楊發(fā)先

億萬年的地殼運(yùn)動(dòng)，鬼斧神工地造就了神奇的呼倫貝爾地物地貌。在這里，山嶺、草原、森林、河流血脈相通，共奏大自然優(yōu)美和諧的交響曲。在這唯美的共鳴中，有一種“旋律”格外獨(dú)特而豪放，慷慨地點(diǎn)綴著呼倫貝爾大地，無私地奉獻(xiàn)給呼倫貝爾大地。據(jù)說，盤古開天，天女散花，飄落九州，落地生根。從此，在呼倫貝爾的山山水水間就布滿了山花；從此，年復(fù)一年春夏秋季節(jié)五顏六色的山花成為呼倫貝爾的一道靚麗風(fēng)景線。

呼倫貝爾野生植物資源相當(dāng)豐富，共有野生植物一千四百多種，有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的野生植物五百種以上。為了繁殖，植物都會(huì)開花結(jié)種，自然，呼倫貝爾的山花也就如同天上的星星一樣繁多，百紫千紅。

“草木生焉，萬物植焉，飛鳥集焉，走獸休焉，四方益取與焉?！闭?yàn)檫@樣，呼倫貝爾山花滿載著歲月滄桑的記憶，敞開她圣潔的胸懷，用她高尚的品格孕育了呼倫貝爾大地的繁榮。

冰雪未盡杜鵑紅

呼倫貝爾的春天總是遲到，冬天的冰雪未化盡時(shí)，興安杜鵑就耐不住性子頂著風(fēng)雪競相開放。一簇簇艷紅，赪如丹砂，宛若蒸霞，映得整個(gè)山嶺一片火紅。因此，興安杜鵑又叫映山紅。

杜鵑花名來何處？傳說，遠(yuǎn)古蜀國的國王望帝杜宇，死后化為鵑，人們便叫鵑為杜鵑。杜鵑的啼聲凄怨，而且叫時(shí)不到吐血不止。于是，古代蜀人說，這是望帝的歸魂在泣血悲鳴。后來，人們又把杜鵑鳥與杜鵑花聯(lián)系起來，說杜鵑花是杜鵑鳥啼血染紅的。

現(xiàn)在，全世界杜鵑花共有八百多種，我國產(chǎn)有六百五十種。

過去，呼倫貝爾人并不知道興安杜鵑這個(gè)名字。長期以來，朝鮮族人稱她為金達(dá)萊；蒙古族人稱她為特日樂吉；而原住民族鄂倫春人、鄂溫克族人、達(dá)斡爾族人以及大興安嶺開發(fā)移民來到呼倫貝爾的各族人更多把她稱之為達(dá)紫香。

傳說康熙年間，沙皇俄國頻繁侵犯我國邊境，鄂倫春人為了不再受人欺負(fù)，決定共同抵抗入侵。一天，得到俄國兵準(zhǔn)備入侵的消息，他們設(shè)下埋伏，準(zhǔn)備給俄國兵以重創(chuàng)。過了幾天，俄國兵果然來犯，一位叫達(dá)紫香的鄂倫春姑娘跨上獵馬，手持獵槍沖到俄軍陣前，把他們引進(jìn)了埋伏圈。中了埋伏的俄國兵把子彈無情地射向達(dá)紫香，她的鮮血灑在了興安嶺的山野，俄國兵被打敗，可是美麗的鄂倫春姑娘達(dá)紫香卻倒在血泊中。第二年，在她鮮血灑過的滿山遍野，到處都開滿了火紅的鮮花，當(dāng)?shù)厝藶榱思o(jì)念這位鄂倫春姑娘，就把這種花叫做“達(dá)紫香”。

上個(gè)世紀(jì)八十年代，有植物學(xué)家來到大興安嶺考證達(dá)紫香，正式命名為“興安杜鵑”，杜鵑花科，杜鵑花屬。

興安杜鵑具有藥用價(jià)值。葉苦、寒，具有止咳祛痰、清肺、解毒的功效，可以治慢性支氣管炎、支氣管喘息；根可止痢。

興安杜鵑欣賞性頗佳，現(xiàn)在已經(jīng)成為呼倫貝爾旅游的一張名片，每年四五月間吸引來自全國的眾多游客。

綽約多姿芍藥美

古人說：“群花品中以牡丹為第一，芍藥為第二，故世謂牡丹為花王，芍藥為花相。”

