賈滬寧，季一兵，王志群，葉寶芬

慕課背景下《分析與藥分》教學(xué)改革初探

賈滬寧，季一兵，王志群，葉寶芬

文章介紹了慕課的定義、發(fā)展，分析了慕課的優(yōu)勢(shì)及《分析與藥分》教學(xué)的現(xiàn)狀，并對(duì)慕課在此課程中的應(yīng)用策略進(jìn)行了初步探討。

慕課；分析與藥分；教學(xué)改革

慕課作為一種新型的教育模式，在提升教學(xué)質(zhì)量，轉(zhuǎn)變教學(xué)方法，教學(xué)理念，促進(jìn)教育公平及加速教育改革等方面發(fā)揮了重要的作用。本文結(jié)合我校的《分析與藥分》教學(xué)現(xiàn)狀，對(duì)慕課背景下這門課程的改革進(jìn)行了初步探討。

一、慕課簡介

（一）慕課的定義和發(fā)展

慕課的英文簡稱是MOOC，第一英文字母M代表Massive（大規(guī)模），與傳統(tǒng)課程不同，慕課甚至可以容納多達(dá)十幾萬人同時(shí)上課。第二個(gè)字母O代表Open（開放），不分國籍和地區(qū)，凡想學(xué)習(xí)的，注冊(cè)后都可以參加。第三個(gè)字母O代表Online（在線），學(xué)習(xí)通過網(wǎng)絡(luò)完成，不受時(shí)間空間限制。第四個(gè)字母C代表Course，就是課程的意思。合起來看MOOC的含義就是“大規(guī)模開放式在線課程”。雖然開放課程早前就存在，但慕課是使用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)來實(shí)現(xiàn)知識(shí)的大規(guī)模和快速傳播，是開放教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的演化產(chǎn)物。在慕課模式下，學(xué)校的課程、教師教學(xué)、學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)程和學(xué)習(xí)體驗(yàn)及師生互動(dòng)過程等被完整地、系統(tǒng)地在線實(shí)現(xiàn)。

慕課的概念是由加拿大的 Dave Cormier和 Bryan Alexander于2008年提出的，隨后，慕課便迅速風(fēng)靡全球。在慕課的發(fā)展過程中，主要經(jīng)歷了兩個(gè)階段，第一個(gè)階段是2008年開始的聯(lián)通主義教育學(xué)的cMOOCs。課程模式側(cè)重知識(shí)建構(gòu)與創(chuàng)造，強(qiáng)調(diào)創(chuàng)造、自治和社會(huì)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)。cMOOCs的課程結(jié)構(gòu)以學(xué)習(xí)內(nèi)容為起點(diǎn)，學(xué)生通過資源共享與交互擴(kuò)展學(xué)習(xí)。教學(xué)內(nèi)容以分布式、開放性的內(nèi)容安排為主。學(xué)習(xí)目標(biāo)是學(xué)習(xí)者共享、創(chuàng)作知識(shí)。它用分布式、多種社交媒體支持課外討論。最后由教師進(jìn)行綜合評(píng)估學(xué)習(xí)成果。cMOOCs這個(gè)階段相對(duì)來說較為短暫。第二階段是2011年出現(xiàn)的認(rèn)知行為主義的xMOOCs，它是MOOC的一種新型發(fā)展形式，其課程結(jié)構(gòu)為傳統(tǒng)的課程結(jié)構(gòu)與教學(xué)流程。教學(xué)內(nèi)容以常規(guī)的學(xué)習(xí)內(nèi)容結(jié)構(gòu)安排為主。學(xué)習(xí)目標(biāo)是學(xué)習(xí)者掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容。通過基于課程的集中式論壇，線下見面會(huì)等方式進(jìn)行課外討論。利用軟件的測(cè)試，自我評(píng)判，學(xué)習(xí)者互評(píng)完成測(cè)試與評(píng)估。與cMOOCs相比，xMOOCs更接近于傳統(tǒng)教學(xué)過程和理念，側(cè)重知識(shí)傳播和復(fù)制，強(qiáng)調(diào)視頻、作業(yè)和測(cè)試等學(xué)習(xí)方式。

