王琪琪, 蘇 勤
(安徽師范大學(xué) 國土資源與旅游學(xué)院,安徽 蕪湖 241000)
鄉(xiāng)村旅游是指以鄉(xiāng)村地域及農(nóng)事相關(guān)的風(fēng)土、風(fēng)物、風(fēng)俗、風(fēng)景組合而成的鄉(xiāng)村風(fēng)情為吸引物,吸引旅游者前往休息、觀光、體驗(yàn)及學(xué)習(xí)等的旅游活動(dòng)[1]。20世紀(jì)80年代,我國鄉(xiāng)村旅游逐步興起,隨著1998年“中國華夏城鄉(xiāng)游”、1999年“中國生態(tài)環(huán)境游”、2006年“中國鄉(xiāng)村游”、2007年“中國和諧城鄉(xiāng)游”等年度旅游活動(dòng)主題的提出,2015、2016年中央一號(hào)文件對(duì)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展指示,鄉(xiāng)村旅游上升到一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)高度的同時(shí),城市居民逐步將鄉(xiāng)村旅游視為逃離慣常環(huán)境,尋求休閑、安逸、放松的選擇之一。
隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)在國內(nèi)的迅速發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游研究開始受到越來越多學(xué)者的重視,國內(nèi)學(xué)者立足現(xiàn)狀,對(duì)鄉(xiāng)村旅游的各個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行了研究,并且取得了豐富的研究成果。本文以2007—2016年刊登在國內(nèi)旅游管理核心期刊——《旅游學(xué)刊》上有關(guān)鄉(xiāng)村旅游的文獻(xiàn)為樣本,對(duì)鄉(xiāng)村旅游研究的主要概況及內(nèi)容做相應(yīng)梳理,以期為后續(xù)的鄉(xiāng)村旅游研究帶來啟示。
2007—2016年在《旅游學(xué)刊》上發(fā)表的關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的研究文章,除2011年由于期刊開辦“城鄉(xiāng)統(tǒng)籌與旅游”發(fā)展筆談,論文數(shù)量有大幅提升,其余各年在波動(dòng)中相對(duì)平穩(wěn),數(shù)量均不多,但一直是學(xué)術(shù)界持續(xù)關(guān)注的問題。論文(除筆談)數(shù)量最多的是2007年,為8篇,最少則為2014年,僅有2篇。
根據(jù)張宏梅的分析,國內(nèi)旅游研究的方法主要有傳統(tǒng)定性法、現(xiàn)代定性法、定性定量結(jié)合法、基礎(chǔ)統(tǒng)計(jì)分析法和復(fù)雜統(tǒng)計(jì)分析法[2]。根據(jù)該分類,將《旅游學(xué)刊》近十年發(fā)表的有關(guān)鄉(xiāng)村旅游的文章進(jìn)行歸納分析,發(fā)現(xiàn)運(yùn)用最多的方法是傳統(tǒng)定性法,占文章總數(shù)的56%,其次是現(xiàn)代定性法,占比24%,然后是定性定量結(jié)合法、復(fù)雜統(tǒng)計(jì)分析法和基礎(chǔ)統(tǒng)計(jì)分析法,分別占比10%、6%和4%。其中傳統(tǒng)定性法使用最多的是鄉(xiāng)村旅游業(yè)研究文獻(xiàn),共12篇,現(xiàn)代定性法和定量定性結(jié)合法使用最多的均是對(duì)鄉(xiāng)村旅游地居民的研究,分別為11篇和7篇。
從市場(chǎng)營銷學(xué)的角度,旅游市場(chǎng)是在一定條件下具有購買力和旅游動(dòng)機(jī)的群體,即客源市場(chǎng),是旅游研究的主體之一,國內(nèi)學(xué)者主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了研究。
1.旅游市場(chǎng)
學(xué)者們對(duì)鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的整體研究不多,主要是針對(duì)客源市場(chǎng)與旅游地的關(guān)系及客源市場(chǎng)規(guī)模的分析。粟路軍等利用問卷調(diào)查、Excel軟件分析等方法,對(duì)長沙市周邊鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)情況進(jìn)行調(diào)研后指出,城市周邊的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)城市客源市場(chǎng)具有極高的依賴性,鄉(xiāng)村旅游是一種重視親情的旅游活動(dòng),其市場(chǎng)潛力巨大,可發(fā)展度廣[3]。王靜在類似估算法和經(jīng)驗(yàn)估算法的基礎(chǔ)上利用城市人口總量、城鎮(zhèn)人口比例、收入水平、知名度、認(rèn)知偏好、現(xiàn)實(shí)客源、分級(jí)市場(chǎng)等數(shù)據(jù),以四川省攀枝花市迤沙拉村為例,對(duì)待開發(fā)旅游地的客源市場(chǎng)進(jìn)行預(yù)測(cè)和分析,認(rèn)為該方法獲取的信息可信程度高、應(yīng)用價(jià)值大,優(yōu)于先前的統(tǒng)計(jì)方法[4]。
2.旅游者
旅游者是旅游活動(dòng)的主體之一,詳盡了解旅游者行為有助于旅游地進(jìn)一步提高自身的綜合競(jìng)爭力。學(xué)者們主要從旅游者的動(dòng)機(jī)、選擇行為、消費(fèi)行為、滿意度、感知等方面進(jìn)行了研究。姚娟等以新疆杜氏農(nóng)莊游客為研究對(duì)象,對(duì)少數(shù)民族近郊型鄉(xiāng)村旅游質(zhì)量感知進(jìn)行了系統(tǒng)性的調(diào)查研究分析,指出鄉(xiāng)村旅游地的外部綜合形象、核心吸引資源、接待服務(wù)態(tài)度與質(zhì)量及旅游基礎(chǔ)設(shè)施是鄉(xiāng)村旅游質(zhì)量感知的主要因素,性別、收入水平、客源地等游客自身因素會(huì)對(duì)質(zhì)量感知產(chǎn)生一定的影響[5]。唐代劍等將鄉(xiāng)村旅游者按照年齡分為青少年旅游者、青年旅游者、中年旅游者和老年旅游者,以浙江省為例,對(duì)不同年齡段的鄉(xiāng)村旅游者的選擇行為進(jìn)行調(diào)研分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn)最容易受到鄉(xiāng)村旅游地基礎(chǔ)設(shè)施因素影響的是青年旅游者,其次是青少年旅游者、老年旅游者和中年旅游者;最容易受到社區(qū)因素影響的是中年旅游者,其次是青年旅游者、青少年旅游者和老年旅游者;綜合來看,青年旅游者最易受影響,老年旅游者則相反[6]。