楊莊蓉

衣食住行，“衣”是基本生活的剛需。隨著社會(huì)進(jìn)步，穿衣不再僅僅為了蔽體遮羞，更趨向于追求美觀時(shí)尚。但穿時(shí)美，洗時(shí)累。為了讓衣物洗得干凈且輕松，洗滌劑不斷推陳出新：從肥皂到洗衣粉，再到現(xiàn)在家家必備的洗衣液。大家為了洗干凈衣服也是用盡了“洪荒之力”。

但超市貨架上的洗衣液琳瑯滿目，廣告也打得飛起，不同種類及功能看得人眼花繚亂。到底如何選擇一款洗得干凈還省力的洗衣液呢？

2017年6月，《消費(fèi)者報(bào)道》向第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)送檢了藍(lán)月亮、小蘇打、開米等3款濃縮型洗衣液以及立白、汰漬、超能、奧妙、威露士等5款普通型洗衣液，測(cè)試指標(biāo)包括標(biāo)準(zhǔn)去污力、實(shí)際污漬去污力、總活性物含量等。

測(cè)試結(jié)果顯示，濃縮型洗衣液洗滌效果不錯(cuò)且用量相對(duì)較省。

整體來說，藍(lán)月亮去污能力較強(qiáng)，適合普通家庭消費(fèi)者。

在模擬的7種不同實(shí)際生活污漬去污力的對(duì)比中：藍(lán)月亮對(duì)辣椒油、牛奶等有較好的清潔效果；開米和小蘇打在去除血漬、草漬方面表現(xiàn)較好；汰漬去泥漬最佳，而威露士、奧妙、汰漬、超能對(duì)豆?jié){、草漬的清潔能力較弱。

藍(lán)月亮去污效果較佳

當(dāng)你酣暢淋漓地吃著火鍋、擼著串，一不小心手一抖濺到身上的油漬、奶漬，以及泛著黃的汗?jié)n，該怎么辦？

《消費(fèi)者報(bào)道》針對(duì)170名消費(fèi)者有關(guān)洗衣液的調(diào)查問卷結(jié)果顯示，在選購(gòu)洗衣液時(shí)，七成消費(fèi)者關(guān)注其去污效果；近80%認(rèn)為油漬最難清洗；超過三成的消費(fèi)者更傾向于使用濃縮型的洗衣液。（如圖1）

標(biāo)準(zhǔn)去污力是評(píng)價(jià)洗衣液能否將衣物洗干凈的最重要指標(biāo)，在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T 1224-2012《衣料用液體洗滌劑》（以下簡(jiǎn)稱《標(biāo)準(zhǔn)》）中規(guī)定：合格的洗衣液應(yīng)對(duì)碳黑、蛋白、皮脂3種標(biāo)準(zhǔn)污布的去污力數(shù)值≥1。

這3種污布基本可以模擬人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷拇蟛糠治酃?。碳黑主要代表色素、灰塵、植物油和動(dòng)物油等；蛋白則表示雞蛋、牛奶、血液等；而皮脂亦可表示人體新陳代謝分泌的一些皮脂，常見于衣領(lǐng)、袖口和內(nèi)衣。

在《消費(fèi)者報(bào)道》此次送檢的8款洗衣液中，藍(lán)月亮、開米、小蘇打?yàn)闈饪s型洗衣液，其他5款為普通型，濃縮型的測(cè)試使用量（0.1%）為普通型的一半（0.2%）。

檢測(cè)結(jié)果顯示，所有8款洗衣液的標(biāo)準(zhǔn)去污力均能滿足標(biāo)準(zhǔn)要求。其中，藍(lán)月亮對(duì)蛋白的去漬能力最高，達(dá)到了7.2；而小蘇打與藍(lán)月亮在去除皮脂方面較其他6款更好；此外，立白對(duì)蛋白污布也有較好的清潔效果。（如圖2）

洗衣液的去污效果絕大部分取決于其中的活性物含量。諾維信（中國(guó)）生物技術(shù)有限公司技術(shù)經(jīng)理?xiàng)钤谥芙邮堋断M(fèi)者報(bào)道》采訪時(shí)表示，“活性物含量是衡量洗衣液質(zhì)量的重要指標(biāo)。洗衣液的去污力決定了衣物能否洗干凈，而去污力的強(qiáng)弱，又主要取決于以表面活性劑為主的活性物含量。”

“此外，洗衣液的去污力強(qiáng)弱還與配方所用表面活性劑的種類及科學(xué)配伍性、聚合物等功能助劑的種類及含量等因素有關(guān)?！彼a(bǔ)充說。

《標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，普通型洗衣液的總活性物含量必須達(dá)到15%以上，濃縮型洗衣液則須達(dá)到25%以上。

檢測(cè)結(jié)果顯示，8款洗衣液的總活性物含量均滿足標(biāo)準(zhǔn)要求，而濃縮型的小蘇打及藍(lán)月亮總活性物含量分別為51%、50%，是濃縮型洗衣液標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的2倍。（如圖3）

