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豫南春季棚室蔬菜管理技術(shù)

2018-01-17 14:27
河南農(nóng)業(yè) 2018年5期
關(guān)鍵詞:染病細菌性病斑

駐馬店市土肥利用管理站 周霞

駐馬店市農(nóng)技站 王永克

溫室蔬菜進入春季后,管理上與其他季節(jié)有所不同,抓住要點和重點,才能確保蔬菜產(chǎn)量高、品質(zhì)好,取得較高的經(jīng)濟效益,主要應(yīng)做好以下幾方面的工作:

一、溫度管理

這段時間溫室蔬菜基本都處于結(jié)果期,隨著外界溫度的升高,棚內(nèi)溫度基本都能達到蔬菜正常生長發(fā)育需要的溫度,但此期要特別注意溫室內(nèi)溫度的調(diào)節(jié),要加大晝夜溫差。一般來說,喜溫蔬菜白天溫度控制在24~32 ℃,以利于光合產(chǎn)物的形成;前半夜溫度保持在18~20 ℃,以利于白天光合作用制造有機物;后半夜溫度保持在13~15 ℃,以降低呼吸消耗。但不同的蔬菜在白天需要的溫度還是稍有差別的,黃瓜、番茄、茄子等不超過30 ℃,最好在28 ℃左右;西瓜、甜瓜、絲瓜、苦瓜等不超過35℃,最好在30~32 ℃;辣椒等作物以26~28 ℃為宜,西葫蘆等作物以24~26 ℃為宜。適宜的白天溫度能延長蔬菜的結(jié)果期,防止植株出現(xiàn)早衰。其他像葉菜類、蔥蒜類等蔬菜需要的溫度更低一些,在20 ℃左右即可進行正常生長。

棚室進行通風時,應(yīng)隨著溫度的不斷提高,逐漸加大通風量,禁止突然拉大通風口使溫度、濕度發(fā)生大的變化對蔬菜造成傷害。如水果黃瓜皴皮主要是因為突然拉開通風口濕度變化大造成的。當外界最低溫度高于15 ℃時可晝夜通風。

二、肥水管理

隨著棚內(nèi)氣溫的升高,地溫會逐漸升高,但地溫升高的速度較慢,所以此時一定要注意澆水量和施肥量,要澆小水,肥料要少量多次施用,切忌大水大肥,否則會對根系造成傷害,輕者植株葉片從下部開始逐漸變黃,重者整株死亡。此外,還要注意平衡施肥,根據(jù)植株長勢適當減少氮肥施用量,增施磷肥、鉀肥??梢噪S水沖施含腐殖酸水溶肥料或復(fù)合肥料(質(zhì)量分數(shù)為15-5-25或 20-5-25),每次 10~20 kg/667 m2,以起到生根養(yǎng)根、防止莖葉徒長、提高產(chǎn)量的作用。同時注意中微量元素的補充,在缺鈣較嚴重的地塊,可隨水沖施硝酸鈣肥,每次10 kg/667 m2,以預(yù)防臍腐病的發(fā)生。

三、光照管理

要早揭晚蓋草苫,及時掃除薄膜上的塵土,以延長光照時間和提高薄膜的透光率,提高蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

四、病蟲害防治

(一)真菌性病害

豫南地區(qū)春節(jié)棚菜真菌性病害種類較多,發(fā)生和危害較為嚴重的主要有以下幾種。

1.灰霉病。該病主要通過開敗的雌花進行侵染,所以蔬菜作物如辣椒、番茄、茄子、豆類等在開花坐果后要把開敗的花摘下來帶到棚外去,否則溫濕度適宜,灰霉病就會發(fā)病嚴重?;颐共〔【l(fā)生的適溫為20~23 ℃,棚室栽培時棚內(nèi)相對濕度在90%以上時,灰霉病發(fā)生就會嚴重。若偏施氮肥、通風透光不良等也會造成病害大發(fā)生。建議菜農(nóng)及時把病殘體清理干凈,同時噴施百可得、凱澤、嘧霉胺、異菌脲等藥劑,5~7 d施用1次,連續(xù)施用2~3次,能做到平衡施肥、不偏施氮肥,結(jié)果期可增施天脊牌高鉀型復(fù)合肥料(質(zhì)量分數(shù)為14-6-30)或高氮高鉀型復(fù)合肥料(質(zhì)量分數(shù)為20-5-25)及硝酸鈣肥,以提高作物抗病性。

2.靶斑病。靶斑病即棒孢葉斑病,菜農(nóng)俗稱“小黃點”,主要發(fā)生在瓜類作物上。開始發(fā)病時是一個黃色的小病斑,后逐漸擴大,葉正面病斑粗糙不平,病斑整體褐色,中央灰白色、半透明。后期病斑直徑在10~15 mm,病斑中央有一明顯的眼狀靶心,濕度大時發(fā)病快,且病斑上可生有稀疏灰黑色霉狀物。防治該病時可選用福遞、諾凡、露娜森、健達等藥劑。為了預(yù)防細菌性病害的發(fā)生,可加入細茵敵、凈果精、噻菌銅、噻唑鋅等藥劑,同時還要加強植株的營養(yǎng),沖施生根養(yǎng)根的含腐殖酸水溶肥料,葉面補充硼肥、鈣肥和免沖肥等。

