馬君怡 樸圣玉
(沈陽師范大學(xué) 大學(xué)外語教學(xué)部,遼寧 沈陽 110034)
互聯(lián)網(wǎng)所具有的便捷性、時(shí)效性、資源共享性使其成為教育與學(xué)習(xí)的得力工具,但由于學(xué)生對(duì)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的共享信息利用不當(dāng),導(dǎo)致缺乏協(xié)作及實(shí)踐部分認(rèn)知不清。尤其旅游管理是應(yīng)用性極強(qiáng)的專業(yè),最重要的環(huán)節(jié)即為實(shí)踐應(yīng)用的體驗(yàn)式學(xué)習(xí)過程。旅游英語課程要求廣而實(shí),學(xué)生單一聽取課堂內(nèi)容并不能獲得很好的接受效果。因此分析探究基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的體驗(yàn)式學(xué)習(xí)理論于旅游英語課程中的具體實(shí)踐應(yīng)用非常必要,能更好地解決傳統(tǒng)課堂上學(xué)生出現(xiàn)的問題,提高旅游專業(yè)知識(shí)運(yùn)用能力及英語表達(dá)溝通能力。
隨著全球化的發(fā)展以及留學(xué)熱的潮流,英語學(xué)習(xí)成為不可或缺的一部分。旅游英語課程作為旅游管理專業(yè)的主干課程,與旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案有著直接而密切的聯(lián)系。
(一)旅游英語課程目標(biāo)
《大學(xué)英語教學(xué)大綱》(修訂本)中明確指出,大學(xué)英語教學(xué)主要包括基礎(chǔ)階段和應(yīng)用提高階段。在應(yīng)用提高階段,各專業(yè)開設(shè)專業(yè)英語(subject-basedEnglish),并明確專業(yè)英語的教學(xué)目的,即培養(yǎng)學(xué)生閱讀各種英文專業(yè)文獻(xiàn),以及全面培養(yǎng)學(xué)生聽、說、讀、寫、譯的綜合能力,以更好地適應(yīng)將來的工作需要。旅游英語課程是從事旅游業(yè)服務(wù)工作的一門必修課。它是根據(jù)學(xué)習(xí)者特定的學(xué)習(xí)目的和需要而開設(shè)的英語課程。旅游英語具有較強(qiáng)的實(shí)踐性和應(yīng)用性,其教學(xué)目的在于培養(yǎng)學(xué)生在涉外旅游及其服務(wù)領(lǐng)域等工作崗位中所需語言交流的英語聽說能力,達(dá)到能夠使用流利口語向外國(guó)游客展示我國(guó)燦爛文化及豐富民俗等交際方面的目標(biāo)。
(二)學(xué)生學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的主要問題
1.理論與實(shí)踐脫節(jié)。旅游英語教學(xué)中有許多亟待研究和解決的問題,其中最主要的是學(xué)生在接受知識(shí)過程中產(chǎn)生的理論與實(shí)踐脫節(jié)的問題。高校大多數(shù)課程設(shè)置重理論輕實(shí)踐,課程脫離現(xiàn)實(shí),直接導(dǎo)致部分學(xué)生在進(jìn)入社會(huì)后不能很快適應(yīng)工作的需要。旅游英語這一課程實(shí)踐應(yīng)用性極強(qiáng),聽說交流能力訓(xùn)練是必不可少的。在傳統(tǒng)課堂教學(xué)中,學(xué)生作為被動(dòng)接受者,練習(xí)英語語言溝通的機(jī)會(huì)很少。在接受相關(guān)專業(yè)術(shù)語及基本表達(dá)句型的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)后,真正置身于情境之中時(shí),多數(shù)學(xué)生不能將熟練掌握的術(shù)語及知識(shí)很好地表達(dá)出來。這種理論與實(shí)踐的脫節(jié)問題會(huì)對(duì)學(xué)生未來就業(yè)產(chǎn)生極大的影響。
2.互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)利用的缺乏。當(dāng)今我們處于龐大的數(shù)字化信息時(shí)代,互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)極大地提高了人們收集信息、共享資源、儲(chǔ)存信息的效率及能力。然而,互聯(lián)網(wǎng)上許多豐富的知識(shí)儲(chǔ)備并沒有被學(xué)生們很好地利用,學(xué)生在課余時(shí)間利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)搜索學(xué)習(xí)資料和下載學(xué)習(xí)軟件還并非十分普遍,一些優(yōu)秀學(xué)習(xí)資源的錯(cuò)失是獲取知識(shí)的巨大遺憾。
(一)體驗(yàn)式學(xué)習(xí)的概念
