姚玉英

摘要：大學(xué)畢業(yè)生實(shí)習(xí)可以讓大學(xué)生獲得實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、提升就業(yè)能力，從而促進(jìn)大學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)。為了讓高校大學(xué)生實(shí)習(xí)真實(shí)且有成效，文章通過對畢業(yè)生實(shí)習(xí)過程的跟蹤觀察，發(fā)現(xiàn)學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中存在的問題，探討高校如何有針對性地組織和規(guī)范大學(xué)生實(shí)習(xí)活動(dòng)，從而促進(jìn)大學(xué)畢業(yè)生的實(shí)習(xí)成效。

關(guān)鍵詞：大學(xué)生；實(shí)習(xí)成效；實(shí)習(xí)過程

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1671-1580（2017）09-0117-03

一、實(shí)習(xí)過程觀察

（一）實(shí)習(xí)專場雙向見面會(huì)。旅游酒店專業(yè)，由于用人單位對實(shí)習(xí)生的需求量大，因此有很多相關(guān)單位會(huì)主動(dòng)找學(xué)校進(jìn)行合作，學(xué)院會(huì)依據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)對用人單位進(jìn)行篩選，盡可能給學(xué)生提供更多更好的選擇。在實(shí)習(xí)正式開始之前，學(xué)院一般會(huì)舉行一到兩場的雙向見面會(huì)，即學(xué)生和用人單位進(jìn)行雙向選擇。在雙向選擇的過程中，會(huì)有少部分學(xué)生因選擇不到合適的崗位而不得不退而求其次，另外也會(huì)有小部分學(xué)生采取騎墻的態(tài)度——先選定一家實(shí)習(xí)單位，但還在猶豫去不去。正是因?yàn)椴糠謱W(xué)生的騎墻態(tài)度，大大影響了學(xué)校統(tǒng)一安排實(shí)習(xí)的困難——從最近三屆的實(shí)習(xí)情況來看，學(xué)生自主實(shí)習(xí)的意向增強(qiáng)，而且自主實(shí)習(xí)人數(shù)也呈逐年上升趨勢。通過最近幾年對學(xué)生實(shí)習(xí)動(dòng)因的調(diào)查數(shù)據(jù)分析顯示，選擇自主實(shí)習(xí)的學(xué)生有多種情況，身體原因，家長原因，準(zhǔn)就業(yè)的原因，怕吃苦、跟風(fēng)等等，各種原因不一而足。

（二）實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)。實(shí)習(xí)雙向見面會(huì)后，學(xué)院會(huì)對結(jié)果進(jìn)行匯總形成正式的畢業(yè)實(shí)習(xí)文件，文件上面會(huì)明確學(xué)生的實(shí)習(xí)點(diǎn)、實(shí)習(xí)要求、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)成績考核要點(diǎn)等等。

（三）到崗實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)生到崗，一般由用人單位和實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師來督促。在實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)上，各用人單位的到崗時(shí)間一般都會(huì)明確，實(shí)習(xí)人數(shù)多的單位通常會(huì)安排專車來接實(shí)習(xí)生到崗，人數(shù)少的則由實(shí)習(xí)生自行到崗。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師會(huì)和用人單位的相關(guān)負(fù)責(zé)人落實(shí)實(shí)習(xí)生到崗情況，同時(shí)協(xié)商解決到崗后的實(shí)習(xí)生生活方面的一些問題。到崗后學(xué)生就要正式進(jìn)入實(shí)習(xí)工作狀態(tài)了，具體的工作崗位和要求由用人單位決定，個(gè)別有特殊原因的實(shí)習(xí)生崗位可由實(shí)習(xí)生、用人單位及實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師共同協(xié)商后做適當(dāng)調(diào)整。實(shí)習(xí)生到崗后，實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的日常工作就是和用人單位的負(fù)責(zé)人保持聯(lián)系，及時(shí)了解實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)情況。

（四）實(shí)習(xí)結(jié)束。實(shí)習(xí)結(jié)束前，一般會(huì)由學(xué)院輔導(dǎo)員和實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師提前給實(shí)習(xí)生預(yù)報(bào)，督促實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)工作正式結(jié)束前完成學(xué)院發(fā)下去的實(shí)習(xí)手冊等一些相關(guān)的表格。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師最終會(huì)根據(jù)學(xué)生的這些書面實(shí)習(xí)材料再結(jié)合平時(shí)的實(shí)習(xí)過程評定實(shí)習(xí)成績，成績評定完成也就意味著整個(gè)實(shí)習(xí)過程結(jié)束。

