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明清景德鎮(zhèn)官窯瓷器植物紋賞析

2018-03-30 03:26劉榴
文物鑒定與鑒賞 2018年4期
關(guān)鍵詞:官窯景德鎮(zhèn)

劉榴

摘 要:明清時(shí)期的景德鎮(zhèn)官窯,尤其是清代前期,其瓷器生產(chǎn)在裝飾技法、題材、風(fēng)格上都達(dá)到了爐火純青、極度繁榮的境界。植物紋是我國(guó)瓷器傳統(tǒng)裝飾紋樣的常見題材,包括了蓮花紋、寶相花紋、牡丹紋、瓜果紋、卷草紋、纏枝紋、折枝紋等多種,在官窯瓷器中表現(xiàn)不僅題材豐富多彩、紋飾精致美觀、技法細(xì)膩巧妙,更注重紋飾寓意的吉祥,牡丹的富貴、蓮花的高潔、寶相花的圓滿、桃紋的長(zhǎng)壽等對(duì)御瓷紋飾的詮釋,生動(dòng)體現(xiàn)了明清皇室的藝術(shù)追求和審美取向。

關(guān)鍵詞:景德鎮(zhèn);官窯;植物紋

被譽(yù)為中國(guó)“瓷都”的景德鎮(zhèn),從漢朝開始制瓷,距今已有兩千多年的悠久歷史。由于其得天獨(dú)厚的自然條件和雄厚的技術(shù)力量,宋元時(shí)期就以精美的瓷器而聞名天下。明清時(shí)期,朝廷相繼在景德鎮(zhèn)設(shè)置官窯,不僅匯集了國(guó)內(nèi)技藝精湛的能工巧匠,更是不惜工本,投入了大量的資金和優(yōu)秀的制瓷原料,燒造出專供宮廷和皇家享用的官窯瓷器,達(dá)到了明清瓷器發(fā)展的鼎盛時(shí)期,有“至精至美之瓷,莫不出于景德鎮(zhèn)”的說法。

在瓷器的紋飾方面,此時(shí)的景德鎮(zhèn)官窯瓷器亦是名符其實(shí)制瓷業(yè)的翹楚。象征富貴的牡丹紋、象征純潔的蓮紋、象征長(zhǎng)壽的九桃紋等等,其紋飾題材之豐富、色彩之絢麗、寓意之吉祥,在展現(xiàn)明清兩代景德鎮(zhèn)御瓷精湛的制作工藝和高超的裝飾藝術(shù)的同時(shí),也展示了御瓷時(shí)代的輝煌成就,生動(dòng)再現(xiàn)了瓷器背后的明清宮廷生活與文化。

作為我國(guó)古代瓷器的重要裝飾紋樣之一的蓮紋,在景德鎮(zhèn)官窯瓷器中亦是常見。這只明萬歷青花花卉紋盤(圖1),盤內(nèi)壁及內(nèi)底分別繪弦紋兩周,內(nèi)壁飾串枝竹紋,內(nèi)底為形態(tài)各異的四朵蓮花紋。盤外口沿及足墻亦以弦紋為飾,外壁繪蓮?fù)邪藢殘D案。外底書青花“萬歷年制”四字雙行楷款。

蓮紋也是佛教的主要標(biāo)志,蓮花在佛教中有“凈土”之意,寓意純潔、吉祥。元代到清代時(shí)期,瓷器上蓮花紋的變化較多,出現(xiàn)了纏枝蓮、把蓮等圖案,還有與動(dòng)物紋樣相結(jié)合的圖案。而該盤外壁的蓮?fù)邪藢毤y樣,也是社會(huì)發(fā)展需要的體現(xiàn)。由于蓮花和八寶分別代表了佛教和道教兩種宗教,而明代道教盛行,嘉靖和萬歷時(shí)期更是明代道教發(fā)展的繁盛時(shí)期,蓮?fù)邪藢毤y樣融合了佛教和道教于一體,在官窯瓷器中則更能反映出當(dāng)時(shí)統(tǒng)治階級(jí)所倡導(dǎo)的宗教文化和精神信仰。

