解曉靈 史曉霞

摘要：利用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法對(duì)庫(kù)存管理課程進(jìn)行教學(xué)改革，該課程教學(xué)對(duì)象包括物流管理、物流工程、采購(gòu)管理等多專(zhuān)業(yè)的本科生，針對(duì)不同專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案中對(duì)庫(kù)存管理的實(shí)踐能力要求，分別設(shè)置了側(cè)重點(diǎn)與難度不同的VISIO倉(cāng)儲(chǔ)繪圖、Excel庫(kù)存控制計(jì)算等多個(gè)實(shí)踐模塊，并結(jié)合教學(xué)效果調(diào)查的問(wèn)卷數(shù)據(jù)分析與學(xué)生反饋意見(jiàn)，改進(jìn)課程教學(xué)設(shè)計(jì)與方案，旨在實(shí)現(xiàn)鍛煉學(xué)生靈活應(yīng)用庫(kù)存管理課程所學(xué)解決實(shí)際問(wèn)題的教學(xué)目的。

關(guān)鍵詞：任務(wù)驅(qū)動(dòng);庫(kù)存管理;實(shí)踐教學(xué)

0 引言

庫(kù)存管理是物流管理、物流工程、采購(gòu)管理等多個(gè)物流類(lèi)本科專(zhuān)業(yè)的核心課程，其中，物流工程專(zhuān)業(yè)在修訂2016版本科培養(yǎng)方案的過(guò)程中，根據(jù)中國(guó)工程教育認(rèn)證的要求，以提高畢業(yè)生就業(yè)的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域、職業(yè)特征以及應(yīng)該具備的職業(yè)能力為目標(biāo)，增加了包含理論課程的實(shí)踐模塊在內(nèi)的實(shí)踐實(shí)驗(yàn)類(lèi)總課時(shí)比例。

因此，經(jīng)過(guò)課程組討論決定將原32學(xué)時(shí)的《庫(kù)存管理》理論課改為48學(xué)時(shí)的《倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制》理論與實(shí)踐課，其中實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)置有16學(xué)時(shí)，根據(jù)各專(zhuān)業(yè)開(kāi)課學(xué)期與其他課程的銜接性，設(shè)有VISIO倉(cāng)儲(chǔ)繪圖，Excel庫(kù)存控制計(jì)算等多個(gè)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐模塊，本文舉例介紹以上教改執(zhí)行過(guò)程中的課程設(shè)計(jì)方案，并結(jié)合教學(xué)效果調(diào)查數(shù)據(jù)與學(xué)生反饋意見(jiàn)，進(jìn)一步探討未來(lái)的教改方向，希望本文介紹的相關(guān)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)對(duì)庫(kù)存管理課程改革有一定的借鑒意義。

1 VISIO倉(cāng)儲(chǔ)繪圖實(shí)踐模塊

1.1 實(shí)驗(yàn)?zāi)康呐c教學(xué)設(shè)計(jì)

物流類(lèi)專(zhuān)業(yè)本科培養(yǎng)方案多設(shè)有工程制圖類(lèi)的必修或選修課程，學(xué)生一般具備一定的AUTO-CAD等專(zhuān)業(yè)軟件的基礎(chǔ)，然而在教學(xué)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)課與工程制圖課，無(wú)嚴(yán)格意義上的先修后修關(guān)系，具體各專(zhuān)業(yè)開(kāi)課的學(xué)期也不一致，兩門(mén)課在授課內(nèi)容上的前后銜接有一定的難度;另外，對(duì)于倉(cāng)庫(kù)功能布局或者儲(chǔ)位設(shè)計(jì)這類(lèi)屬于方案設(shè)計(jì)層次的工程示意圖，并沒(méi)有充分發(fā)揮CAD這類(lèi)軟件適于繪制專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)施工圖紙的強(qiáng)大綜合功能。

因此，本課程在講授倉(cāng)庫(kù)功能布局和儲(chǔ)位設(shè)計(jì)這兩個(gè)理論知識(shí)點(diǎn)時(shí)，配套增加了4學(xué)時(shí)的visio繪圖實(shí)踐課程，通過(guò)收集多個(gè)教學(xué)班的反饋意見(jiàn)發(fā)現(xiàn)已取得了一定良好的教學(xué)效果。

選取Visio軟件作為倉(cāng)儲(chǔ)繪圖配套軟件，主要原因在于：

（1）Visio軟件是微軟公司Office系列辦公軟件的組成部分之一，與Word文檔編輯軟件、PowerPoint演示文稿軟件的兼容性較好，是學(xué)生們?cè)诖髮W(xué)高年級(jí)撰寫(xiě)論文，以及畢業(yè)后走入工作崗位后均會(huì)常用的基礎(chǔ)辦公軟件。

