)境對皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)系穩(wěn)定性有顯著影響。

(2)經(jīng)濟環(huán)境： 消費者的收入水平、消費偏好、儲蓄情況、就業(yè)程度等因素間接決定著企業(yè)之間的關(guān)系穩(wěn)定性。皖北地區(qū)在安徽省屬于經(jīng)濟發(fā)展相對落后的地方，更會影響供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。這里經(jīng)濟環(huán)境主要包括儲蓄情況、收入水平和就業(yè)程度。

假設(shè)H6：經(jīng)濟環(huán)境對皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)系穩(wěn)定性有顯著影響。

(3)社會環(huán)境：居民的需求受文化水平的影響，宗教信仰會抵制進(jìn)行某些活動；價值觀也會影響居民對社會和自己的認(rèn)可。皖北地區(qū)的社會環(huán)境會間接影響供應(yīng)鏈關(guān)系穩(wěn)定性，這里社會環(huán)境主要包括文化環(huán)境和人口環(huán)境。

假設(shè)H7：社會環(huán)境對皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)系穩(wěn)定性有顯著影響。

(4)技術(shù)環(huán)境： 先進(jìn)的技術(shù)能夠促進(jìn)供應(yīng)鏈成員間的合作，減少一些手動操作帶來的失誤，加強成員伙伴間的密切合作，才能達(dá)到供應(yīng)鏈(管理)的目標(biāo)，即投入最小產(chǎn)出最高。 技術(shù)支持主要包括信息技術(shù)、管理技術(shù)等。

假設(shè)H8：技術(shù)環(huán)境對皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)系穩(wěn)定性有顯著影響。

通過分析皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈內(nèi)、外部影響因素，構(gòu)建皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)系穩(wěn)定性影響因素的結(jié)構(gòu)模型，如圖1所示。

圖1 皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)系穩(wěn)定性影響因素的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模型

二、數(shù)據(jù)收集

本研究共發(fā)放問卷120份，回收113份，回收率為94%，有效問卷108份，有效率為96%。調(diào)查樣本為皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈核心企業(yè)，被調(diào)查人員非常熟悉皖北特色農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈運作情況，包括生產(chǎn)者、加工者、物流商等。本次調(diào)查問卷共設(shè)置題項 17 個，采用李克特量表的形式，問題采用五級度量(非常同意、同意、不確定、不同意、非常不同意)來體現(xiàn)八個因素(即信任與忠誠、利益與風(fēng)險、資源互補性、能力對等度以及政治環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境、技術(shù)環(huán)境)對皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)系穩(wěn)定性的影響程度。

三、數(shù)據(jù)分析

(一)信度分析

在統(tǒng)計分析之前，需要對問卷的信度進(jìn)行分析來確保調(diào)查問卷的可靠性和有效性，本文采用較為常用的克隆巴赫系數(shù)法(Cronbach’s AIPha)，測定結(jié)果如表1所示。其中幾乎所有變量的Cronbach’a值都大于0.7，說明測量各變量的問項的內(nèi)部一致性較好，這也說明本研究的問卷具有良好的信度。

表1 信度分析

(二)效度分析

此外，還需要對數(shù)據(jù)進(jìn)行降維，本文采用因子分析法利用少數(shù)幾個獨立的非觀測變量來反映數(shù)據(jù)的基本結(jié)構(gòu)及其主要信息。效度分析結(jié)果如表2所示?？梢钥闯觯?個變量的共同度都較高，表明本次因子分析的結(jié)果是有效的。

表2 效度分析

(三)相關(guān)性分析

由表3可以看出，供應(yīng)鏈合作企業(yè)的關(guān)系穩(wěn)定性與信任與忠誠、利益與風(fēng)險、資源互補性和能力對等度、政治經(jīng)濟技術(shù)環(huán)境相關(guān)。關(guān)系穩(wěn)定性與社會環(huán)境的相關(guān)性不顯著，顯著性Sig.值為0.072。

四、啟示與建議

通過因子分析對H1—H8進(jìn)行驗證，表明：信任與忠誠、利益與風(fēng)險、資源互補性、能力對等度以及政治、經(jīng)濟、社會都與皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈關(guān)系穩(wěn)定性有關(guān)系，即H1—H7都是成立的，H8不成立，即技術(shù)環(huán)境與皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)系穩(wěn)定性關(guān)系不明顯，通過本研究提出以下建議：