吳巧紅從后現(xiàn)代主義的視角提出鄉(xiāng)村旅游是城市居民逃離慣常的生活環(huán)境,尋求不一樣休閑的生活方式[7]。李創(chuàng)新認(rèn)為加速發(fā)展的工業(yè)化和城鎮(zhèn)化建設(shè)促使人們更加向往鄉(xiāng)村生活,感受原始的純真和舒適[8]。楊永波等調(diào)查分析了西安市居民對(duì)周邊鄉(xiāng)村旅游地以旅游吸引物和旅游服務(wù)質(zhì)量為指標(biāo)的心理感知,指出居民選擇鄉(xiāng)村旅游地的主要目的是回歸自然,但除空氣質(zhì)量外的其余指標(biāo)尤其是硬件設(shè)施不能很好地滿足游客需求[9]。陶玉霞通過對(duì)三個(gè)典型鄉(xiāng)村旅游目的地的游客的實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn),游客鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)的動(dòng)機(jī)與學(xué)者認(rèn)為的“鄉(xiāng)村性”活動(dòng)并不相同,現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品以及游客源根性訴求的異化是一味追逐經(jīng)濟(jì)利益以及鄉(xiāng)村形象異化的結(jié)果[10]。李玉新等以北京市延慶縣鄉(xiāng)村旅游者的目的地選擇行為、消費(fèi)行為及旅游地游憩價(jià)值進(jìn)行研究,指出來自周邊地區(qū)的收入高于平均水平,教育程度較高的中青年(家庭)是主要客源市場(chǎng),其選擇旅游目的地主要是為了親近自然,逃離城市環(huán)境和壓力,多在周末進(jìn)行旅游活動(dòng),自費(fèi)程度高,消費(fèi)水平低[11]。郭風(fēng)華等利用從新浪博客收集的網(wǎng)絡(luò)文本數(shù)據(jù)來研究旅游者對(duì)成都市“五朵金花”鄉(xiāng)村旅游目的地的感知情況,根據(jù)游客感知,將旅游地集群劃分等級(jí)并提出相關(guān)建議,指出游客的博客等網(wǎng)絡(luò)文本是除問卷外又一具有重要價(jià)值的數(shù)據(jù)來源和研究內(nèi)容[12]。葛學(xué)峰等利用離散選擇模型中的MNT模型測(cè)量及分析大連周邊地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游者對(duì)鄉(xiāng)村活動(dòng)參與型、鄉(xiāng)村自然景觀型、歷史民俗型、鄉(xiāng)村飲食型以及鄉(xiāng)村娛樂設(shè)施型等五類產(chǎn)品的旅游偏好,發(fā)現(xiàn)性別、收入、年齡、受教育程度等特征會(huì)對(duì)游客的產(chǎn)品選擇造成一定的影響,體驗(yàn)性產(chǎn)品是游客的主要需求[13]。譚家倫等對(duì)臺(tái)灣苗栗縣鄉(xiāng)村旅游游客的生活壓力知覺度、休閑調(diào)整策略以及健康之間的相關(guān)度進(jìn)行實(shí)證調(diào)查研究及驗(yàn)證,認(rèn)為參與休閑活動(dòng)會(huì)對(duì)鄉(xiāng)村旅游者減緩生活壓力具有一定幫助,為鄉(xiāng)村旅游未來產(chǎn)品開發(fā)及發(fā)展方向做指引[14]。粟路軍、黃福才對(duì)比了觀光旅游者與鄉(xiāng)村旅游者的滿意度與忠誠度之間的關(guān)系后指出,游客的滿意度對(duì)重游意愿和口碑宣傳具有正向影響,相比觀光旅游者的相對(duì)忠誠,鄉(xiāng)村旅游者是絕對(duì)忠誠[15]。
鄉(xiāng)村旅游地居民是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中重要的利益群體,也是研究中的又一主體。近十年《旅游學(xué)刊》上對(duì)鄉(xiāng)村旅游地居民的研究主要分為對(duì)社區(qū)居民參與程度與動(dòng)機(jī)的研究,居民感知與主客交往研究,鄉(xiāng)村旅游地農(nóng)戶生計(jì)、參與模式及民生問題研究等。
1.社區(qū)居民參與程度與動(dòng)機(jī)
動(dòng)機(jī)是一個(gè)人進(jìn)行某項(xiàng)活動(dòng)的心理要求,是推動(dòng)人們進(jìn)行該活動(dòng)的內(nèi)在原因,社區(qū)居民參與旅游活動(dòng)的動(dòng)機(jī)因個(gè)人特征及當(dāng)?shù)氐拈_發(fā)模式有所區(qū)別,參與程度對(duì)鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)、游客感知也具有一定的影響。陳志永等指出鄉(xiāng)村旅游地居民深入?yún)⑴c旅游活動(dòng)有利于為旅游者提供高質(zhì)量的旅游體驗(yàn),有助于提高居民收入、民主意識(shí)和婦女地位,有助于保護(hù)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化、提升鄉(xiāng)村環(huán)境和知名度[16]。汪芳等將鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中社區(qū)參與狀況分為社會(huì)參與、經(jīng)濟(jì)參與、文化參與和決策參與四個(gè)層次,其中經(jīng)濟(jì)參與的相對(duì)重要性較高,以北京雕窩村為例,指出層次分析法得出的社區(qū)參與情況結(jié)論更加科學(xué)、準(zhǔn)確、客觀,對(duì)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展具有一定的指導(dǎo)意義,同時(shí)良好的社區(qū)參與對(duì)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展具有一定的促進(jìn)作用[17]。李星群以廣西省鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者為研究對(duì)象,對(duì)個(gè)人特征和創(chuàng)業(yè)影響因子進(jìn)行了調(diào)研分析,指出鄉(xiāng)村旅游小企業(yè)主要由具有初中文化,擁有較高經(jīng)濟(jì)地位和較豐富的工作、生活經(jīng)驗(yàn)的中年人經(jīng)營,規(guī)模較小、經(jīng)營時(shí)間較短、主要以利用家庭自由財(cái)產(chǎn)和設(shè)施的家族經(jīng)營模式為主,其創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)以“賺更多的錢”和“被當(dāng)?shù)鼐幼∩瞽h(huán)境吸引”為主,影響因子分為經(jīng)濟(jì)收入、自我實(shí)現(xiàn)、家庭生活需要、興趣愛好、外部支持和投資風(fēng)險(xiǎn)五個(gè)部分[18]。