清雍正青花卷草紋瓶(圖2),直口,短頸,溜肩,長(zhǎng)腹。整體青花裝飾。腹部繪卷草紋。外底書“大清雍正年制”青花雙圈雙行楷書豎款。

卷草紋的綿延不絕與循環(huán)往復(fù),寓意生機(jī)勃勃、福壽延綿。由于清代社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,皇帝審美趣味以強(qiáng)調(diào)奢華富貴為美,體現(xiàn)在紋飾上面也出現(xiàn)了較具代表性的變化。以比較常見的卷草紋為例,清代瓷器的卷草紋飾則更顯得繁復(fù)華麗,精致優(yōu)美。而雍正時(shí)期的青花紋飾一向以簡(jiǎn)潔清晰、高雅細(xì)膩著稱,屬于清代青花瓷燒造的巔峰,該瓶雖然卷草紋飾繁復(fù)華美,但留白較多,畫面疏朗,更顯得清新淡雅,十分美觀。

清咸豐青花纏枝花卉紋賞瓶(圖3),撇口,長(zhǎng)頸,圓腹,圈足。肩部凸起弦紋兩道。通體青花裝飾??谘乩L海浪紋、如意頭紋,頸繪蕉葉紋,肩部分別飾以回紋、纏枝蓮紋、如意頭紋,腹部繪纏枝蓮紋,近底部繪蓮瓣紋,足墻為卷草紋。外底書青花“大清咸豐年制”六字雙行楷體豎款。該賞瓶上的植物紋飾以纏枝蓮紋為主,輔以蕉葉紋、蓮瓣紋和卷草紋。

纏枝蓮紋以藤蔓纏繞蓮花形成圖案,其連綿不斷、高雅吉祥的特征,一直備受帝王的喜愛,“皇室和文人士大夫認(rèn)為其端莊、高雅、中正、平和,內(nèi)斂沉靜又收放自如,其品性很符合皇室對(duì)官員的要求以及文人士大夫?yàn)槿颂幨赖姆执绺校瑯O好地體現(xiàn)了儒家的中庸思想。”[1]同樣受到社會(huì)經(jīng)濟(jì)繁榮的影響,清代的纏枝蓮紋更加繁茂精致,花枝纏繞,姿態(tài)萬千,而纏枝蓮紋體現(xiàn)在青花瓷器上,以對(duì)稱或平行的形式展開,“青”“白”顏色對(duì)比更能體現(xiàn)出延綿不斷、流暢靈動(dòng)的美學(xué)特征,表現(xiàn)了清代帝王富麗堂皇的皇家風(fēng)范。

除了蓮花和牡丹,菊花也是古人常用的裝飾花卉之一。清乾隆斗彩團(tuán)菊紋蓋罐(圖4),直口,短頸,鼓腹,圈足,蓋面微隆。通體以斗彩裝飾。器身飾八組團(tuán)菊紋,每組由兩朵組成。間飾八組蓮花紋。肩、底部各繪一圈青花裝飾帶。色彩柔和,制作精美,為仿明成化斗彩比較成功的作品。外底書“大清乾隆年制”六字三行青花篆書款。該罐身上的團(tuán)菊紋和蓮花紋,畫筆精美細(xì)致,布局疏密得體,色彩明快艷麗。

西晉周處《風(fēng)土記》中就有云:“漢俗九月九日飲菊花酒,以拔除不詳。”重陽節(jié)飲菊花酒用以辟邪消災(zāi)是古人的重要傳統(tǒng)之一,在清代這種賞菊之習(xí)尤為盛行。而菊花耐寒高潔的特性,更被許多文人士大夫賦予了君子的氣質(zhì)。周墩頤在《愛蓮說》中寫到:“菊,花之隱逸者也。”陶淵明也以菊花的素雅堅(jiān)貞的品性來代表自己不為五斗米折腰的傲然骨氣。由于乾隆帝對(duì)仿古器的鐘愛,導(dǎo)致當(dāng)時(shí)的景德鎮(zhèn)官窯出現(xiàn)了很多仿明成化斗彩的瓷器,不僅繼承了當(dāng)時(shí)的技法,更是別具風(fēng)格,御窯廠良工以其爐火純青的技藝,將團(tuán)菊紋描繪得靈動(dòng)逼真,色彩清麗雅致,為乾隆時(shí)期官窯斗彩類之精品。

清乾隆斗彩如意耳尊(圖5),器上部呈圓形,下部為半圓形,扁腹廣底,中間束腰,形似葫蘆。一對(duì)如意式雙耳連接上下兩部分,造型新穎。通體斗彩裝飾,主題紋飾為寶相花圖案,繪畫精細(xì)。外底書“大清乾隆年制”六字三行青花篆書款。

