大宇

近期，央視“大江奔流——來自長江經(jīng)濟帶的報道”持續(xù)關(guān)注茶產(chǎn)業(yè)給當(dāng)?shù)匕傩諑矸旄驳氐淖兓Ｔ谡憬愃?，多年前開始對茶葉種植拉起了史上最嚴(yán)的管控防線，轉(zhuǎn)型的茶企苦苦煎熬了4年。搞綠色、有機，不僅影響茶葉的產(chǎn)量，而且是投入多，回報慢。比如除草，就只能人工，不能打除草劑。

4年的堅守，如今的收獲卻超出想象，不但茶葉優(yōu)質(zhì)高價，還開發(fā)了農(nóng)旅綜合體等茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈。正是由于綠色發(fā)展理念深入人心，目前，麗水已成為浙江乃至華東地區(qū)的重要生態(tài)屏障，生態(tài)環(huán)境狀況指數(shù)連續(xù)14年居浙江省第一、全國前列;農(nóng)民收入增幅連續(xù)9年居浙江省第一。

守住一方凈土，也就守住了沉甸甸的“金飯碗”。

而在四川宜賓，五年來宜賓有十多萬農(nóng)戶以茶致富，目前均已脫貧。一片葉子竟可以圓了十萬農(nóng)戶的小康夢？宜賓的茶農(nóng)道出其中的奧秘：沿襲千年的傳統(tǒng)種茶方式已經(jīng)不適應(yīng)新時代需要，一場以現(xiàn)代科技為基礎(chǔ)的供給側(cè)改革，讓茶農(nóng)變“股民”，一片葉子成為致富的“金葉子”。

原來川茶集團(tuán)在2013年出資688萬控股，整合扶貧資金420萬，另由505戶農(nóng)戶積資210萬元共同建立一個股份制公司，對茶園進(jìn)行現(xiàn)代化改革，實施科學(xué)化、規(guī)?；芾怼２柁r(nóng)很快就嘗到甜頭：通過訂單保護(hù)價，收購增收1700多元;茶園二次返利增收2000多元，保底分紅增收近900元，在公司茶園務(wù)工增收2000多元，一年下來總共增收了6600多元。

茶農(nóng)變“股民”只是第一步，緊接著公司進(jìn)行改革的第二步：產(chǎn)業(yè)融合，把茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、旅游三產(chǎn)融合發(fā)展，將茶園打造成為集餐飲、游玩為一體的現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)，讓茶農(nóng)進(jìn)一步實現(xiàn)增收?！肮?股農(nóng)”的創(chuàng)新模式讓茶農(nóng)更深地參與到茶園與企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營中，茶農(nóng)變成“股民”后，增收的渠道越來越多了。

在未來，茶葉消費將更加深入人心。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織近日發(fā)布的報告，在新興國家強勁需求帶動下，全球茶葉生產(chǎn)和消費預(yù)計今后10年將進(jìn)一步增長，將為農(nóng)村創(chuàng)造更多收入。今后10年，世界紅茶產(chǎn)量預(yù)計將保持2.2%的年增長率，綠茶產(chǎn)量預(yù)計將以7.5%的年增速增長，而茶產(chǎn)量增長的主要因素就在中國。

報告同時指出，全球?qū)Σ枞~的需求也受益于一個新的客戶群體。在中國和印度這樣的產(chǎn)茶大國，年輕的城市消費者已經(jīng)成為增長最快的市場細(xì)分客戶，他們不僅樂于花大價錢購買特色茶，也愿意了解這種飲品的更多知識——包括茶的質(zhì)量、發(fā)源和對可持續(xù)發(fā)展的貢獻(xiàn)等。因此對于中國的茶企來說，在新發(fā)展理念的指導(dǎo)下，未來十年市場依然是大有可為。