■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》 龐濤 文/圖 [ 微信公眾號:tsfish ]
廣東海茂(普利茂)與天邦股份白對蝦蝦苗養(yǎng)殖交流總結(jié)會現(xiàn)場
自廣東海茂在2 0 1 5年將P RI MO蝦苗引進中國市場后,其品牌逐漸打響,但隨之而來的卻是市場的模仿。2 0 1 6年1 0月,海茂與美國P RI MO公司統(tǒng)一將商品更名為普利茂。此后,海茂與天邦股份建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,并收購了美國P RI MO種蝦公司,以“全抗苗+全熟化料”模式和“雙全”盈利模式向市場推廣。
在經(jīng)歷風(fēng)波以及戰(zhàn)略調(diào)整之后,2 0 1 7年,海茂可謂是進入了發(fā)展平穩(wěn)年,經(jīng)過兩年的沉淀,普利茂蝦苗逐漸獲得了市場的認可,之前的質(zhì)疑聲音也隨著養(yǎng)殖效果的顯現(xiàn)而越來越少。
2 0 1 7年1 1月2 1日,廣東海茂(普利茂)與天邦股份白對蝦蝦苗養(yǎng)殖交流總結(jié)會在浙江寧海舉行,寧??h海洋漁業(yè)局副局長葛柏林、寧海縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長沈亦軍、廣東海茂集團常務(wù)副總陳清、天邦股份技術(shù)總監(jiān)陸裕肖、廣東海洋大學(xué)杜國平老師、廣東海茂集團副總張一軍、天邦股份水產(chǎn)飼料研究所所長趙帥兵等以及寧海周邊近7 0 0名養(yǎng)殖戶前來參加。據(jù)悉,在寧海當(dāng)?shù)嘏e辦如此大規(guī)模的對蝦會議,尚屬首次。
此次會議,海茂帶來優(yōu)質(zhì)的普利茂種苗,天邦帶來了全熟化蝦料,而廣東海洋大學(xué)杜國平老師則帶來了管理和技術(shù)支撐。據(jù)悉,會后現(xiàn)場訂苗達到1 1億尾,普利茂蝦苗在當(dāng)?shù)厥軞g迎程度可見一斑。
浙江養(yǎng)蝦主要集中在蕭山、上虞、慈溪、紹興、嘉興等杭州灣以及寧波寧海、象山一帶,養(yǎng)殖面積共1 5萬畝左右,其中蕭山養(yǎng)蝦面積大概為5萬畝,上虞6萬畝,慈溪3萬畝,紹興6,0 0 0畝。在浙江一帶,養(yǎng)蝦均以土塘為主,大棚面積1 5,0 0 0畝左右。
據(jù)悉,浙江地區(qū)今年的對蝦養(yǎng)殖中,外塘成功率只有3 0%左右,而大棚成功率甚至不超過1 0%。相比之下,普利茂蝦苗的養(yǎng)殖更為順利。海茂蕭山分場銷售主管張海兵介紹,“今年普利茂蝦苗在浙江地區(qū)的總體反映不錯,其中慈溪成功率達到8 0%、蕭山成功率6 0%、寧海成功率8 0%?!?/p>
2 0 1 0~2 0 1 5年,南美白對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量逐漸下降,主要原因為新出現(xiàn)的E MS早期肝胰臟壞死綜合征導(dǎo)致養(yǎng)殖成功率逐年降低,但是養(yǎng)殖環(huán)境中并沒有出現(xiàn)新的病原。
因此,目前對蝦選育已經(jīng)不能與當(dāng)前養(yǎng)殖環(huán)境相適應(yīng),致使選育品種無法適應(yīng)當(dāng)前養(yǎng)殖環(huán)境。陳清認為,要改變目前對蝦育種選育方向,即從過度的追求生長速度中,改變成適當(dāng)?shù)纳L速度,增加對蝦抗病力、抗逆性的選育,特別是A P E全病源攻毒選育。
陳清介紹,普利茂種蝦是通過內(nèi)陸人工海水循環(huán)水培育系統(tǒng)培育,該系統(tǒng)具有良好的生物安全隔離系統(tǒng)?!癙 RI MO種蝦通過S P F、A P E全病源攻毒選育,選出生長速度快、抗病力強的蝦苗?!?/p>