遍布器身的寶相花圖案,和蓮紋一樣,同屬于受到佛教裝飾藝術(shù)中盛行的一種紋飾。寶相花是魏晉南北朝以來伴隨佛教盛行的流行圖案,集中了蓮花、牡丹、菊花、石榴等花的特征,經(jīng)過藝術(shù)處理組合而成,寓意圣潔端莊、吉祥美滿。由于花紋整體看上去猶如閃閃發(fā)光的寶珠,渾圓的造型也符合中國(guó)人傳統(tǒng)的追求“圓滿”的觀念。其花朵層疊交錯(cuò),花瓣卷曲結(jié)合,在瓷器中更多以滿密繁復(fù)的特征表現(xiàn),更顯得富貴華麗,為歷代帝王所喜愛。

清雍正粉彩花蝶紋盤(圖6),敞口,淺弧腹,圈足。通體白釉為地,粉彩裝飾。內(nèi)壁及底心繪山石花蝶紋?;ㄈ~飾以深綠、淺綠二色;花朵則分別飾以胭脂紅、黃、藍(lán)等色;山石以黑彩勾邊,藍(lán)彩渲染;蝴蝶飾以藍(lán)、綠、黃、紫紅等色。色調(diào)鮮麗柔和,充分表現(xiàn)出花葉深淺不一、陰陽向背的質(zhì)感與姿態(tài)。外底書青花“大清雍正年制”六字雙行楷書豎款。

清代寂園叟在其《陶雅》一書中稱:“粉彩以雍正朝最美,前無古人,后無來者,鮮艷奪目。”雍正時(shí)期的粉彩花鳥紋飾可謂是美名遠(yuǎn)揚(yáng),不僅花卉清新雅致,在整體構(gòu)圖上更注意留白,極富文人氣息,經(jīng)常搭配蜂蝶鳥蟲等裝飾其中,花朵的靜和昆蟲的動(dòng)相搭配,更顯得畫面栩栩如生、生機(jī)盎然,展示出大自然的協(xié)調(diào)之美。題材上以喜慶吉祥含義為主。在色彩上,隨著制瓷技術(shù)的發(fā)展,雍正時(shí)期的御窯廠已經(jīng)擁有10余種彩料:釉里紅、天藍(lán)、豆青、粉青、茶葉末、月白等豐富多彩。圖六的花蝶紋就使用了多種鮮艷色彩的搭配,輝映成趣、額外熱鬧,為前代所不及。

清乾隆粉彩描金花卉詩文鼻煙壺(圖7),撇口,束頸,溜肩,扁圓腹,圈足。整體以珍珠狀松石綠釉為地,腹部凸起部分涂描金彩,形成開光圖案。一面繪牡丹花紋,另一面墨書乾隆御制詩文??谘丶白悴客坑薪鸩省M庥诘讜扒∧曛啤彼淖旨t彩篆書款。

講到植物紋,就不能忽視了牡丹紋。牡丹作為我國(guó)的國(guó)花,從古至今都受到了上至皇宮貴族下至平民百姓的喜愛。“唯有牡丹真國(guó)色”,牡丹花朵飽滿艷麗,香味濃郁,被譽(yù)為花中之王,成為富貴美好的象征。從宋代開始,牡丹題材就成為了許多文人創(chuàng)作的題材,明清時(shí)期,景德鎮(zhèn)窯為皇室燒制的瓷器中的牡丹紋樣更加豐富多彩,有折枝牡丹、纏枝牡丹等,牡丹紋飾之精美,可以說達(dá)到制瓷的頂峰。清代皇室對(duì)牡丹紋的喜愛,表現(xiàn)了封建統(tǒng)治者對(duì)國(guó)家繁榮昌盛、自己永保富貴的追求。乾隆時(shí)期官窯瓷器的牡丹紋,構(gòu)圖飽滿,色澤鮮艷,繁縟富麗,還有與御題詩文相結(jié)合的作品,詩、書、畫結(jié)合,不僅顯示出皇帝的喜好和趣味,器物本身也更具皇家氣派。

