王菁

摘要：文章分析了“金屬的化學(xué)性質(zhì)”一課的教學(xué)設(shè)計，展示了主要教學(xué)環(huán)節(jié)和典型教學(xué)片段，并對教學(xué)設(shè)計和教學(xué)實施進(jìn)行了反思。

關(guān)鍵詞：教學(xué)設(shè)計；金屬化學(xué)性質(zhì)；教學(xué)反思

文章編號：1008-0546（2017）12-0066-03 中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2017.12.021

本節(jié)課為人教版化學(xué)九年級下冊第八單元課題2“金屬的化學(xué)性質(zhì)”的第1課時，在教材中的位置安排在金屬材料之后。學(xué)生通過對九年級上冊相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，已經(jīng)具備了空氣、氧氣、水、碳及其化合物的相關(guān)知識，本節(jié)課將對金屬的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行研究，在本節(jié)課學(xué)習(xí)之后，初中化學(xué)中所需要學(xué)習(xí)的元素化合物的知識將進(jìn)一步完善，同時本節(jié)內(nèi)容也為后面將學(xué)習(xí)的酸、堿、鹽的知識奠定基礎(chǔ)。

本節(jié)課為借班上課，學(xué)生人數(shù)54人，分27個小組，平常的教學(xué)中小組合作學(xué)習(xí)較多，有一定小組合作學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，利于開展分組合作學(xué)習(xí)。通過化學(xué)九年級上冊的學(xué)習(xí)，學(xué)生們已經(jīng)具備一定的實驗操作能力，已經(jīng)會通過實驗的現(xiàn)象，分析實驗的結(jié)論和目的，已經(jīng)初步具備觀察實驗、分析實驗和解決實驗中問題的探究能力。因此，我主要采用實驗探究加討論的教學(xué)模式，通過實驗現(xiàn)象的觀察讓學(xué)生“眼見為實”；通過學(xué)生之間的討論，得出對金屬化學(xué)性質(zhì)的認(rèn)識，并歸納總結(jié)出判斷金屬活動性順序的方法；最后通過一則“假黃金”的新聞，讓學(xué)生討論生活中辨別真假黃金的方法，把所學(xué)知識運用于日常生活中，做到學(xué)以致用。

【教學(xué)目標(biāo)】

1.知識與技能

（1）掌握鐵、鎂等常見金屬與氧氣的反應(yīng)，了解鋁、銅等金屬與氧氣的反應(yīng)。

（2）通過常見金屬與鹽酸、稀硫酸反應(yīng)的現(xiàn)象，初步學(xué)會運用金屬是否能和稀鹽酸、稀硫酸反應(yīng)判斷金屬活動性強(qiáng)弱。

（3）初步認(rèn)識金屬和金屬化合物溶液的置換反應(yīng)，并能進(jìn)行金屬活動性強(qiáng)弱的簡單判斷。

2.過程與萬法

通過科學(xué)探究活動，學(xué)會觀察實驗、能用圖表和化學(xué)語言表達(dá)有關(guān)的信息，獲取科學(xué)結(jié)論的科學(xué)方法。

3.情感態(tài)度與價值觀

（1）培養(yǎng)學(xué)生的合作意識，體驗合作學(xué)習(xí)的快樂，增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

（2）保持對生活中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

（3）了解化學(xué)與生活的密切聯(lián)系，化學(xué)來源于生活，服務(wù)于生活。

【教學(xué)重點與難點】

1.認(rèn)識部分金屬重要化學(xué)性質(zhì)（與氧氣反應(yīng)，與鹽酸、稀硫酸反應(yīng)及金屬化合物溶液的置換）。

2.通過對實驗事實進(jìn)行篩選、分析、歸納、綜合等科學(xué)方法認(rèn)識常見金屬活動性的強(qiáng)弱。

【教學(xué)方法】問題情景→實驗探究→得出結(jié)論→練習(xí)鞏固→聯(lián)系實際。

【教學(xué)準(zhǔn)備】教師：制作多媒體課件，鋁片、鎂條、鐵釘、銅片打磨前后的對比樣品（共六組）。

學(xué)生用品：鋁片、鐵釘、鎂條、鋅粒、銅片、銅絲、砂紙、稀HCl、稀H₂SO₄、硝酸銀溶液、硫酸銅溶液、硫酸鋁溶液、表面皿、試管、鑷子。

【教學(xué)流程設(shè)計】

環(huán)節(jié)一 金屬與氧氣的反應(yīng)

討論Mg、Fe、Cu、Au和氧氣是否反應(yīng)，以及反應(yīng)的難易程度。

環(huán)節(jié)二 金屬與稀鹽酸或稀硫酸反應(yīng)

環(huán)節(jié)四：學(xué)以致用

（1）黃銅是由銅與鋅組成的合金，外觀上類似于黃金。不法商人常用黃銅冒充真金獲取牟利，請你利用今天所學(xué)的金屬的化學(xué)性質(zhì)區(qū)分真假黃金。