牡丹被人們稱之為“花中之王”，而呼倫貝爾卻不產(chǎn)牡丹，盛產(chǎn)芍藥。沒有“王”，“相”也就成了“王”。于是，芍藥順理成章地登上了呼倫貝爾原野百花中的“王位”。芍藥和牡丹是一對姊妹花，姿態(tài)頗為相似，但一個(gè)是草本，一個(gè)是木本，所以有人又叫芍藥為“草芍藥”，牡丹為“木芍藥”。

芍藥花名的由來，據(jù)《本草》記載：“芍藥，猶綽約也，美好貌。此草花容綽約，故以為名?！?/p>

芍藥花開，單生枝梢，花光濃艷，嫵媚多姿，因而又名“嬌容”“艷友”，自是名副其實(shí)。遠(yuǎn)在周代，男女在交往中就以芍藥相贈(zèng)，作為結(jié)情之約?！对娊?jīng)》中有：“維士與女，伊其相謔，贈(zèng)之以勺藥?！薄吧姿帯奔础吧炙帯?。古代，人們在離別時(shí)，也有贈(zèng)送芍藥花的，作為惜別之情。所以，芍藥古名又叫“將離”“離早”“可離”?？梢娚炙幍钠G美多么惹人喜愛。

古人云：“芍藥著于三代之際，風(fēng)雅所流詠也……”所謂三代，即指夏、商、周?？梢?，芍藥也是中國栽培歷史最悠久的花卉之一。

芍藥的品種現(xiàn)在有二百多個(gè)。中國芍藥觀賞勝地主要有中江、亳州、揚(yáng)州，還有菏澤、洛陽和北京。

芍藥姿色嬌艷，自然成了歷代詩人們吟詠的題材。唐代詩人元稹有一首專賦紅芍藥的詩：“芍藥綻紅綃，巴籬織青鎖。繁絲蹙金蕊，高焰當(dāng)爐火。剪刻彤云片，開張赤霞裹。煙輕琉璃葉，風(fēng)亞珊瑚朵。受露色低迷，向人嬌婀娜……”他形容芍藥的色彩跟爐火一樣鮮紅，跟珊瑚一樣艷美，婀娜多姿，嬌柔欲墜，生動(dòng)地寫出了芍藥的特色。

每年六月，呼倫貝爾芍藥開始盛開，遍布大草原和大森林。與眾不同的是呼倫貝爾芍藥是純野生種。白色的、粉色的、白中透粉的芍藥花豐富多彩，光彩奪目。徜徉在大草原、大森林，一簇蔟、一片片芬芳的芍藥花，讓人流連忘返。

芍藥分為白芍藥、赤芍藥兩種。目前作為藥材，白芍藥多為栽培種，赤芍藥則多為野生種。呼倫貝爾芍藥主要是品質(zhì)優(yōu)良的赤芍藥，具有清熱涼血、活血祛瘀的功效。

隨著經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，為了發(fā)展經(jīng)濟(jì)的需要，呼倫貝爾許多地方已經(jīng)開始人工栽培芍藥。

刺玫花開處處香

刺玫花、刺玫果，呼倫貝爾人再熟悉不過了，因?yàn)槊康较募?，山野中、河岸旁到處可見刺玫花；而到了冬季，皚皚白雪覆蓋大地，鮮紅的刺玫果依然掛在枝頭。

刺玫花，學(xué)名野薔薇。薔薇和月季、玫瑰是同屬的姊妹花。薔薇是薔薇屬很多原種和野生種的泛稱，枝條開展，直立或攀緣，花團(tuán)錦簇，芳香濃烈。刺玫花葉細(xì)，花小，花單瓣，姿色艷美，香氣濃烈。

野薔薇分布很廣，種類頗多。在四川、云南的山區(qū)，有一種“十里香”的野薔薇，顧名思義，花開時(shí)節(jié)，芳香十里，這是一種白色的野薔薇。薔薇花最普遍的是紅色和白色，此外還有粉色、紫色、黃色等色彩，其中以黃薔薇最受歡迎。明朝王象晉著的《群芳譜》中記載說，黃薔薇“色蜜花大，韻雅態(tài)嬌，紫莖修條，繁伙可愛，薔薇之上品也”。明朝張新有也有一首詠黃薔薇的的詩：“并占東風(fēng)一種香，為嫌脂粉學(xué)姚黃。饒他姊妹多相妒，總是輸君淺淡妝?！币栽娫佄铮梢娝N薇多么惹人喜愛。