（2） Visio軟件的安裝包較小，對(duì)電腦硬件如顯卡、內(nèi)存的要求低，適于安裝在學(xué)生的個(gè)人電腦中，方便學(xué)生課下繼續(xù)使用和學(xué)習(xí)。

（3） Visio軟件設(shè)有“地圖與平面設(shè)計(jì)圖”模塊，其中的“建筑設(shè)計(jì)圖”包括有可定量設(shè)置尺寸的門(mén)窗、墻壁、倉(cāng)庫(kù)收發(fā)貨區(qū)，以及叉車(chē)、貨車(chē)、工作人員等資源，十分適于快速繪圖倉(cāng)儲(chǔ)布局、儲(chǔ)位設(shè)計(jì)等工程示意圖，便于物流管理的設(shè)計(jì)方案比選和展示時(shí)使用。

（4） Visio軟件還有流程圖、思維導(dǎo)圖、魚(yú)骨圖、基于地圖的配送路線(xiàn)繪制等功能，同樣能夠滿(mǎn)足倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理課程其他授課模塊的繪圖需求，教師可以在課程報(bào)告和平時(shí)作業(yè)中，要求學(xué)生使用該軟件完成相關(guān)繪圖任務(wù)，提高課程教學(xué)實(shí)踐中能力訓(xùn)練的連續(xù)性。

實(shí)踐課4學(xué)時(shí)的具體時(shí)間安排如下：

（1）軟件教學(xué)2學(xué)時(shí)：教師講授Visio軟件的基本功能（開(kāi)始菜單基本功能：指針、矩形、直線(xiàn)、文本、線(xiàn)條、排列、位置、圖層等），按照實(shí)驗(yàn)手冊(cè)順序繪制魚(yú)骨圖、流程圖、思維導(dǎo)圖和倉(cāng)庫(kù)平面圖。

（2）倉(cāng)儲(chǔ)方案設(shè)計(jì)小組作業(yè)2學(xué)時(shí)：倉(cāng)儲(chǔ)部分理論課有倉(cāng)儲(chǔ)布局和儲(chǔ)位設(shè)計(jì)的兩個(gè)任務(wù)驅(qū)動(dòng)類(lèi)的小組大作業(yè)，作業(yè)是由企業(yè)真實(shí)案例改造而成，并沒(méi)有唯一的標(biāo)準(zhǔn)答案，主要目的是鍛煉學(xué)生通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作，解決問(wèn)題的能力。這2學(xué)時(shí)的上機(jī)課，就是在理論課以及大作業(yè)提出方案的后期，留給學(xué)生利用Visio繪圖工具，高質(zhì)量的展示設(shè)計(jì)方案的自主學(xué)習(xí)時(shí)間。

1.2 教學(xué)效果

任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法是以任務(wù)為載體，學(xué)生通過(guò)完成某項(xiàng)任務(wù)獲取知識(shí)與技能的一種開(kāi)放探索式教學(xué)模式。在倉(cāng)儲(chǔ)布局和儲(chǔ)位設(shè)計(jì)的小組作業(yè)中，采用的就是任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法與案例教學(xué)法的深度融合。其中，任務(wù)驅(qū)動(dòng)對(duì)教師教學(xué)設(shè)計(jì)的要求比較高，一定要精心的設(shè)計(jì)案例，把作業(yè)分解為一個(gè)個(gè)具體的任務(wù)，并重視過(guò)程管理，利用微信群以及課堂預(yù)留的實(shí)踐自主學(xué)習(xí)時(shí)間，參與到學(xué)生們的探索學(xué)習(xí)之中。

例如倉(cāng)儲(chǔ)布局設(shè)計(jì)的大作業(yè)，案例中給出了某家電倉(cāng)庫(kù)面積、以及收貨區(qū)、發(fā)貨區(qū)、掃描區(qū)、以及各貨物存儲(chǔ)區(qū)的初始布局，并給出各貨物未來(lái)的出庫(kù)預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)，要求學(xué)生完成倉(cāng)儲(chǔ)布局優(yōu)化設(shè)計(jì)。對(duì)于缺少現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，如果單純布置一個(gè)布局設(shè)計(jì)的最終目標(biāo)，作業(yè)將很難完成。因此，按照任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法的要求，作業(yè)要一步步引導(dǎo)學(xué)生們分析業(yè)務(wù)現(xiàn)狀，各功能區(qū)分區(qū)是否明確？界限是否明確？空間利用率如何？預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)給出了出庫(kù)次數(shù)，出庫(kù)量，出庫(kù)所需的搬運(yùn)次數(shù)，這些因素對(duì)布局設(shè)計(jì)的影響程度如何確定？隨著逐步明確這些問(wèn)題的答案，教師需要進(jìn)一步鼓勵(lì)學(xué)生搜集PQRST系統(tǒng)布置法的相關(guān)資料，通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作，舉一反三，探索利用該方法提出幾個(gè)可行方案，小組內(nèi)對(duì)各方案的優(yōu)劣給出評(píng)價(jià)。利用Visio可在大作業(yè)報(bào)告的技術(shù)路線(xiàn)圖、影響因素魚(yú)骨分析圖、倉(cāng)儲(chǔ)布局示意圖中靈活使用，不僅實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合，同時(shí)綜合鍛煉了學(xué)生的解決問(wèn)題能力。