二、實(shí)習(xí)成效

（一）用人單位對實(shí)習(xí)生的評價(jià)整體上是肯定的，肯定大部分的實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)過程中態(tài)度良好，工作也很認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠勝任用人單位安排的實(shí)習(xí)崗位工作。在肯定的同時(shí)也指出了學(xué)生實(shí)習(xí)過程中普遍存在的一些問題，這些問題主要表現(xiàn)在實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)態(tài)度上，據(jù)近三年學(xué)院對實(shí)習(xí)用人單位做的回訪資料顯示，少數(shù)實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)態(tài)度令人堪憂，比如實(shí)習(xí)態(tài)度不端正，少數(shù)實(shí)習(xí)生到崗后往往會(huì)對用人單位安排的崗位挑三揀四，這種不良態(tài)度有時(shí)候會(huì)影響到整個(gè)實(shí)習(xí)生隊(duì)伍，另外也有少數(shù)實(shí)習(xí)生還沒上崗就對工資待遇還有住宿等條件心存抱怨，不安心于本職工作。

（二）通過近三年畢業(yè)生座談會(huì)的談話數(shù)據(jù)分析，實(shí)習(xí)生對學(xué)院安排的實(shí)習(xí)整體上滿意，而且認(rèn)為通過一年的到崗實(shí)習(xí)也真正學(xué)會(huì)了許多在學(xué)校無法學(xué)到的知識，為他們今后的就業(yè)奠定了良好的基礎(chǔ)；但也有部分同學(xué)認(rèn)為統(tǒng)一實(shí)習(xí)的崗位相對單一，實(shí)習(xí)指導(dǎo)缺乏針對性和時(shí)效性。此外，實(shí)習(xí)生也普遍反映一個(gè)問題，那就是學(xué)院安排的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)作用沒有發(fā)揮出來，更有部分實(shí)習(xí)生抱怨說，整個(gè)學(xué)年的頂崗實(shí)習(xí)除了實(shí)習(xí)結(jié)束被指導(dǎo)教師催交實(shí)習(xí)材料外，沒有和實(shí)習(xí)教師有過其他交流。

（三）實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師對能夠接受學(xué)院安排的統(tǒng)一實(shí)習(xí)并堅(jiān)持到實(shí)習(xí)結(jié)束的實(shí)習(xí)生持肯定態(tài)度。通過雙向選擇，實(shí)習(xí)生決定自己的實(shí)習(xí)單位，到崗后腳踏實(shí)地地安心工作，工作或生活上遇到困難及時(shí)和指導(dǎo)教師聯(lián)系解決，待到實(shí)習(xí)結(jié)束，這些學(xué)生往往都有很大的進(jìn)步，這些進(jìn)步除了專業(yè)技能方面的，更多的還有為人處世方面，一個(gè)學(xué)年的實(shí)習(xí)結(jié)束能明顯感受到學(xué)生各方面的成長。另一方面，對那些擅自離崗自主實(shí)習(xí)生的評價(jià)，指導(dǎo)教師對這類學(xué)生的監(jiān)控往往處于一個(gè)被動(dòng)的狀態(tài)，無法核實(shí)這些學(xué)生的是否真實(shí)在崗，可以說擅自離崗的自主實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)基本上處于一個(gè)監(jiān)控的真空狀態(tài)，其實(shí)習(xí)效果不盡人意。

三、問題和反思

（一）自主實(shí)習(xí)的困境。旅游酒店專業(yè)的學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中存在的問題主要表現(xiàn)為因各種原因不參與學(xué)院統(tǒng)一安排的實(shí)習(xí)。由此導(dǎo)致一個(gè)一直困擾著學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)教師的問題，即學(xué)生為什么不愿意接受學(xué)校統(tǒng)一安排的實(shí)習(xí)？通過近三年的調(diào)查及觀察數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)主要原因有：一是怕苦心理。在努力逃避學(xué)校統(tǒng)一實(shí)習(xí)安排的同學(xué)中，有部分同學(xué)是擔(dān)心實(shí)習(xí)過程辛苦，而且這類同學(xué)的逃避行為多數(shù)得到了家長的默許，甚至有些學(xué)生會(huì)請家長打電話到學(xué)校來說情。二是受害人心理。聽傳言說學(xué)校會(huì)向?qū)嵙?xí)單位收所謂的人頭管理費(fèi)，感覺自己的勞動(dòng)成果被學(xué)校剝削了，于是拒絕參加統(tǒng)一實(shí)習(xí)。三是從眾心理。“他都可以不去，為什么我要去?！闭J(rèn)為反正不是自己一個(gè)人要實(shí)習(xí)的，其他同學(xué)可以自主實(shí)習(xí)，為什么我不能，于是無目的地從眾自主實(shí)習(xí)。