我國在MOOC出現(xiàn)之前對(duì)于在線學(xué)習(xí)已經(jīng)有了一定的基礎(chǔ)。從2013年5月起，清華大學(xué)、北京大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、上海交通大學(xué)等高校就陸續(xù)加盟COURSERA和edX，推出多門面向全球的慕課課程。同年10月，清華大學(xué)推出國內(nèi)慕課平臺(tái)——學(xué)堂在線。2014年上海交通大學(xué)自主研發(fā)的“好大學(xué)在線”也正式對(duì)外發(fā)布，并支持西南片高校的跨校學(xué)習(xí)，學(xué)分互認(rèn)。同年，深圳大學(xué)牽頭組建UOOC聯(lián)盟，以聯(lián)盟形式推動(dòng)MOOC建設(shè)，并與企業(yè)合作構(gòu)建MOOC平臺(tái)。在高校之外，2012年組建的“上海課程中心”，網(wǎng)易云課堂和愛課程網(wǎng)合作推出的“中國大學(xué)MOOC”等，也匯聚了許多高校的優(yōu)質(zhì)課程資源。

（二）慕課的優(yōu)勢(shì)和沖擊

慕課作為一種新興的教學(xué)手段，在短短的時(shí)間里就為高等教育領(lǐng)域帶來了很大的教學(xué)效益。首先，慕課應(yīng)用小視頻的教學(xué)方式，每個(gè)課時(shí)15分鐘左右，且多以周為單位授課，打破了學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)時(shí)間的限制，讓學(xué)習(xí)者以興趣為導(dǎo)向，在可支配的任意時(shí)間學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容。另外，傳統(tǒng)大學(xué)的授課對(duì)象是通過高考或者SAT篩選出來的優(yōu)勝者，而慕課的授課對(duì)象則對(duì)應(yīng)所有人，沒有任何條件限制，既有在校學(xué)生，也有在職工作人員，哪怕在偏僻的山區(qū)，只要擁有一臺(tái)電腦和一根網(wǎng)線就可以聆聽國內(nèi)甚至是國際一流大師的課程。在以前，優(yōu)質(zhì)的教育資源并不是人人都有機(jī)會(huì)享有的，也不是每個(gè)人一直可以擁有的，只有少部分人暫時(shí)地享有。慕課的學(xué)習(xí)時(shí)間空間和授課對(duì)象的開放性打破了優(yōu)質(zhì)教育資源稀缺的局面，慕課的出現(xiàn)真正能讓每個(gè)人長久地?fù)碛袃?yōu)質(zhì)的教育資源，打破資源不均的局面。

其次，慕課的學(xué)習(xí)不要繳納學(xué)費(fèi)，只需要在慕課教學(xué)平臺(tái)注冊(cè)即可，是真正免費(fèi)的學(xué)習(xí)。現(xiàn)行的大學(xué)都是根據(jù)學(xué)年或者學(xué)分收費(fèi)的，這點(diǎn)無疑對(duì)家庭困難的學(xué)生更具有吸引力。真正做到了教育公平。

第三，傳統(tǒng)大學(xué)的教材受制于印刷、審定等原因往往更新較慢，而在慕課的課堂，教師可以根據(jù)學(xué)術(shù)前沿和學(xué)科的最新發(fā)展隨時(shí)錄制或者更新現(xiàn)有的慕課課程，使得受教育者所學(xué)的知識(shí)與時(shí)俱進(jìn)。

最后，慕課促進(jìn)了學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)能力的發(fā)展。慕課的平臺(tái)設(shè)計(jì)以人為本，注重人機(jī)互動(dòng)，學(xué)習(xí)步驟明確，最大限度地模擬課堂但又不拘泥于課堂，在慕課學(xué)習(xí)中，學(xué)生可以根據(jù)自己的基礎(chǔ)水平和學(xué)習(xí)進(jìn)度學(xué)習(xí)，需要主動(dòng)思考學(xué)習(xí)目的、計(jì)劃學(xué)習(xí)方法、進(jìn)行學(xué)習(xí)活動(dòng)及反饋評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)結(jié)果，培養(yǎng)了學(xué)習(xí)者隱性學(xué)習(xí)、遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)、創(chuàng)造性解決問題等幾個(gè)方面的能力。這些都是傳統(tǒng)的教學(xué)方式無法完成的。

以上這些慕課的優(yōu)點(diǎn)都對(duì)傳統(tǒng)的大學(xué)造成了猛烈的沖擊。長此以往，將會(huì)出現(xiàn)教育資源的洗牌，一些劣質(zhì)的教育資源將會(huì)被淘汰，優(yōu)質(zhì)的教育資源經(jīng)過洗滌沉淀將更加優(yōu)質(zhì)。面對(duì)慕課的沖擊，我們不能置若罔聞，不能諱疾忌醫(yī)，要認(rèn)真研究學(xué)習(xí)慕課的相關(guān)理論并且大力建設(shè)慕課為我國高等教育服務(wù)，把慕課建設(shè)作為高校教學(xué)改革發(fā)展的重要目標(biāo)。

