王希華，王金鳳

（天水市衛(wèi)生學校，甘肅天水741000）

分析化學是中職檢驗專業(yè)很重要的一門專業(yè)基礎課程，是一門實踐性和應用性很強的學科，其實驗教學具有相當重要的地位?；瘜W教師應在教學中積極開展實驗教學，理論聯(lián)系實際，使學生理解并掌握分析化學的基本原理和基本操作技能，不斷提高學生實驗操作和觀察、發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題能力，切實培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度和嚴謹?shù)目茖W作風。分析中職檢驗專業(yè)分析化學實驗教學中存在的問題，并提出解決對策。

1　分析化學實驗教學中存在的問題

1.1　實驗教學方式單一，課時不夠

目前分析化學實驗普遍采用傳統(tǒng)教學模式，學生先觀察模仿然后操作。在教學中，教師在講臺上演示，全班學生觀察，后排學生觀察不夠仔細，操作細節(jié)也看得不是很清楚，導致其不能真正理解實驗，有的甚至不知道實驗目的、過程、涉及的試劑儀器。

此外，實驗操作練習課時比較少。分析化學本校安排72課時，授課內(nèi)容知識點較多，而課時偏少，為讓學生更好地理解基本概念、術(shù)語、計算公式、注意事項及原理等內(nèi)容，教師將更多的時間花在理論教學上，導致學生實驗操作練習時間少。

1.2　課前學生無法做到有效預習

分析化學實驗教師往往要求學生課前預習并書寫預習報告，希望學生對實驗原理、涉及的試劑儀器、實驗操作流程及注意事項等做到心中有數(shù)[1]。然而在實際教學中發(fā)現(xiàn)，學生只是將書中的內(nèi)容抄到實驗預習報告上，對實驗的基本原理、試劑儀器、步驟等知之甚少，無法做到有效預習，因為學生課前一般只通過課本上的文字、圖片了解實驗原理、所用儀器試劑、操作步驟。這樣的預習往往單一枯燥，效果較差。

1.3　學生操作少，教師演示多

在分析化學實驗課上，幾乎近一半的時間用于教師對實驗進行講解和演示，而留給學生自己思考和動手的時間較少，學生只能在有限的時間內(nèi)機械模仿和練習，很少會去思考實驗過程中存在的問題，往往導致學生對實驗原理和操作流程沒有透徹理解，在實驗過程中沒有做到理論結(jié)合實際，實驗結(jié)束僅知道了所用儀器名稱、實驗現(xiàn)象等簡單知識，而對于實驗目的、原理、注意事項等并未有效掌握。

2　如何提高分析化學實驗教學效果

2.1　優(yōu)化實驗內(nèi)容，注重實踐，強化技能

實驗課是培養(yǎng)實用型人才的重要環(huán)節(jié)，只有理論和實際結(jié)合起來，才能提高學生操作技能，有利于培養(yǎng)學生良好的實驗素養(yǎng)和嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。所以，在實驗教學中，必須本著實用的原則，優(yōu)化教學內(nèi)容，重視學生實踐及創(chuàng)造性思維能力和實驗技能的培養(yǎng)。為此，我們在實驗教學中主要遵循以下3個原則：（1）注重基本操作技能的訓練。如分析天平、滴定管、移液管、容量瓶等基本儀器的使用，通過觀看視頻、反復示范、加強練習和考核等對學生進行基本操作技能強化訓練。（2）加強定量分析實驗訓練。幫助學生樹立“量”的概念，通過實驗培養(yǎng)學生一絲不茍、實事求是的科學態(tài)度。（3）增加實用性強、與生活聯(lián)系緊密的實驗。增加這類實驗，不僅可提高學生邏輯思維能力、解決實際問題能力，還能增強學生實驗操作能力，培養(yǎng)學生分析問題、解決問題能力。如通過食醋總酸度的測定、水果中維生素C的測定、工業(yè)用水總硬度的測定等實驗，學生分析和解決實際問題的能力得到很大提高。

2.2　運用翻轉(zhuǎn)課堂，配合傳統(tǒng)教學

分析化學實驗教學的首要任務是使學生理解和掌握分析化學的基本原理，熟練掌握相關(guān)操作技能，這就要求學生在教師的指導下進行規(guī)范操作，形成良好的習慣。中職檢驗專業(yè)實驗課時較少，導致學生實驗技能訓練機會少，因此教學效果差。

翻轉(zhuǎn)課堂將傳統(tǒng)教學“以教師為主體”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙詫W生為主體”，充分調(diào)動學生利用課余時間進行自主學習的積極性。教師提供教學視頻，學生課前學習，掌握實驗相關(guān)概念、流程、注意事項、操作規(guī)范等。課堂上通過對學生課外學習成果進行總結(jié)、評價，對學生存在的問題進行針對性講解和實驗操作示范[2－3]。