（2）請設(shè)計實驗證明Fe和Cu的金屬活動性強(qiáng)弱，試劑自選。

【教學(xué)片段展示】

一、引入：金屬與氧氣的反應(yīng)

教師引入：上課前老師給你們猜一個謎語：白皮穿灰衣；遇酸放氫氣；燃燒發(fā)強(qiáng)光；照明彈里裝（打一金屬）——鎂

師：在你面前的培養(yǎng)皿里面放置了鎂條，你能找到它嗎？

生：找出表面是灰白色的（沒有打磨的）鎂條。

師：為什么你手上拿的鎂條的顏色不是銀白色的？

生：鎂在空氣中容易與氧氣反應(yīng)，表面形成一層致密的氧化膜。

師：用砂紙打磨一下，還原鎂的本來面目看看是不是這樣？

師：你還學(xué)過哪些能和氧氣反應(yīng)的金屬？

生：鐵、銅。

師：請描述下鐵在氧氣中燃燒的現(xiàn)象。

生：火星四射，放熱，生成黑色固體。

師：銅在空氣中加熱，會有什么現(xiàn)象？

實驗：加熱銅箔（學(xué)生操作，描述在變化中觀察到的現(xiàn)象）。

師：鋁也是一種常見的金屬，日常生活中我們常用鋁來做炊具，可是老師查找資料后發(fā)現(xiàn)鋁的熔點為660.4%，煤氣灶火焰溫度為1600℃左右，遠(yuǎn)高于鋁的熔點，為什么鋁能做炊具？能否在書上找到答案？

師：氧化鋁的熔點為2050℃左右，它不僅使鋁耐高溫而且使鋁抗腐蝕，所以鋁的應(yīng)用非常廣泛。

師：所有的金屬都能和氧氣反應(yīng)嗎？

生：真金不怕火煉。

實驗：加熱金飾。

從金屬與氧氣反應(yīng)的難易啟發(fā)學(xué)生思考金屬與酸反應(yīng)時有沒有難易的區(qū)別？這種區(qū)別有什么規(guī)律？引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入金屬活動性的學(xué)習(xí)。

二、實驗探究一：鎂、鋅、鐵、銅與酸反應(yīng)

示范：操作的規(guī)范（強(qiáng)調(diào)分工合作）

步驟1：在兩個培養(yǎng)皿中分別分區(qū)放置鋅粒、打磨過的銅片、鐵釘、鎂條。

步驟2：分別倒入約半培養(yǎng)皿的稀鹽酸和稀硫酸。

對比觀察。觀察重點：1.金屬與酸是否反應(yīng)。2.反應(yīng)產(chǎn)生氣體的劇烈程度和氣泡的多少。

匯報現(xiàn)象endprint

師：描述一下你在實驗中看到的現(xiàn)象（學(xué)生回答時教師投影對應(yīng)的學(xué)生實驗現(xiàn)象）。

師：生成的氣體怎么驗證？

這是一個啟普發(fā)生器，乳膠管一端連接了自制的塑料漏斗，啟普發(fā)生器中放了稀鹽酸和鋅粒，塑料漏斗里放了泡泡水，我們用產(chǎn)生的氣體來吹氫氣泡泡，并在點燃?xì)馀輹r聽見爆鳴聲。

通過以上實驗，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)鎂、鋅、鐵與稀硫酸反應(yīng)的不同。鎂反應(yīng)最劇烈，其次是鋅，然后是鐵。銅不反應(yīng)。教師再總結(jié)并提出新的問題：通過金屬和稀鹽酸、稀硫酸的反應(yīng)我們可以知道金屬活動性的大致順序。如果兩個金屬都不和稀鹽酸、稀硫酸反應(yīng)，我們能不能找到其他的方法判斷它們的金屬活動性強(qiáng)弱呢？古語用“曾青得鐵，則化為銅”來形容某個化學(xué)反應(yīng)過程，在我們以前的學(xué)習(xí)中，你有沒有遇到類似的反應(yīng)？學(xué)生能想到是鐵和硫酸銅反應(yīng)。教師用PPT給出方程式，并指出：鐵和硫酸銅溶液反應(yīng)生成金屬銅，說明鐵比銅活動性強(qiáng)。這是我們另一種能比較金屬活動性強(qiáng)弱的方法：活動性強(qiáng)的金屬能和活動性弱的金屬化合物的溶液反應(yīng)，得到活動性弱的金屬。請同學(xué)用這個方法來探究鋁、銅、銀三種金屬的活動性強(qiáng)弱。

【教學(xué)反思】

通過本次公開課活動，讓我在新課程理念、教學(xué)設(shè)計、教學(xué)內(nèi)容、呈現(xiàn)行為的有效性、實驗方案的設(shè)計與實施的有效性、觀察指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的有效性等方面得到了很多啟發(fā)，現(xiàn)反思總結(jié)如下：