表3 相關(guān)性分析

(一)建立有效的信任機制

在企業(yè)剛開始合作的時候，一定要對備選企業(yè)進(jìn)行多方面的考察，對其以前的合作經(jīng)驗、合作聲譽、履行情況等進(jìn)行認(rèn)真考量，做考察報告，所有企業(yè)尤其是核心企業(yè)召開會議決定該企業(yè)是否能夠加入，保證合作伙伴的可信任度、忠誠度高。而且開始合作前，各個企業(yè)應(yīng)該簽訂書面協(xié)議書，明確需要承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)，獎勵和懲罰的具體措施，然后由合作委員會通過后即生效。

(二)建立良好的利益調(diào)節(jié)和風(fēng)險防范機制

合作企業(yè)間的利益分配不公平會影響合作的穩(wěn)定和最終結(jié)果，所以應(yīng)該建立某種機制來平衡各個企業(yè)的利益，這樣利益受損的企業(yè)可以在其他方面得到補償，保持合作關(guān)系，才能實現(xiàn)各企業(yè)的長期利益。建立有效的風(fēng)險防范機制，激勵各個企業(yè)積極履行自己的義務(wù)，增加欺騙和逃逸的成本，供應(yīng)鏈合作關(guān)系才能穩(wěn)定。

(三)提高企業(yè)實力

無論是制造商還是批發(fā)商，都喜歡與自己實力相當(dāng)?shù)墓?yīng)商合作，因為這樣往往能取得較好的合作效益，能力不對等的合作一般時間不會太長，除非弱的合作方成長特別快，短時間內(nèi)就可達(dá)到相當(dāng)水平。因此，雙方地位是否對等關(guān)系著雙方能否長期合作，提高企業(yè)的能力才能保持戰(zhàn)略協(xié)作，增加供應(yīng)鏈績效。

(四)利用好外部環(huán)境

一般國家扶持的產(chǎn)業(yè)，由于其發(fā)展前景較好，供應(yīng)鏈合作成員能一起迅速成長，成員間的合作也越來越穩(wěn)定。所以各企業(yè)要順應(yīng)國家政策經(jīng)濟的發(fā)展，利用好國家的一些優(yōu)惠政策等。另外應(yīng)該建立良好的技術(shù)支持，對于當(dāng)前廣泛采用的供應(yīng)鏈支持技術(shù)，比如電子數(shù)據(jù)交換EDI、無線視頻、衛(wèi)星技術(shù)、條形碼、智能運輸系統(tǒng)等，要好好利用以此加強企業(yè)之間的合作。

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ThestudyontherelationshipstabilityofcharacteristicagriculturalproductsinNorthernAnhuiProvinceChina

DING He-ping，et al.

(EconomicsandManagementCollege，SuzhouCollege，Suzhou234000，China)

In order to study the influencing factors on relationship stability of supply chain of agricultural products in northern Anhui，and their relations，this article has studied the influencing factors on relationship stability of supply chain of agricultural products in northern Anhui.On this basis，the assumptions have been constructed，and the structural equation model of characteristic agricultural products supply chain relationship stability in northern Anhui has been established.Combined with questionnaire and factor analysis，the hypothesis has been verified.The results show that all the factors of trust and loyalty，interest and risk，ability equivalence，complementary resources，and political，economic technological environment have a significant impact on the stability of the supply chain of characteristic agricultural products in northern Anhui.The results can provide guidance and reference for the stability of supply chain of characteristic agricultural products in northern Anhui Province.

northern Anhui；Characteristic agricultural products；supply chain

10.3969/j.issn.1009-8976.2017.03.013

2017-05-04

“安徽省質(zhì)量工程項目市場營銷特色專業(yè)”(項目編號：2014tszy032)“宿州學(xué)院質(zhì)量工程項目市場營銷特色教研室”(項目編號：szxytjys201303)宿州學(xué)院科研平臺開放課題皖北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)系穩(wěn)定性研究(項目編號：2016ykf18)

丁和平(1986—)，女(漢)，山東濟寧，碩士，助教主要研究物流工程與供應(yīng)鏈管理。

F306

A

1009-8976(2017)03-0051-04