對蝦在生長過程中的可分配能量是一定的,因此根據(jù)其基因不同,分配給生長、抗病和耐受等表現(xiàn)性狀的能量也會有所差異,由此形成攜帶不同基因的蝦在養(yǎng)殖過程中表現(xiàn)差異。而普利茂全抗苗種蝦在抗病力和耐受力上表現(xiàn)突出,發(fā)病時會有機會進行補救,適應(yīng)環(huán)境性強。
近年對蝦養(yǎng)殖低迷,因為普利茂蝦苗的進入而扭虧轉(zhuǎn)盈的養(yǎng)殖戶不在少數(shù)。在普利茂蝦苗進入浙江地區(qū)的兩年里,逐漸在當(dāng)?shù)匕l(fā)展了不少“擁躉”。陳國錢,目前是浙江農(nóng)普水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司的董事長,也是海茂寧海地區(qū)的代理商,其從事對蝦養(yǎng)殖和育苗行業(yè)已經(jīng)2 0多年。
2 0 1 4~2 0 1 5年,對于陳國錢來說可謂是養(yǎng)蝦的低谷,連年養(yǎng)殖失敗導(dǎo)致的虧本,讓他一度產(chǎn)生退出行業(yè)的念頭。
廣東海茂集團常務(wù)副總陳清
2 0 1 5下半年,陳國錢開始尋求養(yǎng)蝦出路,年底偶遇到海茂的P RI MO蝦苗在蕭山試點推廣?!昂C奈r苗號稱抗病力強,不容易掉苗,于是我就對這一品種進行了長期的跟蹤和觀察,直到看到了效果,我才下定決心在寧海試養(yǎng)?!?/p>
2 0 1 6年,陳國錢在寧海地區(qū)共計投放了1.1億尾普利茂蝦苗,并在技術(shù)人員的指導(dǎo)養(yǎng)殖下,當(dāng)年取得了8 0%的成功率,久違的成功,讓陳國錢重新燃起了希望,并在2 0 1 7年繼續(xù)增加投放數(shù)量。截止今年1 1月,陳國錢全年又投放了2.5億尾普利茂蝦苗?!敖?jīng)過實地跟蹤和統(tǒng)計,今年全年我的養(yǎng)殖場可以取得9 0%的成功率?!?/p>
此外,在飼料選擇板塊,隨著海茂推廣“全抗苗+全熟化料”模式和“雙全”盈利模式,今年陳國錢接觸到了天邦全熟化飼料?!巴ㄟ^天邦技術(shù)服務(wù)人員的介紹,今年在本地做了大量的對比,發(fā)現(xiàn)普利茂蝦苗和天邦全熟化飼料配合能發(fā)揮更大的使用效率?!标悋X說。
慈溪秋雨漁業(yè)合作社的負責(zé)人羅同權(quán),從2 0 0 7年開始養(yǎng)蝦,在慈溪擁有5 0 0畝的大面積蝦塘。2 0 0 7~2 0 1 2年,羅同權(quán)使用市場上的普通苗養(yǎng)殖一直有穩(wěn)定的收益,但從2 0 1 3年開始逐漸走下坡。2 0 1 4年,羅同權(quán)組織當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶共同成立合作社,養(yǎng)殖規(guī)模達到3,0 0 0多畝,通過聯(lián)合采購蝦苗、飼料、漁藥以降低養(yǎng)殖成本,即使如此,不景氣的行情仍然讓合作社難以有起色。
2 0 1 6年,羅同權(quán)接觸到了普利茂蝦苗,當(dāng)時抱著試試看的心理,用兩個塘小范圍地投放了5 0萬尾苗。通過與普通苗的養(yǎng)殖對比,羅同權(quán)看到了普利茂蝦苗的效果,其抗病更強、產(chǎn)量更高。2 0 1 7年,他的合作社已經(jīng)拓展了8 0 0畝塘投放普利茂。
今年,羅同權(quán)投放普利茂蝦苗和普通苗各2 0 0多畝,在上市后,羅同權(quán)作出了對比:投放普通苗的蝦塘畝產(chǎn)2 0 0多斤,普利茂則畝產(chǎn)5 0 0斤;投放普通苗的蝦塘每畝虧損1,0 0 0多元,普利茂則每畝盈利4,0 0 0多元。投放普利茂的蝦塘共計盈利1 0 0多萬,而投放普通苗卻虧了2 0多萬,全年凈利潤超過了7 0萬元。
類似這樣的案例,不僅在浙江地區(qū),在全國各對蝦養(yǎng)殖重鎮(zhèn)都有上演。“以普利茂蝦苗修復(fù)中國對蝦產(chǎn)業(yè)”,這是海茂董事長陳國良對P RI MO品系的希冀。如今進入中國兩年,這一希冀也逐漸成為現(xiàn)實。當(dāng)初冒著極大的風(fēng)險選擇這一新品系親蝦來繁育,而從如今的效果來看,陳國良又下對了這一步棋。