郭翠洋 郭蕓羽 袁思金

(吉林農(nóng)業(yè)科技學院 吉林 吉林 132002)

吉林省簡稱“吉”,省會長春市。地處東經(jīng)122－131度、北緯41－46度之間,面積18.74萬平方公里,占全國面積2%。位于中國東北中部,處于日本、俄羅斯、朝鮮、韓國、蒙古與中國東北部組成的東北亞幾何中心地帶。北接黑龍江省,南接遼寧省,西鄰內(nèi)蒙古自治區(qū),東與俄羅斯接壤,東南部以圖們江、鴨綠江為界,與朝鮮民主主義人民共和國隔江相望。東西長650公里,南北寬300公里。東南部高,西北部低,中西部是廣闊的平原。

吉林省地貌形態(tài)差異明顯。地勢由東南向西北傾斜,呈現(xiàn)明顯的東南高、西北低的特征。以中部大黑山為界,可分為東部山地和中西部平原兩大地貌區(qū)。東部山地分為長白山中山低山區(qū)和低山丘陵區(qū),中西部平原分為中部臺地平原區(qū)和西部草甸、湖泊、濕地、沙地區(qū)。地貌類型種類主要由火山地貌、侵蝕剝蝕地貌、沖洪積地貌和沖積平原地貌構(gòu)成。主要山脈有大黑山、張廣才嶺、吉林哈達嶺、老嶺、牡丹嶺等。主要平原以松遼分水嶺為界,以北為松嫩平原,以南為遼河平原。吉林省地貌形成的外應力以冰川、流水、風和其他氣候氣象因素的作用為主。第四紀冰川在長白山的冰川剝蝕遺跡至今仍然可見?，F(xiàn)代流水侵蝕作用對地貌的影響很廣泛,山地、丘陵、臺地、平原、盆地、谷地多受侵蝕、剝蝕、堆積、沖積等綜合作用,形成了各種流水地貌,如河漫灘、沖積洪積平原、沖溝等。

吉林省氣候?qū)贉貛Ъ撅L氣候,有比較明顯的大陸性。夏季高溫多雨,冬季寒冷干燥。吉林是中國重要的工業(yè)基地,加工制造業(yè)比較發(fā)達,汽車與石化、農(nóng)產(chǎn)品加工為三大支柱產(chǎn)業(yè),裝備制造、光電子信息、醫(yī)藥、冶金建材、輕工紡織具有自身優(yōu)勢特色。吉林省轄長春(副省級市)、吉林、四平、松原、白城、遼源、通化、白山和延邊朝鮮族自治州。另直管梅河口、公主嶺2個縣級市。

吉林是大米、玉米之鄉(xiāng),煮出來白花花的大米飯散發(fā)著噴噴香的熱氣。秋收的時候還能吃上又甜又嫩的玉米。

吉林的菜肴比較符合大眾口味,主要有三大特點：油大、鹽多、菜碼大。東北人口味重,基本上每道菜都咸味都比較重,不過少吃菜多吃飯也算平衡了,有些炒菜、煎炸食品幾乎是油泡出來的。燉菜更是一大盆兒上來,所以在這點菜,一定要注意節(jié)約,避免浪費。

熗拌菜、家常涼菜、醬沾菜,則是典型的吉林農(nóng)家菜肴,只用新鮮的黃瓜、蘿卜、涼粉等配上不同的調(diào)料,做法簡單,味道卻很新鮮。

吉林民族風味的食品也很多,如滿族的八大碗。而朝鮮族冷面、辣白菜等,喜歡酸辣口味的朋友可要過把癮了。不過最好去那種朝族飯館或?qū)ｉT的冷面館,才能嘗到比較正宗的冷面。