體驗(yàn)式學(xué)習(xí)可追溯于約翰·杜威的理論,他曾在書中發(fā)表了自己的觀點(diǎn):“學(xué)的根本一致之處在于均認(rèn)為實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和教育之間存在密切和必然的聯(lián)系”?!?〕在20世紀(jì)80年代,美國(guó)社會(huì)心理學(xué)家、教育家,大衛(wèi)·庫伯在總結(jié)了前人的理論基礎(chǔ)上提出了自己的經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)模式,即“體驗(yàn)式學(xué)習(xí)圈”理論,將體驗(yàn)式學(xué)習(xí)理論系統(tǒng)化、程序化、科學(xué)化。庫伯認(rèn)為體驗(yàn)式學(xué)習(xí)的過程是由四個(gè)基本階段構(gòu)成的完整的學(xué)習(xí)系統(tǒng) (如下圖所示),包括具體體驗(yàn)(concreteexperience)、反思觀察(reflectiveobservation)、抽象概括(abstractconceptualization)和主動(dòng)應(yīng)用(activeexperimentation)?!?〕
大衛(wèi)·庫伯“體驗(yàn)式學(xué)習(xí)圈”理論示意圖
體驗(yàn)式學(xué)習(xí)是一個(gè)以學(xué)生為主體,通過設(shè)置學(xué)習(xí)情境使學(xué)生在參與學(xué)習(xí)的過程中實(shí)踐體驗(yàn),并結(jié)合所掌握的理論知識(shí)對(duì)現(xiàn)有體驗(yàn)進(jìn)行反思觀察的過程。在此過程中,學(xué)生能夠更高效、更直接地結(jié)合已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和具體體驗(yàn),形成抽象概括,并在獲得了不同于以往的具體感知經(jīng)驗(yàn)之后將其主動(dòng)應(yīng)用于新的情境中解決實(shí)際問題,獲得新的認(rèn)知。這種交互過程是一個(gè)理論遷移于實(shí)踐的應(yīng)用過程。體驗(yàn)式學(xué)習(xí)理論的應(yīng)用范圍廣泛且能夠?qū)⒈粍?dòng)學(xué)習(xí)方式通過實(shí)踐體驗(yàn)轉(zhuǎn)化為主動(dòng)學(xué)習(xí)的方式,使獲取知識(shí)的方式更多元、收獲的成果更廣泛、感知的學(xué)習(xí)能力更強(qiáng)大。
(二)體驗(yàn)式學(xué)習(xí)的原則
由于體驗(yàn)式學(xué)習(xí)是區(qū)分于傳統(tǒng)學(xué)習(xí)的一種新的學(xué)習(xí)方式,開展體驗(yàn)式學(xué)習(xí)活動(dòng)會(huì)產(chǎn)生與以往不同的感受,使學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)過程中產(chǎn)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的想法,內(nèi)容設(shè)置寓教于樂,從而使學(xué)生學(xué)以致用,在活動(dòng)中進(jìn)一步反思和思考,獲得新的感受。體驗(yàn)式學(xué)習(xí)的原則大致可概括為主體性原則,實(shí)踐性原則和人人參與原則?!?〕
1.主體性原則。體驗(yàn)式學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)學(xué)生積極主動(dòng)地參與學(xué)習(xí),對(duì)自己的學(xué)習(xí)負(fù)主要責(zé)任,真正成為教學(xué)的主體,從而產(chǎn)生對(duì)于教育性課程的體驗(yàn),且學(xué)習(xí)者對(duì)于體驗(yàn)發(fā)生的過程能夠察覺和接受。
2.實(shí)踐性原則。活動(dòng)過程中涉及學(xué)習(xí)者的全身心投入,是身體、想法、感覺、行動(dòng)及心智的全部投入。使學(xué)習(xí)者在實(shí)踐中獲得體驗(yàn),在做中學(xué),在教師的指導(dǎo)下通過觀察、實(shí)驗(yàn)、討論、反思等實(shí)踐活動(dòng)獲得切身真實(shí)體驗(yàn)與感受。
3.人人參與的原則。體驗(yàn)式學(xué)習(xí)關(guān)乎于個(gè)人的體驗(yàn),其過程要求每個(gè)學(xué)生都成為活動(dòng)主體,而不是形成一人做、多人看的局面。參與者將思考及運(yùn)用自己的體驗(yàn)作為自我了解的基礎(chǔ)及自我需求的評(píng)估。正所謂,沒有參與就沒有體驗(yàn)。
(三)體驗(yàn)式學(xué)習(xí)的課程特質(zhì)