清乾隆黃地青花九桃紋盤(圖8),撇口,斜腹,圈足。黃地青花裝飾。其工藝過程是先高溫?zé)汕嗷y飾,再用黃釉填滿紋飾外的空間,二次低溫?zé)伞1P內(nèi)底飾青花九桃紋,外壁繪青花纏枝牽?;y。嬌嫩的黃釉襯托著青翠的青花圖案,顯得格外艷麗。盤底亦施黃釉,并書青花“大清乾隆年制”六字三行篆款。

桃紋在古代也有著豐富的歷史文化內(nèi)涵,包括桃木驅(qū)邪、桃源為純潔避世之地、健康長(zhǎng)壽等?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》甚至將桃稱為“玉桃,服之長(zhǎng)生不死”,桃作為長(zhǎng)壽的象征,成為古人喜聞樂見之物。而在瓷器中的五桃、六桃、八桃、九桃的區(qū)別,不僅是祝壽時(shí)年齡的代表,更有吉祥之意。古人認(rèn)為,九在奇數(shù)中最大,有最尊貴之意,九還代表了“多”,與“久”諧音,既尊貴又長(zhǎng)久,這種寓意一直備受帝王的喜愛,和桃的長(zhǎng)壽之意相結(jié)合,更代表了人們對(duì)長(zhǎng)命百歲的追求。

明清官窯瓷器的紋飾式樣都發(fā)自內(nèi)廷之中,《大明會(huì)典》中曾記載:“明承元制,凡朝廷燒制瓷器,必由內(nèi)府定奪樣制?!边@“樣制”里就包含了紋飾的選擇?!肚迨犯濉分幸嘤小皶r(shí)江西景德鎮(zhèn)開御窯,源呈瓷樣數(shù)百種,參古今之式,運(yùn)以新意,備儲(chǔ)巧妙,于彩繪人物、山水、花鳥,尤各極其勝”的說法[2]。不僅官窯有專人供奉瓷樣,皇帝有時(shí)也會(huì)親自參與到瓷樣的創(chuàng)作中來,使得官窯瓷器裝飾愈加繁復(fù)、紋飾豐富多彩。在明清景德鎮(zhèn)官窯瓷器的植物類紋飾中,牡丹紋、菊花紋、桃紋、纏枝蓮紋、瓜果紋、松竹梅歲寒三友等寓意吉祥的紋飾更為常見,主要選擇祥花瑞草,講究圖必有意、意必吉祥,用以借物喻情,物以詠志。牡丹代表的富貴繁華、九桃所代表的長(zhǎng)壽、花蝶所代表的喜氣洋洋,都代表了皇室對(duì)吉祥如意、福壽安康、富貴榮華的恒古不變的追求。而蓮花的高潔質(zhì)樸、菊花的傲岸君子、梅花的堅(jiān)貞無私,都成為古人用以明志,表明自身操守的最好方式。

直接為統(tǒng)治階級(jí)服務(wù)的景德鎮(zhèn)官窯,瓷器紋飾也是統(tǒng)治階級(jí)文學(xué)底蘊(yùn)、藝術(shù)修養(yǎng)和審美趣味的最直接表現(xiàn),在某種程度上代表了當(dāng)時(shí)文人雅士的精神追求和社會(huì)風(fēng)尚。上述幾件器物雖不足以代表景德鎮(zhèn)官窯瓷器植物紋飾的全部特點(diǎn),但管中窺豹,可見一斑。不同皇帝掌權(quán)時(shí)期,官窯瓷器紋飾在題材選擇、繪制的疏密程度、顏色的鮮艷淺淡上都是受到影響的。例如雍正時(shí)期的清新淡雅,乾隆時(shí)期的華麗繁縟,皇帝的品位和審美直接影響了該時(shí)期瓷器紋飾的風(fēng)格??傮w上來說,由于統(tǒng)治階級(jí)亦屬于當(dāng)時(shí)文人士大夫的精英代表,這些植物紋飾都頗有文人審美的雅致之感,或華貴,或精致,或莊重,富有宮廷雍容華貴、中和大氣之風(fēng)。

參考文獻(xiàn)

[1]于劍.青花纏枝蓮紋的起源及審美[J].中國(guó)陶瓷,2006(4):69.

[2]李興華.明清景德鎮(zhèn)民窯和官窯器物美學(xué)風(fēng)格比較研究[J].中國(guó)陶瓷,2007(10):64.

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