柯炳生
生產(chǎn)能力要強(qiáng)。如何讓生產(chǎn)能力強(qiáng)?兩句話:藏糧于地,藏糧于技。藏糧于地,就是要千方百計(jì)保護(hù)耕地面積,要守住一個(gè)底線。同時(shí),要提高地力,包括加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),全面改造提升中低產(chǎn)田。藏糧于技,就是要科技創(chuàng)新和推廣應(yīng)用,提高單產(chǎn),提高質(zhì)量。
單產(chǎn)水平要高。面積沒有辦法擴(kuò)大,只好不斷提高單產(chǎn)水平,提高土地生產(chǎn)率。這取決于兩大因素:地力和科技。這與上一條相關(guān)聯(lián),因?yàn)?,總生產(chǎn)能力,就是單產(chǎn)與面積之乘積。
產(chǎn)品質(zhì)量要好。對于最終的消費(fèi)者來說,就是好看好吃,營養(yǎng)安全。營養(yǎng)和安全,消費(fèi)者看不出來,聞不出來,要靠科學(xué)確定、企業(yè)自律、政府監(jiān)管。
生產(chǎn)效率及資源利用率要高。主要是勞動(dòng)生產(chǎn)率和水、肥、藥、飼料等資源投入的效率要高。只有這樣,才能降低生產(chǎn)成本,讓價(jià)格不要太高,同時(shí)農(nóng)民收入還能高。
多功能性要發(fā)揮好。農(nóng)業(yè)農(nóng)村的功能,不僅僅是生產(chǎn)食物和原料,也在生態(tài)、文化、社會等方面具有多種功能。充分挖掘、利用和發(fā)揮這些方面的功能,可以構(gòu)建農(nóng)業(yè)的新業(yè)態(tài),這就是鄉(xiāng)村休閑觀光旅游。這既是產(chǎn)業(yè)興旺的一個(gè)重要組成部分,也是新時(shí)代中城鄉(xiāng)融合的一個(gè)重要體現(xiàn)。
產(chǎn)業(yè)是否達(dá)到了興旺,沒有絕對標(biāo)準(zhǔn),上述的各個(gè)方面,都是相對的。興旺程度如何,可以通過比較,進(jìn)行判別。比較的維度有兩個(gè):一個(gè),是與自己的過去比,如果有進(jìn)步,那就是更興旺了;另一個(gè),是與別人的現(xiàn)在比,如果達(dá)到或者接近世界的最好水平,那就算很興旺了。