體驗(yàn)式學(xué)習(xí)區(qū)別于傳統(tǒng)教學(xué)方式,從教學(xué)與學(xué)習(xí)兩方面來看,具有主動(dòng)性、情境性、實(shí)踐性以及共贏性的特點(diǎn)?!?〕體驗(yàn)式學(xué)習(xí)打破了單純的“授―受”模式,教師將利用輔助設(shè)施引導(dǎo)學(xué)生,使學(xué)生置身于具體或模擬的情境之中,將基礎(chǔ)知識(shí)與具體情境相結(jié)合,從實(shí)踐中獲得新知。同時(shí),教師和同學(xué)可在共享體驗(yàn)過程中獲得豐富的感性認(rèn)知和知識(shí)體驗(yàn),共同見證新知識(shí)的產(chǎn)生。
體驗(yàn)式學(xué)習(xí)理論指導(dǎo)下的旅游專業(yè)知識(shí)及英語語言的學(xué)習(xí)是基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的自主學(xué)習(xí)與團(tuán)隊(duì)協(xié)作相結(jié)合的模式。通過組建擁有共同學(xué)習(xí)目標(biāo)以及渴望實(shí)踐鍛煉的學(xué)習(xí)者,輔以專業(yè)的教師配合學(xué)習(xí),利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),切實(shí)地共享資源,傳遞信息,將專業(yè)所學(xué)與英語應(yīng)用有機(jī)結(jié)合有助于實(shí)施真正的理論付諸實(shí)踐的活動(dòng)。
(一)設(shè)置情境,校園雙語服務(wù)站的創(chuàng)建
1.線下雙語服務(wù)站實(shí)踐主體。線下的實(shí)踐主體為在校園中打造的雙語服務(wù)站,為來到學(xué)校參觀或即將入學(xué)的學(xué)習(xí)者提供保質(zhì)保量的服務(wù)。服務(wù)群體廣且服務(wù)范圍全,通過運(yùn)用專業(yè)所學(xué)知識(shí),為需求者提供旅游線路規(guī)劃,生活點(diǎn)滴知識(shí),交通優(yōu)化線路等方面的服務(wù),由此創(chuàng)建學(xué)習(xí)情境,充分地將理論應(yīng)用于實(shí)踐,打造利人利己的校園雙語服務(wù)站,反思討論實(shí)踐過程中產(chǎn)生的問題,并將課堂所學(xué)與現(xiàn)實(shí)情況有效結(jié)合。在課堂上學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)以及語言的基礎(chǔ)上集中進(jìn)行實(shí)踐運(yùn)用,實(shí)時(shí)了解單方面理論課堂教學(xué)的不足以及存在的問題,在服務(wù)他人的同時(shí)提升自我專業(yè)知識(shí)應(yīng)用以及語言溝通方面、人際交流方面、團(tuán)隊(duì)協(xié)作方面的技能。
2.互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)輔助性軟件。輔助性軟件具體指當(dāng)下較為流行的QQ、微信以及博客。這種具有社會(huì)性質(zhì)的軟件能夠最大限度地發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)資源共享性及信息時(shí)效性的優(yōu)勢(shì),很大程度上彌補(bǔ)了線下雙語服務(wù)站平臺(tái)不能隨時(shí)隨地收發(fā)信息、提供服務(wù)與幫助的不足。此外,博客內(nèi)容的更新也將是潛在需求者與團(tuán)隊(duì)之間溝通交流的最佳平臺(tái)。
(二)引發(fā)體驗(yàn),校園雙語服務(wù)站的實(shí)施
為配合線下校園雙語服務(wù)站的使用,小組成員組建了QQ群、微信群,開通了博客。首先,小組成員和指導(dǎo)教師加入群內(nèi),時(shí)時(shí)更新相關(guān)學(xué)習(xí)資料和實(shí)現(xiàn)信息共享,同時(shí)完善群名片、通知欄、文件與資源管理、內(nèi)容討論區(qū)、意見和建議反饋區(qū)等多項(xiàng)功能,明確群組聊天紀(jì)律。博客的定期更新任務(wù)落實(shí)到成員個(gè)人,將其作為分享雙語版旅游及生活資訊的平臺(tái)之一。除此之外,將博客網(wǎng)址、群聊二維碼信息發(fā)布到公眾信息欄及學(xué)校社團(tuán)平臺(tái),幫助渴望了解熱愛旅游的群體進(jìn)行具體化全方位的方案設(shè)計(jì)。
(三)結(jié)合實(shí)踐,體驗(yàn)式學(xué)習(xí)理論的應(yīng)用
1.體驗(yàn)式外語學(xué)習(xí)的實(shí)踐應(yīng)用。在實(shí)踐過程中,一方面,教師通過與學(xué)生的交流以及觀察學(xué)生們?cè)陔p語服務(wù)站的表現(xiàn)更具體地了解到學(xué)生的需求以及不足之處,適時(shí)調(diào)整和更新課堂教學(xué)內(nèi)容,進(jìn)行實(shí)踐指導(dǎo),增強(qiáng)了與學(xué)生的情感方面的溝通。另一方面,小組成員借助QQ群、微信群進(jìn)行全英文的話題討論,模擬情境對(duì)話和資源共享。學(xué)生將交流服務(wù)討論過程中所產(chǎn)生的問題進(jìn)行總結(jié)并與指導(dǎo)教師進(jìn)行探討,提高了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題以及總結(jié)問題的能力。學(xué)習(xí)者的語言應(yīng)用能力和溝通交流能力都有了很大提升。