王秀紅以具有中國特色的鄉(xiāng)村旅游形式——農(nóng)家樂的經(jīng)營業(yè)主為研究對(duì)象,指出上海、武漢、成都近郊農(nóng)家樂雖然區(qū)位條件,發(fā)展情況,政府支持力度等情況具有一定的差異性[19],但經(jīng)營者開辦農(nóng)家樂的初始目標(biāo)一致:濃厚的鄉(xiāng)村情節(jié)、賺錢、經(jīng)濟(jì)獨(dú)立等經(jīng)濟(jì)目標(biāo)以及強(qiáng)烈的社交動(dòng)機(jī),家庭目標(biāo)則是以主要問題共同決策、提升家庭凝聚力、維持家庭生計(jì)、促進(jìn)鄉(xiāng)村社區(qū)和諧等為主[20],不管是初始目標(biāo)還是家庭目標(biāo)都缺乏長遠(yuǎn)的考慮,不利于鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。劉丹萍在旅游地生命周期理論的基礎(chǔ)上,利用半結(jié)構(gòu)化訪談、深度訪談、電話回訪等調(diào)查方法對(duì)云南元陽梯田旅游地早期旅游從業(yè)者進(jìn)行了調(diào)查研究,影響當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c旅游活動(dòng)的因素主要有經(jīng)濟(jì)實(shí)力、社會(huì)聲望、交通區(qū)位、住房在村寨的相對(duì)位置、受教育程度和價(jià)值觀(按重要程度排列),早期的旅游業(yè)參與者可分為鄉(xiāng)村精英型、窮則思變型及較為特殊的文化掮客[21]。龍良富以中山市新倫村為例指出鄉(xiāng)村旅游中農(nóng)村女性的參與人數(shù)和程度比男性要高,但年紀(jì)大多超過35周歲,文化水平較低,穩(wěn)定性、進(jìn)取心和創(chuàng)新力較差;當(dāng)?shù)貗D女的就業(yè)動(dòng)機(jī)多樣:給孩子樹立榜樣、當(dāng)做跳槽的臨時(shí)落腳點(diǎn)、逃避原有的工作壓力、興趣愛好以及增加收入等,這些動(dòng)機(jī)滿足女性自身需要、為旅游業(yè)的發(fā)展提供勞動(dòng)力的同時(shí),也導(dǎo)致了崗位層次低、流動(dòng)率大的現(xiàn)狀,同時(shí)具有地域性,無法推廣到別的鄉(xiāng)村旅游地區(qū)[22]。林宗賢等對(duì)臺(tái)灣地區(qū)鄉(xiāng)村旅游中小型經(jīng)營者的創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)按照性別進(jìn)行實(shí)證研究及分類,指出女性創(chuàng)業(yè)以追求經(jīng)濟(jì)利益和改善生活等拉力動(dòng)機(jī)為主,而男性創(chuàng)業(yè)以對(duì)過去生活不滿、各方壓力大等推力動(dòng)機(jī)為主,認(rèn)為性別是影響鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)的主要因素之一,鄉(xiāng)村旅游的永續(xù)發(fā)展可以女性為發(fā)展主力開展各項(xiàng)活動(dòng)[23]。
2.居民感知與主客交往
鄉(xiāng)村旅游地的居民感知情況直接影響鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況及當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的穩(wěn)定性,對(duì)其深入的研究有助于鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展,而主客交往在一定程度上可以反映出當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的感知情況。國內(nèi)學(xué)者的研究主要有以下幾點(diǎn):郭華等從居民感知到的社會(huì)排斥角度入手,用質(zhì)化研究方法對(duì)江西婺源李坑村村民在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)后經(jīng)濟(jì)、政治、文化、關(guān)系等不同維度的排斥感知進(jìn)行實(shí)證分析,指出鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重要目標(biāo)之一就是消除由旅游開發(fā)帶給當(dāng)?shù)鼐用竦纳鐣?huì)排斥感[24]。杜宗斌等以浙江安吉鄉(xiāng)村旅游地居民為例,構(gòu)建了社區(qū)參與、旅游感知和社區(qū)歸屬感三者之間的結(jié)構(gòu)方程模型[25],結(jié)果顯示社區(qū)參與對(duì)旅游感知、社區(qū)歸屬感具有正向影響,旅游感知對(duì)社區(qū)歸屬感也有正向影響,并指出社區(qū)歸屬感主要由地方依戀、旅游感知、社區(qū)參與、居民滿意度和旅游獲益構(gòu)成,且社區(qū)歸屬感對(duì)其均有顯著的正向影響,鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展建立在社區(qū)參與的基礎(chǔ)上[26]。王汝輝等構(gòu)建生存感知模型,通過對(duì)成都三圣花鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村旅游地居民的經(jīng)濟(jì)水平、居住環(huán)境、社會(huì)支持以及人口特征感知的差異對(duì)居民的生存感知開展調(diào)查,研究表明經(jīng)濟(jì)水平差異是居民生存感知差異的首要因素,但隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,以上四個(gè)維度的共同作用決定了居民的感知差異[27]。賈衍菊等以山東省膠東漁村為案例地,通過長時(shí)間的追蹤調(diào)研,研究旅游業(yè)發(fā)展過程中社區(qū)居民的感知變化及對(duì)旅游發(fā)展的態(tài)度變化與原因,發(fā)現(xiàn)旅游業(yè)的發(fā)展對(duì)居民有著持續(xù)的積極影響感知,但消極影響感知在逐漸加大,利益分配不均等問題逐步顯露,強(qiáng)調(diào)想改善社區(qū)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)以及生活質(zhì)量,必須在旅游發(fā)展中獲得全體社區(qū)居民的認(rèn)同和支持[28]。朱璇以虎跳峽徒步旅游地區(qū)中發(fā)展出的鄉(xiāng)村政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)精英群體為例,指出深度的主客交往促進(jìn)了新鄉(xiāng)村精英的產(chǎn)生,鄉(xiāng)村精英在獲取自身利益的同時(shí)也在帶動(dòng)著整個(gè)地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,為居民謀求經(jīng)濟(jì)利益和政治話語權(quán)[29]。