薔薇栽培在我國有著悠久歷史。有個(gè)故事，漢武帝與妃子麗娟在園中賞花，見薔薇初綻，好似含笑向人。漢武帝贊嘆說：“此花絕勝佳人笑也?！丙惥陸騿枺骸靶梢再I乎？”漢武帝說可以，麗娟便取出黃金百斤，作為買笑錢，以盡漢武帝一日之歡。笑談不脛而走，傳為佳話，“買笑”便也就成為薔薇的別稱。從這個(gè)故事可以得知，我國栽培薔薇最遲始于漢代，距今至少也有兩千年的歷史了。

呼倫貝爾的刺玫花，當(dāng)屬原生態(tài)野薔薇植物，千萬年以來始終保持著它的品質(zhì)。宋朝詩人姜特立有一首詠野薔薇的詩：“擬花無品格，在野有光輝。香薄當(dāng)初夏，蔭濃蔽夕暉?；h根堆素錦，樹杪掛明璣。萬物生天地，時(shí)來無細(xì)微?！奔?xì)品這首詩，聯(lián)想呼倫貝爾刺玫花大有契合之處。特別是“在野有光輝”一句，概括了呼倫貝爾刺玫花、刺玫果的獨(dú)特品質(zhì)。

野生刺玫花和果，性溫，味酸，營養(yǎng)豐富，民間大量采食或用于泡茶、泡酒等?！吨兴幋筠o典》謂其有健脾理氣、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)的作用。前蘇聯(lián)第八、九版藥典亦有收載，用于治療壞血病。近年來國內(nèi)的大量研究表明它還有抗衰老、防治心血管疾病等作用。野薔薇同玫瑰一樣，可以提煉香精。我國在唐代就開始用薔薇來制作香露了?，F(xiàn)在，城市綠化已經(jīng)用到野薔薇，栽植的薔薇籬笆墻，很富有裝飾性、觀賞性，成為城市的一道風(fēng)景線。

山丹開花紅艷艷

20世紀(jì)70年代，一首曾經(jīng)唱響大江南北的革命歌曲《山丹丹開花紅艷艷》，使得生長在黃土高原上的山丹丹花家喻戶曉。

許多人卻不知道，每到夏季，在呼倫貝爾的草原和森林中，山丹丹與芍藥、萱草、薔薇、蒲公英、金蓮花、馬蘭花以及眾多無名山花競相開放。在這百花園中，山丹丹紅得讓人心醉，紅得耀眼，紅得滴血。

山丹丹，植物學(xué)名細(xì)葉百合，是多年生鱗莖植物，屬百合科百合屬。在呼倫貝爾的山野中常見的為細(xì)葉百合、斑點(diǎn)百合和卷葉百合。

百合多產(chǎn)于北半球溫帶，我國各地多有分布。百合花有白色、黃色和紅色幾種。百合花期在六月到八月，花朵側(cè)生在花梗的頂端，形狀像喇叭。百合的地下莖呈鱗狀，層層鱗片互相疊合，所以人們稱為百合。

百合花以其寧靜內(nèi)斂的特點(diǎn)深受人們喜愛。

南北朝時(shí)，梁宣帝蕭詧?jiān)鵀榘俸项}詩“接葉有多種，開花無異色。含露或低垂，從風(fēng)時(shí)偃仰?！辟澝腊俸辖尤~多重，花無異色，含露低垂，從風(fēng)偃仰的嬌媚姿色。

百合還具有百年好合、美好家庭、偉大的愛之含意，有深深祝福的意義。英國威廉·布萊克在《百合花》中寫道“靦腆的玫瑰花刺兒多得很，溫馴的羊兒常拿角來嚇人；百合花卻一味在愛情里陶醉，沒有刺也沒有角損壞她的美?！备枨渡降さら_花紅艷艷》則象征著如火如荼的革命熱情和大無畏的革命精神。

西方人也一直把百合花當(dāng)作圣潔的象征?！杜f約·雅歌》中寫道：“他的戀人像山谷中的百合花，潔白無瑕?！薄缎录s·馬太福音》中說：“百合花賽過所羅門的榮華?！薄妒ソ?jīng)》把百合花看得比國王還要高貴。