二、《分析與藥分》教學(xué)現(xiàn)狀

（一）課程內(nèi)容

《分析與藥分》是研究藥物化學(xué)組成的分析方法及有關(guān)理論的一門科學(xué)，它以分析化學(xué)的理論、方法為主線，以藥物分析為對(duì)象，把基礎(chǔ)化學(xué)和專業(yè)藥物分析的內(nèi)容整合起來，是我校商學(xué)院學(xué)生必修的重要基礎(chǔ)課。通過本課程教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生基本掌握在藥學(xué)領(lǐng)域中常用的容量、儀器分析理論及技術(shù)。其課程目標(biāo)是培養(yǎng)具有較高學(xué)術(shù)素養(yǎng)和道德素質(zhì)、基礎(chǔ)理論扎實(shí)、實(shí)驗(yàn)技能成熟和具有較強(qiáng)創(chuàng)新能力的從事分析化學(xué)和相交叉的藥學(xué)學(xué)科研究的專門人才。

（二）教學(xué)現(xiàn)狀

《分析與藥分》課程涉及知識(shí)點(diǎn)范圍廣且相對(duì)零散，在分析化學(xué)部分重點(diǎn)介紹了各類滴定分析法，闡述各方法的基本理論、反應(yīng)條件、結(jié)果計(jì)算等。儀器分析部分主要對(duì)電位法和永停法、紫外-可見分光光度法、紅外分光光度法、液相色譜法、氣相色譜法和高效液相色譜法的基本原理、定性定量分析方法等進(jìn)行了全面、系統(tǒng)的闡述。同時(shí)本課程在此基礎(chǔ)上，結(jié)合藥典，精選一些典型的藥物介紹分析化學(xué)在藥物分析中的應(yīng)用。藥物分析部分包括全面控制藥物質(zhì)量的科學(xué)管理、藥物雜質(zhì)檢查的基本原理和方法、藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)和分析方法之間的關(guān)系、制劑分析及藥物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定等內(nèi)容。本課程主線不明顯，且每一部分有每部分的特點(diǎn)要求及注意事項(xiàng)。學(xué)生難以全面掌握，而且大量簡單知識(shí)點(diǎn)的綜合運(yùn)用就更加困難。此外，目前《分析與藥分》理論課程的教學(xué)內(nèi)容大多缺乏時(shí)代氣息，不能完全滿足時(shí)代的要求，在課程內(nèi)容的選擇上，以學(xué)習(xí)者個(gè)體需求為目的的內(nèi)容不多，學(xué)習(xí)者個(gè)體的發(fā)展訴求難以得到較好的滿足。

在教學(xué)方式上，目前我校的教學(xué)大多以單班授課、講授教學(xué)為主，部分教師雖然也會(huì)嘗試探尋一些相對(duì)靈活的教學(xué)方式，試圖調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，但不是根本變化，收效甚微。教師與學(xué)生的互動(dòng)性較差，課堂缺乏活躍性，教師的授課熱情和學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒都受到不同程度的負(fù)面影響，進(jìn)而也影響到課堂教學(xué)的質(zhì)量。

在課程的考核評(píng)價(jià)上，我校還是以單一的考試形式為主，考試的內(nèi)容也側(cè)重記憶能力，理論課的考試逐漸流于形式，學(xué)生對(duì)于理論知識(shí)的理解、貫通、反思很難做到細(xì)致全面。

隨著教育體制改革的不斷深入，我國高等教育對(duì)理論課有了進(jìn)一步的要求，課程內(nèi)容的主要原則之一是科學(xué)性和可接受性相結(jié)合。教學(xué)內(nèi)容應(yīng)反映本學(xué)科的新進(jìn)展、新成果，要以人為本，遵循大學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律和興趣愛好，既要考慮主動(dòng)適應(yīng)學(xué)生個(gè)性發(fā)展的需要，也要考慮主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。因此，對(duì)《分析與藥分》課程教學(xué)模式進(jìn)行大膽的改革，使其呈現(xiàn)多樣化、信息化的特點(diǎn)，是當(dāng)前教學(xué)人員值得深思的一個(gè)重要課題。順應(yīng)教育信息化發(fā)展的大趨勢(shì)，引入慕課教學(xué)法應(yīng)不失為一種有益的嘗試。

