摘要：化學(xué)和我們的生活有著極其密切的關(guān)系，自然界中的任何物質(zhì)，都是由化學(xué)元素所構(gòu)成的。小學(xué)自然課中，就蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí)，直到升入高中后，我們一直都在接觸化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)。而學(xué)習(xí)的化學(xué)的宗旨，并非是應(yīng)對(duì)各種考試，而是真正能夠運(yùn)用化學(xué)，對(duì)我們生活中的各項(xiàng)現(xiàn)象和問(wèn)題進(jìn)行解釋和運(yùn)用，真正實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用。本文對(duì)高中化學(xué)知識(shí)如何在生活中進(jìn)行運(yùn)用，進(jìn)行了探究。

關(guān)鍵詞：知識(shí)；高中化學(xué)；運(yùn)用

世界由物質(zhì)組成，化學(xué)則是人類(lèi)用以認(rèn)識(shí)和改造物質(zhì)世界的主要方法和手段之一。它是一門(mén)歷史悠久而又富有活力的學(xué)科，它的成就是社會(huì)文明的重要標(biāo)志，化學(xué)中存在著化學(xué)變化和物理變化兩種變化形式。

一、 對(duì)化學(xué)的初步認(rèn)識(shí)

化學(xué)的歷史淵源非常古老，可以說(shuō)從人類(lèi)學(xué)會(huì)使用火，就開(kāi)始了最早的化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。我們的祖先鉆木取火、利用火烘烤食物、寒夜取暖、驅(qū)趕猛獸，充分利用燃燒時(shí)的發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象。當(dāng)時(shí)這只是一種經(jīng)驗(yàn)的積累?；瘜W(xué)知識(shí)的形成、化學(xué)的發(fā)展經(jīng)歷了漫長(zhǎng)而曲折的道路。它伴隨著人類(lèi)社會(huì)的進(jìn)步而發(fā)展，是社會(huì)發(fā)展的必然結(jié)果。而它的發(fā)展，又促進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展，推動(dòng)歷史的前進(jìn)。作為自然科學(xué)的一種，化學(xué)的應(yīng)用非常廣泛。我們?cè)谌粘５膶W(xué)習(xí)和生活中，可立足于兩個(gè)層面研究化學(xué)，既宏觀和微觀層面。從微觀上分析，化學(xué)主要是科學(xué)的研究組成物質(zhì)的微觀粒子，包括夸克、原子、分子，研究物質(zhì)的變化規(guī)律，如性質(zhì)和結(jié)構(gòu)等。從宏觀上分析，主要是研究物質(zhì)的存在狀態(tài)、熱量，對(duì)其顏色進(jìn)行觀察?；瘜W(xué)學(xué)科具有極其悠久的歷史，在我們的生活中無(wú)處不在。利用化學(xué)的手段，能使人類(lèi)更好的認(rèn)識(shí)自然界，并實(shí)現(xiàn)對(duì)自然界的改造。

二、 高中化學(xué)知識(shí)在生活中的具體運(yùn)用

1. 在衣食住行方面的應(yīng)用

在生活中，我們不小心，衣服上會(huì)沾染鐵銹、污漬等，而用洗衣粉，又不能有效清除這些污漬。而這時(shí)運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)，就派上了大的用場(chǎng)。利用金屬鐵能與草酸反應(yīng)生成氫氣及溶于水的鹽這一化學(xué)原理，就輕而易舉的清除了衣服上的鐵銹。

我們都知道，如果長(zhǎng)時(shí)間使用燒水壺，會(huì)不可避免的出現(xiàn)一層厚厚的水垢，學(xué)習(xí)化學(xué)之后，我們知道了水垢是沉淀的碳酸鈣。為了有效清除水垢，我們可通過(guò)醋酸與碳酸鹽反應(yīng)生成溶于水的酸和鹽的化學(xué)原理。

食用醋是我們的飲食中不可或缺的食材，在化學(xué)中稱為乙酸。在我們的生活中，醋有非常廣泛的用途。在對(duì)肉菜制作的過(guò)程中，將適量的醋加入，可軟化骨頭中的磷脂和鈣，在湯里溶解之后，能使人們更好的吸收營(yíng)養(yǎng)。將醋加入到蔬菜中，能夠避免破壞維生素，對(duì)維生素能實(shí)施很好的保護(hù)作用，同時(shí)能產(chǎn)生更加鮮美的味道。同時(shí)，醋還具有一定殺菌的作用，特別是腸道內(nèi)的痢疾性病菌。在秋冬季節(jié)，感冒病多發(fā)，在室內(nèi)煮醋，能將空氣中的細(xì)菌和病毒殺死。人體胃中如果分泌較少量的胃酸液，會(huì)導(dǎo)致萎縮性胃炎的出現(xiàn)，若是對(duì)食用醋經(jīng)常食用，可充分發(fā)揮輔助治療的效果。同時(shí)，可利用食用醋去保養(yǎng)皮鞋，能保持皮鞋鞋面光亮。為了將金屬容器里面的污垢清除，可利用醋酸與金屬發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，用醋進(jìn)行浸泡，能恢復(fù)光潔的金屬表面。