在智利國徽圖案上，也有一簇百合花，那是一種名叫“戈比愛”的野百合花，它是智利人民獨(dú)立、自由的象征。

可見百合花在許多人的心目中的地位不同尋常。

百合的鱗莖營養(yǎng)豐富，是滋補(bǔ)上品，入藥有利尿、清熱、止咳、鎮(zhèn)靜的作用。為神經(jīng)衰弱的強(qiáng)壯滋養(yǎng)藥。

遍地黃花分外香

毛澤東的《采桑子·重陽》中有一句非常有名的詩句：“戰(zhàn)地黃花分外香?！边@里的“黃花”是指秋天的菊花，而“分外香”是指秋菊的芳香。

而在呼倫貝爾的六月，也有黃花盛開，遍布山野，芳香四溢，用“遍地黃花分外香”來形容恰如其分。這種“黃花”就是大家熟悉的“黃花菜”。

黃花菜，學(xué)名萱草，屬百合科，多年生宿根草本植物。萱草別名眾多，有“金針”“黃花菜”“忘憂草”“宜男草”“療愁”“鹿蔥”等名。

《詩經(jīng)》上叫它“諼草”。《救荒本草》中叫“川草花”。《古今注》中叫“丹棘”。有人見到鹿喜歡吃萱草，就叫它“鹿蔥”。迷信的人們傳說，婦女懷孕時(shí)在胸前插上一枝萱草花就會(huì)生男孩，所以又叫它“宜男”。還有人認(rèn)為，萱草能忘憂消愁，因而《說文》中叫它“忘憂草”。《本草綱目》中叫它“療愁”。

那么，萱草為什么有“忘憂”和“療愁”一說呢？李時(shí)珍在《本草綱目》中有一段說明：“萱草本作諼。諼，忘也。詩云，‘焉得諼草，言樹之背。謂憂思不能自遣，故欲樹此草玩味，以忘憂也。吳人謂之療愁。董子云，欲忘人之憂，別贈(zèng)之丹棘，一名忘憂故也……李九華《延壽考》云，嫩苗為疏，食之動(dòng)風(fēng)，令人昏然如醉，因名忘憂，此亦一說也?！痹瓉恚捎凇爸X”字可作“忘”字講，“忘憂草”一說看來有些牽強(qiáng)附會(huì)。但從另外一個(gè)角度看，花卉是美麗的天使，也是人類精神家園的食糧，美好的生活豈能無花！在你心情不暢、抑郁不歡的時(shí)候到大草原和大森林中去徜徉，在爭艷的百花中，成片的黃色萱草格外醒目，花朵鬖鬖，清秀怡人。加之藍(lán)天、白云、綠草、森林的烘托頓時(shí)讓人釋懷，神清氣爽，怎能不讓人“療愁忘憂”呢？

萱草品種在我國有十來種，有野生的也有栽培的。有觀賞的，也有食用的。有橘紅色、橘黃色、淡黃色等花色。但萱草不等于黃花菜，黃花菜只是萱草屬植物的一種，其他萱草要慎食，以免中毒。淡黃色萱草俗稱黃花菜，是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，又叫金針菜。呼倫貝爾野生萱草均為黃花菜，在它含苞待放時(shí)將花蕾采下，新鮮黃花菜含有少量秋水仙堿，蒸熟曬干，才能食用。

外來橘黃、橘紅色的萱草含大量秋水仙堿，哪怕高溫蒸煮，也不能食用。如果不小心吃了，會(huì)刺激腸胃和呼吸系統(tǒng)，還會(huì)口干、腹瀉、頭暈。黃花菜的營養(yǎng)價(jià)值比一般蔬菜要高，維生素和鐵、磷、鈣、鉀等礦物質(zhì)的含量，都在一般蔬菜之上。此外，萱草還可入藥，花和嫩苗有消食、利濕、祛煩熱的功效；根煎汁可洗滌瘍腫、潰瘍。正因?yàn)辄S花菜有較高的食用和藥用價(jià)值且又是呼倫貝爾的山野菜，每年六七月間都有大量人員入山開展“夏收”。呼倫貝爾人以此創(chuàng)收，裝滿了“錢袋子”。