王曉燕

（山東省日照市莒縣城陽街道第二中學(xué)，山東 日照）

實驗是學(xué)習(xí)化學(xué)的必要手段之一。毫不夸張地說，離開了化學(xué)實驗，化學(xué)教學(xué)就會如同無本之木、無源之水。化學(xué)實驗是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的借力點，化學(xué)實驗是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的著力點。

當(dāng)前，國際社會對于科學(xué)素養(yǎng)（Scientific Literacy）的定位主要包括三個方面：其一，對于科學(xué)知識的深入了解。其二，了解科學(xué)知識的過程及方法，事實上，也就是探究科學(xué)的能力。其三，對于科學(xué)技術(shù)在人類社會生產(chǎn)、生活方面有效運用的全面了解等。

培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)是初中化學(xué)課程教學(xué)的根本目的之一。竊以為，在初中化學(xué)教學(xué)過程中，教師完全可以以化學(xué)實驗為著力點，循序漸進地培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

一、以化學(xué)實驗為窗口，讓學(xué)生透徹理解相關(guān)知識

透徹理解化學(xué)知識是初中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的基本內(nèi)容之一。正所謂實踐出真知，學(xué)生對于抽象化學(xué)知識的透徹理解自然離不開相關(guān)的實踐活動。而化學(xué)實驗正是指引學(xué)生透徹理解相關(guān)化學(xué)知識的一種實踐活動。

在初中化學(xué)實驗教學(xué)過程中，教師可以以化學(xué)實驗為窗口，讓學(xué)生對相關(guān)知識進行透徹的理解。為什么依托化學(xué)實驗，學(xué)生就可以透徹地理解相關(guān)化學(xué)知識呢？那是因為，化學(xué)知識雖然是抽象的，但是化學(xué)實驗卻是具體的。依托形象具體的化學(xué)實驗，學(xué)生就可以對抽象難懂的化學(xué)知識有更加透徹的理解。

比如說，在教學(xué)人教版初中化學(xué)“水的凈化”這部分內(nèi)容的時候，為了讓學(xué)生透徹理解“吸附、沉淀、過濾和蒸餾等凈化水”的方法，筆者指導(dǎo)學(xué)生操作了相關(guān)實驗。首先，筆者向?qū)W生做了演示實驗。然后，筆者又讓學(xué)生進行自主實驗。最后，學(xué)生在實驗過程中準確透徹地理解了過濾水的方法。

學(xué)生以化學(xué)實驗為窗口，準確透徹地理解了相關(guān)化學(xué)知識，學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)自然而然也會得到逐步提升。

二、以化學(xué)實驗為平臺，讓學(xué)生熟練掌握探究方法

大千世界，需要人們?nèi)ヌ剿鞯奈粗I(lǐng)域是無邊無際的。在探索這些未知領(lǐng)域的過程中，人們必須要具備良好的探究能力。因此，探究能力，即探究知識的方法與過程也就成為科學(xué)素養(yǎng)的基本內(nèi)容。

在初中化學(xué)實驗教學(xué)過程中，學(xué)生為了驗證相關(guān)理論知識，必須要親自動手操作相關(guān)實驗。在學(xué)生動手操作各種實驗的時候，他們就會不知不覺地掌握各種探究方法。如此一來，學(xué)生的科學(xué)探究能力自然也會隨之得到提升。

仍然以教學(xué)人教版初中化學(xué)“水的凈化”這部分內(nèi)容為例。學(xué)生在自主操作過濾實驗的過程中，不僅準確透徹地理解了過濾的方法，還總結(jié)出了過濾的步驟。學(xué)生將過濾的步驟簡單總結(jié)為：一貼二低三靠。

此外，在操作化學(xué)實驗的過程中，學(xué)生不可避免地會遇到各種問題，學(xué)生在解決這些問題的過程中，也會熟練掌握一些探究方法。

學(xué)生在一絲不茍的操作各種化學(xué)實驗的過程中，不僅能夠更加透徹地理解相關(guān)知識，還能夠順其自然地提升自身的科學(xué)探究能力。由此可見，在初中化學(xué)實驗教學(xué)過程中，教師可以以化學(xué)實驗為平臺，讓學(xué)生熟練掌握各種探究方法，進而發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

三、以化學(xué)實驗為路徑，讓學(xué)生靈活運用化學(xué)知識

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力?？茖W(xué)在推進人們的生產(chǎn)生活發(fā)展方面有著不可替代的作用。化學(xué)是科學(xué)的一個分支。因此，化學(xué)在日常生活中的運用也極為廣泛。全面了解科學(xué)技術(shù)在人類社會生產(chǎn)、生活方面的有效運用是科學(xué)素養(yǎng)的基本內(nèi)容之一。

在初中化學(xué)教學(xué)過程中，為了培養(yǎng)學(xué)生的這一科學(xué)素養(yǎng)，教師可以以化學(xué)實驗為路徑，讓學(xué)生靈活運用相關(guān)化學(xué)知識解決各種實際問題。如此一來，學(xué)生自然就會了解科學(xué)技術(shù)在人類社會生產(chǎn)、生活方面的有效運用。

還是以教學(xué)人教版初中化學(xué)“水的凈化”這部分內(nèi)容為例。在學(xué)習(xí)完這部分內(nèi)容之后，筆者布置了一項課后作業(yè)，即讓學(xué)生根據(jù)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，制作一個簡易的凈水器。學(xué)生在制作簡易凈水器的過程中，不僅會進一步復(fù)習(xí)鞏固本課所學(xué)知識，還會初步了解化學(xué)知識在實際生活中的有效運用。

以異彩紛呈的化學(xué)實驗為路徑，學(xué)生就可以找準化學(xué)知識與實際生活之間的緊密聯(lián)系，學(xué)會靈活運用化學(xué)知識解決相關(guān)實際問題。與此同時，學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)也會得到顯著提升。

綜上所述，在初中化學(xué)教學(xué)過程中，教師要以化學(xué)實驗為窗口，讓學(xué)生透徹理解相關(guān)化學(xué)知識，借此培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)；教師要以化學(xué)實驗為平臺，讓學(xué)生熟練掌握各種探究方法，以此培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)；教師要以化學(xué)實驗為路徑，讓學(xué)生靈活運用化學(xué)知識解決相關(guān)實際問題，據(jù)此培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

總而言之，教師要立足化學(xué)課堂，聚焦化學(xué)實驗，讓化學(xué)實驗在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)方面起到推波助瀾的作用。