3.農(nóng)戶生計(jì)及參與模式
鄉(xiāng)村旅游地之間的資源條件、開發(fā)狀況、利益相關(guān)者組成情況不同,形成了具有差異性的參與模式,符合實(shí)情的生計(jì)及參與模式的選擇有利于增加鄉(xiāng)村旅游地居民的積極性,提高正面感知情況。郭文在對(duì)云南雨崩社區(qū)的研究中發(fā)現(xiàn)為了遏制搶客、宰客等現(xiàn)象,雨崩社區(qū)形成了“輪流制”的鄉(xiāng)村旅游居民參與模式,減少了旅游帶來的貧富差距和無序競(jìng)爭的同時(shí),抑制了外來資本的控制,也實(shí)現(xiàn)了居民的經(jīng)濟(jì)增權(quán)、政治增權(quán)、心理增權(quán)和社會(huì)增權(quán)[30]。陳佳等從社會(huì)—生態(tài)視角對(duì)秦嶺山區(qū)的鄉(xiāng)村旅游地人地關(guān)系進(jìn)行測(cè)量,將旅游地居民劃分為旅游生計(jì)型、兼營生計(jì)型、綜合生計(jì)型和務(wù)工/農(nóng)生計(jì)型,對(duì)四種類型居民以及村落的脆弱性、敏感性和適應(yīng)力進(jìn)行實(shí)證調(diào)研分析,認(rèn)為系統(tǒng)脆弱性的關(guān)鍵影響因素是自然資本缺失以及物質(zhì)、經(jīng)濟(jì)資本的分化;居民脆弱性的差異主要受旅游開發(fā)、管理模式和農(nóng)戶生計(jì)方式的影響[31]。席建超等依據(jù)可持續(xù)生計(jì)理論將鄉(xiāng)村旅游地的農(nóng)戶根據(jù)生計(jì)類型分為純打工戶、純旅游戶、旅游兼業(yè)戶、非旅游兼業(yè)戶四種類型,并對(duì)不同類型農(nóng)戶的生計(jì)情況進(jìn)行調(diào)查分析,指出旅游專業(yè)化生計(jì)模式優(yōu)于多樣化生計(jì)模式,更優(yōu)于純打工生計(jì)模式[32]。郭文等通過對(duì)比云南傣族園采用的“公司+村寨+農(nóng)戶”模式和雨崩社區(qū)采用的“戶均輪流”模式在經(jīng)濟(jì)、政治、心理、社會(huì)、制度和信息權(quán)能等方面的居民認(rèn)可程度,把權(quán)能認(rèn)可歸納為高認(rèn)可高趨同、中認(rèn)可高反差和低認(rèn)可低趨同三個(gè)層次,指出不同開發(fā)模式下居民對(duì)各種權(quán)能的感知程度不同,建議社區(qū)權(quán)能建設(shè)要與社區(qū)情況相協(xié)調(diào)[33]。
旅游地是絕大部分旅游活動(dòng)正常開展的載體,包含了旅游資源、旅游設(shè)施及服務(wù)等,對(duì)旅游地的研究有助于合理開發(fā)旅游資源,提升服務(wù),優(yōu)化利益相關(guān)者之間的關(guān)系。國內(nèi)學(xué)者的研究主要集中在鄉(xiāng)村旅游地管理者研究、利益相關(guān)者研究及旅游地本體研究。
1.管理者與利益相關(guān)者
鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展是一個(gè)涉及多方面協(xié)作發(fā)展的產(chǎn)業(yè),其發(fā)展模式互不相同,管理者和利益相關(guān)者眾多,關(guān)系復(fù)雜,針對(duì)這些方面的案例研究有助于了解鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題和亟待改善的方面。黃郁成等將經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和欠發(fā)達(dá)地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游投資模式進(jìn)行了分析和對(duì)比,指出發(fā)達(dá)地區(qū)政府投資較大,尤其在基礎(chǔ)設(shè)施和旅游規(guī)劃等方面提供較多的經(jīng)濟(jì)支持,村民則以集體投資的方式參與旅游活動(dòng),而在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中政府處于主導(dǎo)地位,大包大攬式的投資開發(fā)和管理,基礎(chǔ)設(shè)施投入小,收益低,村民參與旅游活動(dòng)較少且以個(gè)人投資為主,認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游在開發(fā)過程中為了吸引更多的外來投資必須舍得轉(zhuǎn)讓大部分的旅游經(jīng)營利益[34]。翁時(shí)秀等以浙江省楠溪江芙蓉村居民為例,通過村委會(huì)選舉、收門票、“賣地”、經(jīng)濟(jì)利益分配等事件中村民的態(tài)度,探討中國政治環(huán)境下居民與村委會(huì)、其他村民組織等機(jī)構(gòu)的權(quán)力關(guān)系對(duì)社區(qū)參與旅游的影響,發(fā)現(xiàn)大多數(shù)村民處于無政治狀態(tài),即使關(guān)心村內(nèi)活動(dòng),除非生存資源遭到侵犯,否則不會(huì)進(jìn)行維權(quán)活動(dòng)[35]。古紅梅運(yùn)用利益相關(guān)者理論,從當(dāng)?shù)卣?、?dāng)?shù)鼐用?、旅游企業(yè)以及旅游者四個(gè)角度,對(duì)北京海淀區(qū)西北部發(fā)展鄉(xiāng)村旅游地區(qū)的各方利益訴求、獲益情況、相互之間的利益協(xié)調(diào)機(jī)制進(jìn)行分析,表明在旅游發(fā)展過程中要保護(hù)弱勢(shì)群體的話語權(quán),可以通過旅游業(yè)來增加弱勢(shì)群體的權(quán)益,建立鄉(xiāng)村旅游利益分享機(jī)制,如為旅游業(yè)提供公共服務(wù)、實(shí)行旅游業(yè)行業(yè)管理、提供財(cái)政支持等,有助于區(qū)域內(nèi)旅游業(yè)的和諧、可持續(xù)發(fā)展[36]。吳文智等對(duì)江浙滬皖四省的古村落旅游地的調(diào)研后將古村落經(jīng)營模式歸納為:全封閉式模式、半封閉式模式、半開放式模式以及全開放式模式[37]。對(duì)不同模式的古村落收不收門票、如何收、如何定價(jià)等問題進(jìn)行調(diào)研分析,指出資源品級(jí)、區(qū)位條件、客源市場(chǎng)情況、產(chǎn)品定位、商業(yè)價(jià)值、居民參與和盈利模式對(duì)門票模式都有一定程度的影響,要根據(jù)利益相關(guān)者的不同訴求、客源市場(chǎng)特點(diǎn)、居民配合程度等來制定相適宜的模式。