目前，全球藍(lán)莓供應(yīng)持續(xù)增長(zhǎng)以及種植面積擴(kuò)大導(dǎo)致藍(lán)莓行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更為激烈。西班牙藍(lán)莓咨詢組織于10月30日組織了第十三屆國(guó)際藍(lán)莓研討會(huì)。

藍(lán)莓是全球當(dāng)前熱門(mén)水果，主產(chǎn)地集中在北美、南美、亞洲、歐洲和摩洛哥，產(chǎn)量份額分別為47%、23%、16%、12%和2%。在藍(lán)莓種植面積方面，美國(guó)、中國(guó)、智利和加拿大名列前茅。藍(lán)莓主要消費(fèi)區(qū)域?yàn)楸泵馈W洲和亞洲，分布比例分別為70%、22%和8%。

西班牙是歐洲最重要的藍(lán)莓生產(chǎn)國(guó)，約占?xì)W洲藍(lán)莓總產(chǎn)量的37%，其次是波蘭（20%）、德國(guó)（13%）、葡萄牙（5%）和意大利（4.5%）。西班牙藍(lán)莓在春夏季均可供應(yīng)，這使該國(guó)在全球藍(lán)莓市場(chǎng)上占有優(yōu)勢(shì)。

在春季供應(yīng)方面，西班牙是歐洲藍(lán)莓市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者，也是世界第六大藍(lán)莓供應(yīng)商。隨著藍(lán)莓行業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)，西班牙正面臨著隨之而來(lái)的新挑戰(zhàn)。一方面是技術(shù)挑戰(zhàn)，包括提高水果品質(zhì)和生產(chǎn)效率；另一方面是商業(yè)挑戰(zhàn)，例如藍(lán)莓供應(yīng)過(guò)剩以及市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的再度調(diào)整等。

（資料來(lái)源：鮮品網(wǎng)，禾 本/摘譯）