任意自主實(shí)習(xí)導(dǎo)致了實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師對自主實(shí)習(xí)生的監(jiān)督困境。自主實(shí)習(xí)的學(xué)生如果是在本省內(nèi)，實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師還有可能去到學(xué)生的實(shí)習(xí)單位督察指導(dǎo)，了解自主實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)狀況，但如果自主實(shí)習(xí)的學(xué)生是在省外實(shí)習(xí)，由于涉及到遠(yuǎn)程交通和住宿等相關(guān)的費(fèi)用，學(xué)院安排的校內(nèi)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師基本上沒有機(jī)會(huì)去到學(xué)生的實(shí)習(xí)單位，因而校內(nèi)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師對省外自主實(shí)習(xí)學(xué)生的督察基本處于一個(gè)真空狀態(tài)，對這類自主實(shí)習(xí)生，校內(nèi)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師能做到的就是電話或網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系，聽取實(shí)習(xí)用人單位和實(shí)習(xí)生本人的反饋，無法了解學(xué)生的真實(shí)實(shí)習(xí)狀況。監(jiān)督真空在某種程度上有可能會(huì)導(dǎo)致自主實(shí)習(xí)生虛假實(shí)習(xí)，即找到一家有關(guān)系的單位掛靠，但實(shí)際并未到崗實(shí)習(xí)的現(xiàn)象。endprint

縱觀近三年的學(xué)生實(shí)習(xí)過程，雖然學(xué)院每年都會(huì)特別對學(xué)生強(qiáng)調(diào)要參加學(xué)院安排的統(tǒng)一實(shí)習(xí)，但每年還是有少部分同學(xué)逃避統(tǒng)一實(shí)習(xí)堅(jiān)持自主實(shí)習(xí)，這部分同學(xué)最后也通常不了了之，實(shí)習(xí)結(jié)束只要完整上交實(shí)習(xí)材料，指導(dǎo)教師還是要給這部分學(xué)生正常的實(shí)習(xí)學(xué)分，自主實(shí)習(xí)屢禁不止成了一個(gè)頑疾。

（二）實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的困境。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的配備一般是按照實(shí)習(xí)點(diǎn)來安排的，像旅游酒店專業(yè)一般是一個(gè)景點(diǎn)或一個(gè)酒店指定一名或兩名實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)后，實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師會(huì)各自聯(lián)系上自己所在實(shí)習(xí)點(diǎn)的實(shí)習(xí)生，確定實(shí)習(xí)生的到崗情況，有些是實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師直接和實(shí)習(xí)單位聯(lián)系好到崗時(shí)間，第一次由實(shí)習(xí)用人單位和實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師共同促成實(shí)習(xí)生的統(tǒng)一到崗。到崗后，實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的主要任務(wù)便是對實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)過程中遇到的各類問題進(jìn)行答疑解惑，另外實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師還要負(fù)責(zé)與實(shí)習(xí)用人單位就實(shí)習(xí)生的各類相關(guān)問題進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，比如實(shí)習(xí)生的崗位安排、住宿安排等等。在后續(xù)的學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過程中，實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師會(huì)非常關(guān)注實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)動(dòng)態(tài)，但是卻很難控制部分實(shí)習(xí)生因各種原因的離崗及后續(xù)去向。在最近一屆畢業(yè)生頂崗實(shí)習(xí)過程中，學(xué)院就多年來學(xué)生逃避統(tǒng)一實(shí)習(xí)的問題進(jìn)行了一次嚴(yán)格的督察管理，就此召開了不少于三次的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師會(huì)議，會(huì)議明確提出：“沒有任何程序的擅自不到崗或離崗的實(shí)習(xí)生一律不給實(shí)習(xí)成績?！睂?shí)習(xí)指導(dǎo)教師也在會(huì)后將學(xué)院的這項(xiàng)舉措傳達(dá)給實(shí)習(xí)生，但實(shí)習(xí)生依舊不以為然，擅自自主實(shí)習(xí)的、擅自離崗的依舊不絕。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師將情況如實(shí)向?qū)W院匯報(bào)，可匯報(bào)后沒有后續(xù)的應(yīng)對措施。到實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，學(xué)院出于對整體畢業(yè)率的考慮，擅自自主實(shí)習(xí)的、擅自離崗的學(xué)生只要畢業(yè)材料完整，實(shí)習(xí)學(xué)分還是會(huì)照給，于是上述的明確規(guī)定最后還是沒有效果。