尤海濤認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游利益之爭在鄉(xiāng)村內(nèi)部以及鄉(xiāng)村與外來利益相關(guān)者之間均有存在[38]。王翔宇等對(duì)鄉(xiāng)村旅游中居民這一利益相關(guān)者的利益訴求進(jìn)行歸納,分為經(jīng)濟(jì)利益得以保障、具有良好的民主管理機(jī)制、景區(qū)環(huán)境得到改善和維持、塑造良好旅游文化氛圍四類[39]。滿足村民合理的利益訴求有助于減少利益相關(guān)者們的矛盾以及實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。王維艷從法律角度對(duì)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中地役權(quán)問題進(jìn)行了詳盡的分析解釋,對(duì)鄉(xiāng)村旅游地土地流轉(zhuǎn)、地役權(quán)、對(duì)居民的補(bǔ)償、門票分成、利益分配問題進(jìn)行了研究,認(rèn)為應(yīng)該對(duì)旅游吸引物觀賞地役權(quán)應(yīng)用細(xì)分,通過地役權(quán)制度的完善、“地役權(quán)合同”管理規(guī)制,對(duì)吸引物地役權(quán)捐出補(bǔ)償、特許經(jīng)營等形式維護(hù)居民和社區(qū)的利益[40]。豐向紅在對(duì)湖南鳳凰苗寨家庭旅館經(jīng)營者的訪談及實(shí)地調(diào)研中發(fā)現(xiàn),鄉(xiāng)村旅游中農(nóng)戶之間的競(jìng)爭問題除了追求經(jīng)濟(jì)利益外更多是注重面子,希望達(dá)到一種富足且平等的狀態(tài)[41]。
2.旅游資源與旅游地
旅游資源是國內(nèi)旅游學(xué)界的基本概念之一,也是旅游活動(dòng)中重要的客體對(duì)象之一。尹占娥等采用德爾菲法與層次分析法結(jié)合的方法對(duì)上海鄉(xiāng)村旅游5個(gè)典型地的資源條件、開發(fā)條件、旅游條件等進(jìn)行了綜合性評(píng)價(jià),指出在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中資源條件最為重要,其次是旅游條件、開發(fā)條件,其中資源條件中的游憩特征又是最為重要的吸引物[42]。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展帶來了巨大經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),逐步顯露出一定的破壞性,何景明通過對(duì)西江千戶苗寨的發(fā)展歷程梳理研究后指出,旅游并不是唯一造成當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化變遷的原因,更不是主要原因,在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過程中政府要逐漸轉(zhuǎn)變角色,從政府主導(dǎo)轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐓^(qū)主導(dǎo),從而有助于傳統(tǒng)文化的保護(hù)和傳承[43]。張春暉等以場(chǎng)所依賴為中介變量探討鄉(xiāng)村旅游地品牌個(gè)性與游客忠誠之間的關(guān)系,發(fā)現(xiàn)品牌個(gè)性對(duì)場(chǎng)所依賴的影響較深,在實(shí)惠和閑適的維度上場(chǎng)所依賴對(duì)鄉(xiāng)村旅游地品牌個(gè)性與游客忠誠間的關(guān)系起到了顯著的中介作用[44]。
3.鄉(xiāng)村旅游業(yè)研究
鄉(xiāng)村旅游業(yè)是指憑借鄉(xiāng)村旅游資源和相關(guān)設(shè)施,為旅游者提供各種相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的綜合性產(chǎn)業(yè)。對(duì)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的深入研究有助于鄉(xiāng)村旅游穩(wěn)步、快速、健康、可持續(xù)發(fā)展,有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境、維護(hù)利益相關(guān)者之間的和諧穩(wěn)定。國內(nèi)學(xué)者主要從鄉(xiāng)村旅游業(yè)的開發(fā)條件、發(fā)展模式、管理手段、運(yùn)營模式、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)業(yè)融合、單產(chǎn)發(fā)展等方面進(jìn)行了研究。
開發(fā)條件的好壞直接影響到鄉(xiāng)村旅游能否順利進(jìn)行,王鐵等運(yùn)用層次分析法,并構(gòu)建模型,以外圍吸引物、鄉(xiāng)村特征、客源市場(chǎng)、可進(jìn)入性、開發(fā)基礎(chǔ)、空間競(jìng)爭和可持續(xù)發(fā)展7個(gè)評(píng)價(jià)因子及31個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)來計(jì)算鄉(xiāng)村開展鄉(xiāng)村旅游的概率值,并與門檻值進(jìn)行比較,作為某一環(huán)城休憩帶是否可以開展鄉(xiāng)村旅游的依據(jù)[45]。王德剛認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中要保證居民的主體地位,村民應(yīng)該具有文化自信,認(rèn)同自己的鄉(xiāng)村文化、生活習(xí)俗等,文化自信對(duì)利益均衡具有一定的促進(jìn)作用[46]。鄉(xiāng)村旅游地各不相同,因地適宜,采取發(fā)展、運(yùn)營模式,管理手段和治理模式有助于鄉(xiāng)村旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。陳志永等以貴州安順天龍屯堡為案例地,對(duì)“天龍模式”即“政府+旅行社+旅游公司+農(nóng)民旅游協(xié)會(huì)”模式進(jìn)行梳理,指出在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過程中應(yīng)當(dāng)注重法律法規(guī)的健全、權(quán)責(zé)的劃分,多方面發(fā)展收益渠道,并逐步推行股份合作制[16]。