吳梅花
雖然人教版高中化學(xué)新教材在編寫實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容時對化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了綠色化改進(jìn),但仍然有些實(shí)驗(yàn)未能很好地顧及環(huán)境污染問題和對有毒物質(zhì)的妥善處理問題,對師生的健康造成一定的影響。鑒于此,在高中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,在盡可能滿足教學(xué)要求的前提下,教師應(yīng)采取科學(xué)有效的策略,通過有效的途徑使高中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)綠色化。下面結(jié)合本人高中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)際情況,談?wù)劯咧谢瘜W(xué)探究性實(shí)驗(yàn)綠色化改進(jìn)的有效策略和途徑。
在高中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,教師要通過遵守儀器的使用規(guī)則、采用綠色實(shí)驗(yàn)方案、規(guī)范操作、選用合適的實(shí)驗(yàn)裝置、科學(xué)回收處理化學(xué)實(shí)驗(yàn)廢棄物等實(shí)際措施,在探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)中時時滲透綠色化學(xué)的理念,重視培養(yǎng)學(xué)生綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)意識和良好習(xí)慣,提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,從而?shí)現(xiàn)探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化。
實(shí)驗(yàn)裝置綠色化
化學(xué)教師在探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,要科學(xué)有效地對有可能產(chǎn)生污染的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行改造。為此,一方面要尋找各個探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)之間的必然聯(lián)系,科學(xué)地調(diào)整實(shí)驗(yàn)順序,通過實(shí)驗(yàn)循環(huán)設(shè)計(jì)及實(shí)驗(yàn)次序調(diào)整等方式,將前面實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)物用于后面的實(shí)驗(yàn),或?qū)⒎稚⒌膶?shí)驗(yàn)有效組合,將探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)成一個連續(xù)的過程,節(jié)約實(shí)驗(yàn)時間和藥品,提高化學(xué)藥品的使用率和原料的利用率,減少實(shí)驗(yàn)廢物的排放,加大化學(xué)實(shí)驗(yàn)的周期,提高探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)的效率。如將氯氣的制取、漂白性質(zhì)和尾氣吸收組合成一個實(shí)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)氯氣實(shí)驗(yàn)的綠色化。另一方面,盡量使探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程密閉,使探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的有害、有毒氣體在密閉裝置內(nèi)被除去,不對環(huán)境和人體產(chǎn)生威脅。如在做蔗糖和濃硫酸的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)時,在一個大的水槽中放入一塊高于水面的大理石,將反應(yīng)裝置置于大理石上,用一個大燒杯罩住反應(yīng)裝置和大理石。又如焰色反應(yīng)實(shí)驗(yàn),可將各種金屬鹽的酒精溶液(酒精與蒸餾水的體積比為8:1)分別裝入小噴瓶中,進(jìn)行焰色反應(yīng)時只需對著酒精燈火焰噴一噴即可。還有,可將探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行一定程度的微縮和改造,比如將試劑瓶、容量瓶、燒杯等換成小試管、點(diǎn)滴板、多用滴管等微型儀器等。如在氨氣的制備實(shí)驗(yàn)、氯氣的相關(guān)實(shí)驗(yàn)以及生成二氧化硫的實(shí)驗(yàn)中,可使用小青霉素瓶、注射器等自制微型實(shí)驗(yàn)儀器;在濃硫酸的性質(zhì)等實(shí)驗(yàn)中用白色點(diǎn)滴管替代常規(guī)試管,等等。實(shí)驗(yàn)儀器的體積小,藥品用量就少,污染物也會減少,安全系數(shù)更高、實(shí)驗(yàn)更快速、效果更明顯,從而保證探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化。
實(shí)驗(yàn)試劑綠色化
