目前澳大利亞各地的櫻桃生產商期待著今年的櫻桃大豐收。根據早期收成預測，2018年澳大利亞櫻桃產量有望達到歷史新高。

澳大利亞櫻桃種植者協(xié)會主席湯姆·伊斯特萊克表示，盡管產量高低不等，但相較往年，今年澳大利亞全部櫻桃產區(qū)還是會獲得大豐收。目前澳大利亞櫻桃產量的歷史最高紀錄是1.5萬t，如果后期氣候良好，今年預計將較最高紀錄高出20%，即櫻桃總產量將達到1.8萬t，且果實大小和品質均表現出色。

在價格方面，盡管今年櫻桃產量大豐收，但隨著種植者開始尋求出口市場，力爭擴大櫻桃出口，當地消費者可能不會看到價格大幅下跌。隨著越南櫻桃市場重新對澳大利亞開放以及澳大利亞打開了中國的櫻桃市場，國際市場對澳大利亞櫻桃的需求量不斷增加，這在一定程度上緩解了國內市場櫻桃的銷售壓力。

（資料來源：ABC，禾 本/摘譯）