隆冬時節(jié),當北國大地千里冰封,的時候,走進吉林市,沿著松花江的畔堤岸望去,松柳凝霜掛雪,戴玉披銀,垂柳青枝變成了瓊枝玉樹,一片晶瑩潔白,江岸霧淞繚繞,人在其中,猶入仙境十分壯觀。這就是被人們稱為＂霧?。⒌钠嬗^。吉林霧凇是暢游冬日北國又一個不可或缺的理由,它以其“冬天里的春天”般詩情畫意的美,同桂林山水、云南石林、長江三峽一起被譽為中國四大自然奇觀。又被國內(nèi)外游人譽為“人間絕景”。霧凇之美,美在壯觀,美在奇絕。沿著松花江的堤岸望去,垂柳蒼松凝霜掛雪,戴玉披銀,晶瑩剔透,如玉菊怒放,似雪蓮盛開,人在其中,猶入仙境,正是：“忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開”。

放眼望去,茫茫林海,銀裝素裹,北風吹來,萬樹銀花,潔白的雪浪此起彼伏。在堆滿積雪的樹冠下,不時閃出幾枝翠綠的松葉,分外生動。不經(jīng)意間,你會發(fā)現(xiàn)這里是夢寐而求的心靈樂土,無瑕的白雪,洗盡你周遭的疲備,樂而忘返。踏雪而至長白山天文峰頂,更讓人驚嘆的便是群峰環(huán)擁下潔白的天池,如玉盤翠珠一般。間或,瑞雪點點片片,給人一種“白山少女白衫濕”的素美境界,令人如癡如狂……

吉林霧凇俗稱樹掛。隆冬時節(jié),當北方無數(shù)條江河匍匐在冰層下喘息時,唯獨環(huán)繞吉林市區(qū)這段松花江水緩緩流淌。漸漸形成了神奇、純潔、瑰麗的冰花－霧凇。清早,當晨光揭開霧靄的沙縵時,十里長堤,松柳銀裝,玉樹臨風,雪光嵐氣,云蒸霞蔚。游人漫步江邊,猶如仙境之中。

每當霧凇來臨,吉林市松花江岸十里長堤“忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開”,柳樹結(jié)銀花,松樹綻銀菊,把人們帶進如詩如畫的仙境。江澤民總書記在吉林市視察期間恰逢霧凇奇景,欣然秉筆,寫下“寒江雪柳,玉樹瓊花,吉林樹掛,名不虛傳”之句。他又賦詩曰：“寒江雪柳日新晴,玉樹瓊花滿目春。歷盡天華成此景,人間萬事出艱辛?！?/p>

在美麗之外,吉林霧凇也有很多實際的用處。北方也有一些地方偶爾也有霧凇出現(xiàn),但其結(jié)構(gòu)緊密,密度大,對樹木、電線及某些附著物有一定的破壞力。而吉林霧凇不僅因為結(jié)構(gòu)很疏松,密度很小,沒有危害,難能可貴的是它還對人類有很多益處。

現(xiàn)代都市空氣質(zhì)量的下降是讓人擔憂的問題。人們在觀賞玉樹瓊花般的吉林霧凇時,都會感到空氣格外清新舒爽、滋潤肺腑,這是因為霧凇有凈化空氣的內(nèi)在功能。空氣中存在著肉眼看不見的大量微粒,相當于人類頭發(fā)絲直徑的四十分之一,體積很小,重量極輕,懸浮在空氣中,危害人的健康。霧凇初始階段的凇附,吸附微粒沉降到大地,凈化空氣,因此,吉林霧凇不僅在外觀上潔白無瑕,又給人以純潔高雅的風貌。

噪音也是現(xiàn)代都市生活給人們帶來的一個有害副產(chǎn)品,吉林霧凇是環(huán)境的天然“消音器”。噪音使人煩躁、疲憊、精力分散以及工作和學習效率降低,并能直接影響人們的健康以至于生命。人為控制和減少噪音危害,需要一定條件,并且又有一定局限性。吉林霧凇由于具有濃厚、結(jié)構(gòu)疏松、密度小、空隙度高的特點,因此對音波反射率很低,能吸收和容納大量音波,在形成霧凇的成排密集的樹林里感到幽靜,就是這個道理。吉林霧凇儀態(tài)萬方、獨具豐韻的奇觀,讓絡繹不絕的中外游客贊不絕口。