“體驗(yàn)式外語學(xué)習(xí)所提倡的教學(xué)理念是將學(xué)習(xí)者置于語言教學(xué)的中心位置,強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)者的個(gè)體需求和個(gè)性化的學(xué)習(xí)風(fēng)格、合作式學(xué)習(xí)、課堂交際情境對(duì)校外社會(huì)現(xiàn)實(shí)的再現(xiàn),以及學(xué)習(xí)者與同伴、教師以及學(xué)習(xí)材料之間的協(xié)商。”〔5〕體驗(yàn)式外語學(xué)習(xí)的實(shí)踐應(yīng)用效果驗(yàn)證了以上的教學(xué)理念。
2.體驗(yàn)式旅游學(xué)習(xí)的實(shí)踐應(yīng)用。學(xué)習(xí)者在傳統(tǒng)課堂中吸收教師所講授的知識(shí),利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)和線下的雙語服務(wù)站,以學(xué)致用,主要包括利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)行有針對(duì)性的為相關(guān)群體提供旅游資訊、交通線路、景區(qū)攻略等。通過實(shí)際應(yīng)用,學(xué)生在專業(yè)知識(shí)方面以及個(gè)人能力培養(yǎng)方面都取得了很大的提升。在體驗(yàn)過程中,學(xué)生能夠反思自身對(duì)知識(shí)掌握不足等問題,進(jìn)一步了解了職業(yè)性質(zhì)、未來職業(yè)方向及流程,提高了對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解和運(yùn)用能力,同時(shí)也在合作過程中增強(qiáng)了自主學(xué)習(xí)的能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,減輕了由于單方面接受理論而造成的理論與實(shí)踐操作的脫節(jié)問題。
同時(shí)教師作為傾聽者、指導(dǎo)者、實(shí)踐引導(dǎo)者,通過與學(xué)生們的交往、交談、理解使其達(dá)成平等的對(duì)話關(guān)系,共享已有的情感體驗(yàn),共同見證新知識(shí)的產(chǎn)生,感悟生命的意義與價(jià)值,達(dá)到了教師與學(xué)生雙方共贏的發(fā)展結(jié)果。
隨著全球化的進(jìn)程以及我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展,練就流利的口語并將專業(yè)所學(xué)成功應(yīng)用于語言交流中是逐夢(mèng)筑夢(mèng)的基本前提,更是更好地融入社會(huì),向外國(guó)友人展現(xiàn)中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深文化的必備工具。體驗(yàn)式學(xué)習(xí)理論詮釋了如何能夠更好地解決在學(xué)習(xí)過程中產(chǎn)生的理論與實(shí)踐應(yīng)用脫節(jié)等問題,為具體的實(shí)施運(yùn)作提供了支撐性理論指導(dǎo),不僅在實(shí)踐基礎(chǔ)上使學(xué)習(xí)者產(chǎn)生反思,獲得新知,從某種程度上同樣有利于團(tuán)隊(duì)合作及人際溝通與交流能力的養(yǎng)成,有助于調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)者的主觀能動(dòng)性,更好地解決學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題。
〔1〕(美)杜威.李相勖,阮春芳譯述.經(jīng)驗(yàn)與教育〔M〕.文通書局,1946.
〔2〕(美)D·A·庫伯.體驗(yàn)學(xué)習(xí) 讓體驗(yàn)成為學(xué)習(xí)和發(fā)展的源泉 〔M〕.上海:華東師范大學(xué)出版社,2008.
〔3〕柯林·比爾德,約翰·威爾遜.黃榮華譯.體驗(yàn)式學(xué)習(xí)的力量〔M〕.廣州:中山大學(xué)出版社,2003.
〔4〕李圓,費(fèi)旭明.淺談體驗(yàn)式教學(xué)在導(dǎo)游類課程中的運(yùn)用 〔J〕.旅游縱覽 (行業(yè)版),2011,(11):56-57.
〔5〕王海嘯.體驗(yàn)式外語學(xué)習(xí)的教學(xué)原則—從理論到實(shí)踐〔J〕.中國(guó)外語,2010,(1):53-60.
遼寧經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院遼寧經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院學(xué)報(bào)2017年6期