三、慕課在《分析與藥分》中的應(yīng)用策略

慕課不僅是一個(gè)教學(xué)視頻，它也包括在線答疑、同學(xué)討論互動(dòng)、在線考試等內(nèi)容，給了受教育者一個(gè)相對(duì)真實(shí)的教學(xué)環(huán)境。慕課的整個(gè)環(huán)節(jié)包括教師的課程規(guī)劃、視頻拍攝、制作慕課、每周發(fā)布課程內(nèi)容視頻、布置作業(yè)、學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按需自主安排學(xué)習(xí)、完成隨堂練習(xí)、進(jìn)行線上討論、提交作業(yè)，學(xué)生根據(jù)評(píng)價(jià)規(guī)則完成作業(yè)、測(cè)試，最終獲得結(jié)業(yè)證書。針對(duì)我?！斗治雠c藥分》課程的教學(xué)現(xiàn)狀，并結(jié)合該課程自身的特點(diǎn)，我們將慕課引入《分析與藥分》教學(xué)中，對(duì)該課程的慕課教學(xué)改革進(jìn)行了初步探索，具體研究內(nèi)容如下：

（一）整合教學(xué)內(nèi)容，拆解知識(shí)點(diǎn)

慕課是由一個(gè)個(gè)10-15分鐘的“微課程”組成，每個(gè)小課程知識(shí)點(diǎn)整合在一起，方便學(xué)生進(jìn)行碎片化學(xué)習(xí)。為了能將傳統(tǒng)45分鐘的課程合理地拆解為知識(shí)點(diǎn)，教師不但要具備專業(yè)的學(xué)科知識(shí)，而且要進(jìn)行系統(tǒng)的慕課知識(shí)和理念的培訓(xùn)。作為自然科學(xué)中化學(xué)學(xué)科的一個(gè)重要的分支，《分析與藥分》主要內(nèi)容是化學(xué)分析法、儀器分析法和藥物分析三部分。了解課程中的難點(diǎn)與學(xué)生的需求，結(jié)合知識(shí)性、實(shí)用性、新穎性等方面對(duì)理論課程進(jìn)行合理的取舍與更新，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)《分析與藥分》課程內(nèi)容的再創(chuàng)造過程。比如課程中平面色譜這一章，被拆分成了平面色譜法分離機(jī)理、平面色譜的主要技術(shù)參數(shù)、薄層色譜的固定相和流動(dòng)相選擇、薄層色譜操作方法和紙色譜這5個(gè)知識(shí)點(diǎn)。通過拆分，每一個(gè)慕課課程的內(nèi)容更加精煉，并有效突出重點(diǎn)，以利于學(xué)生強(qiáng)化記憶。

（二）完成PPT制作

在慕課中，PPT承擔(dān)著十分重要的作用，它可以幫助學(xué)習(xí)者理解老師講解的內(nèi)容。PPT知識(shí)點(diǎn)的糅合要條理清晰，要有完整的知識(shí)脈絡(luò)，要求老師有很高的知識(shí)整合能力。對(duì)于慕課視頻中PPT的展現(xiàn)形式，我們?cè)O(shè)計(jì)了簡潔大方的模板，PPT每頁的主題盡量較少，背景顏色不能太過花哨，字體一般大于等于40號(hào)，從而使學(xué)習(xí)者能清晰地理解講授內(nèi)容，防止學(xué)習(xí)者產(chǎn)生視覺疲勞，分散注意力。

（三）完成動(dòng)畫制作

對(duì)于《分析與藥分》課程中各種抽象的原理或者復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)操作，我們通過視頻動(dòng)畫或者圖片來展示，把抽象的文字生動(dòng)形象化，使學(xué)習(xí)變得更加容易理解，也更有趣味，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。比如之前講授薄層色譜的相關(guān)知識(shí)時(shí)，如果在實(shí)驗(yàn)課之前先講授相關(guān)的理論課，那么學(xué)習(xí)者由于很難憑想象掌握薄層色譜的操作過程，從而使得薄層色譜的相關(guān)術(shù)語和分離原理變得較難理解。反之，如果先講授實(shí)驗(yàn)課，那么學(xué)習(xí)者又會(huì)由于理論知識(shí)的缺乏而對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題無法深入分析和解決。但是在慕課中，我們則可以通過將實(shí)驗(yàn)過程中薄層板的鋪制、活化、點(diǎn)樣、飽和、展開、顯色及定性定量的操作過程制作成動(dòng)畫，使學(xué)習(xí)者能非常形象和清楚地了解掌握理論知識(shí)中比移值、分離度等薄層色譜的基本概念。