3.葉霉病。葉霉病不僅為害蔬菜的葉片,嚴重時也為害花、莖及果實。開始葉片先發(fā)病,葉片正面出現(xiàn)黃綠色、邊緣不明顯的病斑,葉背面出現(xiàn)灰白色霉層,后霉層顏色逐漸變深,成為淡褐色至深褐色。濕度大時,葉片正面病斑也長出霉層,發(fā)病時下部葉片先發(fā)病,后逐漸向上蔓延,發(fā)病嚴重時霉層布滿葉背,葉片卷曲,整株葉片呈黃褐色干枯。嫩莖和果柄上也可產(chǎn)生相似的病斑,花器發(fā)病易脫落。果實發(fā)病,果蒂附近或果面上形成黑色圓形或不規(guī)則斑塊,硬化凹陷,不能食用。

防治該病要及時摘除下部發(fā)病葉片帶到棚外,也可以選用戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑、嘧菌酯、腈菌唑、福星等,噴藥時要注意藥液均勻噴施到葉片背面。

4.黑星病。黑星病在黃瓜的整個生育期都能侵染。苗期染病時子葉上一般產(chǎn)生黃白色近圓形病斑,嚴重時導(dǎo)致整個子葉干枯,影響幼苗的生長。嫩莖染病,開始出現(xiàn)梭形的水漬狀暗綠色病斑,后變暗色,凹陷龜裂;卷須染病變褐腐爛;生長點染病,短時間內(nèi)即爛掉形成禿樁,菜農(nóng)稱黃瓜“爛頭”;葉片開始發(fā)病時呈污綠色近圓形斑點,后期穿孔,成放射狀且邊緣有黃暈;葉柄、瓜蔓染病,病部中間凹陷,形成瘡痂狀;瓜條染病,發(fā)病初期瓜條上有膠狀物流出,后擴大為褐色凹陷斑,濕度大時病部長出灰黑色霉層,導(dǎo)致病部呈瘡痂狀,病部停止生長,造成瓜條畸形。濕度大時發(fā)病部位都會長出灰黑色霉層,即病菌分生孢子和分生孢子梗。黑星病發(fā)生時對黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)都有較大的影響,所以一定要及早預(yù)防。當溫度在15~25 ℃,相對濕度較大,葉面結(jié)露時,黑星病容易發(fā)生和流行。

該病的防治可以葉面噴施福星、腈菌唑等藥劑,但不能隨意增大施用濃度,避免因用藥過量而抑制黃瓜生長點的生長。如果生長點受到抑制,可施用愛增美3000倍液或海力佳500倍液等來調(diào)節(jié)生長點的生長。

(二)細菌性病害

注意在陰雨天氣時不要進行農(nóng)事操作,避免給蔬菜植株造成傷口,減少細菌性病害的發(fā)生。細菌性病害的種類較多,但防治時用藥基本相似,如細菌性角斑病、軟腐病、潰瘍病、髓部壞死病、青枯病等,都可以用細茵敵、噻菌銅、喹啉銅、中生菌素等進行防治,隔4~5 d噴施1次,連續(xù)用藥2~3次,同時注意葉面營養(yǎng)的補充。

(三)生理性病害

此期辣椒、番茄等蔬菜經(jīng)常發(fā)生臍腐病,可以隨水沖施硝酸鈣肥,每次10 kg/667 m2防止臍腐病的發(fā)生,同時還要及時補充硼肥,以提高鈣肥的吸收。

(四)病毒病

隨著溫度的升高,病毒病的發(fā)生會越來越嚴重, 病毒病一旦發(fā)生則很難防治,所以一定要做好預(yù)防工作。一是注意把棚室內(nèi)溫度調(diào)整適宜;二是澆水要注意小水勤澆,避免棚室內(nèi)高溫干旱;三是注意適量補充鋅肥、鐵肥等,以提高蔬菜的抗逆能力;四是及時防治棚室內(nèi)的害蟲,避免因害蟲造成傷口而傳播病毒病。

發(fā)現(xiàn)少量植株發(fā)病時要及時拔掉發(fā)病植株,并噴施藥劑以抑制其蔓延。可以噴施寧南霉素+鋅肥+愛增美(1000倍液),達到抑制病毒病發(fā)生的目的。

(五)蟲害

一是棚內(nèi)懸掛黃板誘殺蚜蟲、白粉虱等,懸掛藍板誘殺薊馬等,還可以釋放捕食螨控制害螨的發(fā)生。二是噴施藥劑如阿維菌素、吡蟲啉、愛綠士等殺死害蟲,隔5~7 d用藥1次,連續(xù)施用2次。

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