濃縮型的洗衣液因添加有較高濃度的活性物而有較強(qiáng)的洗凈能力，但高濃度的洗衣液是否會(huì)出現(xiàn)凝膠、溶解速度慢的“副作用”？

對(duì)此，藍(lán)月亮（中國(guó)）有限公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱：“企業(yè)在研發(fā)產(chǎn)品時(shí)為了保持好的流動(dòng)性和使用便利性，針對(duì)所選擇的表面活性劑有一定要求，在保證其有較好的洗滌效果的同時(shí)，也有不錯(cuò)的溶解性和更低的凝膠范圍，因此不會(huì)出現(xiàn)上述的‘副作用?！?/p>

除了表面活性劑，洗衣液也會(huì)添加一些其他助劑以達(dá)到協(xié)同去污作用，如酶和堿性物質(zhì)。

聯(lián)合利華（中國(guó)）有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)本刊回復(fù)：“現(xiàn)在‘奧妙凈藍(lán)全效深層潔凈洗衣液產(chǎn)品升級(jí)后的產(chǎn)品名稱為‘奧妙深層潔凈洗衣液，特別添加了酵素。而洗衣液中一般添加不同比例的陰離子表面活性劑和非離子表面活性劑，來達(dá)到良好的去污能力。隨著技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)有了一些升級(jí)的配方，比如加酵素、聚合物等新原料來提升洗凈力。”

“酶的類型與含量也會(huì)直接影響洗衣液的去污力，如添加了蛋白酶的洗衣液對(duì)于蛋白質(zhì)類污漬的去污作用就比較明顯。”楊在周對(duì)《消費(fèi)者報(bào)道》說道。

化妝品洗滌用品質(zhì)檢廣州站工程師李杰明認(rèn)為，除了表面活性劑，堿性物質(zhì)對(duì)于去除皮脂污漬也有貢獻(xiàn)，但堿度過高也不行，因?yàn)闀?huì)刺激皮膚和損壞衣物。

他建議，對(duì)于領(lǐng)口、袖口等位置難以清洗的油脂可以在洗滌前用洗衣液涂抹后泡一下，去污效果會(huì)更好。

藍(lán)月亮去辣椒油優(yōu)異，開米、小蘇打除血漬更佳

生活中的污漬有點(diǎn)狂，一不小心就惹得全身臟兮兮。吃個(gè)火鍋濺一身油的晴天霹靂、喝杯牛奶灑滿前襟的尷尬時(shí)刻，還有熊孩子滾完泥巴后的慘狀，這些生活中常見的去污“黑歷史”，讓大家洗衣服洗到懷疑人生。

消費(fèi)者在實(shí)際生活中或面對(duì)各種各樣的污垢，如果僅采用國(guó)標(biāo)上規(guī)定的3種污布很難全面反映洗衣液對(duì)污垢的清潔能力。

為了更好模擬生活中常見污漬的去污效果，《消費(fèi)者報(bào)道》委托第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)模擬了7種實(shí)際污漬：辣椒油、牛奶、豆?jié){、血漬、草漬、菠菜漬、泥漬，全方位測(cè)試8款洗衣液的實(shí)際清潔能力。

測(cè)試過程是在相同的條件下制備的各種污漬并進(jìn)行清洗，再對(duì)未洗滌的污布和洗滌晾干后的各類污布進(jìn)行對(duì)比評(píng)分。測(cè)試時(shí)，5款普通型洗衣液使用30g的用量，而3款濃縮型洗衣液則分別使用了15g與30g兩種用量進(jìn)行對(duì)比，探索相對(duì)較低含量的濃縮型洗衣液是否也有好的洗滌效果。

檢測(cè)結(jié)果顯示，測(cè)試用量為15g的濃縮型洗衣液實(shí)際污漬的去污力整體比其他用量為30g的普通型洗衣液要好，而測(cè)試用量為30g的濃縮洗衣液整體清潔效果更佳。（如圖4）

實(shí)際生活中，血漬、豆?jié){、草漬以及辣椒油等相對(duì)其他污漬更難清洗，這是為什么呢？

楊在周解釋道：“血漬長(zhǎng)時(shí)間置于空氣會(huì)被氧化，或是經(jīng)高溫會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，這都會(huì)導(dǎo)致其變得更難清洗。辣椒油除了油脂，還有油溶性的色素如辣椒紅素，它溶于加熱的食用油里，再進(jìn)入到纖維內(nèi)部，因此會(huì)比較難去除。而沒有被完全氧化的血漬和牛奶豆?jié){等蛋白質(zhì)類污垢，使用蛋白酶是可以輕易去除的，辣椒油則可以通過去污力較強(qiáng)的表面活性劑去除。”

國(guó)家洗滌用品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任樊平補(bǔ)充說：“污漬去除難易程度除了跟洗滌劑的配方有關(guān)，還跟衣物的布料和織法有關(guān)，比如化纖布料沾上污漬就很好去除，而針織純棉相對(duì)較難洗凈?！?/p>

根據(jù)本刊模擬的7種實(shí)際污漬的清潔能力，消費(fèi)者在針對(duì)不同污漬選購(gòu)以及使用時(shí)可以根據(jù)自身需求進(jìn)行選擇。（如圖5）