劉吉祥 王 梅
(1.山東省肥城市孫伯鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,山東 肥城 271607;2.山東省肥城市農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,山東 肥城 271600)
大蒜葉枯病是大蒜的常發(fā)性真菌性病害之一,我國各地均有不同程度發(fā)生,主要危害露地栽培的大蒜,發(fā)病嚴重時病葉枯死、植株早衰、蒜薹霉爛、蒜頭減產(chǎn)50%,降低了大蒜的產(chǎn)量和質(zhì)量,影響了菜農(nóng)的經(jīng)濟效益和生產(chǎn)積極性。大蒜葉枯病已成為大蒜生產(chǎn)限制高產(chǎn)的主要因素?,F(xiàn)將大蒜葉枯病的發(fā)病癥狀及防治措施介紹如下。
大蒜葉枯病主要危害葉片,發(fā)生嚴重時也危害蒜薹。葉片染病后,初期呈花白色小圓點,病斑擴大后呈灰白色不規(guī)則形或橢圓形,空氣潮濕時病斑上產(chǎn)生黑色霉狀物,病斑由灰白色轉(zhuǎn)為灰褐色。病斑從葉尖開始產(chǎn)生,從上至下擴展,輕時葉尖干枯,嚴重時整葉甚至整株枯死?;üH静『笠讖牟〔空蹟啵〔可l(fā)出許多黑色小粒點,危害嚴重時大蒜不抽薹。
大蒜葉枯病病菌主要以菌絲體或子囊殼隨病殘體在土中越冬,翌年產(chǎn)生子囊孢子引起初侵染,植株病部產(chǎn)生分生孢子隨氣流和雨水濺射進行再侵染。秋播大蒜出苗后,病殘體上的分生孢子隨氣流、雨水傳播到蒜葉上,引起大蒜發(fā)病。大蒜葉枯病對溫度的適應(yīng)性較強,但需要較高的濕度,降雨和田間高濕是其流行的必要條件。一般地勢低洼、排水不暢、偏施氮肥、蔥蒜類蔬菜混作、植株受傷、植株生長瘦弱和連作的田塊易發(fā)病,雜草叢生、管理粗放的田塊發(fā)病重,路邊田、溝邊田發(fā)病重。
3.1.1 種子處理
播種前用5%多菌靈可濕性粉劑拌種,用量為蒜頭種子重量的0.3%;也可用新高脂膜拌種,可保溫、保濕、吸脹,提高種子發(fā)芽率,使幼苗健壯。
3.1.2 清潔田園
大蒜收獲后,及時清除田間的病葉、病梗等病殘體;翻土前,用稻草蓋在土面,火燒稻草,減少病菌在田間越冬的數(shù)量,從而降低病菌侵染的幾率。
3.1.3 合理輪作
與小麥、玉米、豆類或瓜類蔬菜實行2~3年輪作,避免大蒜連茬連作或與蔥、韭菜等混作。
3.1.4 加強田間管理
采用地膜覆蓋栽培技術(shù),選擇地勢平坦、土層深厚、耕作層松軟、土壤肥力高、保肥保水性能強的地塊種植大蒜;施用充分腐熟的有機肥,施足底肥,氮、磷、鉀要配合使用,增施鉀肥,施用有機活性肥或海藻肥,提高大蒜的抗病性;大蒜下種前,將大蒜種皮剝除,并將種皮和莖桿帶至田外,減少病菌侵染;種植密度要合理,及時清除田間雜草,以利通風透光,促進大蒜生長;雨后及時排水,減少病害的發(fā)生。
發(fā)病初期可選用80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液、70%乙膦鋁錳鋅可濕性粉劑600倍液、75%百菌清可濕性粉劑500倍液、25%密菌酯懸浮劑1 000倍液、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 500倍液、64%惡霜·錳鋅可濕性粉劑600倍液、50%腐霉利可濕性粉劑1 000倍液、25%施保克乳油1 000倍液、58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液等藥劑噴霧防治,藥劑交替使用,5~7 d噴1次,連續(xù)防治3~5次。