（四）撰寫腳本

在對(duì)課程內(nèi)容規(guī)劃、PPT、動(dòng)畫制作完成后，我們和信息技術(shù)老師合作，制定拍攝提綱，撰寫腳本。腳本的編寫針對(duì)學(xué)習(xí)者的特點(diǎn)，既不全是老師在講課，也不都播放影片，而是注重基礎(chǔ)知識(shí)的傳授。

（五）拍攝視頻

傳統(tǒng)慕課的視頻拍攝可采用攝像機(jī)錄制模式、自動(dòng)錄播式錄制、可汗學(xué)院式錄制、錄屏式錄制模式等進(jìn)行。攝像機(jī)錄制需配置演播室、高清攝像機(jī)、燈光及相應(yīng)道具。錄制模式視頻花費(fèi)高、耗時(shí)，且需要多方人員互相合作。但若這些問題合理解決，傳統(tǒng)攝錄模式效果也是相對(duì)最好的，更適合做精品慕課。我們課程的慕課制作以此種模式為主，錄制時(shí)應(yīng)注意背景為教師以及教師制作的PPT、動(dòng)畫視頻，不要出現(xiàn)其他雜物。授課者在屏幕的一側(cè)，聲音大小合理，講解速度適中，否則學(xué)習(xí)者很難跟上節(jié)奏，也容易錯(cuò)過學(xué)習(xí)內(nèi)容。PPT講解時(shí)間可根據(jù)課程的內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整，如果時(shí)間太長，會(huì)讓學(xué)習(xí)者產(chǎn)生疲勞，一般每頁P(yáng)PT講解的時(shí)間不超過2分鐘。另外當(dāng)有些內(nèi)容比較抽象和難理解時(shí)，如本課程中質(zhì)譜儀的原理、操作等內(nèi)容，可選擇在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行視頻錄制。視頻錄制以后，由專業(yè)人員對(duì)視頻進(jìn)行剪輯，進(jìn)行素材的插入、特效制作、片頭片尾制作、字幕制作等包裝。

（六）在線作業(yè)、互動(dòng)討論

慕課除了授課視頻，還有課后作業(yè)、論壇、視頻會(huì)議等。安排一些作業(yè)讓學(xué)習(xí)者在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，可以培養(yǎng)其良好的預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)習(xí)慣。通過作業(yè)的完成，對(duì)課堂教學(xué)的重點(diǎn)及難點(diǎn)進(jìn)行消化吸收，加強(qiáng)學(xué)習(xí)和思維的深度。論壇是授課者與學(xué)習(xí)者及學(xué)習(xí)者之間互動(dòng)交流的主要平臺(tái)，在論壇里大家可以進(jìn)行和課程相關(guān)的討論或者對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行反饋。除了每周的課程之外，我們?cè)谡n后還組織學(xué)習(xí)者與授課者進(jìn)行實(shí)時(shí)視頻會(huì)議，向?qū)W習(xí)者提供一系列指導(dǎo)性活動(dòng)，提供學(xué)科相關(guān)的讀物和資料。

（七）建立基于慕課的考核方式

慕課這種教學(xué)方式，同樣要設(shè)計(jì)一套合理的教學(xué)評(píng)價(jià)方案，以評(píng)價(jià)和促進(jìn)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)效果。根據(jù)學(xué)科種類和課程性質(zhì)，我們的考核方式可以采取自動(dòng)評(píng)分式的課后作業(yè)、單元測(cè)試、期末測(cè)試和學(xué)習(xí)者之間互相評(píng)分形式來完成，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)過程進(jìn)行監(jiān)督，以全面掌握學(xué)習(xí)效果。

四、結(jié)語

信息技術(shù)的迅速發(fā)展推動(dòng)了當(dāng)今教育的改革，通過慕課的方式，傳統(tǒng)教學(xué)往往能取得比原來更好的效果。在慕課背景下的《分析與藥分》的教學(xué)模式改革，體現(xiàn)了多學(xué)科理論知識(shí)、授課者、學(xué)習(xí)者、學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)習(xí)空間、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、考核方式等多重要素的結(jié)合，強(qiáng)調(diào)在合理的時(shí)間與空間運(yùn)用中將知識(shí)的學(xué)習(xí)效果最大化，也對(duì)從事專業(yè)教育教學(xué)工作的授課者提出了更高的要求。

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賈滬寧，女,中國藥科大學(xué)理學(xué)院；

季一兵，女,中國藥科大學(xué)理學(xué)院；

王志群，女,中國藥科大學(xué)理學(xué)院；

葉寶芬，女,中國藥科大學(xué)理學(xué)院。

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1008-4428（2017）03-149-03