張環(huán)宙等對(duì)內(nèi)生式發(fā)展模式、行動(dòng)者網(wǎng)絡(luò)理論進(jìn)行了詳細(xì)的解釋、分析,并將其運(yùn)用到對(duì)浦江仙華山村的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展歷程的分析中,認(rèn)為內(nèi)生式發(fā)展模式是一種值得倡導(dǎo)和推廣的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式,且農(nóng)戶或其組織必須在行動(dòng)者網(wǎng)絡(luò)中處于“有力行動(dòng)者”地位[47]。周春發(fā)通過場(chǎng)域行動(dòng)者的理論視角對(duì)徽村一系列拆建房事件進(jìn)行描述、對(duì)比,表明旅游分紅、相關(guān)保護(hù)制度、政府執(zhí)法力度、鄉(xiāng)村發(fā)展旅游過程中的保護(hù)與發(fā)展問題會(huì)對(duì)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展產(chǎn)生強(qiáng)大的影響,鄉(xiāng)村旅游若想穩(wěn)步優(yōu)質(zhì)發(fā)展,就需要及時(shí)且妥善的處理這些問題[48]。吳巧紅指出鄉(xiāng)村發(fā)展和改造的前提是村民擁有選擇權(quán)和發(fā)展權(quán),鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展既要考慮旅游者的需求又要重視村民的需求,在保持鄉(xiāng)土性和原生性的同時(shí)融入現(xiàn)代化[7]。廖慧怡認(rèn)為環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基礎(chǔ),建立適當(dāng)?shù)沫h(huán)境管理機(jī)制和旅游發(fā)展模式對(duì)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展大有裨益,結(jié)合《里山倡議》,以臺(tái)灣桃園地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游地為例,指出鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中應(yīng)該融入環(huán)境管理,促使當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境及文化內(nèi)涵更好地保護(hù)和傳承,以及鄉(xiāng)村旅游及產(chǎn)品、活動(dòng)在生態(tài)的基礎(chǔ)上更好地轉(zhuǎn)型發(fā)展[49]。王林以廣西龍脊梯田為例,將其發(fā)展過程中采用的治理模式詳盡說明,指出在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中“精英治理”模式相比于村民自發(fā)保護(hù)、企業(yè)代管、政府宏觀監(jiān)管等方式對(duì)鄉(xiāng)村旅游吸引物更具有保護(hù)性,是一個(gè)最優(yōu)的博弈[50]。
規(guī)劃是為了完成某項(xiàng)目對(duì)未來發(fā)展的指導(dǎo),有著舉足輕重的作用,標(biāo)準(zhǔn)則是一個(gè)行業(yè)發(fā)展的參照和要求。曹國新對(duì)我國現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃方式進(jìn)行了梳理、歸納:一是以市場(chǎng)形象第一、旅游資源具有可移動(dòng)性和規(guī)劃物應(yīng)與原生物融為一體為原則的強(qiáng)調(diào)風(fēng)格的游客之極規(guī)劃模式,二是以原生環(huán)境第一、旅游資源不可移動(dòng)和規(guī)劃物具有時(shí)代特征為原則的強(qiáng)調(diào)趣味的遺產(chǎn)之極規(guī)劃模式,三是以生活資源與旅游資源應(yīng)重新整合、新建物具有可替代性和開放規(guī)劃為原則的強(qiáng)調(diào)綜合的多元互動(dòng)規(guī)劃模式[51]。張婕等認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃首先應(yīng)該對(duì)資源進(jìn)行客觀準(zhǔn)確的評(píng)價(jià),同時(shí)在規(guī)劃過程中要注重鄉(xiāng)村的共性和多樣性的和諧發(fā)展[52]。胡敏對(duì)我國鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作組織的定義、發(fā)展現(xiàn)狀、類型、作用、發(fā)育特點(diǎn)、各類型的負(fù)責(zé)人和運(yùn)營模式等進(jìn)行了系統(tǒng)梳理,分析了我國鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作組織出現(xiàn)的動(dòng)因,認(rèn)為“農(nóng)家樂”經(jīng)營戶的信賴和支持是其發(fā)展的根本動(dòng)力,最后對(duì)其發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了展望,歸納為三個(gè)發(fā)展趨勢(shì):向企業(yè)化經(jīng)營方向發(fā)展、以“對(duì)內(nèi)服務(wù)、對(duì)外發(fā)展”為組織發(fā)展基礎(chǔ)、多元化發(fā)展[53]。曹興平認(rèn)為文化繪圖有利于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中旅游地的文化資源整合、加強(qiáng)社區(qū)參與、激發(fā)內(nèi)部動(dòng)力、強(qiáng)化合作網(wǎng)絡(luò)、促進(jìn)體制創(chuàng)新等,但在引入時(shí)要考慮鄉(xiāng)村自身現(xiàn)狀,選擇適當(dāng)?shù)墓ぞ咭约矮@取專家?guī)椭?;指出鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重要?jiǎng)恿χ痪褪巧鐓^(qū)對(duì)自身文化的了解與認(rèn)同[54]。周建明等梳理了鄉(xiāng)村旅游標(biāo)準(zhǔn)的定義、發(fā)展歷程和存在問題,認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游是鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,并從類型、內(nèi)容、實(shí)施主體、頒布階段等方面對(duì)已有的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行劃分,指出國內(nèi)相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)體系及規(guī)范不夠完善,研究也較少;提出了鄉(xiāng)村旅游標(biāo)準(zhǔn)體系發(fā)展的新要求、總體目標(biāo)和基本構(gòu)架[55]。