正是上述的現(xiàn)狀導(dǎo)致實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的兩難，一方面是畢業(yè)率大局，另一方面則是來年實(shí)習(xí)生更加不容易管理的現(xiàn)實(shí)局?，F(xiàn)實(shí)的境況是，實(shí)習(xí)一開始學(xué)院特別強(qiáng)調(diào)所有即將實(shí)習(xí)的學(xué)生五條件地參加統(tǒng)一實(shí)習(xí)，沒有任何例外。這一規(guī)定當(dāng)然是好的，可這也從源頭上堵住了真正有特殊情況的學(xué)生，導(dǎo)致這些想自主實(shí)習(xí)的學(xué)生在實(shí)習(xí)開始前沒有渠道可以達(dá)成自己的訴求，于是只能退而求其次，先在學(xué)院統(tǒng)一實(shí)習(xí)的規(guī)則下盡可能地選擇一家學(xué)院指定的實(shí)習(xí)單位，等到真正頂崗實(shí)習(xí)后再開始達(dá)成自己自主實(shí)習(xí)的意愿，即通過擅自不上崗或擅自離崗或家長說情等方式。這樣一來，不管是學(xué)院、實(shí)習(xí)用人單位還是實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師都很被動(dòng)，畢竟沒有哪個(gè)主體能夠限制實(shí)習(xí)生的人身自由，唯一能做的就是溝通。據(jù)三年的實(shí)習(xí)觀察數(shù)據(jù)顯示，通過溝通讓自主實(shí)習(xí)意愿已定的實(shí)習(xí)生再回到學(xué)院統(tǒng)一安排的實(shí)習(xí)單位和崗位的情況極少。當(dāng)然也有極少數(shù)學(xué)生由于擔(dān)心學(xué)校真的會(huì)不給實(shí)習(xí)學(xué)分，不發(fā)畢業(yè)證才會(huì)有所顧慮，但大多數(shù)同學(xué)還是有恃無恐，將自主實(shí)習(xí)進(jìn)行到底。

（三）反思：良性實(shí)習(xí)的可能。綜上所述，大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)過程的困境主要還是對自主實(shí)習(xí)生的督導(dǎo)。在實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)之前，讓所有即將參加實(shí)習(xí)的學(xué)生明白統(tǒng)一實(shí)習(xí)和自主實(shí)習(xí)的區(qū)別，盡可能客觀地向?qū)W生剖析清楚各種利弊，在規(guī)定的時(shí)間段和既定的規(guī)章制度范圍內(nèi)給予真正有特殊情況、需要自主實(shí)習(xí)的學(xué)生提前申請，學(xué)院再審批通過。實(shí)習(xí)如果能有章可循，而且嚴(yán)格遵循，就必然能為實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師省下許多的時(shí)間和精力集中到指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)習(xí)事務(wù)上來，而不需要花大量的時(shí)間去處理自主實(shí)習(xí)、擅自離崗等實(shí)習(xí)紀(jì)律問題，只需要跟進(jìn)自主實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)單位，真正地為實(shí)習(xí)生答疑解惑。在給予了學(xué)生充分選擇權(quán)利的基礎(chǔ)上，如果后續(xù)還有實(shí)習(xí)生擅自自主或擅自離崗，那就嚴(yán)格按照相關(guān)的實(shí)習(xí)規(guī)章制度執(zhí)行，嚴(yán)懲不怠，這樣堅(jiān)持下去，實(shí)習(xí)的良好風(fēng)氣自然形成，后續(xù)的實(shí)習(xí)工作也會(huì)有章可循。既能杜絕大范圍的無原則無紀(jì)律的擅自自主實(shí)習(xí)，同時(shí)也保證了對原則內(nèi)自主實(shí)習(xí)生的有效指導(dǎo)和管理，從而有效地促進(jìn)大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)工作的良性循環(huán)。

[責(zé)任編輯：王辰]endprint