通過(guò)收集該教學(xué)法以及繪圖軟件學(xué)習(xí)在兩個(gè)班級(jí)的反饋意見(jiàn)發(fā)現(xiàn)：

當(dāng)代大學(xué)生生活在虛擬游戲和電子設(shè)備普及的時(shí)代，接受和學(xué)習(xí)新軟件的速度很快，具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力;也較為喜歡任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法營(yíng)造類(lèi)似網(wǎng)絡(luò)游戲中一步步通關(guān)，最終取得勝利的案例探索情境;學(xué)生們也非常感激教師能夠利用微信等網(wǎng)絡(luò)社交工具，形成的師生平等互動(dòng)的學(xué)習(xí)環(huán)境，當(dāng)然這需要教師投入大量的時(shí)間和精力。

較為意外的是，學(xué)生普遍最不滿(mǎn)意的是研究小組采用“自由”組隊(duì)的方式，希望教師以后能夠指定分組，并指定組長(zhǎng)，這樣隨機(jī)形成的小組，由于成員間不熟悉，避免了因?yàn)槿饲橐蛩卦斐傻墓ぷ髁糠峙洳还降葐?wèn)題。深思學(xué)生們排斥小組作業(yè)的原因，一個(gè)學(xué)期近十門(mén)專(zhuān)業(yè)課包括結(jié)課報(bào)告和課內(nèi)大作業(yè)，工作量和難度較大，反而導(dǎo)致學(xué)生們消極對(duì)待，在所謂的自由組隊(duì)中，讓某些核心成員包攬所有的工作量，又或者形成了抄襲的不良之風(fēng)?？梢?jiàn)，教改工作不是一門(mén)課程改革就足夠的，需要系統(tǒng)梳理培養(yǎng)方案，探索課程間協(xié)同的、綜合的大作業(yè)，避免低級(jí)重復(fù)的工作，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生們的積極性。

此外，軟件教學(xué)過(guò)程中，為激發(fā)學(xué)生興趣，本環(huán)節(jié)布置了一項(xiàng)課堂自選繪圖作業(yè)，學(xué)生們可選取教室、宿舍，或其他熟悉的室內(nèi)空間繪制平面布局圖。學(xué)生們多選擇自己最熟悉的宿舍，有深入研究Visio自帶的桌椅、床鋪、綠植等資源，高度還原真實(shí)布局的，也有天馬行空地發(fā)揮想象力設(shè)計(jì)帶有游泳池的高級(jí)宿舍。觀(guān)察多個(gè)教學(xué)班的課堂氣氛發(fā)現(xiàn)，自選繪圖充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，他們甚至下課后也愿意繼續(xù)完成自己感興趣的作品。通過(guò)完成自選作業(yè)建立的自信以及對(duì)該軟件的認(rèn)可，對(duì)后續(xù)開(kāi)展倉(cāng)儲(chǔ)類(lèi)繪圖的幫助巨大。當(dāng)然，教師還要注重過(guò)程管理，及時(shí)指點(diǎn)學(xué)生學(xué)習(xí)如何調(diào)整自帶資源的參數(shù)（大小，角度，顏色），如何利用標(biāo)尺、如何填寫(xiě)圖例，如何利用網(wǎng)絡(luò)搜索自學(xué)等。

2 Excel庫(kù)存控制計(jì)算

庫(kù)存控制計(jì)算包括庫(kù)存計(jì)價(jià)、庫(kù)存服務(wù)水平、再訂貨點(diǎn)計(jì)算、庫(kù)存需求預(yù)測(cè)、倉(cāng)庫(kù)選址等多個(gè)課程重點(diǎn)與難點(diǎn)，在理論課學(xué)習(xí)和掌握基本原理和算法的基礎(chǔ)上，借鑒相關(guān)Excel課程的教學(xué)設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，增加了8學(xué)時(shí)Excel上機(jī)課教授相關(guān)的數(shù)據(jù)分析、VBA編程。