1.教學(xué)設(shè)計的歷程

美國教育心理學(xué)家奧蘇貝爾曾說：影響學(xué)習(xí)的最主要原因是學(xué)生已經(jīng)知道了什么，我們應(yīng)當(dāng)根據(jù)學(xué)生原有的知識狀況去進(jìn)行教學(xué)。本課的設(shè)計根據(jù)學(xué)生已有的關(guān)于金屬和氧氣反應(yīng)的知識出發(fā)，以此發(fā)現(xiàn)金屬與氧氣的反應(yīng)有難易，進(jìn)而學(xué)習(xí)金屬和酸的反應(yīng)，發(fā)現(xiàn)其反應(yīng)難易區(qū)別，再考慮金屬和化合物溶液的反應(yīng)，形成金屬活動性順序概念。

教學(xué)中我通過創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生在情境中展開探究，通過問題鏈引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗探究，從而獲得實驗結(jié)論。如：一開始，我設(shè)計了一個過關(guān)小謎語，激活了學(xué)生的思維，活躍了課堂氣氛，也把學(xué)生拉入今天討論的主題：金屬的化學(xué)性質(zhì)。在介紹鋁的性質(zhì)時，運用了一個小資料：鋁可以做炊具，但鋁的熔點只有660.4℃，煤氣灶火焰的溫度有1600℃左右，這是為什么呢？引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行書本的自學(xué)，找出答案。在學(xué)習(xí)金屬和酸反應(yīng)的時候，利用氫氣發(fā)現(xiàn)史的介紹，引入學(xué)生實驗，通過分組實驗，讓學(xué)生自己觀察金屬和酸的反應(yīng)，猜測生成氣體并驗證。在完成課堂教學(xué)后，提出問題：黃銅（銅鋅混合物）常被用來冒充黃金。請你設(shè)計用化學(xué)方法鑒別真假黃金。這樣的問題一下子激活了學(xué)生的思維，大家紛紛獻(xiàn)計獻(xiàn)策，在熱烈的討論氣氛中鞏固了今天學(xué)習(xí)的主題——“金屬的化學(xué)性質(zhì)?！蓖ㄟ^問題的討論，讓學(xué)生充分認(rèn)識化學(xué)是來源于生活，服務(wù)于生活的。

2.突出學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體

本課以學(xué)生科學(xué)探究為主線，給他們充分時間去實驗探究，同學(xué)們經(jīng)歷觀察、分析、推理等過程，得到規(guī)律的本質(zhì)，學(xué)生積極參與教學(xué)活動，學(xué)生主體作用明顯。本課中還由生活常識創(chuàng)設(shè)情景，激勵學(xué)生探究熱情，學(xué)生能主動參與探究活動，學(xué)生的思維得到真正的鍛煉，體現(xiàn)其學(xué)習(xí)的主體角色。為了學(xué)生有充分時間探究，教師做了大量課前準(zhǔn)備工作：（1）課前復(fù)習(xí)了有關(guān)金屬的化學(xué)方程式的書寫和對已知金屬在氧氣中燃燒現(xiàn)象的復(fù)習(xí)。（2）提前做好四種金屬打磨前后的金屬樣品供學(xué)生觀察?？s短金屬和氧氣反應(yīng)的教學(xué)時間。（3）用培養(yǎng)皿代替試管，節(jié)省學(xué)生取酸液的時間。（4）事先打磨課上用的鋁片、銅絲、鐵釘、鎂條等。本課還充分借助實物、錄像、圖片、動畫加強(qiáng)學(xué)生直接感官認(rèn)識，在探究實驗的基礎(chǔ)上聯(lián)系生活，增做小實驗如金戒指在空氣中加熱和加熱銅片等，激發(fā)學(xué)生探究熱情。需要改進(jìn)之處，增強(qiáng)小組合作學(xué)習(xí)、小組成員評價研究，進(jìn)一步調(diào)動學(xué)生積極性，由單一的師生互動向生生互動轉(zhuǎn)化，真正讓學(xué)生成為課堂主角。

3.教學(xué)中有待優(yōu)化之處

（1）教學(xué)中，學(xué)生討論設(shè)計實驗方案和學(xué)生根據(jù)設(shè)計的方案進(jìn)行探究等活動在課堂上都相對難以駕馭，例如：金屬與酸的反應(yīng)。我設(shè)計了鹽酸分別與鎂、鋁、鐵、銅的分組探究實驗。學(xué)生在實驗中不同的組的實驗速度不同，不僅要讓每個學(xué)生充分地動起來，而且討論實驗進(jìn)行得緊湊實在，還需要想些辦法。

（2）我把金屬與氧氣的反應(yīng)和金屬與酸的反應(yīng)確定為本節(jié)課的重難點，把金屬活動性順序表和置換反應(yīng)的概念放在第二課時，這樣的設(shè)計雖然有利于鞏固金屬與氧氣反應(yīng)的知識，但一定程度上影響了金屬活動性順序教學(xué)的完整性。

（3）時間上的控制：在金屬和氧氣反應(yīng)和學(xué)生分組實驗環(huán)節(jié)用的時間過多，所以在最后的應(yīng)用環(huán)節(jié)時間不夠，如果前面的各環(huán)節(jié)更加緊湊些，這樣效果會更好。endprint