近年來,學(xué)者更加關(guān)注鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)及旅游形式之間的融合,以期能更好地發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)。馮嫻慧等分析在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中占有重要地位的農(nóng)業(yè)景觀所面臨的諸多問題,以桑基魚塘為例指出具有生產(chǎn)、生活、生態(tài)功能的農(nóng)業(yè)景觀的保護(hù),開發(fā)和利用要因地制宜,與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展結(jié)合,達(dá)到農(nóng)業(yè)與旅游共發(fā)展的雙贏結(jié)局[56]。戴林琳以京郊鄉(xiāng)村旅游地發(fā)展節(jié)事旅游為切入點(diǎn),指出節(jié)事旅游已經(jīng)成為鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要策略之一,鄉(xiāng)村節(jié)事特有的歷史文化內(nèi)涵對(duì)豐富鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品有著重要作用[57]。袁中許從產(chǎn)業(yè)互動(dòng)和要素凝聚的視角闡述了鄉(xiāng)村旅游與大農(nóng)業(yè)的耦合是其戰(zhàn)略性發(fā)展的基礎(chǔ)、條件和手段,以差異品牌為中心的農(nóng)旅耦合可成為我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主體模式[58]。在旅游產(chǎn)業(yè)的組成產(chǎn)業(yè)中,胡敏以鄉(xiāng)村旅游中住宿(餐飲)接待設(shè)施——鄉(xiāng)村民宿為研究對(duì)象,指出鄉(xiāng)村旅游者在選擇民宿時(shí)對(duì)服務(wù)質(zhì)量最為重視,其次是休閑活動(dòng)和動(dòng)機(jī)的滿足情況;民宿經(jīng)營有19項(xiàng)核心資源,排在前列的是宜人的風(fēng)景和清新的空氣、整潔的環(huán)境、便宜的價(jià)格和輕松親切的民宿氛圍[59]。
4.鄉(xiāng)村旅游影響研究
實(shí)際生活中鄉(xiāng)村旅游一直被視為提升鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,改善鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加快鄉(xiāng)村城市化進(jìn)程等的重要渠道之一。學(xué)者們對(duì)此也有一定的研究成果。趙黎明認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游是改善我國廣大農(nóng)村民生的重要途徑,體現(xiàn)在改善基本生存狀態(tài)、擴(kuò)展農(nóng)民發(fā)展空間和收入渠道、提升經(jīng)濟(jì)收入、解放思想、促進(jìn)教育發(fā)展、提升文化素質(zhì)、提高生活質(zhì)量等方面[60]。唐健雄認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游在提高農(nóng)民收入、提升農(nóng)民民生保障水平、解決“三農(nóng)”問題、促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)、緩解居民生活壓力等方面都有著重要的作用,是重要的民生產(chǎn)業(yè)[61]。
楊興柱、汪宇明、楊振之、程遂營、何景明、宋子千、黃郁成、安金明、鄭群明、楊阿莉、馬波[62-72]通過城鄉(xiāng)統(tǒng)籌或產(chǎn)業(yè)融合的視角闡述了鄉(xiāng)村旅游對(duì)鄉(xiāng)村地區(qū)發(fā)展的重要性,指出鄉(xiāng)村旅游是解決“三農(nóng)”問題,構(gòu)建社會(huì)主義新農(nóng)村,促進(jìn)鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌,縮短城鄉(xiāng)差距,鄉(xiāng)村地區(qū)城鎮(zhèn)化、產(chǎn)業(yè)化的重要方式之一,同時(shí)產(chǎn)業(yè)融合對(duì)鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)化升級(jí)、質(zhì)量提升具有一定的相互促進(jìn)作用。
在旅游市場(chǎng)的研究中,學(xué)者們多數(shù)采用定量定性相結(jié)合的研究方法,基于問卷數(shù)據(jù)或者文本分析對(duì)不同案例地進(jìn)行實(shí)證研究,發(fā)現(xiàn)各地鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)存在一定的共性:對(duì)周邊城市的依賴度極高;城市居民是主要客源市場(chǎng),大部分是以放松、體驗(yàn)、回歸自然、逃避現(xiàn)實(shí)壓力為主要目的;游客的個(gè)人屬性、鄉(xiāng)村旅游地外部環(huán)境、基礎(chǔ)設(shè)施等方面的差異會(huì)對(duì)游客的感知和行為造成一定的影響。同時(shí)存在的主要問題是基礎(chǔ)設(shè)施、旅游設(shè)施等不能完全滿足游客的需求。
在對(duì)鄉(xiāng)村旅游地居民的研究中,學(xué)者們主要采用現(xiàn)代定性法進(jìn)行研究,通過對(duì)鄉(xiāng)村旅游地居民的深入訪談,指出旅游地居民深入、積極、良好地參與旅游活動(dòng),有助于鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。龍良富、林宗賢則認(rèn)為女性應(yīng)該成為鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)發(fā)展主力;居民參與旅游原因各不相同,主要有經(jīng)濟(jì)、聲望、鄉(xiāng)情等,但由于住房區(qū)位、個(gè)人能力、理念等不同,參與程度有很大的區(qū)別,從而對(duì)旅游感知、社區(qū)歸屬感等造成一定的影響;通過對(duì)不同地區(qū)、不同社區(qū)情況的鄉(xiāng)村旅游地開發(fā)管理模式的研究,學(xué)者們指出良好的生計(jì)、參與模式有助于平衡居民之間的感知差異,提高社區(qū)歸屬感和參與程度。研究也指出,在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中,居民依然是弱勢(shì)群體,對(duì)旅游發(fā)展的消極感知正在逐漸擴(kuò)大,尤其在利益分配方面;居民參與旅游活動(dòng)缺乏長遠(yuǎn)考慮,且大部分參與程度低,流動(dòng)性大。