2.1 教學(xué)設(shè)計(jì)

（1）多條件計(jì)數(shù)函數(shù)。

根據(jù)歷史交貨期的需求量，預(yù)測(cè)計(jì)算庫(kù)存服務(wù)水平，是庫(kù)存控制計(jì)算的一項(xiàng)重要內(nèi)容，在理論課學(xué)生學(xué)習(xí)的是人工計(jì)數(shù)，在Excel課程上機(jī)課介紹了利用多條件計(jì)數(shù)函數(shù)countif和countifs，統(tǒng)計(jì)歷史交貨期單元格中的數(shù)量。

獲得分段統(tǒng)計(jì)結(jié)果的基礎(chǔ)上，可進(jìn)一步設(shè)置5%、10%、20%、30%不同的缺貨比例，從而確定95%、90%、80%、70%等不同庫(kù)存服務(wù)水平下的平均安全庫(kù)存量。

（2）數(shù)組公式。

再訂貨水平計(jì)算中，若已知交貨期期數(shù)與每期使用速度的概率分布，可計(jì)算二者的聯(lián)合概率分布，采用人工計(jì)數(shù)的工作量較大，因此在上機(jī)課中講授數(shù)組公式，利用“Ctrl+Shift+Enter”組合鍵，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)批量計(jì)算。

（3）數(shù)據(jù)分析工具。

根據(jù)庫(kù)存的歷史數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)未來(lái)的需求量，就需要用到Excel的數(shù)據(jù)分析工具，本課程主要介紹了指數(shù)平滑法、移動(dòng)平均法、線(xiàn)性回歸法的使用方法。

（4）VBA編程。

VBA是在Office軟件中可二次開(kāi)發(fā)的應(yīng)用程序，由于學(xué)生們還沒(méi)有相關(guān)編程基礎(chǔ)，課程從簡(jiǎn)單的“數(shù)據(jù)+1”的程序段，以及實(shí)現(xiàn)“Hello VBA”的文本按鈕、學(xué)號(hào)姓名的按鈕制作，作為入門(mén)學(xué)習(xí)。在此基礎(chǔ)上，講授一個(gè)使用if嵌套語(yǔ)句進(jìn)行成績(jī)“優(yōu)秀、合格、不合格”分類(lèi)判斷的案例，然后布置一個(gè)庫(kù)存服務(wù)水平分類(lèi)判斷的作業(yè)，按照任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，鼓勵(lì)學(xué)生舉一反三，自主探索學(xué)習(xí)。

2.2 教學(xué)效果

通過(guò)統(tǒng)計(jì)教學(xué)效果調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果，得到如下結(jié)論。

（1）Excel上機(jī)模塊的學(xué)習(xí)與機(jī)考的最大難點(diǎn)是什么。

71.6%的學(xué)生認(rèn)為VBA編程部分最難，13.6%的學(xué)生認(rèn)為線(xiàn)性規(guī)劃求解工具部分最難，4.9%的學(xué)生認(rèn)為實(shí)現(xiàn)任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法的自主學(xué)習(xí)、分解任務(wù)部分最難，另有9.9%的學(xué)生選擇了其他選項(xiàng)，這部分學(xué)生認(rèn)為課程進(jìn)度快、理論課知識(shí)不夠扎實(shí)、教室布局、題型多、課時(shí)不足是學(xué)習(xí)的瓶頸。

（2）Excel上機(jī)課與庫(kù)存管理理論課內(nèi)容結(jié)合聯(lián)系是否緊密。

44.4%的學(xué)生認(rèn)為上機(jī)課與理論課聯(lián)系非常緊密，掌握了手算意外的上機(jī)算法，學(xué)有所得，27.2%的學(xué)生認(rèn)為聯(lián)系較為緊密，但是Excel上機(jī)課的難度還不夠，希望多學(xué)一些算法，28.4%的學(xué)生認(rèn)為聯(lián)系一般，上機(jī)課課時(shí)不足，學(xué)習(xí)不夠系統(tǒng)，0%的學(xué)生認(rèn)為聯(lián)系不緊密，對(duì)上機(jī)課也不敢興趣。

可見(jiàn)，增設(shè)上機(jī)課的教改在試點(diǎn)班級(jí)已取得了一定效果，但是仍需進(jìn)一步研究提高實(shí)踐課與理論課的聯(lián)系性，反復(fù)推敲修改上機(jī)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，并利用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、案例教學(xué)法等多種教學(xué)手段，改善教學(xué)效果。

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