對于實驗課，應用翻轉(zhuǎn)課堂可通過學生課前自主學習延長教與學的時間，提升學習效果。例如教師可先把實驗中涉及的內(nèi)容和操作制成教學視頻，上傳QQ群、微信公眾號等，學生可以在課余時間反復觀看，自主學習，掌握操作要點，使學生對實驗操作有一定的感性認識。在課堂上，實驗教師巡回指導，演示正確的操作，手把手教，讓學生反復練習，確保每位學生掌握正確規(guī)范的操作手法。課前學習給課堂教學省出大量講解和演示時間，給學生更多操作練習的機會，提高了學生實驗成功率，也讓學生有時間思考和探究實驗中遇到的問題[4]。

2.3　培養(yǎng)學生綜合素質(zhì)和綠色環(huán)保意識

分析化學實驗不僅要培養(yǎng)學生的動手操作能力，更重要的是培養(yǎng)學生良好的實驗素養(yǎng)和嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和探索精神，因此在實驗中，要求學生嚴格遵守實驗紀律及操作規(guī)章制度，有條不紊地進行實驗，仔細認真處理實驗數(shù)據(jù)和書寫實驗報告。比如學生在做高錳酸鉀測定硫酸亞鐵的實驗時，一次次重復稱量滴定練習，不僅熟悉了稱量和滴定的操作技能，更使學生理解了相關(guān)理論知識，使知識體系不斷完善。同時，在化學實驗教學中，要注重培養(yǎng)學生綠色環(huán)保意識，把環(huán)保教育融入分析化學實驗教學中，要求學生盡可能做到減少浪費，杜絕污染。

2.4　優(yōu)化考核制度

分析化學實驗考試成績在綜合總評成績里占比不多，因此學生往往不重視，也無法調(diào)動學生學習的積極性。為使實驗成績客觀反映學生實驗基本知識、基本技能的掌握情況，我們優(yōu)化了考核制度，根據(jù)分析化學實驗課特點將每次實驗成績進行量化考核，按預習、提問、實驗操作、數(shù)據(jù)記錄、實驗報告、實驗臺整理制訂評分細則。每個實驗結(jié)束，根據(jù)評分細則，按百分制打出具體分數(shù)[5]，這項成績占總成績的30%。將實驗考試分為筆試和操作技能考試，筆試內(nèi)容包括所有所學分析化學實驗中涉及的實驗原理、步驟、注意事項、結(jié)果處理等，在考查學生知識的系統(tǒng)性、完整性、科學性的同時，著重考查學生的知識運用、創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，這項成績占總成績的30%。在操作技能考核中，讓學生隨機抽取不同的實驗進行設計和操作，要求學生在給定時間、給定題目的情況下，獨立完成操作，教師按照學生實驗設計和具體操作現(xiàn)場打分。評分標準主要包括實驗方案、實驗操作技能、數(shù)據(jù)處理和評價以及實驗衛(wèi)生習慣等，每一項均有詳細的評分標準，這項成績占總成績的40%。實踐證明，優(yōu)化后的考核制度能有效調(diào)動學生學習的積極性和主動性，提高學生實驗動手能力，有利于培養(yǎng)有科學思維方法和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)人才。

綜上所述，對于分析化學實驗課中存在的問題，教師應認真分析，通過優(yōu)化實驗內(nèi)容，引入翻轉(zhuǎn)課堂教學模式，培養(yǎng)學生綜合素質(zhì)和綠色環(huán)保意識，優(yōu)化考核制度等，切實提高分析化學實驗課教學質(zhì)量，實現(xiàn)分析化學實驗課的培養(yǎng)目標，不斷提高學生的綜合素質(zhì)。

參考文獻：

[1]馮曉苗．分析化學實驗教學改革與大學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)[J]．中國電力教育，2009（18）：130－131．

[2]徐妲，鐘紹春，馬相春．基于翻轉(zhuǎn)課堂的化學實驗教學模式及支撐系統(tǒng)研究[J]．遠程教育雜志，2013（5）：107－112．

[3]王金鳳．中職藥劑專業(yè)無機與分析化學教學思考[J]．衛(wèi)生職業(yè)教育，2017，35（17）：53－54．

[4]黃科，袁欣．基于慕課的分析化學實驗教學改革探索與研究[J]．廣東化工，2017，44（6）：171－172．

[5]崔運梅．淺談分析化學實驗課教學[J]．科技信息，2011（28）：62．■