鄉(xiāng)村旅游地的研究中,現(xiàn)代定性法占有很大的比重,不同的發(fā)展模式下有著不同的利益相關(guān)者組合。學(xué)者們對(duì)各種組合里的各方利益者及其關(guān)系進(jìn)行研究,認(rèn)為在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中,居民的利益得到保障,合法訴求得到滿足,對(duì)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義,但居民仍處于弱勢(shì),致使經(jīng)濟(jì)、政治等利益保障相對(duì)不完善,可能會(huì)造成一定的負(fù)面影響。同時(shí)學(xué)者們發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)對(duì)當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村資源具有一定的破壞,但并不是鄉(xiāng)村性、傳統(tǒng)文化遭到破壞的主要原因。
在鄉(xiāng)村旅游業(yè)的研究中,運(yùn)用最多的是現(xiàn)代定性法。學(xué)者們通過對(duì)不同發(fā)展模式的鄉(xiāng)村旅游地個(gè)案研究,共同認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展除了要選擇適宜的發(fā)展、管理模式,更應(yīng)保證居民的主體地位,重視居民的需求和利益。馮嫻慧、戴林琳、袁中許等學(xué)者更是指出,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展應(yīng)與其他旅游形式或者產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,達(dá)到旅游與農(nóng)業(yè)共同發(fā)展的共贏結(jié)局;并指出鄉(xiāng)村旅游在規(guī)劃過程中多樣性和個(gè)性發(fā)展不夠,鄉(xiāng)村旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不夠完善,不利于鄉(xiāng)村旅游的和諧發(fā)展。
在鄉(xiāng)村旅游影響的研究中,學(xué)者大多采用傳統(tǒng)定性法,所有學(xué)者統(tǒng)一認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游是我國重要的民生產(chǎn)業(yè),是解決“三農(nóng)”問題、促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)、縮短城鄉(xiāng)差距的重要途徑。
總的來說,經(jīng)過多年的研究,國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游研究已不再是熱點(diǎn),雖然關(guān)注度有所下降,但研究視角逐年豐富;研究方法處于一種分化狀態(tài),多采用定性研究法,單純使用定量研究法的較少,定性定量結(jié)合法使用不夠積極;個(gè)案研究偏多,多基于一個(gè)或者幾個(gè)案例地進(jìn)行研究,宏觀層次不夠深入,未能凸顯地域或者是區(qū)域的共性特征;鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的主要問題是沒有具體可行的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),居民地位較低,利益時(shí)常遭到侵犯,設(shè)施相對(duì)不夠完善,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。
基于近十年鄉(xiāng)村旅游的研究,筆者認(rèn)為旅游市場(chǎng)的研究應(yīng)加強(qiáng)對(duì)旅游者個(gè)性化、差異化、品質(zhì)化需求的研究,在如何滿足游客基本需求的基礎(chǔ)上提供個(gè)性化服務(wù),減少由于人口屬性的差異帶來的感知區(qū)別,如何在現(xiàn)有基礎(chǔ)上擴(kuò)大客源市場(chǎng),促使鄉(xiāng)村旅游全方位、立體化發(fā)展等方面做進(jìn)一步深入且細(xì)化研究。鄉(xiāng)村旅游地居民的研究中應(yīng)著重研究如何進(jìn)一步提升居民的主體地位,加強(qiáng)居民的主動(dòng)性、參與程度和社區(qū)歸屬感。鄉(xiāng)村旅游地的研究中應(yīng)注重鄉(xiāng)村旅游地的品牌建設(shè),個(gè)性化、地域化、差異化、特色化、創(chuàng)意化、高品質(zhì)化發(fā)展,注重鄉(xiāng)村旅游與其他旅游模式、其他產(chǎn)業(yè)融合研究,鄉(xiāng)村旅游業(yè)本身如何在縱向上不斷發(fā)展,如何在滿足居民需求的基礎(chǔ)上平衡各方利益相關(guān)者的需求和關(guān)系。在旅游業(yè)的研究中,重視鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營、管理、運(yùn)營模式研究,加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的研究和制定,加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)細(xì)化研究,提高操作性和現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。
總體來看,國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游研究較為成熟。在今后的研究中可以不斷豐富研究視角,在心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、行為學(xué)、法學(xué)等學(xué)科交叉部分進(jìn)行跨學(xué)科綜合深入研究;可以針對(duì)某一研究問題對(duì)不同發(fā)展周期或不同尺度的鄉(xiāng)村旅游地進(jìn)行深入研究,探討鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的差異性和共性,并提出相應(yīng)的指導(dǎo)性意見;在研究方法上應(yīng)趨于平衡,注重定性與定量相結(jié)合的研究方法。
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