在搬進(jìn)新居時(shí)，常常讓我們苦惱的問(wèn)題，就是各種貼面板和密度板中含有甲醛，這是一種有害的致癌物質(zhì)，會(huì)嚴(yán)重威脅到人體的健康。而通過(guò)學(xué)習(xí)化學(xué)，查閱相關(guān)資料，我們了解到，在一般情況下，人造板材中甲醛會(huì)有3至5年的釋放期。因此，必須要經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)拈_(kāi)窗和通風(fēng)，人們才能入住新裝修的房子。

如今，隨著人們生活水平的不斷提升，有了越多越來(lái)的工廠和汽車(chē)。同時(shí)也相應(yīng)的增加了廢氣的排放量。而廢氣會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳。也會(huì)威脅人體的健康。

2. 在醫(yī)藥方面的應(yīng)用

我們?cè)谌粘Ｉ钪?，不可避免的?huì)生病。而治病的最基本的方式就是藥物治療。但食用藥物時(shí)，還有許多安全事項(xiàng)要引起我們的高度注意。若是對(duì)抗生素進(jìn)行服用，在短期內(nèi)不能飲酒，否則會(huì)造成心臟衰竭，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)生命危險(xiǎn)。而這種用藥安全隱患問(wèn)題，常常被人們所忽視。學(xué)過(guò)化學(xué)之后，我們就知道，這是雙硫侖樣反應(yīng)。作為一種催化劑，雙硫侖主要是在橡膠的硫化中運(yùn)用。一旦與這種物質(zhì)接觸，在與酒精接觸，人體內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)一系列反應(yīng)，如面部潮紅、胸悶氣短、惡心和頭痛等。而產(chǎn)生雙硫侖樣反應(yīng)，是出現(xiàn)這類(lèi)問(wèn)題的主要誘因。服用頭孢曲松等抗生素類(lèi)藥物，都會(huì)出現(xiàn)這類(lèi)反應(yīng)。

雙硫侖樣反應(yīng)的主要原理是，在人體內(nèi)進(jìn)入乙醇之后，會(huì)通過(guò)身體里的乙醇脫氫酶的作用，向乙醛轉(zhuǎn)化，在通過(guò)乙醛脫氫酶的作用，向乙酸轉(zhuǎn)化。在這過(guò)程中，若是人體內(nèi)部堆積了乙醇，就會(huì)有各種不適癥狀出現(xiàn)，最終出現(xiàn)雙硫侖樣反應(yīng)。即便人體與極少量的乙醇接觸，對(duì)于敏感的人，也會(huì)有這種不良反應(yīng)出現(xiàn)。所以，在吃藥時(shí)候，應(yīng)禁止喝酒。

三、 如何在生活中更好的運(yùn)用理論知識(shí)

1. 對(duì)化學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)熟練掌握

為了更好的學(xué)習(xí)化學(xué)，我們首先應(yīng)做好預(yù)習(xí)工作。在課堂上認(rèn)證聽(tīng)講自己不理解的知識(shí)。并著重做好標(biāo)記，課后在認(rèn)真復(fù)習(xí)，真正做到溫故而知新，及時(shí)向老師求教自己不懂的知識(shí)。為了更好的理解化學(xué)實(shí)驗(yàn)，可親自動(dòng)手操作。通過(guò)理論與實(shí)踐的有效結(jié)合，便于在生活中熟練掌握和運(yùn)用化學(xué)知識(shí)。

2. 利用理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題

有效銜接課內(nèi)與課外，緊密結(jié)合課堂上學(xué)習(xí)的理論知識(shí)與生活中對(duì)應(yīng)的現(xiàn)象。例如：當(dāng)我們學(xué)習(xí)如何使用pH試紙后，利用人體皮膚呈現(xiàn)微酸性的特征，就可對(duì)平時(shí)使用的爽膚水的質(zhì)量進(jìn)行辨別。爽扶水與皮膚的pH值越接近越好，既不對(duì)周?chē)沫h(huán)境產(chǎn)生破壞，也更容易被皮膚所吸收。通過(guò)運(yùn)用理論知識(shí)，能使購(gòu)買(mǎi)化妝品時(shí)無(wú)法辨別真假的問(wèn)題得到很好的解決，同時(shí)也能對(duì)我們的皮膚更好的保護(hù)。

四、 結(jié)論

通過(guò)運(yùn)用理論知識(shí)，能對(duì)生活中的各類(lèi)現(xiàn)象更好的解釋?zhuān)嬲龑?shí)現(xiàn)學(xué)有所用，既為我們的生活帶來(lái)了便利，同時(shí)也能激發(fā)我們學(xué)好化學(xué)的信心。為此，只有將理論緊密結(jié)合生活實(shí)際，才能使生活中常見(jiàn)的問(wèn)題得到巧妙的解決。既使我們擁有的化學(xué)知識(shí)和生活常識(shí)更加豐富，同時(shí)也培養(yǎng)了我們解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

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作者簡(jiǎn)介：朱博文，河北省衡水市，河北武邑中學(xué)1517班。endprint