教師在充分考慮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究特性、綠色化及可行性、有效性的前提條件下,不僅可以減少化學(xué)實(shí)驗(yàn)試劑的用量,還可以改進(jìn)實(shí)驗(yàn)藥品的組成。第一,師生要嚴(yán)格按實(shí)驗(yàn)規(guī)定量取試劑,試劑的取量一定要適宜,尤其是制取二氧化氮、一氧化氮等有毒氣體時,不是試劑量越多實(shí)驗(yàn)效果就越好。比如制取 SO2氣體時,固體 Na2SO3只要多取用一點(diǎn)點(diǎn),SO2的產(chǎn)生量就會多出好幾倍。第二,在實(shí)驗(yàn)室要考慮科學(xué)地改進(jìn)藥品的組成,提高原子利用率,減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生。如氯氣的實(shí)驗(yàn)室制法,課本中的試劑是濃HCl和Mn0,若將此實(shí)驗(yàn)的試劑改成濃HCl和KC1可提高原子的利用率。第三,盡量讓實(shí)驗(yàn)試劑重復(fù)使用,有效提高試劑的使用效率,減少環(huán)境污染。教師要科學(xué)合理、有計(jì)劃地安排實(shí)驗(yàn)課程,盡可能將使用同樣試劑的實(shí)驗(yàn)或生成物能用于后一個實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)安排在一節(jié)課中進(jìn)行,充分利用藥品,減少化學(xué)反應(yīng)后的產(chǎn)物或者溶液的浪費(fèi)。如中和滴定實(shí)驗(yàn)中剩余的硝酸可以在鋁、銅及其化合物的性質(zhì)等實(shí)驗(yàn)中繼續(xù)使用,葡萄糖的銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中會生成銀,銀和稀硝酸加熱反應(yīng)可以重新生成AgNO3,鋁和硝酸銅反應(yīng)可以做“銅樹”等實(shí)驗(yàn)。第四,化學(xué)實(shí)驗(yàn)試劑生活化。教師可以用日常生活中的用品充當(dāng)實(shí)驗(yàn)試劑,如在焰色反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中用食鹽替代鈉的化合物,在碳酸鈉與碳酸氫鈉穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)中用生活中的蘇打和小蘇打替代碳酸鈉和碳酸氫鈉,在碘的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)中用米湯替代淀粉……既可以增加化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,還能降低探究性實(shí)驗(yàn)的危險(xiǎn)系數(shù),促進(jìn)實(shí)驗(yàn)綠色化,消除學(xué)生實(shí)驗(yàn)的畏懼心理,拉近學(xué)生與化學(xué)實(shí)驗(yàn)的距離。第五,盡量選擇可替代、低污染的化學(xué)試劑。在高中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,在不改變實(shí)驗(yàn)原理的前提下,應(yīng)盡可能地選擇低污染的試劑替代實(shí)驗(yàn)室試劑,如在鹵素單質(zhì)的萃取實(shí)驗(yàn)中選取同樣具備萃取效果的無毒試劑二氯甲烷替代四氯化碳進(jìn)行實(shí)驗(yàn),在乙烯的制備中用氧化鋁替換硫酸進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等,實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)綠色化。
實(shí)驗(yàn)操作綠色化
在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,常常會因?qū)W生的不規(guī)范操作引起一些教學(xué)事故,嚴(yán)重污染環(huán)境。為此,教師要讓實(shí)驗(yàn)操作過程綠色化。一要讓實(shí)驗(yàn)之前的預(yù)處理綠色化,實(shí)驗(yàn)前教師要給學(xué)生講清楚實(shí)驗(yàn)的每一個步驟并規(guī)范實(shí)驗(yàn)的每一步操作,明確要求,科學(xué)地準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)藥品、試劑,對實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行細(xì)致的檢查,保證裝置的科學(xué)性和氣密性。二要讓實(shí)驗(yàn)過程綠色化。師生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時要規(guī)范操作每一個實(shí)驗(yàn)步驟,如在配制溶液時一定要用玻璃棒引流,防止液體從燒杯口濺出;用鑷子夾取鈉而不是直接用手拿取,等等,減少不規(guī)范操作可能對環(huán)境或自身健康造成的影響。此外,實(shí)驗(yàn)廢物處理也要綠色化?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,教師應(yīng)當(dāng)及時要求并監(jiān)督學(xué)生處理干凈實(shí)驗(yàn)中使用過的儀器,妥善處理剩余藥品和試劑,恰當(dāng)處理好實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的固體廢物和液體廢物——酸性、堿性、含有重金屬離子的廢液。一般采用中和法處理探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)后的酸性或者堿性廢水,采用氧化還原法(選擇綠色雙氧水、臭氧等氧化劑)除去硫化物、油類等還原性廢液,采用沉淀法處理含重金屬離子的廢液,力求做到化學(xué)實(shí)驗(yàn)廢棄物處理綠色化。
總之,在注重和倡導(dǎo)綠色環(huán)保的今天,在高中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)中,教師要高度重視實(shí)驗(yàn)的綠色化。實(shí)驗(yàn)理念綠色化、實(shí)驗(yàn)裝置綠色化、實(shí)驗(yàn)試劑綠色化和實(shí)驗(yàn)操作綠色化是實(shí)現(xiàn)高中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)綠色化的有效策略和途徑。
基金項(xiàng)目:甘肅省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2018年度課題《綠色化視野下高中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)研究》階段成果(課題立項(xiàng)號:GS [2018]GHB1096)。
?編輯/王一鳴 E-mail:51213148@qq.com